8 superbes cafés d’été à Venice

Café du The Cow's End Cafe sur la plage à Venice l Instagram by @washingtonsquarevenice

 L’“Été” à Los Angeles est bien plus un état d’esprit qu’une description du temps, comme juin a mérité son surnom de “gloom” et la ville atteint ses pics de température en septembre. Mais la véritable atmosphère mise de côté, les angelenos – et beaucoup de gens du monde entier qui visitent la ville en été – aiment tirer le meilleur parti de la saison et passer le plus de temps possible à la plage. Et quelle meilleure façon que de l’affronter avec une boisson glacée et caféinée ? Voici quelques-uns des cafés et boutiques du quartier de Venice : profitez d’une bonne nourriture, parfois presque sur le sable ; tous offrent des boissons au café excellentes.

Gjusta Venice l crédits de Facebook

GJUSTA

Il n’existe pas de définition précise de “café” sur la côte Ouest, donc la provenance de la personne qui prononce ce mot doit être prise en compte. Mais, généralement, si l’établissement s’étiquette lui-même en tant que tel, ceci signifie que les clients peuvent commander une tasse de Joe et se poser un certain temps. Par conséquent, Gjusta s’inclut ici. Ce lieu, qui est aussi une pâtisserie et un déli, est un excellent endroit pour que les visiteurs puissent découvrir la culture quotidienne de L.A. La nourriture est bonne, car c’est ce à quoi les angelenos s’attendent par rapport au prix demandé. La terrasse vous attend ! remplie de "westsiders" qui se détendent sur le mobilier dépareillé. Prenez un cortado et une bonne pâtisserie (elles sont toutes excellentes) et posez-vous pendant quelques heures à regarder passer les gens. N’oubliez pas vos lunettes de soleil.

320 Sunset Ave, Venice 90291

Dirty Rose Girl @ Flowerboy l Crédits de Facebook

FLOWERBOY PROJECT

Même si beaucoup de cafés ont tendance à être monochrome, Flowerboy Project est aussi une boutique de cadeau et fleuriste, il y a donc un nouvel éclat de couleur à chaque mètre. Flowerboy Project est détenu par Sean Knibb, qui a dirigé la conception de Line Hotel de Koreatown et est connu pour son œil élégant. Les bibelots disponibles ici sont, sans surprise, élégants ; pour ceux que cherchent uniquement de la subsistance physique, la bonne nouvelle c’est que Knibb a également beaucoup de goût pour ses fournisseurs culinaires. Les snacks changeants proviennent de vendeurs locaux comme Sugarbloom Bakery, Clark Street Bread et Henrietta’s Cheesecakes. Le café est commandé chez Vittoria, un fabricant australien – l’Australie est tellement à la mode en ce moment. Et choisissez un bouquet pendant que vous y êtes : ils sont offerts petits, moyens et grands avec des mélanges de fleurs pour 10$, 20$ et 30$.

824 Lincoln Blvd, Venice 90291

Cappucino Charcoal @ Menotti's l crédit de Menotti's

MENOTTI’S COFFEE STOP

Il n’y a vraiment nulle part où s’asseoir à Menotti’s Coffee Stop (il porte bien son nom), mais ce n’est pas grave, car il est à quelques pas des Venice Canals et à seulement un bloc de la plage et sa promenade. C’est un trou dans le mur avec une valeur historique : il a reçu le nom du fondateur du bar clandestin dans la cave du bâtiment (désormais le Del Monte, que vous pouvez visiter si vous cherchez un genre de rafraîchissement différent). Le café provient de Four Barrel, un torréfacteur basé à San Francisco qui fait du bon boulot respectueux des pratiques éthiques et payant justement les fermiers. Le menu ordinaire chez Menotti’s est assez petit, mais dans le respect de la fière tradition de L.A., il y a aussi un menu secret. Il change, mais inclut souvent des choses comme des sirops de fruit maison.

56 Windward Ave, Venice 90291

Boisson glacée au Bluestone Lane à Venice l Instagram by @bluestonelanecoffee

BLUESTONE LANE

Bluestone Lane est une importation australienne (une fois encore, l’Australie, tellement à la mode en ce moment) avec un sens de l’humour à son sujet : il sait que ses tables rondes en marbre recouvertes de planches de bois remplie de toast à l’avocat et de boissons dans des jarres sont de l’or pour Instagam. La petite chaîne est composée de “cafés” – c’est le premier, et ils auront une licence pour vendre de la bière et du vin, contrairement à son autre emplacement de Santa Monica. Cela dit, le menu café de ce tout nouvel endroit est aussi long que le menu alimentaire : en plus des standards, Il y a un “Magic”, un double blanc ordinaire ; un “Long Black”, qui est expresso avec plus d’eau, et “Hot Milo”, un chocolat chaud malté avec du lait chaud.

523 Rose Ave, Venice 90291

Groundwork Venice l crédits de groundworkcoffee.com

GROUNDWORK

Il existe deux emplacements de Groundwork à Venice, mais Rose Avenue est celui qu’il faut visiter. Il est suffisamment loin de la plage pour que ce soit une ambiance plus locale que touristique, et comme c’est son emplacement depuis 1991 (le bâtiment a été construit presque cent ans avant), c’est un vrai bijou du quartier. Il ouvre aussi tôt que 5h30, ce qui peut expliquer l’attitude grincheuse de certains employés, mais c’est parfait si vous avez besoin de caféine et d’un burrito de petit-déjeuner sur votre route en direction de l’aéroport. En parlant de burritos de petit-déjeuner, le menu du matin avec des plats de nourriture de confort faits-maison est assez bon, surtout les dits burritos, les sandwichs de petit-déjeuner et le “Bitches Brew Hash”, avec des côtelettes braisées dans un mélange de café phare du Groundwork.

671 Rose Ave, Venice 90291

Café du The Cow's End Cafe sur la plage à Venice l Instagram by @washingtonsquarevenice

THE COW’S END CAFE

Populaire auprès des étudiants de LMU, The Cow’s End Cafe est parfaitement situé de l’autre côté de la rue en face de la plage, à l’extrémité tranquille du quartier juste avant de passer à Marina Del Rey. Il y de la nourriture (prendre un bol de granola sur le sable est un mouvement mignon), et un menu de cafés composé de presque tous les classiques, mais ils se démarquent avec quelques boissons comme le latte aux amandes et caramel salé (il est délicieux). Il y a deux étages de tables ici, il y a donc beaucoup d’espace où se détendre et étudier – soyez courtois à ce sujet, bien sûr. L’établissement accepte les chiens, mais les propriétaires ont établi quelques règles, telles que la laisse courte uniquement, et les chiens doivent être tenus ou attachés à quelque chose de solide, pas juste un meuble. Mais si votre chien sait se comporter, il aura surement une récompense. Espèces uniquement !

34 Washington Blvd, Venice 90292

Propriétaire Nuri Topbas avec Jade le perroquet, à l'origine du nom du restaurant

JADE COFFEE

Jade Coffee est une petite boutique située sur le pont de l’un des anciens bungalows transformés en un espace commercial – ces politiques sont le sujet d’un autre article – et il est tout aussi mignon, avec un bar mobile établi à l’angle qui sert un menu de cafés limité. Près d’Abbot Kinney, le point est invisible : vous devez prendre au mot la pancarte lorsque vous traversez le petit sentier entre les bâtiments. Des bâches sillonnent au-dessus, rendant cet emplacement parfait pour être al fresco, 360 jours par an, environ. Oh, et il a reçu le nom du perroquet domestique du propriétaire.

1507 Abbott Kinney Blvd, Los Angeles 90291

Latte à la lavande au Superba Food + Bread à Venice l Instagram by @younggbriizy

SUPERBA FOOD + BREAD

Peut-être que vous voulez un café et un gros plat de pâtes. Superb Food + Bread est là pour vous aider ! Le restaurant ouvert toute la journée sert un menu complet pour le petit-déjeuner, déjeuner et dîner, mais est aussi ouvert aux personnes qui veulent juste s’asseoir et siroter quelque chose quelques heures. Il inspire vraiment l’ambiance de Venice, servant des boissons à base d’expresso qui peuvent être décorées d’huile CBD. Pour ceux qui ne sont pas du côté de la légalisation, le CBD provient du cannabis – mais ne vous fait aucun effet. C’est légal et ça l’a toujours été. Avec ou sans l’huile, les boissons sont assez intéressantes : essayez le “Spanish latte” avec de la cannelle et du lait sucré ou le “Mushroom” avec du miel et du lait d’avoine. Prenez un de leurs délicieux cookies aussi.

1900 Lincoln Blvd, Venice 90291