로스앤젤레스의 푸드 홀 및 마켓 가이드

로스앤젤레스는 세계에서 가장 다양성이 충만한 도시 중 하나입니다. 물론 먹거리에서도 그렇죠. 동네 맛집부터 미슐랭 별을 받은 파인 다이닝까지, 여러 세대를 아우르는 식문화의 정수가 LA 식당가에 담겨 있습니다. 여러분이 관광객이든 평생 LA에서 살아온 현지인이든, LA에서 세계 각국의 요리를 맛보려면 푸드 홀과 마켓을 찾는 것만 한 방법이 없을 겁니다. 랜드마크부터 현대적인 푸드 홀까지, 전 세계의 산해진미를 맛보는 여행을 떠나봅시다. 여권은 챙길 필요 없어요! 

활기 넘치는 사우스 로스앤젤레스의 피규어 코리도(Figueroa Corridor)에 위치한 메르카도 라 팔로마(주소: 3655 S Grand Ave, Los Angeles 90007)는 단순한 푸드 홀이 아닙니다. 비영리 단체인 에스페란자 커뮤니티 주택 공사(Esperanza Community Housing Corporation)가 지은 이 커뮤니티 센터에서는 다양한 기회를 누릴 수 있습니다. 저렴하게 즐기는 쇼핑, 창업 자금 및 지원, 공중 보건 클리닉 에스페란 살루드(Esperan Salud), 지역 예술가를 소개하고 지원하는 예술 전시회, 라이브 공연, 영화 상영 등의 문화 행사도 열리죠.

미국 최고의 유카탄 풍 식당 중 하나인 치첸 이트사(Chichen Itza)는 2001년에 길베르토 세티나(Gilberto Cetina)와 블랑카(Blanca Cetina) 부부가 개업한 식당입니다. 지금은 은퇴한 부부의 뒤를 이어 아들 길베르토(Gilberto Jr.)와 그의 아내 마리사(Marissa)가 식당을 운영하고 있죠.

2017년, 세티나 가족은 남부 캘리포니아 및 캘리포니아반도와 멕시코 해안가의 해산물을 선보이는 홀박스(Holbox)를 오픈했습니다. 홀박스는 미슐랭 빕 구르망 리스트에도 여러 차례 이름을 올렸으며, 로스앤젤레스 타임스에서도 2023 올해의 식당으로 선정되는 등 많은 찬사를 받았습니다. 활 성게와 가리비 세비체(Live Urchin & Scallop Ceviche)와 훈제 잿방어 토스타다(Smoked Kanpachi Tostada)는 반드시 먹어봐야 할 메뉴입니다. 랍스터 구이(Langosta al Carbon)는 수조에 살고 있는 산타 바바라 가시 랍스터를 잡아 고수밥, 검은콩, 아보카도, 살사 소스, 수제 토르티야와 함께 차려주는 환상적인 요리입니다.

홀박스와 치첸 이트사가 소셜 미디어와 평론가들의 주목을 받고 있긴 하지만, 타퀘리아 비스타 헤르모사(Taqueria Vista Hermosa)의 돼지고기타코(Tacos al Pastor)와 와카캘리포니아(Oaxacalifornia)의 대표 메뉴인 토르타와카케냐(Torta Oaxaqueña)도 놓치지 마세요. 메르카도에서 시간을 보내는 동안 아르떼세니아스 와카케냐스(Artesenias Oaxacenas)나 시사힐(Sihsahil)에서 수공예품을 살 수도 있습니다. 

로스앤젤레스 푸드 홀 목록에 다운타운 LA의 랜드마크, 그랜드센트럴마켓(주소: 317 S Broadway, Los Angeles 90013)을 빼놓을 순 없겠죠. 약 2,800 제곱미터(30,000 square-foot) 규모의 이 식자재 시장은 1917년부터 관광객과 현지인을 반가이 맞아왔습니다.

영화 라라랜드에도 등장한 사리타의 푸푸세리아(Sarita’s Pupuseria), 차이나카페(China Café), 로스트투고(Roast To Go), 타코 툼브라스 아 토마스(Tacos Tumbras A Tomas) 등, 갖가지 음식점이 여러분을 기다리고 있죠. 도넛맨(The Donut Man), 에그슬럿(Eggslut), 니드(Knead), 사리사리스토어(Sari Sari Store), 웩슬러스델리(Wexler's Deli)와 같은 신세대 식당도 자리 잡고 있습니다. 오이스터고메(The Oyster Gourmet)나 브로드 스트리트 오이스터 컴퍼니(Broad Street Oyster Co)에서 해산물을 맛보거나 맥코넬의 맛있는 아이스크림(McConnell's Fine Ice Creams)이나 라후에르타캔디(La Huerta Candy)에서 달콤한 간식거리와 함께 즐거운 시간을 보내도 좋을 겁니다.

오랫동안 자리를 지켜온 토레스프로듀스(Torres Produce)에서 신선한 과일, 채소, 음료를 사거나, 다양한 라틴 건조식품을 판매하는 발레리아(Valeria's)도 구경해 보세요. 
 

FIGat7th 쇼핑몰(주소: 735 S Figueroa St, Los Angeles 90017) 지하에 있는 테이스트푸드홀은 파이브가이즈(Five Guys)와 같은 체인점뿐만 아니라 인더스바이샤프론(Indus by Saffron), 뉴 문카페(New Moon Café), 트위스트&그릴(Twist & Grill) 등 L.A.에만 있는 다양한 세계 요리 전문점이 모여 있습니다.

유명한 코리아타운 식당인 박 씨네 바비큐(Parks BBQ)에는 올리고(Oleego)라는 특별한 메뉴가 있습니다. 갈비, 불고기, 새우 또는 두부부터 시작해 밥, 면, 채소를 고르고 다양한 소스와 반찬을 골라 자기만의 독특한 한 그릇을 만들 수 있는 한국판 써브웨이죠. 

코퍼레이션푸드홀은 2017년 8월, 1915 코퍼레이션 빌딩(주소: 724 S Spring St, Los Angeles 90014) 1층에 문을 열었습니다. 거대한 그랜드센트럴마켓 대신 작지만 알차게 즐길 수 있는 곳이죠. 다운타운 LA의 히스토릭코어 지구에 위치해 접근성도 좋습니다. 에이스호텔이나 프리핸드호텔에서도 금방이죠. 규모가 크다고는 할 수 없지만 붓다밸리(Buddha Belly)의 동남아 요리, 펀쿨로(Funculo)의 ‘프리스타일 파스타’, 아일랜드투테이블 패티헛(Island to Table Patty Hut)의 자메이카 요리 등 가성비 좋고 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다. 

스모가스버그는 LA에서 가장 큰 주간 야외 푸드 마켓입니다. 캘리포니아 남부의 차세대 음식, 음료, 쇼핑 부문에서 엄선한 약 100개 업체가 참여하죠. 눈이 오나 비가 오나 해가 뜨나 상관 없이 매주 일요일 오전 10시부터 오후 4시까지 ROW DTLA에서 열립니다. 무료로 입장할 수 있으며 나이 제한도 따로 없습니다. 다만 반려동물은 함께할 수 없으니 주의해 주세요.

아보카다마마(Avocadamama), 세나비건(Cena Vegan), 샴피뇽이츠(Champignon Eats), 도넛프렌드(Donut Friend), 해피아이스(Happy Ice), 맨이팅플랜트(ManEatingPlant), 세뇨리아따(Señoreata) 등의 비건 음식점도 항상 라인업에 포함되어 있습니다.

스모가스버그 달력(Smorgasburg Calendar)을 확인해 ‘볼(Bowl)’을 주제로 한 음식, 기념품, 경품 등을 증정하는 할리우드 볼 데이(Hollywood Bowl Day) 연례행사 같은 특별한 이벤트도 놓치지 마세요. 

‘페어팩스와 3번가 교차로에서 만나요’. 이는 여러 세대에 걸쳐 LA 주민들과 관광객들에게 ‘오리지널 파머스 마켓(주소: 6333 W.3rd St. Los Angeles 90036)에서 만나요’라는 뜻으로 쓰였습니다. 1934년에 첫선을 보인 이 야외 마켓은 아이젠하워 대통령, 비틀즈, 프랭크 시나트라, 마릴린 먼로와 같은 유명인도 다녀간 랜드마크입니다. 이 유명한 로스앤젤레스 시장은 지미 키멀 라이브, 안투라지, 알톤 브라운과 고든 램지의 요리 프로에도 여러 번 등장했습니다.

치폴레와 스타벅스 같은 친숙한 브랜드도 있지만, 오리지날 파머스 마켓의 진가는 100개가 넘는 농산물 가게, 음식 노점, 특산물 가게에서 드러납니다. 마켓 최초의 식당인 마지스 키친(Magee's Kitchen)처럼 수십 년 동안 가족이 대를 이어 운영해 온 작은 가게들이 많죠. 그 유명한 두파스(Du-par's)의 버터밀크 핫케이크로 하루를 시작해 보세요. 아니면 브라질 음식점 팜파스 그릴(Pampas Grill), 싱가포르 음식점인 싱가포르의 바나나잎(Singapore's Banana Leaf), 무슈마르셀비스트로(Monsieur Marcel Bistro) 파리지앵 스타일 카페 등 오랫동안 사랑받은 식당에 한 자리 차지하고 앉아 세계 여행을 떠나보는 것도 좋겠죠.

2023년 2월, 한국에서 1,000개가 넘는 매장을 운영하는 BHC치킨도 오리지널 파머스 마켓에 미국 첫 지점을 열었습니다. 유명 셰프 닐 프레이저(Neal Fraser)의 프리지쿱(Fritzi Coop), 트레호스타코앤파스타 코너(Trejo's Tacos and Pasta Corner)도 신세대 팬의 관심을 끌어모으고 있습니다.

오리지널 파머스 마켓에서는 음식과 농산물 판매만 이뤄지는 것이 아닙니다. 여름철 야외 음악 콘서트부터 성 패트릭의 날과 각종 명절 행사까지, 일 년 내내 다양한 이벤트가 함께 열리죠. 마켓 달력에서 어떤 행사가 개최를 앞두고 있는지 확인해 보세요. 

시티즌퍼블릭마켓(주소: 9355 Culver Blvd, Culver City 90232)은 2020년 11월, 유명 랜드마크인 1929 시티즌 퍼블리싱 컴퍼니 빌딩에 둥지를 틀었습니다.

최근 시티즌 퍼블릭 마켓에 문을 연 레스토랑, 일레비스트로(Ilé Bistro)는 나이지리아인 셰프 톨루 에로스(Tolu Eros)의 작품입니다. 2023년 3월, 낸시 실버톤의 피제트(Nancy Silverton's Pizzette) 위치에서 영업을 시작한 에로스의 첫 오프라인 매장은 그의 언더그라운드 파인 다이닝 팝업 매장보다 캐주얼한 느낌의 식당입니다. 손님은 라이스볼과 수프볼 중 하나를 고르고, 기본이 될 음식과 단백질 메뉴, 토핑을 선택합니다. 기본 음식으로는 유니티졸로프라이스와 스파이시페퍼수프가, 단백질 메뉴로는 로스트치킨, 구운 콜리플라워, 도미구이, 그릴 스테이크가 준비되어 있습니다.

뱅뱅누들(Bang Bang Noodles)도 새로이 입점했습니다. 셰프 로버트 리(Robert Lee)가 2019년부터 운영한 수타면 레스토랑이죠. ‘가장 신선하고 톡톡 튀는 한 그릇’을 위해 주문 즉시 손으로 직접 뽑아낸 면을 사용하는 산시풍(Shaanxi-style) 뱡뱡미엔(biang biang noodles)이 대표 메뉴입니다. 다른 인기 메뉴로는 톡 쏘는 쿠민누들(Tingling Cumin Noodle, 국물 유무를 고를 수 있음), 사천마늘국수(Szechuan Garlic Noodles), 시안토마토건면(Xi'an Tomato Dry Noodle) 등이 있습니다. 채식 옵션도 선택할 수 있죠.

이외에도 푸드 홀에 다양한 음식점이 많이 있습니다. 굿보이밥(goodboybob), 고고버드(Go Go Bird), 졸리오이스터(Jolly Oyster), 우오이치바(Uoichiba), WEHO소시지컴퍼니(WEHO Sausage Co) 등이 있죠. 루프탑에는 이 건물의 역사와 파리 및 뉴욕의 여러 칵테일 바, 스페인의 타파스 문화에서 영감을 얻은 보헤미안바가 자리 잡고 있습니다.

LA 국제공항 접근 활주로의 전경을 조망할 수 있는 프라우드버드(주소: 11022 Aviation Blvd, Los Angeles 90045)에서는 그 유명한 블러드소바비큐를 포함해 미국, 아시아, 이탈리아를 포함한 전 세계 요리를 맛볼 수 있는 음식바자회(Food Bazaar)가 열립니다. 마일하이클럽바&라운지에는 비행을 주제로 한 칵테일과 여행자를 위한 릴랙스해피아워가 준비되어 있는데요, 비행기 탑승권을 제시하면 하루 종일 음료 스페셜을 즐길 수 있답니다.

1967년, 프라우드버드를 처음 오픈했던 사람은 데이비드 탤리쳇(David Tallichet)입니다. 버뱅크(Burbank)의 캐스트어웨이(Castaway), 그라나다힐스(Granada Hills)의 오디세이(Odyssey), 마리나델레이(Marina del Rey)의 위스키레드(Whiskey Red's) 등 여러 레스토랑을 운영하는 스페셜티레스토랑코퍼레이션(Specialty Restaurants Corporation)을 설립한 사람이기도 하죠.

오늘날 프라우드버드는 탤리쳇의 뜻을 이어 비행의 역사를 기념하는 레스토랑이자 행사장의 역할을 다하고 있습니다. 입구에 들어서면 하늘에 매달린 P-40플라잉타이거 전투기 모형이 손님을 맞이합니다. 그 아래에는 터스키기에어맨(Tuskegee Airmen), 아즈텍이글스(Aztec Eagles), 여성 비행사를 기념하는 전시물이 늘어서 있죠. 야외에는 제2차세계대전 시절의 항공기가 전시되어 있습니다. 무료로 도슨트의 안내를 받아 관람할 수도 있어요.

웨스트필드 토팡가(Westfield Topanga) 쇼핑센터에 있는 토팡가 소셜(주소: 6600 CA-27 #9038, Canoga Park, CA 91303)은 로스앤젤레스에서 가장 많이 회자하는 식당과 식품 브랜드 27곳을 총망라한 푸드 홀입니다. 웨스트밸리의 웨스트필드 토팡가에 있는 이 푸드 홀에는 오락거리 및 럭셔리 상점도 있어 수많은 인파가 모여드는 것이 전혀 이상하지 않습니다. 토팡가 소셜은 다채롭고 잘나가는 참신한 LA의 음식 문화를 한 곳에서 만날 수 있는 축소판이라 할 수 있습니다.

2021년 12월 문을 연 블로썸 마켓(주소: 264 S Mission Dr, San Gabriel, CA 91776)은 과거 1949년, 산 가브리엘 미션 지구(San Gabriel's Mission District)에 있던 메이스닉 롯지(Masonic Lodge)에 새로운 활력을 불어넣었습니다. 생겨난 지 얼마 되지 않은 이 푸드 홀에 입점한 13개의 음식점은 셰프나 가족이 운영하고 있습니다. 블로썸 마켓은 음식 가판대와 식탁 너머 공간에 라이브 공연 무대, 미술 전시관, 회의실, Wi-Fi 라운지 외에 실외 좌석도 많아 가족이 함께 시간을 보내기에 좋습니다.

불르바드 마켓(주소: 520 Whittier Blvd, Montebello, CA 90640)은 몬테벨로(Montebello)의 탁 트인 야외 푸드 홀로, 개조된 화물 컨테이너에서 식당이 운영되고 있습니다. 불르바드 마켓의 비어 가든에서는 기다란 피크닉 테이블 위로 드리운 줄전등 아래에서 마음껏 수다를 떨며 안주와 맥주를 만끽할 수 있습니다. 불르바드 마켓은 지역 사회를 중시하는 곳으로, 몬테벨로에서 처음으로 식당을 운영하려는 창업자를 양성하는 프로그램도 운영하고 있습니다.

산 페르난도 밸리에 자리 잡은 노스리지 이츠(주소: 9346 Corbin Ave, Northridge, CA 91324)는 산 페르난도 밸리에서 아시아 요리를 판매하는 최초이자 유일한 푸드 홀입니다. 싱싱한 초밥, 인도 카레 보울, 싱가포르 닭고기, 라멘, 교자 외에도 갖가지 요리들을 맛볼 수 있습니다. 네 곳의 식당에서는 점심시간, 해피 아워, 저녁 시간 언제든 여러분의 허기를 달래줄 메뉴를 판매하고 있습니다. 현대적이면서도 캐주얼한 분위기의 노스리지 이츠에서 아시아 음식의 다양한 색채를 경험해 보세요!