최종 가이드: LA의 루프탑 바

신규 오픈한 아카데미 박물관, LACMA, 피터슨 박물관에서 0.5마일 정도 떨어진 AC 호텔 베벌리 힐즈는 시그니처 칵테일과 타파스를 제공하는 11층의 루프탑 라운지가 특징입니다. 실내 테이블에 앉을 수도 있지만, 미라클 마일을 포함한 멋진 경관을 보기 위해서 야외 테이블에 앉는 것이 더 좋습니다.

프렌치 리비에라로 여행을 떠난 듯한 분위기를 느끼고 싶다면 Bar Lis를 방문해보세요. 중앙의 분수, 푹신한 바네트 좌석, 수십 그루의 사이프러스 나무가 어우러진 세련된 공간은 남프랑스 특유의 우아한 감성을 그대로 담아냅니다. 샴페인 한 잔으로 코트다쥐르의 낭만을 즐기거나, 시그니처 칵테일도 놓치지 마세요. 예를 들어 Parisian Sunset(Sipsmith Gin, 바질, 패션프루트 퓨레, Amaro Nonino, Angostura Bitters, 진저비어)이나 Mon Chéri(Absolut Vodka, 리치 리큐어, St-Germain, 루바브 리큐어, 레몬) 같은 칵테일을 맛보며 특별한 밤을 완성할 수 있습니다.

제임스 비어드 어워드 결승 진출자이면서 테일즈 오브 더 칵테일(Tales of the Cocktail)의 최고의 미국 호텔 바 어워드 우승자인 브로큰 쉐이커는 크래프트 칵테일과 간식거리에 대한 다양한 메뉴를 제공합니다. 재미있는 음료에는 PB&J 올드 패션(PB&J Old Fashioned), LA 브리즈(L.A. Breeze)((보타니스트 진(Botanist Gin), 기파드 프람보이스(Giffard Framboise), 디미 엘더플라워 토닉(Dimmi, Elderflower Tonic), 오팔 바질(Opal Basil)), 미역 파피(Seaweed Papi)((로쿠 진(Roku Gin), 이치코 쇼쿠(Iichiko Shochu), 콤부풍 마티니 비앙코(kombu-infused Martini Bianco), 유자 비터즈(Yuzu Bitters). 8잔까지 가능한 테이크아웃 칵테일로 파티는 계속됩니다.

제임스 비어드 어워드를 수상한 레스토랑 경영자 Suzanne Goin과 Caroline Styne은 Downtown L.A. Proper에서 세 가지 미식 공간을 선보입니다. 1층에 위치한 칵테일 라운지 Dahlia, 호텔의 시그니처 레스토랑 Caldo Verde, 그리고 탁 트인 360도 도심 전망을 자랑하는 루프톱 바 & 레스토랑 Cara Cara입니다. Cara Cara에서는 야외 다이닝, 아늑한 좌석 공간, 그리고 따뜻한 파이어 피트까지 갖춘 여유로운 분위기 속에서 하루 종일 식사와 음료를 즐길 수 있습니다.

신선한 제철 재료를 활용한 칵테일도 눈길을 끕니다. 대표 메뉴로는 Night in Tulum(칠리와 고수를 인퓨즈한 테킬라, 팔레넘, 라임, 코코넛 솔트), The Spice Trade(15년 숙성 럼, 엘더플라워, 자몽, 시나몬, 압생트 린스), 그리고 Cara Carjillo(Licor 43, 테킬라, 에스프레소, 카카오, 달걀 흰자)가 있습니다.

셰프 Goin의 계절 메뉴는 채식 친화적인 요리도 다양하게 준비되어 있습니다. 시작 메뉴로는 Moroccan Carrots & Muhammara, 이어서 White Trumpet Mushroom Focaccia, Cara Cara Cobb Salad(고구마, 아보카도, 블랙빈, 비트, 토마토), Chipotle Carrot Tacos(블랙빈, 케소 프레스코, 피클 레드 어니언)가 인기입니다. 해산물과 육류 메뉴로는 Mini Lobster Rolls, Grilled Branzino, Piri Piri Fried Chicken, 그리고 피클드 골든 레이즌과 애플 버터를 곁들인 Pork Ribs 등이 준비되어 있습니다.

파이오니어타운과 틴셀타운이 만나는 곳, 데저트 5 스팟(Desert 5 Spot)은 할리우드 볼륨(Hollywood Volume)에 있는 루프탑 바 겸 라이브 음악 공연장입니다. 1970년대 팜스프링스부터 조슈아 트리 국립공원, 도로변 모텔, 미국의 다양한 문화에서 영감을 받은 레트로풍의 인테리어가 돋보입니다. 옛날식 주크박스, 주말 DJ의 음악, 하우스 밴드인 ‘더 데저트 5’의 야간 공연 등 다양한 방식으로 음악을 즐길 수 있습니다. 

친구들과 함께 모여 여유로운 시간을 보내며 시그니처 칵테일을 즐겨보세요. Heartache Medication(Tres Generaciones Blanco, Velvet Falernum, 오르제 시럽, 패션프루트, 라임)과 Desperado(Beefeater Gin, Amaro Nardini, Campari, 레몬)가 대표 메뉴입니다. 음악에서 영감을 받은 칵테일도 이어집니다. Jolene(Avión Tequila, 수박, 딸기, 아가베, 라임)과 매콤한 매력이 돋보이는 Ring of Fire(Del Maguey Vida Mezcal, Ancho Reyes Verde, 프리클리 페어, 레몬, 진저 허니)를 맛보며 분위기를 한층 더 즐겨보세요.

연안 이탈리아 메뉴와 오션 뷰, 남부 이탈리아와 북부 아프리카를 연상하는 맞춤형 가구와 디자인 소품으로 꾸민 내부 인테리어의 엘리펀트(Élephante). 요식업 경영자 니콜라스 마더스가 손님들을 LA에서 지중해로 여행을 보냅니다. 

3개의 바에서는 이탈리아의 지역적 특성을 보여주는 잔에 와인을 담아 제공하며, 네그로니(Negroni)(십스미스 VJOP(Sipsmith VJOP)와 함께 만듦), 통에서 따라 주는 아페롤 스피리츠, 시그니처 엘리펀트(패션후르츠(Passionfruit), 레몬, 아몬드 시럽(Orgeat), 멜레티(Meletti), 칼라브리안 칠리(Calabrian Chili)와 같은 전통적인 칵테일을 함께 제공합니다. 당신은 베이스를 선택하기만 하면 됩니다.

LA에서 가장 큰 규모의 루프톱 파티오 중 하나인 E.P & L.P.에서는 할리우드 힐스와 선셋 스트립이 한눈에 펼쳐지는 인상적인 전망을 즐길 수 있습니다. 칵테일은 잔 또는 피처(공유용)로 주문할 수 있으며, 음악에서 영감을 받은 메뉴가 준비되어 있습니다. 상큼한 Good Vibrations(Roku Gin, St. Germain, Aperol, 자몽, 오이, 레몬, 프로세코)와 California Dreamin'(Tres Generaciones Plata, Nixta, 망고, 레몬그라스, 생강, 라임)이 대표적입니다. 더운 날에는 Frozé(로제 와인, Bacardi Rum, 딸기, 레몬)로 시원하게 즐기거나, 매번 새로운 맛으로 선보이는 E.P. Rotating Slushy도 추천합니다.

화려한 복합시설인 AC/Moxy에 위치한 카니발에서 영감을 받은 골든 아워는 회전식 컨베이어 바에서 제공되는 멜리나 메자(Melina Meza)의 트로피컬 칵테일이 특징인 풀사이드 오아시스입니다. 8층의 루프탑에서 도시 전경과 불 쇼를 볼 수 있습니다.

이번 여름, 골든 아워는 최초의 수영장 파티 시리즈인 골든 데이즈(Golden Daze)를 개최합니다. 매주 일요일 오후 2시부터 8시까지 열리는 골든 데이즈는 마이애미-코파카바나 분위기를 데크로 가져오는 현지 DJ들을 특별히 포함합니다. 테이블, 데이 베드 및 카바나에 대한 다양한 옵션이 있는 이벤트브라이트(Eventbrite)의 일반 입장권입니다.

LA 기반의 h.wood 그룹이 운영하는 해리엇 루프탑는 존 소피오가 설계하였고(Built, Inc.), 가느다란 세로줄 무늬의 가구와 술 장식이 달린 지붕, 버건디 색 어닝이 돋보입니다. 스파이시 시에나(Spicy Siena)(카사미고스 블랑코(Casamigos Blanco), 신선한 라임, 아가베(Agave), 프레스노 칠리(Fresno Chili))나 블루 벨벳(Blue Velvet)(화이트 럼주(White Rum), 크레마 드 바이올렛(Crème de Violette), 라임, 블루베리)을 한 잔 하며 선셋 스트립 위에서 탁 트인 도시의 경관을 즐겨보세요.

탑 셰프 졸업자인 크리스 크래리가 꼬치 요리(지중해식 치킨, 데리야끼 소고기, 새우 요리)와 마히마히 생선 타코부터 치킨 볼로네즈와 채식주의 파스타, 스테이크와 웨지 감자, 연어구이와 같은 앙트레까지의 식사 메뉴를 감독합니다.

드림 할리우드의 최고층 전체 면적이 11,000제곱피트인 더 하이라이트 룸은 상징적인 할리우드 사인에서부터 다운타운 LA가 모두 내려다 보이는 파노라마식 경관을 자랑합니다. 푹신한 라운지 공간이나 개별적인 전용 카바나의 수영장에서 하루 종일 분홍빛으로 물들고 더 그릴(The Grill)에서 간식을 먹습니다. 환상적인 일몰을 감상하고 나서 DJ와 함께 밤새도록 춤을 추며 친구들과 버블&베리(타이틴거 BLF 샴페인(Taittinger BLF Champagne), 보드카, 생 제르망, 스트로베리즈, 콜드 프레스 레몬 사우어(Cold Pressed Lemon Sour)를 마십니다.

호텔 어윈은 스케이트 파크, 머슬 해변, 덩크 슛(White Men Can't Jum)에 등장하는 농구 코트와 같은 상징적인 베니스 해변의 명소에서 몇 발자국 떨어진 곳에 있습니다.

베니스 출신의 짐 모리슨과 Light My Fire(엘 실렌시오 메스칼(El Silencio Mezcal), 파인애플, 생강 시럽, 할라피뇨))와 LA 우먼(보드카, 프리클리 페어(prickly pear), 레몬, 용과) 같은 도어스(The Doors)에 찬사를 보내는 호텔의 하이 루프탑 라운지에서 장엄한 일몰을 즐기면 됩니다. 

더 가드프리 호텔 할리우드의 7층에 위치한 12,000제곱피트의 I|O 루프탑은 실내·야외 바, 수영장, 선데크를 갖춘 루프톱 공간입니다. 탁 트인 전망을 감상하며 가벼운 스낵과 함께 클래식 칵테일인 Daiquiri나 Cucumber Gimlet을 즐겨보세요. 또는 The Godfrey Signature Cocktail(Bar Hill Gin, 오이, 바질, 허니, 라임, 콜드 셀처)도 추천합니다.

다운타운LA AC/Moxy 호텔 34층에 위치한 4,000평방피트 규모의 La Lo La Rooftop은 수상 경력을 지닌 디자인 스튜디오 Yabu Pushelberg가 설계한 랩어라운드 형태의 넓은 루프톱 공간입니다. 이곳에서는 스페셜티 칵테일과 함께 여러 사람이 나눠 먹기 좋은 셰어 메뉴를 즐길 수 있으며, 라이브 음악과 DJ 공연이 번갈아 진행되는 프로그램도 마련되어 있습니다. 무엇보다 도시를 한눈에 내려다보는 270도 파노라마 전망이 인상적인 곳입니다.

이목을 집중시키는 실내외 디자인이 특징인 마고는 컬버 시티 플랫폼의 루프탑에서 믿을 수 없는 경관과 채식주의 지중해 연안 요리, 지역 특색의 와인과 크래프트 칵테일을 제공합니다. 시그니처 칵테일은 라즈베리 스피리츠(Raspberry Spritz)(릴렛 로즈(Lillet Rose), 라즈베리, 토닉, 카바), 블랙 맘바(Black Mamba)(메스칼, 옐로우 샤르퇴즈(Yellow Chartreuse), 블랙베리, 하바네로, 레몬)가 있습니다. 비건 저녁 메뉴는 감자 브라바스와 구운 포카치아에서부터 흑마늘 비네그레트와 퀴노아가 얹어진 훈제 브로콜리까지 준비되어 있습니다.

전설적인 LA의 쉐프 볼프강 퍽은 펜드리에 레스토랑 두 곳을 오픈했습니다. 캐주얼 유러피안 스타일의 카페 오스페로(Ospero)와 유명한 아시아풍의 프렌치/캘리포니아식 요리가 특징인 마로와입니다. 시그니처 칵테일은 사무라이의 검(Samurai Sword)(선토리 토키 위스키(Suntory Toki Whiskey), 쿠앵트로, 레몬, 생강, 꿀)과 Social Disfunction(보타니스트 진, 자몽, 아페롤, 레몬, 달걀 흰자)을 포함합니다.

푸드 메뉴는 Dim Sum, Hamachi Tostada, Prime Beef Skewers 같은 스타터 메뉴부터 시작해, 메인 요리로는 Singapore Baby Back Ribs, Wood-Grilled Jidori Chicken, Whole Sizzling Fish까지 다양하게 즐길 수 있습니다.

퍼싱 스퀘어 빌딩 16층 옥상에 자리한 퍼치는 프랑스 감성의 비스트로로, 실내·야외 다이닝 공간과 야외 벽난로, 파이어 피트, 라운지 좌석을 갖추고 있어 다운타운LA의 탁 트인 전망을 여유롭게 즐길 수 있는 곳입니다. 시그니처 칵테일로는 My Fair Lady(Reyka Vodka, Creme de Peche, 크랜베리 주스, 라임 주스), Otto(Kikori Japanese Whiskey, Luxardo Maraschino, Angostura & Orange Bitters), 그리고 무알코올 칵테일 French Riviera(스파클링 블러드 오렌지, 생강, 딸기, 레몬)가 있습니다. 또한 라이브 음악과 DJ 공연이 더해져 한층 분위기 있는 시간을 만들어 줍니다.

서부 연안의 첫 번째 에디션 호텔에는 풍부한 구성으로 강조된 디자인 지향적인 식사 경험을 제공하는 더 루프가 있습니다. 루프탑 바인 더 루프는 잊지 못할 경치와 테라스 데크, 열대 및 라틴풍을 현지식으로 재해석한 칵테일을 선보입니다.

베벌리 힐스 거주민들과 호텔 숙박객들이 좋아하는 숨은 보석 같은 이곳은 호텔의 정원(이름하여 ‘더 팜’)에서 기른 허브와 채소를 사용한 요리를 선보이는 더 루프 가든입니다. 플레잉 위드 파이어(Playing with Fire(Mejinta 블랑코 데킬라, 프리클리 페어 슈룹(Prickly Pear Shrub), 할라피뇨))와 모레 올드 패션(Mole Old Fashioned)(우드포드 리저브(Woodford Reserve), 모레(Mole), 칠리 비터스)과 같은 시그니처 칵테일을 마시며 티크 바에 앉거나 모닥불 근처의 라운지에 앉아 즐겨보세요. 칠라킬레(Chilaquiles)와 컬리플라워 세비체(Cauliflower Ceviche)를 간식으로 곁들이고, 앤초 마리네이드 스커트 스테이크, 브란지노, 황새치 구이 요리로 기분을 낼 수 있습니다.

더 웨어페어러 다운타운 LA의 루프탑은 수영장 안에 놓인 셰즈 라운지와 함께 도심을 한눈에 내려다볼 수 있는 파노라마 전망을 즐길 수 있는 도심 속 오아시스 같은 공간입니다. 칵테일 메뉴로는 Jungle Bird, Three Dots & a Dash 같은 티키 클래식 칵테일부터, 현대적인 트로피컬 칵테일까지 다양하게 준비되어 있습니다. 예를 들어 Mango Unchained(선택 가능한 테킬라), Tai Hard (With a Vengeance)(선택 가능한 코냑), LA Girl(선택 가능한 보드카, 오이, 복숭아, 알로에 베라, 라임)을 즐길 수 있습니다. 여름에는 Mac Daddy Frozé(Chateau Ste Michelle Rosé, Lillet Rosé, Haku Vodka, 레몬, Liquid Alchemist Strawberry)로 시원하게 더위를 식겨보세요.

쉐프 장 조지 봉게리히텐은 12층의 멋진 정원 구성을 뽐내는 더 루프탑 바이 JG에서 그가 경연에서 우승한 요리를 선보입니다. 하루 종일 먹을 수 있는 요리와 짝을 이루기 위해 글라스 와인을 즐기거나, 라즈베리 리치 벨리니(Raspberry Lychee Bellini)(신선 라즈베리, 리치, 엘더플라워, 빌까르 살몽 브루트 ‘장 조르주’ 샴페인(Billecart-Salmon Brut ‘Jean-Georges’ Champagne), 그리고 Rooftop Ginger Margarita도 놓치지 마세요. Orange-Infused Tequila Ocho Reposado, 생강, 아가베, 라임, 소금이 어우러진 상큼하고 개성 있는 칵테일입니다.

스파이어 73은 서반구에서 가장 높은 오픈에어 바 중 하나로, 인터컨티넨탈 호텔 로스앤젤레스 다운타운 73층에서 360도 파노라마 전망을 자랑합니다. Cocina Moderna 스타일의 푸드 메뉴도 함께 즐길 수 있으며, 스타터로는 채식 친화 메뉴인 Blistered Peppers, 이어서 Tostada de Camarones, Beef Brisket Hamburguesa, Salmon en Salsa de Tomate 등의 요리가 준비되어 있습니다.

예약은 OpenTable에서 가능합니다. 참고: 1인당 최소 주문 금액 $60, 이용 시간은 2시간으로 제한됩니다.

이탈리아어로 ‘대지’를 뜻하는 테라(Terra)는 센추리 시티(Century City) 잇탈리 3층에 있는 루프탑 레스토랑 겸 라운지입니다. 장작불을 사용한 이탈리아식 그릴 요리는 신선한 채소 요리와 잘 어울리며, 이탈리아 지역 와인과 식물성 칵테일 등 다양한 마실 거리가 준비되어 있습니다. 나만의 진토닉을 만들어 마시거나 비아 니짜(Via Nizza) 같은 시그니처 칵테일을 즐길 수 있습니다. 십스미스 진(Sipsmith Gin), 테라의 아페리티보 블렌드(Aperitivo Blend), 카르파노 안티카(Carpano Antica)로 만든 하우스 네그로니(Negroni)와 반헤즈 메즈칼(Banhez Mezcal), 하우스 특제 비트 시럽, 아페롤, 레몬주스, 프로세코, 소다수로 만든 가이아 스프리츠(Gaia Spritz)가 있습니다.

뮤지엄 로우(Museum Row)에서 가까운 도보 거리에 편리하게 위치한 킴튼 호텔 윌셔(Kimpton Hotel Wilshire)의 비데레(Videre)는 세련되고 현대적인 테라스 설정, 개인용 카바나 및 숨막히는 도시 전망을 특징으로 하는 그 자체로 목적지입니다. 최근 '메뉴 콜드 퀘스트(A Menu Called Quest)'의 저녁 칵테일에는 유명한 '칵캣 콜드 퀘스트(A Cocket Called Quest:히비스커스 인퓨즈드 레이 + 조카, 파인애플 주스, 라임, 오렌지, 올스파이스 코코넛 밀크, 민트 리프, 블랙 페퍼)’, 슈퍼 에스프레소 마티니 브라더스(미스터 블랙 커피 리큐르, 사이나르, 피노 누아르, 버섯 커피 복숭아 비터, 파마산 치즈), In A Gadda Da Vida에서 미레포익스 아페롤, 크레미 드 카시스, 소다, 스파클링 와인, 민트 부케, 시트러스 및 당근이 포함됩니다.

공유 접시에는 새우, 마닐라 클램, 아티초크 하트, 트러플 파마산 프라이, 아몬드 후무스와 같은 채소 친화적인 옵션이 포함됩니다.

2024년 10월, W 할리우드는 Rockwell Group이 진행한 전면 리노베이션을 마치고 새롭게 재탄생하며 메리어트의 서부 해안 플래그십 호텔로 한 단계 도약했습니다. 새롭게 단장한 319개의 객실과 스위트룸은 블루, 옐로우, 크림 컬러를 중심으로 한 세련된 색감이 특징입니다. 또한 리뉴얼에는 루프톱 WET Deck도 포함되어, 럭셔리 카바나와 데이베드, 그리고 Sunrise와 Sunset이라는 이름의 두 개의 바가 새롭게 마련되었습니다.