달콤한 꿈이 되는 비건 아이스크림이 로스앤젤레스 방방곡곡에서 생겨나고 있습니다. 친절하고 동물성 식품을 사용하지 않으면서도 여러분을 시원하게 만들어 줄 아이스크림 가게를 찾아 로스앤젤레스 곳곳을 돌아봤습니다.
베스티즈 비건 파라다이스(BESTIES VEGAN PARADISE)
베지뉴스(VegNews)에서 ‘미국 최고의 비건 식료품점’으로 선정한 베스티즈 비건 파라다이스에서 잊지 못할 소프트아이스크림을 만나보세요. 베스티즈 비건 파라다이스는 계절별로 다양한 메뉴를 선보입니다. 맛을 고르고 매직 쉘 초콜릿을 듬뿍 얹으세요. 스프링클 뿌리는 것도 잊지 마시고요!
디어 벨라 크리머리(DEAR BELLA CREAMERY)
디어 벨라 크리머리는 2017년 코코벨라(Cocobella)라는 이름으로 첫 선을 보였던 아이스크림 가게입니다. 수십 가지의 감미로운 계절 한정 아이스크림, 풍미 가득한 시그니처 선데, 기본 및 디럭스 셰이크, 루트 비어와 니트로 콜드브루 플로트, 맛있는 글루텐 프리 와플 콘이 여러분을 기다리고 있죠. 이곳의 아이스크림은 ‘오트 밀크, 코코넛 밀크, 견과류 버터를 섞은 전매특허 조합’으로 만들어지며 양도 넉넉합니다. 가게 주인인 앨리스 청(Alice Cherng)과 벨린다 웨이(Belinda Wei)는 아시아계 미국인으로, 이에 영감을 받아 대만의 얼이 담긴 망고 찹쌀떡(Mango Sticky Rice)과 대만 파인애플 케이크(Taiwanese Pineapple Cake) 등을 선보입니다. 2023년 여름에는 캠프파이어 스모어(Campfire S'mores), 레몬 블루베리 파운드케이크(Lemon Blueberry Pound Cake), 베트남 커피(Vietnamese Coffee) 맛이 준비되어 있다고 하네요.
디어 벨라 크리머리는 할리우드 대로(Hollywood Boulevard)에서 몇 블록만 가면 금방 찾을 수 있습니다. 두미스(Doomie’s)와 두미스 넥스트멕스(Doomie's NextMex)와 같은 쇼핑센터에 있어 채식주의자가 나들이하기 좋은 상점가에서 한몫하고 있어요.
해피 아이스(HAPPY ICE)
해피 아이스는 전형적인 필라델피아식 냉동 과즙 아이스크림으로 모두에게 행복을 선사하는 곳입니다. 견과류도 유제품도 들어가지 않은 비건 및 코셔 식품이지만 풍미가 가득하죠. 최대 세 가지 맛을 조합할 수도 있고, 체리 밤(Cherry Bomb), 망고 매드니스(Mango Madness), 파인애플 포션(Pineapple Potion)이 섞여 있는 타임머신(Time Machine) 같은 콤보를 고를 수도 있습니다. 멜로즈(Melrose) 지점을 방문하거나 인스타그램에서 @happyice를 팔로우해 도시 곳곳을 돌아다니는 무지개색 트럭이 지금 어디에 있는지 찾아보세요.
맥피즈 소프트아이스크림(MAGPIES SOFT SERVE)
몇 년 전까지만 해도 비건 소프트 아이스크림은 찾아보기 어려웠습니다. 하지만 실버 레이크(Silver Lake)에 있는 이 디저트 가게에는 다양한 맛과 토핑이 준비되어 있어 문 바깥까지 긴 줄이 늘어서곤 하죠. 하이랜드 파크(Highland Park)와 타자나(Tarzana)에서도 만나볼 수 있어요. 비건 퍼지, 옥수수 아몬드 소프트아이스크림, 비건 퍼지, 벌꿀집을 층층이 올리고 그 위에 식물성 휘핑 크림을 듬뿍 덮어 튀긴 콘 플레이크 소보로를 솔솔 뿌린 소프트아이스크림 파이(The Fried Softserve Pie)는 축하할 일이 있을 때 딱 어울리는 메뉴입니다. 모든 메뉴가 비건이진 않으니 주문 전에 메뉴를 꼼꼼히 살펴보거나 친절한 직원에게 문의하세요.
몬티스 굿 버거(MONTY'S GOOD BURGER)
버거와 맛 감자튀김으로 유명한 이 재미난 패스트푸드 로컬 비건 체인점에 시원한 시그니처 오틀리 밀크셰이크가 등장했습니다. 트래비스의 오트 말차라떼 셰이크(Travis' Oat Matcha Latte Shake), 바나나 스플릿(Banana Split), 나폴리탄(Neapolitan) 등 10가지 맛 중에서 고를 수 있으며, 모두 아이스크림소다로 즐기기에 딱 좋아요.
프레스드(PRESSED)
착즙 주스를 좋아한다면 그 주스를 얼리고 저어서 아이스크림처럼 먹는 것도 마음에 드실 겁니다. 자색 고구마 아이스크림(Ube Freeze), 아사이베리 아이스크림(Acai Freeze), 용과 아이스크림(Dragon Fruit Freeze), 바닐라 아이스크림(Vanilla Freeze) 등 맛도 다양합니다. 코코넛칩, 블루베리, 그래놀라 같은 토핑을 골라 나만의 아이스크림을 만들어 보세요. 다운타운 LA(Downtown LA)부터 밸리(Valley), 비치 시티(Beach Cities)까지, 프레스드는 여러분 가까이에 기다리고 있을 겁니다.
스쿱스(SCOOPS)
이 조그마한 동네 체인점은 100% 비건 가게는 아닙니다. 하지만 유제품이 들어가지 않는 옵션을 여럿 제공하는 LA 대안 아이스크림 세계의 개척자였죠. 하이랜드 파크(Highland Park), 차이나타운(Chinatown), 토런스(Torrance)에 있는 스쿱스 지점에서 달콤함을 맛보세요.
반 리우엔(VAN LEEUWEN)
미국 전역에 퍼져 있는 반 리우엔은 캐슈너트를 베이스로 기본적인 맛부터 창의적인 맛까지, 다양한 비건 메뉴를 선보입니다. 추로스 & 퍼지(Churros & Fudge)와 쿠키 크럼블 딸기잼(Cookie Crumble Strawberry Jam) 파인트는 집에 도착하기도 전에 텅 비어버릴지도 모르니 주의하세요! LA에 6개 매장이 운영되고 있으며, 주말마다 파스텔 빛 트럭을 타고 애벗 키니(Abbot Kinney)를 찾아옵니다.