BLVDキッチン
食に関するさまざまなプログラムを提供しているシャーマン・オークスのこの料理センターでは、Anytime Catering Menu (エニタイム・ケータリング・メニュー)でピクニック・ボックス(20〜25ドル)を販売しています。ピクニック・セレクションには、スライダー(ターキー&ハバティ、カプレーゼ、チキンサラダ)やアルチザンチーズ&シャルキュトリー(チーズ、野菜やオリーブ、フムスなど具材のセレクション)などがあります。
また、10~15人前のシェアできる大皿料理(150~175ドル)は、各種サンドイッチ、アルチザンチーズやシャルキュトリー盛り合わせ、地中海風サラダまたはサルサ、チップス、ディップのサウス・オブ・ボーダー・セレクションの詰め合わせ。特製サラダは、シェアできるボウル・サイズ(6~8人前、72ドル)、ミニ・テイクアウト・ボックス(85ドル)、ピクニック・ボックス(22ドル)で購入可能。生ハムやミニデザート盛り合わせも$10~$20で追加できます。また、マーケットプレイスでは、スイーツやグルメな友人へのプレゼントに最適な商品を扱っています。購入の際には、72時間前までに予約してください。
クレメンタイン・サマーピクニック
センチュリー・シティとビバリーヒルズのアイコニックなベーカリー・カフェのピクニック・ボックスは、2人から4人向けのバラエティ豊かなメニューから選べるSummer Picnic Menu (サマー・ピクニック・メニュー)。カスタマイズできるこのメニュー($24-$34)は、2種類のサイドサラダ、メイン料理はエビのグリル、ステーキ、チキン、キングサーモン、コールドミートローフ、キッシュからチョイス。クレメンタイン・イン・ア・ボックス(24ドル)は、サンドイッチ、サラダ、クッキーのセット。もう少しボリュームが欲しければ、スターターディップ・デュオ、チーズ・プレート、スパニッシュ・タパス(チーズと生ハム)、グランド・アイオリ(野菜、ポテト、卵、アーティチョーク・マリネ、オリーブ、アイオリなど)、デビルド・エッグ、シュリンプ・カクテルなどの前菜を追加するのもおすすめです。ご注文は前日の午後4時までに。
エステルス・ワイン・ショップ&バー
「近所のワイン・クラブハウス」を自称するサンタモニカのエステルス・ワイン・ショップ&バー Esters Wine Shop & Bar。このショップのバルサ材のボックスに入ったチーズ&シャルキュトリー・ボードは、ピクニックにおすすめです。
スモール・チーズ&シャルキュトリー・ボード(30ドル)は、シャルキュトリーとプレミアム・チーズ、マーケット・フルーツ、ピクルス、オリーブ、自家製クロスティーニ、アップル・バター、マスタード、ハチミツの盛り合わせで、2人に最適なサイズ。ミディアム・チーズ&シャルキュトリー・ボード(90ドル)は4~6人向け、ラージ・チーズ&シャルキュトリー・ボード(165ドル)は12~15人のグループに適しています。
もうひとつのピクニック用メニュー、ピクニック・オプションスモール・ファーマーズ・マーケット・プラッター(15ドル)もおすすめ。白いんげん豆のフムス、ロメスコ、マーケット・クルーディテ、野菜のマリネ、自家製ピクルス、ラヴァシュ・クラッカーのセットで2〜4人向けです。ラージ・ファーマーズ・マーケット・プラッターは35ドルで、6~8人に適しています。
250種類以上のワインを取り揃えたエステルスのリストも是非ご覧ください。直接来店、またはToastからピックアップやデリバリーのオーダーが可能です。
フードラボ・イン・ザ・アレイ
ガム入りのピクニックボックスは、ハイランド郊外のこのフレンドリーな家族経営のケータリング&テイクアウトの他にはないでしょう。ピクニックでミントが香る息をしているための嬉しいサービスです。ボックスは24.50ドルで、サンドイッチ(数種類のチキン料理、ターキーやツナからチョイス)、ビーガンサラダ(アーティチョーク、トマト、枝豆、ニンジン、ラディッシュ、豆、キュウリ&コーン)、日替わりのサイドサラダ、クッキー、お水のボトル1本がセットになっています。食器は生分解性の素材を使用、塩・胡椒もついてきます。
ハリウッド・ボウル・ピクニック・ボックス
AOCのシェフ、スザンヌ・ゴイン監修のメニューを味わえるのは、ハリウッド・ボウルのpre-ordered picnics (事前予約制のピクニック・ボックス)。4種類のピクニック・ボックスは1人用で、ハリウッド・ヴィーガン(44ドル)は、ブロッコリーニのローストとトマトのクスクスが主菜。オール・アメリカン(48ドル)はフライド・チキン・テンダーとアップル・コールスロー、バートン・ウェイ(50ドル)はハーブ・クラスト・サーモンとジュエル・ライスをメインとしたメニュー。メープルドライブ(58ドル)は、和牛ステーキにチリガーリックオイル、ルッコラ、エシャロット、チェリーを添えた贅沢なボックス。各ピクニック・ボックスには、選べるサイドメニューと、メインディッシュとマッチするデザートが付きます。コンサート前日の午後6時までにオンラインで予約注文し、プラザ・マーケットプレイスでピックアップします。
ジェイズ・マーケット
マルホランドの南、ビバリー・グレンのザ・グレン・センター内にある農場直送の新鮮なマーケット。気軽に立ち寄ってデリカウンターで地元の食材を使った料理をテイクアウトしたり、 onlineや電話で(310-773-9483)ケータリングのピクニック・ボックスを注文することができます。グリルチキンブレストのオーガニックローズマリー・グリル、アヒの炙り焼き、サーモングリル、焼きたてパンのサンドイッチ、チーズ&シャルキュトリーボードなどをメインに、すべてにパスタサラダ、フルーツサラダ、自家製クッキー、サンペレグリノの大ボトルがセットになっています。Bottle Shoppe には、ワイン、スピリッツ、ビールが豊富に取り揃えています。
ジョアンズ・オン・サード
ウエスト・サードストリートの本店と、スタジオ・シティに店舗があるカフェ・レストラン。どちらの店舗でも購入できるsummer picnic (サマーピクニック)には、必要なものがすべて詰まっています。前菜にはチーズまたはサラミの盛り合わせ(24ドル)や自家製ディップ(8ドル)、サラダはビーガンチョップドやチャイニーズチキンなど4種類のサラダ(15.25-16.50ドル)からチョイス。メインはビーフ・テンダーロイン、グリル・サーモン、バターミルク・フライド・チキン(32~48ドル)からお好きなものを。ローストコーン、ポテトサラダ、オルツォなどのサイドメニューや、爽やかなスイカのガスパチョ(1パイント8ドル)もおすすめです。もちろん、チョコレートクッキー、ブラウニー、レモンバー(4.25ドル)も欠かせません。1ボトル24ドルのハウスワインも揃えています。
ピクニックの24時間前までに注文を。ピクニックボックスとカトラリー類は7ドルです。
メンドシーノ・ファームズ
サステナブルでエコフレンドリーなファーム・トゥ・テーブルのメンドシーノ・ファームズは、ロサンゼルスではダウンタウンLAからバレーにかけて店舗展開しており、手頃な価格で健康的、さらに手間がかからないピクニック方法を提供しています。ケータリング・オプションには、5人以上でシェアできるファミリー・サイズのサラダやサイドメニューのセットをはじめ、1人用サンドイッチやサラダのボックス(ポテトチップスとクッキー付き)まで揃っています。2~4人の小規模なピクニックなら、サンドイッチ、サラダ、デリ、ドリンク、クッキーなどをonline orderで注文するのが簡単です。希望の受け取り時間に到着したら、「オンライン・オーダー」の棚から注文を取り出せば、列に並ぶ必要もなく、ピクニックの準備は完了です。
ミアン - ウェスト・アダムス
ジェームズ・ビアード賞にノミネートされたトニー・シュー・シェフ率いる本格的な四川料理レストラン。ここでは、ピクニック・バスケットに代わる前菜と四川冷麺のセットになったミアン・コールド・コンボ(14ドル)をテイクアウトすれば、今までにないピクニックを楽しめるでしょう。お店のメニューにはコンボによく合うさまざまな種類の餃子(6個で9〜10ドル)もあるので、ピクニック・コンボに追加してみてはいかがでしょう。オンラインでmenu をチェックできます。
ミルクファーム
イーグルロックにあるこの店では、アルチザンチーズやシャルキュトリー、その他小規模生産者の食品を専門に扱っています。Picnic Boxes (ピクニック・ボックス)(50ドル)は2人分で、チーズ2枚、サラミ(スライス)1枚、オリーブ、コルニッション、季節のフレッシュフルーツまたはブドウ、マルコナ・アーモンド、ハーフバゲットの詰め合わせ。チーズはチーズ職人のセレクションですが、1ポンドあたりの追加料金でご要望に合わせることも可能です。ミニピクニック・ボックスは最低8個22ドルから注文可能です。1個1人分で、チーズ2ピース、サラミ(スライス)1枚、オリーブ、コルニッション、ドライアプリコット、ブドウ、マルコナ・アーモンド、ミニジャム瓶、ミニクラッカー1パックのセットで、ナプキンとナイフも付いています。日替わりサンドイッチについてはお問い合わせください。スイーツを追加するなら、リトル・フラワー・キャンディー・カンパニーの塩キャラメルとマシュマロ、またはレタープレス・チョコレートがおすすめ。ピクニックボックスの注文は24時間前まで。
ザ・オークス・グルメ
ハリウッド・ボウル、ザ・フォード、グリーク・シアター、ハリウッド・フォーエバーのシネスピアの間、フランクリン・ヴィレッジにあるグルメ・マーケットとカウンター・オーダー・カフェを兼ね備えたこのショップのPicnic Baskets (ピクニック・バスケット)は、劇場の座席にちなんだネーミングになっています。スーパーシート(70ドル)にはサンドイッチ2つ、サラダ1つ、チップス1袋、オークスグルメ・ウォーター2本のセット。ガーデンボックス(120ドル)にはサンドイッチ2つ、サラダ2つ、チーズプレート、ワイン2本、ゴヴィノ・ワイングラス(特殊素材の割れないグラス)2個、オークスグルメの栓抜きの詰め合わせ。テラスボックス(85ドル)にはサンドイッチ2つ、サラダ1つ、チップス2袋、ワイン1本、ゴヴィノ・ワイングラス2個、栓抜きが入っています。プール・サークル(150ドル)は、サンドイッチ3種、サラダ3種、チーズ&シャルキュトリー・プレート、ワイン2本、ゴヴィノ・ワイングラス2個、栓抜きが入ったお得なセットになっています。注文は当日午後1時まで。バスケットの再利用で、パッケージが10%割引になります。
ペトロシアン・レストラン&ブティック
シャンパンとキャビアで贅沢なピクニックはいかがでしょう。ペトロシアン・ウエストハリウッド・ブティック&レストランでは、ペトロシアンの青い保冷トートバッグに入ったSignature Baskets(シグネチャー・バスケット)をご用意しています。人気のセットは、ペトロシアン・シャルキュトリー・バスケット(245ドル)、ピクニック・イン・ザ・パーク(315ドル〜)(キャビア、ポーク・ソシソン、燻製タラコ、イワシのリエット、チョコレート詰合せ)、400ドルのペトロシアン・アペリティフ・バスケット(ロイヤル・トランスモンタニュス・キャビア、ポーク・ソシソン・セック、ツァーカット・サーモン、鴨フォアグラの瓶詰、オニオン・コンフィチュール、タプナード、香ばしいチーズクッキー、クレームフレーシュ、バゲットトースト、ミニブリニー12個のペトロシアン特製ハットボックス入り)です。
ポルタ・ヴィア・イタリアン・フーズ - パサデナ
パサデナで人気のヨーロッパ・デリ、マーケット、カフェが併設された、クラシックなショップ。4人用のピクニック・ボックスは、全員が同じサラダ、サイドディッシュ、デザートを選ばなければならないけど、すべて美味しいので問題にはならないでしょう。サンドイッチ(18~20ドル)は、アルチザンサラミ、ローストターキー、ローストビーフ、イタリアンツナサラダ、イタリアンサブからチョイス。サンドイッチ以外では、エビと野菜の串焼き、イタリアンビーフ・テンダーロイン、パスタ・プリマベーラ、サーモンのグリル、グリルチキン・ケバブ、カレーチキン・サラダ(21~26ドル)などがあります。追加でアンティパストにミックスオリーブ、カプレーゼ、チーズとサルーミの盛り合わせなどはいかがでしょう。ボックスは48時間前までに注文してください。
シュガーフィッシュ・バイ・スシ・ノザワ
ロサンゼルスに10店舗を構えるこの人気店のモダンな寿司弁当で、伝統的なピクニック料理に変化をつけてみてはいかがでしょう。"Trust Me" meals (トラスト・ミー・セット)(22~39ドル)は絶品です。お弁当箱には寿司の正しい食べ方やタレのかけ方(またはかけない方法)のカラー写真で説明付き。各ボックスはオーガニックの枝豆、マグロの刺身、ビンナガ寿司、サーモン寿司、ブリ寿司、トロ巻き、カニ巻きのセット。箱の大きさによって料理の量が変わるほか、アララカルトの寿司もあります。オンラインでオーダーしてピックアップ、またはポストメイツでデリバリーも可能です。
スイート・バター・キッチン
カフェ、ベーカリー、マーケットプレイスが併設されたシャーマン・オークスにある人気店。picnic boxes (ピクニックボックス)(14.75〜28ドル)は、フィセル・サンドイッチとサラダ、クッキー(人気商品のキャラメル・フルール・ド・セルを含む)のセット、またはチキン(フライ、ベイク、グリルからのチョイス)やワイルド・サーモン・フィレなど選べるメイン料理、などメニューも豊富。すべてにサイドメニューとデザートが付きます。チーズやクリュディテの盛り合わせ、ワカモレと自家製ライムトルティーヤチップスを添えれば、パーティー仕様に。すべてのピクニックボックスに食器、ナプキン、塩、胡椒が付いています。オーダーは最低2名分から、48時間前までにご予約ください。