3일 간의 LA 맛보기

Guisados
Guisados
개요

로스앤젤레스는 세계에서 가장 훌륭한 음식이 있는 도시로 꼽힙니다. 거리의 푸드트럭부터 미쉐린 스타 테이스팅 메뉴까지, LA에는 모든 것이 있습니다. LA에는 탐험을 원하는 전 세계의 요리들이 축제를 벌이고 있기에 여행객이든 지역 주민이든 상관없습니다 자, 이제 입맛을 돋우고 LA가 자랑하는 흥미진진하고 다양한 요리를 맛볼 차례입니다.

참고: 오픈 시간과 날짜는 수시로 변동될 수 있으므로, 개별 웹사이트에서 최신 정보를 확인하시기 바랍니다.


1일차

미식 여행은 LA 중심부에서 시작하며, 음식에 대한 선호와 예산에 맞춰 선택할 수 있는 다양한 메뉴를 선보입니다. 전통 시장에서의 아침, 특색 있는 샌드위치, 최고의 유명 요리사가 만든 현대적인 라틴 음식을 하루에 맛볼 수 있습니다.


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Grand Central Market

도넛맨(The Donut Man), 에그슬럿(Eggslut), G&B와 함께 눈부신 아침을 맞이하세요!

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Tacos dorado de camarones at Mariscos Jalisco
Mariscos Jalisco

OG 푸드트럭에서 오늘도, 내일도 타코 튜즈데이(Taco Tuesday).

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Guisados Downtown L.A.

“우리 엄마가 해주던 바로 그 맛이에요.”

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French Dip with pickled eggs at Philippe the Original in Downtown LA
Philippe The Original

프렌치 딥의 본고장에서 점심으로 나만의 프렌치 딥을 맛보세요.

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Now Serving at Far East Plaza in Chinatown
Now Serving

다양한 종류의 요리책과 음식 잡지를 둘러보세요.

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Escargots at Oriel in Chinatown
Oriel

프랑스의 무드가 가득한 와인 바에서 즐기는 느긋한 휴식.

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Dama

최고의 쉐프, 안토니아 로파소의 현대 라틴 요리.

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Arts District Brewing Co.

아트 디스트릭트에서 수제 맥주 즐기기.

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2일차

세계 오락의 중심지는 요리의 메카이기도 합니다. 아침 하이킹이 유명한 이곳에서 칼로리를 좀 태운 뒤 세계적으로 유명한 나폴리 피자를 야외에서 점심으로 즐겨보는 건 어떨까요? LA 최고의 와인 가게 중 한 곳에서 쇼핑하고, 소장용 음반 몇 개를 고를 수도 있습니다. 오늘의 하이라이트는 마이클 시마루스티 Michael Cimarusti의 미쉐린 2스타 해산물 레스토랑 프로비던스 Providence에서의 저녁입니다.


Oatmeal Griddle Cakes at Salt's Cure
Salt's Cure

오트밀 핫케이크는 광신도를 거느리지요.

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"The Batcave" at Bronson Canyon   |  Photo: Yuri Hasegawa
Bronson Canyon

고전 TV시리즈 촬영지, 베트케이브!

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L'Antica Pizzeria da Michele

앙증맞은 파티오에서 그 유명한 “먹고 기도하고 사랑하라” 피자를 즐기세요.

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Amoeba Music

레코드판 수리가 필요하다면 아메바의 엘 센트로 신규 지점을 찾아오세요.

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Partida Creus wine tasting at Domaine LA
Domaine LA

유럽과 미국 등지의 400개가 넘는 와인을 둘러보세요.

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Providence

장편 대서사시와 같은 쉐프의 테이스팅 메뉴를 경험하세요.

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The Edmon
The Edmon

할리우드 히스토릭 호텔(Hollywood Histroic Hotel)에서 자기 전에 가벼운 한잔을 즐기세요.

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3일차

새로운 날이 밝았으니 새로운 미쉐린 스타 쉐프를 만날 때입니다. LA에 왔으면 무조건 방문해야 하는 오리지널 파머스 마켓 Original Farmers Market을 들르는 것부터 하루는 시작됩니다. 그레이트 화이트 Great White에서의 점심으로 베니스의 정수를 느끼고, 호텔 어윈 Hotel Erwin의 루프탑에서 평생 잊지 못할 지는 해를 바라봅시다. 마지막은 디어 존스 Dear John's에서 전설적인 LA의 요리사 한스 로큰와그너 Hans Röckenwagner와 조시아 시트린 Josiah Citrin의 합작품인 정통 고급 미국식 요리로 장식하면 됩니다.


Kimchi Fried Rice at Republique
Republique

아침으로는 김치볶음밥을 주문하세요. 고맙다는 말은 생략하기로 해요.

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Original Farmers Market

LA의 상징과 같은 곳에서 100개가 넘는 포장마차와 노점을 둘러보세요.

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Photo: The Butcher's Daughter
The Butcher's Daughter - Venice

파티오에서 즐기는 건강 한 접시와 화덕에 구운 피자.

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Abbot Kinney

쿡스 가든(Cook's Garden)은 프로 요리사든 방구석 요리사든 모두에게 필수이지요.

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Venice Beach

브로드워크(Boardwalk)에서 세계 최정상급 사람 구경하기.

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Rosé bottles at High Rooftop Lounge in Venice Beach
Hotel Erwin

하이 루프탑 라운지에서 아름다운 석양과 함께 오늘 하루도 분홍빛으로 물들여요.

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Frank's Spaghetti & Clams at Dear John's
Dear John's

LA의 전설적인 두 쉐프가 선보이는 정통 고급 요리를 음미하세요.

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Cocktails at Hatchet Hall in Culver City
Hatchet Hall

컬버 시티(Culver City)에서 가장 좋아하는 야외 칵테일 즐기기.

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