다운타운 로스앤젤레스의 숨은 보석

아메리카 트로피칼(América Tropical)은 멕시코의 예술가 다비드 알파로 시케이로스(David Alfaro Siqueiros)가 그린 유일한 미국 공공 벽화입니다. 이 벽화는 이탈리안 홀(Italian Hall)의 2층 외벽에 있는데, 흰머리독수리 아래 십자가에 못 박힌 멕시코 인디언과 가까이에서 독수리를 겨냥하는 두 사수를 묘사합니다. 벽화의 크기는 80x18피트(24.3m x 5.4m)로 1932년 완성된 이후 논란을 일으켰고, 얼마 후 완전히 덧칠해졌습니다. 1988년 아메리카 트로피컬은 게티 보존 연구소(Getty Conservation Institute)가 엘 푸에블로 데 로스엔젤레스 역사 공원( El Pueblo de Los Angeles Historical Monument)과 협력하여 복원했으며, 2012년 10월 새로운 관람대 및 자료관과 함께 대중에게 공개되었습니다.

공원은 3번가와 4번가 사이, 브로드웨이와 스프링 스트리트에서 떨어진 마당에 숨어 있습니다. ‘메이슨 할머니’라는 애칭으로 알려진 비디 메이슨에게 바치는 공원입니다. 1818년 남부에서 노예로 태어난 메이슨은 로스앤젤레스 법원에서 열린 소송에서 승소해 자유를 얻었습니다. 캘리포니아는 자유주였기 때문입니다. 그 후 메이슨은 LA에서 간호사와 조산사로 일했고 자선단체와 가난한 사람, 수감자를 위해 시간과 돈을 썼습니다. 메이슨은 또한 아프리카계 미국인 최초로 도시에 땅을 구입한 사람 중 한 명이 되었고, 첫 A.M.E.(African Methodist Episcopal, 아프리카 감리교) 교회의 창립 멤버였습니다. 이 공원은 삶의 고비와 위대한 박애, 수많은 업적을 따라가는 연대표가 특징입니다.

월트 디즈니 콘서트홀(Walt Disney Concert Hall)은 프랭크 게리(Frank Gehry)가 디자인한 경이로운 건축물로 전 세계에 알려져 있지만, 프랭크 게리가 릴리안 디즈니(Lillian Disney) 기념 분수인 로즈 포 릴리(A Rose for Lilly)도 디자인했다는 사실은 잘 알려져 있지 않습니다. 로얄 델프트(Royal Delft) 도자기로 만들어진 이 분수는 홀의 옥상 블루 리본 가든(Blue Ribbon Garden)에 있는데, 이곳은 할리우드 사인, 로스앤젤레스 중앙 도서관, 샌 가브리엘 산맥까지 보이는 다운타운 LA의 휴식처입니다.

파 바(Far Bar)는 1번가에서 길고 좁은 벽돌 복도를 통해 접근할 수 있으며, 퓨전 음식과 함께 다양한 위스키, 아시아풍 칵테일, 다양한 사케, 수십 가지의 생맥주를 제공합니다. 수많은 스크린에서 게임을 감상하고 해피아워에 들러서 와사비 프라이(Wasabi Fries)와 밍스 윙(Ming's Wings.) 등 좋아하는 메뉴를 맛보세요.

네온 그린 라임을 따라 다운타운 LA 아트 디스트릭트에 있는 감춰진 보석 LA 차차차(LA Cha Cha Chá)로 가보세요. 멕시코 시티 본점과 마찬가지로, 이 식당의 미드센추리(Mid-Century) 디자인은 아카풀코(Acapulco)에서 팜스프링스(Palm Springs)까지 영향을 미칩니다. 세비체(ceviche)나 아과칠레(aguachile)로 시작해 페스카도 차차차(Pescado Cha Cha Chá, 상추와 함께 숯불에 구운 도미), 카르니타스(Carnitas, 돼지 어깨살 콩피, 삶은 콩, 피코 데 가요), 스테이크 파 타퀘아르(Steak Pa' Taquear, 소고기 버터와 레드 와인 살사를 곁들인 뉴욕 스트립 스테이크) 등의 음식을 덜어 먹어 보세요. 플란 데 자나호리아(Flan de Zanahoria, 크림치즈 프로스팅을 곁들인 당근 플란)도 놓치지 마세요.
 

화려한 계단을 따라 퍼싱 스퀘어 빌딩 지하로 내려가면 색다른 밤 문화를 체험할 수 있는 멋진 레스토랑 미시즈 피시(Mrs. Fish)가 있습니다. 5,500갤런(약 2만 800리터) 규모의 수족관 아래에서 식사를 하거나, 오마카세 바에 자리를 잡거나, 부스에 들어가 도쿄에서 가장 인기 있는 갤러리의 예술품을 감상해 보세요. 라이브 음악과 DJ는 활기찬 분위기를 더해줍니다. 먼저 산토리 토키 머신으로 제조하는 상쾌한 하이볼 또는 일본 위스키를 선택하세요. 다양한 음식 옵션에는 츠키지 수산시장에서 공급하는 전통 초밥과 고급 롤, 야키토리와 크고 작은 다양한 요리가 포함됩니다. 친구들을 모아 4인 이상 단체를 위한 음식 패키지와 함께 노래방을 예약하세요.

그랜드 센트럴 마켓(Grand Central Market)은 LA에서 가장 크고 오래된 공설시장으로 면적은 3만 제곱 피트(약 2787㎡)입니다. 1917년 10월에 문을 열었고 지금까지 운영되고 있습니다. 그랜드 센트럴 마켓의 식품 판매점은 50년 된 곳부터 학교에서 새로운 인기 매장까지 다양합니다. 브로드웨이 안에 있는 사리 사리 스토어(Sari Sari Store)는 마르가리타 만즈케(Margarita Manzke) 셰프와 남편 월터 만즈케(Walter Manzke) 셰프가 만든 필리핀식 컴포트 푸드 컨셉 레스토랑입니다. 사리 사리는 마르가리타의 필리핀 전통 요리에서 영감을 받아 닭고기, 삼겹살, 시시그 볶음밥(Sisig Fried Rice, 돼지머리, 삼겹살, 칠리), 토르탕탈롱(Tortang Talong)과 같은 밥그릇을 구운 가지, 버섯, 계절 채소와 함께 제공합니다. 부코파이(Buko Pie)도 꼭 맛보세요. 코코넛 잼과 어린 코코넛을 쌓아 올린 코코넛 커스터드, 그리고 윗면에는 크럼블이 있습니다.

더 바니시(The Varnish)는 테일즈 오브 더 칵테일 스피리티드 어워즈(Tales of the Cocktail Spirited Awards)에서 베스트 아메리칸 칵테일바로 선정되었습니다. 이곳에 가려면 콜스(Cole's)를 지나야 하는데, 콜스는 프렌치 딥(French Dip)의 원조이자 그 자체로 훌륭한 바입니다. 스피크이지(주류 밀매점) 스타일 바인 더 바니시에 자리를 잡고 한 모금 마시면, 그만한 가치가 충분히 있을 것입니다. 클래식한 칵테일 메뉴 중에서 주문하세요. 아니면 숙련된 바텐더가 취향에 맞게 음료를 만들어 드릴 수도 있습니다. 선곡의 밤에는 재즈부터 옛날 가요, 현대 가요 커버까지 다양한 라이브 음악을 감상할 수 있습니다.