Venez découvrir le zen au DoubleTree by Hilton à Downtown Los Angeles
Le meilleur hôtel pour explorer Little Tokyo et les environs
Voici ce que vous aimez : les fleurs de cerisier, le bambou, Kurosawa, Pokémon. Babymetal, Sanrio, le shabu-shabu, les ramen, les mochi, et Super Mario.
Soyons réalistes, vous êtes un japonophile confirmé, donc il n'y a qu'un seul endroit où vous pouvez dire « konnichiwa » quand vous visitez L.A. : le DoubleTree by Hilton Hotel à Downtown. Construit en 1977, ce bâtiment de 21 étages est idéalement situé au cœur de Little Tokyo, l'un des plus importants et anciens quartiers nippo-américains d'Amérique du Nord.
Votre suite Doubletree vous offre une vue sur le Kyoto Garden situé au troisième étage de l'hôtel. Avec sa cascade et son ruisseau paisible, elle est parfaitement zen et confère une ambiance parfaite à votre journée.
Vous souriez quand vous vous souvenez que le Little Tokyo est le lieu de naissance de votre sushi préféré, le California Roll, inventé par le défunt chef Ichiro Mashita dans le restaurant Tokyo Kaikan de la 1ère rue, aujourd'hui fermé et qui a également été le premier bar à tempura des États-Unis. Pour vous, c'est vraiment quelque chose d'exceptionnel, et tant pis pour les puristes du sushi !
Ce paradis japonais composé de cinq blocs a beaucoup à offrir, alors descendez au restaurant situé au rez-de-chaussée, le Justice Urban Tavern. Au buffet du petit-déjeuner, vous ferez le plein de riz et de soupe miso (avec un daikon en prime) avant de sortir dans la rue.
Pour commencer, découvrez le centre commercial Weller Court (juste derrière le Doubletree) qui possède un monument à la mémoire de l'astronaute Ellison Onizuka de la NASA, mort dans l'explosion de la navette spatiale Challenger, et la sculpture du nœud carré, connu en anglais sous le nom de « Friendship Knot ». Le samedi, les cosplayers viennent ici pour faire des séances photos, ce qui ajoute une touche supplémentaire à cet endroit.
Vous flânez dans la librairie Kinokuniya, vous achetez du saké de qualité supérieure au Marukai Market, et vous prenez sans arrêt des photos pour Instagram dans l'allée éclairée, avant de vous arrêter dans le magasin de wagashi (bonbons japonais) Fugetsu-do. Fondé en 1903, Fugetsu-do est la plus vieille épicerie de Los Angeles. Essayez leur mochi à la fraise et dégustez-le avec un café frappé rafraîchissant de Demitasse.
Il y a encore tant de choses à voir, à faire et à goûter : Japanese Village Plaza, où vous pouvez trouver des crêpes Imagawa Yaki fourrées à la pâte de haricots Azuki, le Japanese American National Museum (Musée national nippo-américain), et l'immense musée d'art moderne, The Geffen Contemporary at MOCA.
Vous vous arrêtez à la Zenshuji Soto Mission (le premier temple zen Soto d'Amérique du Nord) pour une pause méditative - honnêtement, vous êtes stressé, essayant de décider ce que vous allez faire ce soir. Karaoké à Ohja ou au Nirvana ? Jazz au Blue Whale ? Ou est-ce que vous allez monter à bord d'un Uber pour assister à un match des Dodgers ? Ou à un spectacle au L.A. LIVE, à quelques minutes d'ici, à Downtown ?
Finalement, vous retournez directement au Doubletree, et vous passez une soirée relaxante à déambuler dans les allées en pierre du Kyoto Garden, un havre de paix de 2000 mètres carrés inspiré d'un jardin de Tokyo du 16ème siècle qui fut construit pour le samouraï Kiyomasa Kato. Vous observez les koïs qui nagent, le coucher du soleil dans le ciel de Los Angeles et la chute d'eau hypnotisante en cascade. Vous pouvez alors imaginer combien un endroit comme celui-ci devait être relaxant pour Kato après une longue journée de combat. Et là, vous vous retirez dans votre suite et vous vous couchez en espérant rêver de Super Mario.
DoubleTree by Hilton Hotel Los Angeles Downtown
120 S Los Angeles St.
Los Angeles, CA 90012
(213) 629-1200
