Les meilleurs happy hours d’huîtres de Los Angeles
Los Angeles est désormais associée aux bars à huîtres comme l’étaient les palmiers, et les restaurants livrent des huîtres d’un océan à l’autre. Les angelenos ont un bar à huîtres ou un restaurant qui sert des huîtres dans presque tous les quartiers, avec des condiments, des boissons et des menus rassemblant des saveurs locales. En plus de la sensation de privilège qu’un happy hour d’huître procure, c’est une première dégustation excitante – les meilleurs préliminaires culinaires lorsque vous apprenez à connaître un restaurant. Voici 10 des meilleurs happy hours d’huîtres de la plus grande partie de Los Angeles.
The United Theater on Broadway
Inspiré par le célèbre Les Deux Café d’Hollywood, Upstairs est l’oasis urbaine sur le toit de l’Ace Hotel dans le centre-ville de Los Angeles. Upstairs accueille une variété d’événements, allant de DJ et groupes en live aux boutiques pop-up et collaborations créatives. L’une des meilleures vues de L.A. est désormais mieux que jamais, grâce aux huîtres à 1$ disponibles dès midi jusqu’à 17h30, du lundi au vendredi.
Delphine Eatery & Bar
Situé au W Hollywood Hotel en face du Pantages Theatre, Delphine Eatery & Bar présente de la cuisine américaine contemporaine inspirée par la Californie en mettant l’accent sur des ingrédients bio frais. Les arches classiques aux couleurs vives de Delphine offrent un espace intérieur et extérieur chaleureux et accueillant qui évoque les cafés de Provence. Disponible toutes les semaines de 17h à 22h, Raw Bar Monday offre des huîtres de la côte Est à 1$, des crevettes froides à 1$, des pinces de crabe à 2$, des sandwichs au homard à 5$ et bien plus. Associez vos fruits de mer avec un rosé pétillant à 5$ pour une expérience pré ou post-théâtre.
EMC Seafood & Raw Bar - Koreatown
Tous les quartiers de Los Angeles semblent avoir leur propre bar à huître de nos jours, avec un menu reflétant les saveurs locales, comme ce lieu animé des personnes qui se trouvent derrière Wokcano et Le Ka. Une foule jeune et huppée de Koreatown se trouve à l’EMC Seafood & Raw Bar tous les jours de 16h à 19h dévorant des huîtres à 1$ par douzaine, avec une mignonette épicée et une sauce cocktail recouverte de pâte de wasabi. Vous en voulez plus ? Si vous passez vers 22h, le happy hour tardif vous offre des huîtres à 1,25$ et la nuit ne fait que commencer – c’est K-town, après tout.
MESSHALL Kitchen
La seule chose qui manquait ce sont les chants des camps d’été à Los Feliz. MessHall Kitchen sert des cocktails bien préparés, des burgers et sandwichs chics dans l’ancien espace de Brown Derby, où Swingers et Royal Crown Revue ont un jour brillé lors d’un bref moment. C’est bondé le mardi, avec les huîtres à 1$, les tacos à 1$ et des bières artisanales à 5$ toutes la nuit.