Les meilleurs cafés et desserts de Koreatown

Situé dans l'ancien espace du Caffé Bene, About Time est un café haut de gamme accueillant les animaux et ouvert de 8h à 1h du lundi au samedi et jusqu'à minuit le dimanche. La boisson la plus populaire est le Corn Latte, ainsi que d'autres favoris comme les Einspänners (café viennois avec de la crème fouettée) disponibles dans les saveurs Tiramisu, Matcha et Vienne. Les options de restauration comprennent des pâtisseries assorties, le FAB Bagel (confiture de figue, pomme, brie, oignons caramélisés, roquette), la Quesadilla au fromage et aux épinards, et le Street Toast au chou, à la carotte, au jambon, à l'œuf, au sucre et au ketchup.

Ce café de style industriel épuré se trouve dans un centre commercial et dispose d'un service de voiturier à 2 $. La carte des boissons comprend des cafés de 49th Parallel, des grains d'origine unique du Pérou et d'Éthiopie, des expressos, une variété de cafés latte, des mélanges glacés et des boissons chaudes. La carte des plats propose des salades, des paninis et des toasts, tandis que les desserts comprennent des cheesecakes, des macarons et des produits phares du Bread Lounge comme les croissants, le pudding brioché et le kouign amann.

On trouve des confections de glace rasée un peu partout dans Koreatown, mais il y a une certaine finesse dans les dômes de glace parfaitement ronds et façonnés à la main de ce coin de rue tout blanc sur Western. Ici, on sert deux types de glace rasée : Tokyo (fraise, citrouille sucrée, fromage à la crème Oreo, chocolat à la menthe) et Séoul (lait, sésame noir, céréales). La différence entre les deux styles est que la variété coréenne contient du mochi et des haricots rouges. La plupart des parfums sont faits maison. Il y a aussi des churros frais fourrés au chocolat, à la fraise, au fromage frais ou à la crème pâtissière. Les amateurs de café pourront déguster deux types d'infusion froide, ainsi qu'un latte, un cappuccino ou un mocha. L'établissement propose également quatre types de boissons alcalinades, des rafraîchissements acidulés utilisés comme une sorte de cure de désintoxication.

Koreatown rencontre l'Italie (et peut-être la France) dans ce restaurant de l'avenue Serrano, juste à côté de la 6e rue, qui ressemble à une grande maison avec plusieurs pièces et patios. Une pâtisserie attire l'attention dès l'entrée avec un écrin rempli de macarons colorés et de gâteaux à l'aspect fantaisiste. Le menu du bar à café propose un large assortiment d'options ainsi que du thé. Et si vous avez envie d'une vraie cuisine, il y a un menu complet.

Ce café unique de Koreatown, situé sur Oxford Street, est une maison transformée en café qui rappelle un cottage européen lumineux divisé en petites pièces avec des planchers en bois, des meubles anciens, des œuvres d'art murales fleuries et une collection de tasses de thé vintage. La musique classique contribue à l'ambiance détendue. Le restaurant propose une large gamme de thés, de jus de fruits, de boissons glacées et de cafés (issus du commerce équitable). La carte des desserts est petite, mais variée : Berry Blossom cake, scones et cookies à la noix de coco de la boulangerie Susina, macarons Duverger, orge bio et glace rasée au quinoa bio. Des sandwichs au pastrami et au jambon/fromage sont également proposés. Le parking est situé à l'avant de l'établissement.

Ce petit café moderne prépare un excellent café, qu'il s'agisse du cold brew avec une touche d'érable, du Document latte ou du matcha latte. Des mélanges spéciaux de chocolat sont disponibles pour une touche sucrée supplémentaire. L'établissement propose également des pâtisseries, des scones et des biscuits de Bread Lounge. Et, chose rare à Koreatown, il y a un parking et un patio à l'arrière.

La dernière crème glacée à la mode à Los Angeles est un dessert glacé biologique mélangé à du lait, de la crème et du sucre et roulé en tubes à partir d'une plaque glacée - une sorte de Cold Stone nouvelle génération. Il existe huit parfums, dont earl grey, matcha, vanille/Oreo, banane/nutella et pain perdu. Les garnitures illimitées sont mélangées et empilées sur le dessus. La préparation d'une commande personnalisée prend environ 10 minutes, il faut donc s'attendre à attendre. Une option plus rapide consiste à commander une boule de glace aux parfums intéressants tels que choco pie, prune verte, sésame noir et injeolmi (gâteau de riz à mâcher mélangé à de la vanille) et d'y ajouter des garnitures.

Ce café de deux étages de la 6e rue avec des poutres apparentes a une ambiance européenne artistique avec des sols à carreaux noirs et blancs, des murs rouge brique, de grands miroirs et un mélange de meubles anciens en bois. Seul un grand écran plat vient troubler l'ambiance. Peu importe, il y a une vitrine remplie de gâteaux Sweet Lady Jane pour agrémenter le tout, ainsi qu'un bon assortiment de café et de thé. En prime, il y a des places assises à l'extérieur, derrière le bâtiment.

Les « flocons de glace » font fureur ici - des rubans de saveurs crémeuses et moelleuses garnis de combinaisons de fruits frais, de pudding au lait, de céréales, de haricots rouges et de noix. Les gâteaux à la coupe épaisse, comme la mangue, peuvent être commandés séparément ou associés à des desserts glacés, qui comprennent également des gâteaux aux flocons de glace. Pour étancher la soif, on trouve des boissons au thé amusantes telles que le thé noir à la crème, le cocktail de thé à la mangue et le thé au lait, des smoothies et, bien sûr, du café.