Que vous contempliez un coucher de soleil sur le Pacifique ou que vous observiez la ligne d'horizon du centre-ville de Los Angeles, rien ne vaut une boisson fraîche accompagnée d'une belle vue. Cette ambiance supplémentaire qui vient s'ajouter à un cadre spectaculaire enrichit le tableau, les conversations entre amis, et constitue le nec plus ultra d'une soirée réussie. Voici les 10 meilleurs bars de Los Angeles offrant une belle vue.
71Above
633 W 5th Street, Los Angeles 90071
Le 71Above est l'une des destinations gastronomiques les plus prisées de L.A., il est également restaurant situé à la plus grande altitude à l'ouest du Mississippi, dans la mythique US Bank Tower. Avec sa cuisine américaine moderne du chef Vartan Abgaryan, le 71Above offre une vue spectaculaire sur l'océan, de Malibu à Laguna Hills, ainsi que sur le bassin de Los Angeles et les chaînes de montagnes environnantes. Sirotez un Vesper Martini dans ce bar élégant, admirez la vue et imaginez que vous êtes l'agent 007 (et la Bond girl qui a donné son nom au cocktail) et que vous êtes sur le point de faire votre entrée dans le monde de la nuit.
BonaVista Lounge - Westin Bonaventure
404 S. Figueroa St., Los Angeles 90071
Après quelques verres, vous aurez peut-être l'impression de tournoyer dans le Bona Vista Lounge de l'hôtel Westin Bonaventure, mais il s'agit en fait de leur propre salle tournante. Pas mal, non ? En prenant l'ascenseur en verre qui monte au 34ème étage, vous devinerez la vue qui vous attend. Elle est époustouflante. Faites-vous plaisir avec un délicieux amuse-gueule et un cocktail raffiné servi dans un verre souvenir. Santé !
Broken Shaker - Freehand Hotel
416 W. 8th Street, Los Angeles 90014
Installé sur le rooftop de la piscine du Freehand Hotel, à Downtown L.A., Broken Shaker propose une carte éclectique de cocktails artisanaux et de mini bouchées dans un décor urbain spécialement conçu pour Instagram. Finaliste du prix James Beard et lauréat du prix Best American Hotel Bar de Tales of the Cocktail, Broken Shaker sert des boissons rafraîchissantes infusées d'élixirs maison et d'ingrédients exotiques qui apportent des saveurs du littoral au centre-ville.
E.P. & L.P.
603 N La Cienega Blvd., West Hollywood 90069
Ce bar pittoresque situé sur le toit de l'hôtel offre une vue imprenable sur les collines d'Hollywood ainsi que sur les environs de West Hollywood. Sirotez un cocktail artisanal sous les guirlandes lumineuses en regardant le coucher du soleil, puis venez vous blottir autour du foyer lorsque la ville s'illumine. Le bar rooftop propose des bouchées originales aux accents asiatiques, notamment du bao, des frites de tofu et des crevettes au curry. Les amateurs de sucreries devraient opter pour le pop-corn au caramel de soja, le parfait accompagnement de toute boisson.
High at Hotel Erwin
1697 Pacific Ave., Venice Beach 90291
Vous partez sur l'autoroute Pacific Coast Highway pour une journée à la plage ? Arrêtez-vous à Venice qui est non seulement l'une des meilleures villes de la région, mais qui offre également une vue imprenable depuis le High Rooftop Lounge de l’Hotel Erwin. High est unique en son genre pour bien des raisons, notamment parce que ce bar à cocktails est le seul de ce genre à Venice. Profitez de la vue panoramique sur le Pacifique, de la présence d'un DJ pour vous mettre dans l'ambiance et de canapés intimistes et confortables (avec des couvertures) : voilà la formule idéale pour une soirée relaxante ! Que vous veniez pour vous rafraîchir avec un délicieux jus de fruits Treetop ou que vous souhaitiez rester fidèle à la tradition avec un Hemingway classique, le High offre une vue incontournable, parfaite pour un premier rendez-vous ou une fête d'anniversaire en groupe.
Perch
448 S. Hill St., Los Angeles 90013
Le centre-ville continue de nous séduire avec sa vie nocturne en ébullition, et on ne peut s'empêcher de commencer cette liste avec Perch, l'un des bars les plus branchés de Downtown L.A. Quoi de mieux que d'admirer les lumières scintillantes de la ville depuis un spot niché au 15ème étage surplombant South Hill Street ? Dans ce restaurant, bar et lounge, vous trouverez des coins feu, des fauteuils d'intérieur et d'extérieur et de délicieux plats français. Si vous avez envie d'un cocktail d'inspiration parisienne ou si vous voulez vous désaltérer avec une bière artisanale, cet endroit est fait pour vous. Prenez place au bar ou installez-vous sur le balcon et profitez d'une vue imprenable sur la Cité des anges. Vous pourrez nous remercier plus tard.
Spire 73
900 Wilshire Blvd, Los Angeles 90017
Situé au 73ème étage de l'InterContinental Hotel Los Angeles Downtown, Spire 73 est le plus grand bar en plein air de l'hémisphère ouest et vous offre une vue à 360 degrés sur la ville. Installez-vous confortablement près du feu et sirotez des « Constellation Cocktails » comme le Orion's Paloma (tequila Casa Noble Reposado, mezcal Del Maguey Mezcal, liqueur de litchi Soho, Aperol, sirop, jus de citron, jus de pamplemousse). Quant aux petites bouchées proposées au bar, elles se veulent originales mais amusantes, comme les Chips & Caviar, les Oyster Po'Boy Sliders et les Tableside S'mores.
Remarque : le droit d'entrée* est de 10$ par personne (tous les jours) et de 20$ le vendredi et le samedi après 20 heures.
*Ne s'applique pas aux clients de l'hôtel. Exonération pour les réservations de table avec service à la bouteille (nourriture et boisson minimum requises). Réservations sur OpenTable.
The Rooftop at The Standard, Downtown LA
550 S. Flower St., Los Angeles 90071
Situé dans un lieu emblématique datant du milieu du siècle dernier, l'hôtel The Standard Downtown LA dispose d'un bar rooftop connu sous le nom de The Rooftop. Avec sa piscine chauffée, son coin feu et sa vue imprenable sur la ville, The Rooftop propose des soirées DJ, des matelas gonflables et un Biergarten. Beifall ! Vous cherchez un nouveau décor pour votre week-end ? Admirez les lumières étincelantes de la ville en picorant dans de petites assiettes et en dégustant les cocktails exclusifs du bar.
The Roof on Wilshire
6317 Wilshire Blvd., Los Angeles 90048
Deux mots suffisent pour décrire The Roof on Wilshire : confort et classe. Avec une vue spectaculaire sur la ville, les clients peuvent se détendre avec leurs amis et savourer un cocktail artisanal couplé à la cuisine américaine de bistrot du chef Eric Greenspan après une semaine de travail intense. Les cabanes situées au bord de la piscine offrent un peu d'ombre pour se rafraîchir et les foyers apportent une chaleur réconfortante lors des soirées plus fraîches.
Upstairs at the Ace
929 S. Broadway, Los Angeles 90015
Si vous êtes à la recherche d'un cocktail tropical moderne ou d'une boisson glacée originale pour stimuler vos papilles gustatives, Upstairs, le bar rooftop de The Ace Hotel à Downtown L.A. pourrait bien être votre nouveau lieu de sortie après le travail. Vous devez voir la vue de vos propres yeux. Plongez vos orteils dans la piscine en vous laissant bercer par les jams des DJ et faites une pause sous le parasol des stars de la ville. Et puisque vous y êtes, admirez la beauté de la structure : The Ace Hotel, qui a ouvert ses portes en 2014, est situé dans le bâtiment historique des United Artists, construit en 1927 pour le groupe de cinéma Maverick. N'est-ce pas une belle leçon d'histoire ?
West Restaurant & Lounge
170 N. Church Lane, 17th Floor, Los Angeles 90049
Situé au 17ème étage de l’Hotel Angeleno, le West Restaurant and Lounge est un espace chic et chaleureux où l'on peut déguster de délicieux plats et profiter d'une vue imprenable sur les lumières de la ville au loin. Avec sa musique de jazz live, ses délicieux « happy hour » et sa carte de boissons bien garnie, il n'est pas étonnant que les clients s'y arrêtent pour une petite pause, même s'ils ne séjournent pas à l'hôtel. Idéalement situé à la sortie de l'autoroute 405, West offre une expérience simple et sophistiquée qui vous fera apprécier votre majestueuse personnalité.
