Restaurantes en Los Ángeles

Los Ángeles es una metrópolis verdaderamente multicultural y que marca las tendencias una gran cantidad de aspectos incluyendo la gastronomía. Conceptos como los chefs que se han convertido en verdaderas celebridades, los “Food Trucks” que están invadiendo las calles de las principales ciudades,  menús elaborados con ingredientes de acuerdo a la temporada y el ofrecer platillos con ingredientes de productores locales, por mencionar tan solo algunos han comenzado aquí.

También nos ofrece la oportunidad de poder dar una vuelta alrededor del mundo de la gastronomía sin tener que salir de la ciudad, aquí encontramos restaurantes con comida étnica de prácticamente todo el mundo. A continuación les presentamos algunos ejemplos de una fabulosa gastronomía con una gran cantidad de restaurantes que reflejan la diversidad de la gente que les recibirá con los brazos abiertos.

Importante: antes de visitar algun restaurante en particular, les recomendamos revisar con ellos directamente los horarios y condiciones o restricciones vigentes.

Al igual que un gran actor, Hollywood está constantemente reinventándose a sí mismo. Durante mucho tiempo ha sido conocido como el hogar de los estudios cinematográficos pioneros, los Premios de la academia, tesoros de Arte Déco, y una emocionante vida nocturna. En los últimos años, Tinseltown se ha convertido en un destino culinario obligado. Desde un emblema de la época de oro de Hollywood hasta estrellas Michelin y cocina moderna, sigue leyendo para los mejores restaurantes en Hollywood.

Little Tokyo en el Centro de Los Ángeles es uno de los principales destinos culinarios de la ciudad. Escarba un poco y encontrarás las opciones para cenar en este histórico distrito no se limitan a sus aclamados puestos de sushi y ramen. Desde un lounge estilo Italiano hasta salchichas coreanas, sigue leyendo la guía dineL.A.® de Little Tokyo.

La ciudad de Los Ángeles tiene uno de los escenarios gastronómicos más excitantes e influyentes de los Estados Unidos. Chefs contemporáneos están creando platillos multiculturales que ya son considerados unos clásicos modernos. Durante generaciones muchos platillos que fueron creados en Los Ángeles se han convertido en íconos culinarios formando parte de los menús en los Estados Unidos y en todo el mundo. Aquí les presentamos algunos platillos clásicos de Los Ángeles que han sobrevivido a la prueba del tiempo.

Por generaciones, los chefs de Los Ángeles han creado clásicos platillos como la ensalada de rebanadas, el Dip Francés y el atún a la tártara. Los chefs angelinos siguen a la vanguardia de la escena culinaria nacional. Sigue leyendo para la siguiente generación de platillos icónicos que están listos para tomar su lugar en el gusto de L.A.

Hay pocas cosas mejores que una buena comida y entre ellas están una panorámica espectacular. Siempre hay algo especial en el Océano Pacífico como telón de fondo o las luces centelleantes de la ciudad que marcan el tono perfecto para una salida a cenar. El ambiente orgánico de una vista impresionante realza la experiencia de la velada y da un toque de sofisticación a cualquier cita o salida casual.

Estamos en es una época excelente para los que les gusta el sushi. El escenario de la comida japonesa en Los Ángeles está más fuerte que nunca mientras que el paladar de los comensales parece ser más receptivo con los pescados crudos y más inclinados a la simplicidad que los rollos cubiertos de todo tipo de mayonesas elegantes del año pasado. Parece que hay un sushi en cada esquina de la ciudad de Los Ángeles, pero en el centro de L.A. en particular cuenta con infinidad de opciones.

Más de la mitad de los jóvenes adultos entre 18-29 años usuarios de internet, utilizan Instagram, y sin duda alguna muchos de ellos publican fotos de lo que están comiendo. Afortunadamente para los Instagrammers existe el fabuloso escenario gastronómico de Los Ángeles, alrededor de toda la ciudad encontramos restaurantes que presentan fabulosos platillos que saben tan bien como se ven  en lugares muy bien iluminados con luz natural y bellas decoraciones. Si quieren que su inversión en comida tenga “likes” garantizados, aquí les presentamos nuestra elección de los mejores restaurantes para Instagram en Los Ángeles.

Así como los grandes actores, Hollywood se reinventa constantemente, en muchas ocasiones y en varios aspectos, ha sido conocido como el hogar de los primeros estudios de cine, el lugar de la entrega de los primeros Premios de la Academia, un verdadero tesoro del estilo Art Deco, el lugar en el que comenzó el movimiento punk rock, una meca de las playeras para los turistas y un epicentro de la vida nocturna, entre muchas otras más. Los restaurantes de Hollywood que les presentamos a continuación –algunos que datan desde 1919, y otros de apertura reciente  – han ayudado a establecer a Hollywood como uno de los destinos gastronómicos más importantes en la ciudad de Los Ángeles.

Reconocidos actores, atletas, cantantes, modelos y personalidades de los medios de comunicación son atraídos comúnmente por los sitios que son el centro de atención. Lo que significa que por lo general asisten a los nuevos lugares y los que están de moda, así como lugares que se consideran legendarios como The Ivy, Mr. Chow y Matsuhisa, la probabilidad de que terminen publicándolos en los periódicos de espectáculos y sensacionalistas es muy alta, lo que buscan muchas veces para ganar publicidad. Por supuesto muchas otras celebridades buscan otro tipo de lugares de bajo perfil y con más privacidad, y Los Ángeles también tiene muchos sitios así.

Encontrar una buena opción de “todo lo que puedan comer” es como ganar un premio en un carnaval – lo más que ahorran lo mejor que es el premio. El truco es encontrar el balance perfecto entre calidad y precio, a continuación les presentamos 10 de las mejores opciones de “todo lo que puedan comer” que no pueden dejar de visitar en Los Ángeles.

Si hablamos de las tendencias de la moda no nos podemos limitar a la ropa y accesorios – cuando menos en Los Ángeles. Muchos de los destinos de compras en la ciudad han dado la bienvenida a restaurantes nuevos y una gran variedad de opciones de alta cocina, desde estilo Mediterráneo hasta ostentosos lugares de comida china que están dejando huella por sí mismos.

No cabe duda que los Angelinos son fanáticos de las hamburguesas. El Condado de Los Ángeles tiene cientos de lugares que ofrecen hamburguesas y se enorgullece en ser el lugar donde nació In-N-Out, una exitosa cadena regional que comenzó en el Parque Baldwin, L.A.  también es el lugar en donde se creó Umami Burger, la cual se está expandiendo a gran velocidad por todo Estados Unidos y parece destinada al escenario global. Hay muchos otros lugares locales que merecen reconocimiento en todo EEUU por sus hamburguesas incluyendo el legendario Bill & Hiroko’s y el contemporáneo Father’s Office. Les presentamos otras 10 opciones de lugares de hamburguesas favoritos en Los Ángeles.

La pizza es la comida casual perfecta – fácil de comer, sustanciosa, rebosante de queso y cubierta con una gran cantidad de tentadores ingredientes que podemos elegir. De la forma que ustedes lo quieran ver realizar una lista de las mejores pizzas en la ciudad mencionando tan solo a 10 no es tarea fácil especialmente considerando la gran cantidad de excelentes restaurantes en Los Ángeles.

Visitar Los Ángeles y no comer hot dogs es como “ir al cine y no ver la película” L.A. se enorgullece de muchas cosas entre ellas de su fabulosa gastronomía, ya sea de alta cocina o casual. Hablando de hot dogs tenemos algunos considerados clásicos como los “Dodger Dogs” en el legendario Dodger Stadium, o Pink’s que es uno de los lugares favoritos de las celebridades y su fama trasciende fronteras. A continuación les presentamos diez lugares que preparan fantásticos hot dogs.

El taco es la comida perfecta, por lo general está hecho con tortilla de maíz que es muy nutritiva con una variedad increíble de ingredientes regionales y texturas únicas. Ustedes pueden comer tacos con regularidad y nunca se aburrirán de ellos. En los Estados Unidos no hay otra ciudad mejor para disfrutar los tacos que en Los Ángeles.

Es muy bien sabido que el desayuno y un café son completamente complementarios el uno del otro. Pero las cafeterías que ofrecen desayunos completos son más difíciles de encontrar de lo que pudiéramos pensar. Ya sea que vayamos a uno de los cafés de moda o bien a un lugar que sirven desayunos abundantes, ¿pero qué tal si queremos unos huevos acompañando a nuestro café de especialidad?.

El almuerzo ha sido siempre un refugio para los comensales que no quieren gastar mucho, sobre todo con los “especiales y “ofertas” poblando los menús del almuerzo en los restaurantes de toda la ciudad. Pero lo que para alguien puede ser muy económico quizás para otros no lo es tanto, así que las “listas para comer barato” pueden ser un poco engañosas. Para hacerlo más sencillo para ustedes aquí les presentamos 10 lugares en el centro de la ciudad de Los Ángeles en los que pueden llegar y comer un almuerzo delicioso y que los dejará satisfechos con tan solo USD $10.

Dos rebanadas de pan, rellenos balanceados e imaginación, es todo lo que se necesita para crear un sándwich gratificante, pero las versiones realmente excelentes son difíciles de lograr. Afortunadamente, Los Ángeles tiene un legado de excelentes sándwiches, que incluyen el sándwich #19 de Langer's Deli, el French Dip de Philippe the Original y el de Cole's, y el “Godmother” de Bay Cities. Siga leyendo y descubrirá una docena más de lugares donde comer buenos sándwiches.

Olvídense de la idea de que un café y panecillos son suficientes para poder esperar hasta el almuerzo, mejor impongan el ritmo gastronómico del día con un desayuno abundante.  Algunos de los restaurantes más emblemáticos de Los Ángeles como Du-par’s, John O'Groat's y The Original Pantry Café han ofrecido desayunos desde hace décadas. Les presentamos 14 opciones de desayunos en Los Ángeles que no se deben perder.

No cabe duda de que la comunidad mexicana es una de las más grandes e influyentes en Los Ángeles como símbolo del crisol multicultural de la ciudad, y cuando hablamos de gastronomía mexicana sabemos que es una de las más ricas y variadas del mundo, pero no se confundan porque en muchas ocasiones algunos restaurantes ofrecen “comida mexicana” sin que realmente lo sea, o con recetas “adaptadas” que harían que las abuelitas se “levantaran de la tumba”. Si ustedes quieren conocer, extrañan el verdadero sabor de México o simplemente tienen antojo de probar auténtica comida Mexicana de calidad, les presentamos algunos de los restaurantes que orgullosamente forman parte de la Asociación “El Sabor de México”.

En Los Ángeles, la creatividad no conoce límites, ya sea en lo relacionado con las películas, la música, el arte, la arquitectura… o las galletas. Sí, los chefs de cocina de Los Ángeles han recurrido a combinaciones de sabores clásicos, variaciones o improvisaciones divertidas con otros productos alimenticios y una desbordante imaginación para desarrollar una amplia gama de galletas que garanticen la afluencia de público de toda la ciudad.  Aprenda más sobre 14 de las mejores galletas de Los Ángeles.

Algo que siempre pensamos cuando planeamos ir a cenar a algún restaurante es con quien vamos a ir acompañados, en muchas ocasiones el ir con familiares o amigos requiere que vayamos a algún lugar con un tipo de comida específica o bien que ofrezcan algún tema o experiencia en particular. En esta guía te presentamos algunas opciones para que puedas planear esa cena con amigos y familiares.

De vez en cuando, necesita comer más tarde de lo usual. Tal vez tuvo que trabajar hasta tarde, o necesita algo tras el último pedido, o su cena de antes simplemente sigue teniendo hambre. Irónicamente, en esta ciudad que tiene tanta vida nocturna, puede ser difícil comer bien después de la temida hora de cierre de las 10 de la noche, hora que cumplen muchos de nuestros restaurantes preferidos. No hay nada necesariamente malo en comer, cada cierto tiempo, tacos altos en grasa ni hot dogs envueltos con tocino, con un mayor contenido de grasa. Pero si se le antoja algo que sea siquiera remotamente más sano, aquí está nuestra lista multicultural de restaurantes excepcionales en la ciudad que ofrecen lo necesario para que aguante – por lo menos hasta el desayuno.

Al contrario de lo que mucha gente dice, la carne a la parrilla no es BBQ. Otros restaurantes la llaman artículos de BBQ cuando es claro que la carne ha sido asada. El BBQ requiere cocinar la carne de forma lenta con el humo de la leña hasta que la proteína se llega a impregnar del sabor. Teniendo eso en mente, aquí les presentamos 10 de las mejores paradas para comer deliciosos cortes de carne impregnados de ese aroma de las brasas en Los Ángeles.

La ciudad de Los Ángeles cuenta con la mayor población tailandesa que reside fuera de Tailandia, por lo que no sorprende en absoluto que se encuentre opciones de comida tailandesa en abundancia en la ciudad. Si lo que usted desea es pasear un poco, debe explorar Thai Town, un área de seis manzanas ubicada a lo largo de Hollywood Boulevard entre Normandie y Western Avenue, donde se ubican muchos de los mejores restaurantes tailandeses de la ciudad. Desde especialistas en la tradicional sopa de fideos tailandesa “boat noodle” a comida picante del Sur de Tailandia y comida fusión tailandesa, hay algo para todo el mundo. Continúe leyendo para conocer 10 de los mejores restaurantes tailandeses en Los Ángeles.

Los Ángeles es la capital mundial del entretenimiento y, si usted es fanático del cine, de la televisión o de la música, no existe una ciudad mejor para poder ver a una celebridad. Sin importar en qué parte de Los Ángeles se encuentren hay buena probabilidad de tropezarse con una estrella, ya sea que estén paseando por un mercado de productores locales o dando una caminata por el Runyon Canyon. Pero si realmente desea que la suerte esté de su lado, aquí le indicamos 11 restaurantes que son apuestas fijas para hacer que su próxima comida sea aún más memorable.

Les traemos 11 de los platillos más aterradores de Los Ángeles. Por supuesto, algunos comensales tienen más fortaleza intestinal que otros,  pero tenemos una variedad de opciones únicas, sabrosas y aromáticas – incluyendo intestinos – que hará que casi cualquier persona se detenga a reflexionar.