Los Mejores Hot Cakes en Los Ángeles

Blueberry pancakes | Foto cortesía de Blu Jam Café, Facebook

Si bien Los Ángeles puede ser mejor conocido por la cercanía con celebridades, hermosos atardeceres, el Paseo de la Fama, y maravillosos angelinos, sorpresivamente también es conocida por sus hot cakes. Como amante de los pancakes, he experimentado una buena cantidad de ellos. Habiendo dicho eso, la Ciudad de Los Ángeles tiene algunos de los mejores hot cakes en el país. Sigue leyendo para los mejores lugares para comer hot cakes en L.A.

Bea Bea’s



Cuando vi el menú intentando elegir una de las 21 opciones de hot cakes (sólo por esto ya obtiene muchos puntos), supe inmediatamente que regresaría a reseñar los hot cakes que me perdí. Aunque mis favoritos son el Summer’s Dream, Pink Ribbon y Just for You Pumpkin, el Kim Coles from In Living Color obtuvo el premio a la sorpresa de la velada durante la reseña. Y por si este lugar no pudiera ponerse más perfecto, el Bea Bea’s te permite tener cualquiera del menú en versión libre de gluten.

Blueberry pancakes | Foto cortesía de Blu Jam Café, Facebook

Blu Jam Café



Este popular lugar de Melrose tiene sólo un tipo de hot cakes en su menú, pero afortunadamente para ellos, bien vale la pena la visita. Como la estrella de de la serie de TV 3x3, Joddie Sweetin, dice “estos pancakes son muy esponjaditos, y las moras azules son bastante frescas, nada agrias”. En general, los hot cakes saben como los caseros de mamá: esponjados, y refrescantes.

Jacks N Joe



A mí me gusta cambiar el eslogan de este restaurante en “Jacks y Salta sobre Estos Hot Cakes”. Con nombres como el Pudgie Elvis, Hula Girl, WTF, y el Fight On, tómate unos minutos más para decidirte por uno. El Pudgie Elvis, con su deliciosa estela de mantequilla de maní sobre azúcar glas, plátano fresco, y esponjosos hot cakes, recibe automáticamente una calificación de 5 estelas, ehh digo estrellas.

Jinks Santa Monica
Jinks Santa Monica

Jinky's Café, Santa Monica



Este café se enorgullece de ser una fusión de sabores americanos, sudoccidentales e internacionales, y tiene opciones de hot cakes que nunca había visto antes (por ejemplo, los Tropical Pancakes, Oaty Oaty Cakes, y Caramel Crème Pancakes). Después de la primera mordida a mi desayuno, estaba sonriendo de oreja a oreja: los de Chispas de Chocolate y Plátano son una maravillosa forma de decir “buenos días”. Afortunadamente para los residentes del valle, hay sucursales del café en Sherman Oaks y Studio City