Los Mejores Helados en Los Ángeles

Si buscas un postre que haga que tu boca se estremezca por un instante, dirígete a Bloomfield Creamery, en Pasadena, y prueba una bola de helado de cereza ácida de Michigan con helado de chocolate. Su equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido lo convierte en un antojo ideal para refrescarte durante el verano. Esta heladería familiar elabora sus helados en pequeños lotes con lácteos y miel de origen local. En su menú también encontrarás varios sabores sin gluten y múltiples opciones de helado vegano. Además, sirven yogur, galletas caseras y masa para galletas.
 

Fluffy McCloud's destaca por sus clásicos sabores de helado, como fresa y rocky road, todos elaborados con ingredientes orgánicos y preparados frescos varias veces por semana. Esta pequeña heladería, ubicada sobre Sunset Blvd. en el barrio de Echo Park, está llena de detalles encantadores, como una escultura cinética y una rockola de neón. Su ambiente hace que disfrutar un sundae sea una experiencia aún más especial, especialmente cuando está coronado con generosas porciones de crema batida casera, una cereza y pretzels.

Desde 1919, Fosselman’s ha elaborado helados que se han convertido en toda una institución local. Visita su tienda y fuente de sodas en Alhambra para disfrutar de una bola de helado de su menú con 48 sabores. No pierdas de vista sus sabores de temporada —el helado de regaliz negro que ofrecen en octubre es especialmente delicioso— y aprovecha para llevarte algunos dulces tradicionales para después. Además, Fosselman’s suministra helado a varios establecimientos de la ciudad, como la fuente de sodas del carrusel del Muelle de Santa Mónica, así que mantente atento a este clásico angelino mientras exploras Los Ángeles.
 

Con sucursales en Culver City, Beverly Grove y El Segundo,Ginger’s Divine Ice Cream and Pops sirve generosas porciones de helado, elaboradas desde cero con ingredientes de origen local. El sabor Cherry Cheesecake Brownie, con trozos de brownie, sabe como si reuniera tres postres en uno. Por otro lado, el Lavender Honeycomb es todo un deleite para los sentidos: su tono morado, obtenido gracias al extracto de zanahoria, se combina con un delicado aroma floral y el crujiente del panal de miel para crear una experiencia única.

Indigo Cow se especializa en helado suave (soft serve) elaborado con leche de Hokkaido. Su delicado sabor es refrescante por sí solo, aunque también puedes personalizarlo con una gran variedad de ingredientes. Prueba el MBR, una combinación de mochi, jarabe de azúcar morena y harina de soya tostada (kinako), para disfrutar de un postre dulce con una agradable textura suave y masticable. Tanto los sabores del soft serve como los toppings cambian según la temporada. Indigo Cow cuenta con sucursales en Echo Park y Sawtelle Japantown.

Con raíces iraníes y egipcias, Kinrose Creamery se especializa en reinterpretar algunos de los postres más queridos de Oriente Medio, con sabores inspirados en delicias como el baklava de nuez, el lavashak y el konafa. Ubicada en Old Town Pasadena, la heladería también ofrece varias opciones de pistache. El sabor Orange Flower Pistachio, inspirado en la tradición egipcia, tiene un perfil más sutil, mientras que el vibrante Saffron Pistachio Rose, con influencia iraní, combina azafrán, pistache y rosa. Ambos son deliciosos y, además, en Kinrose no escatiman en la cantidad de pistaches. La heladería también cuenta con una segunda sucursal en Encino, abierta los fines de semana.

Lo que comenzó como un experimento de Warren y Rose Schwartz para explorar todo el potencial creativo del helado suave (soft serve), Magpies se ha convertido, a lo largo de la última década, en una de las heladerías favoritas de Los Ángeles. De una sola sucursal en Silver Lake, hoy cuenta también con ubicaciones en Highland Park y Tarzana. Además, se ha consolidado como una excelente opción para quienes evitan los lácteos, gracias a un menú con una amplia selección de alternativas veganas. No dejes de probar una rebanada de sus famosos pasteles de soft serve, de textura densa, deliciosos y perfectos para compartir. Si eres amante de las nueces, el Pistachio Baklava Soft Serve Pie es una elección que no te puedes perder.
 

Desde su apertura en 1980, Mashti Malone’s se ha convertido en una de las heladerías favoritas de Hollywood y, al mismo tiempo, ha acercado a muchos angelinos a los distintivos sabores de la tradición persa, como el agua de rosas y el pistache con azafrán. Con el paso de los años, la heladería también ha abierto sucursales en Westwood y Silver Lake. Para una experiencia diferente, pide tu helado servido entre dos obleas, al estilo de un sándwich.

Con origen en una lechería de Santa Bárbara, McConnell’s Fine Ice Cream celebra este año su 75.º aniversario. Aunque puedes encontrar sus pintas de helado en algunas tiendas de autoservicio, vale la pena visitar alguna de sus heladerías para disfrutarlo recién servido. Entre sus sucursales se encuentran Grand Central Market, en el centro de Los Ángeles, Studio City, Pacific Palisades y Third Street Promenade. Una reciente colaboración con See’s Candies reunió a dos grandes íconos del sur de California para crear sabores como Azúcar morena con chocolates Milk Bordeaux y Fresa con caramelos Strawberry Creams.
 

Desde 2005, Scoops ha experimentado con una gran variedad de sabores de helado, y el resultado se refleja en los menús, siempre cambiantes, de sus sucursales en Highland Park y Chinatown. La selección es sorprendente: en cualquier visita puedes encontrar desde sabores como algodón de azúcar con chispas de colores hasta combinaciones más atrevidas, como ajonjolí negro y tahini, además de opciones sin lácteos que cambian de forma periódica. Entre los sabores imperdibles destaca Brown Bread en la sucursal de Highland Park, conocido como Bianco Bread en la de Chinatown.
 

Al entrar a Wanderlust Creamery, prepárate para llevar a tu paladar en un viaje desde Los Ángeles hacia destinos de todo el mundo. Su propuesta de sabores internacionales incluye helados inspirados en Perú, Singapur, el Pacífico Noroeste y muchos otros lugares. No sabrás cuál elegir hasta que finalmente te decidas por una o dos bolas de helado. Entre sus sabores más populares destacan Sticky Rice & Mango y Japanese Neapolitan, una original reinterpretación del clásico napolitano con inspiración japonesa. Wanderlust Creamery cuenta con sucursales en Atwater Village, Pasadena, Sawtelle, Venice y Torrance.