Lo Mejor en Los Ángeles

Los Ángeles es una ciudad que marca las tendencias en muchos aspectos y que se distingue en ofrecer siempre lo mejor tanto para los visitantes como para los residentes, nosotros nos hemos dado a la tarea de realizar una serie de listados en los que les presentamos algunas de las mejores opciones de muy diversos temas como tipos de comida, tiendas, hoteles, rutas para excursionismo, piscinas, y mucho más para ayudarles a planear su próxima visita a la ciudad de las estrellas o bien a redescubrirla si es que viven en la región. A continuación les presentamos algunas opciones de ¡lo mejor de lo mejor y si hay mejor, pues que mejor…!

Importante: antes de visitar algun sitio o atracción en particular, les recomendamos revisar con ellos directamente los horarios y condiciones o restricciones vigentes.

Así como los grandes actores, Hollywood se reinventa constantemente, en muchas ocasiones y en varios aspectos, ha sido conocido como el hogar de los primeros estudios de cine, el lugar de la entrega de los primeros Premios de la Academia, un verdadero tesoro del estilo Art Deco, el lugar en el que comenzó el movimiento punk rock, una meca de las playeras para los turistas y un epicentro de la vida nocturna, entre muchas otras más.

Cientos de guías y sitios web les sugieren a los viajeros que van a ir a Los Ángeles los mejores lugares para visitar, pero para alguien que solo cuenta con un día para vivir la verdadera experiencia de Los Ángeles, he aquí algunos consejos de conocedores locales en lo que refiere a recreación, compras, comida y otras actividades.

No cabe duda que los Angelenos son fanáticos de las hamburguesas. El Condado de Los Ángeles tiene cientos de lugares que ofrecen hamburguesas y se enorgullece en ser el lugar donde nació In-N-Out, una exitosa cadena regional que comenzó en el Parque Baldwin, L.A.  también es el lugar en donde se creó Umami Burger, la cual se está expandiendo a gran velocidad por todo Estados Unidos y parece destinada al escenario global.

El famoso letrero de Hollywood no es lo único que queda de lo que algún día fue un ambicioso desarrollo inmobiliario, pero con el paso del tiempo se ha convertido en un símbolo de Los Ángeles que ha adquirido un estatus de ícono. Aqui hemos compilado una lista de los mejores sitios para poder observarlo de cerca y de lejos desde diversos ángulos.

Hay pocas cosas mejores que una buena comida y entre ellas están una panorámica espectacular. Siempre hay algo especial en el Océano Pacífico como telón de fondo o las luces centelleantes de la ciudad que marcan el tono perfecto para una salida a cenar. El ambiente orgánico de una vista impresionante realza la experiencia de la velada y da un toque de sofisticación a cualquier cita o salida casual. Aquí les presentamos los restaurantes de Los Ángeles que vale la pena visitar aunque sea para admirar las vistas maravillosas que nos ofrecen.

Visitar Los Ángeles y no comer hot dogs es como “ir al cine y no ver la película” L.A. se enorgullece de muchas cosas entre ellas de su fabulosa gastronomía, ya sea de alta cocina o casual. Hablando de hot dogs tenemos algunos considerados clásicos como los “Dodger Dogs” en el legendario Dodger Stadium, o Pink’s que es uno de los lugares favoritos de las celebridades y su fama trasciende fronteras.

Estamos en es una época excelente para los que les gusta el sushi. El escenario de la comida japonesa en Los Ángeles está más fuerte que nunca mientras que el paladar de los comensales parece ser más receptivo con los pescados crudos y más inclinados a la simplicidad que los rollos cubiertos de todo tipo de mayonesas elegantes del año pasado. Parece que hay un sushi en cada esquina de la ciudad de Los Ángeles, pero en el centro de L.A. en particular cuenta con infinidad de opciones.

Aquí en Los Ángeles las piscinas son realmente una expresión artística y los hoteles van mucho más allá que un simple lugar para el poder dar unas vueltas nadando. Con el sol brillando casi todos los días y el fabuloso clima templado todo el año, las piscinas son todo un destino por sí mismo no importa cuando nos visiten.

Más de la mitad de los jóvenes adultos entre 18-29 años usuarios de internet, utilizan Instagram, y sin duda alguna muchos de ellos publican fotos de lo que están comiendo. Afortunadamente para los Instagrammers existe el fabuloso escenario gastronómico de Los Ángeles, alrededor de toda la ciudad encontramos restaurantes que presentan fabulosos platillos que saben tan bien como se ven  en lugares muy bien iluminados con luz natural y bellas decoraciones. Si quieren que su inversión en comida tenga “likes” garantizados, aquí les presentamos nuestra elección de los mejores restaurantes para Instagram en Los Ángeles.

Olvídense de la idea de que un café y panecillos son suficientes para poder esperar hasta el almuerzo, mejor impongan el ritmo gastronómico del día con un desayuno abundante.  Algunos de los restaurantes más emblemáticos de Los Ángeles como Du-par’s, John O'Groat's y The Original Pantry Café han ofrecido desayunos desde hace décadas.

Hay algo muy natural y espontaneo sobre la moda en Los Ángeles. Esta es una ciudad que se preocupa del confort y del street style (estilo urbano para todos los días), de modos de expresión que son más que simples tendencias de pasarela. A los residentes de Los Ángeles les gusta usar una combinación de lo exclusivo y lo casual, lo clásico y la alta costura, todo ello manteniendo a la vez nuestro ambiente constantemente cool.

Con la comida rápida como una tentación constante, en ocasiones puede llegar a ser complicado para los padres encontrar buenas opciones para  los niños cuando salen a comer o cenar a un restaurante con la familia. Cierto que muchos restaurantes ofrecen menús especiales para niños pero la mayoría ofrece platillos típicos (y no muy saludables) como macarrones con queso, hot dogs y sándwiches de queso a la plancha. En una tendencia que es muy bienvenida los restaurantes de Los Ángeles están comenzando a cambiar las opciones en los menús para los pequeños.

Es muy bien sabido que el desayuno y un café son completamente complementarios el uno del otro. Pero las cafeterías que ofrecen desayunos completos son más difíciles de encontrar de lo que pudiéramos pensar. Ya sea que vayamos a uno de los cafés de moda o bien a un lugar que sirven desayunos abundantes, ¿pero qué tal si queremos unos huevos acompañando a nuestro café de especialidad?  El espacio para una cocina pude ser difícil de encontrar en estos lugares pero afortunadamente hay algunas cafeterías de especialidades que sirven platillos para el desayuno que van más allá de los pastelillos usuales. A continuación del presentamos los mejores lugares donde encontramos café, huevos, panqueques y más.

El taco es la comida perfecta, por lo general está hecho con tortilla de maíz que es muy nutritiva con una variedad increíble de ingredientes regionales y texturas únicas. Ustedes pueden comer tacos con regularidad y nunca se aburrirán de ellos. En los Estados Unidos no hay otra ciudad mejor para disfrutar los tacos que en Los Ángeles.

Estar al tanto de la gran cantidad de opciones de lugares para excursionismo en Los Ángeles es la mejor manera de descubrir porque L.A. es el lugar ideal para las actividades al aire libre. La mayoría de los lugares presentados aquí son muy sencillos para recorrer o bien de dificultad moderada, así que no es necesario ser un excursionista experimentado para poder disfrutarlas.

Dos rebanadas de pan, rellenos balanceados e imaginación, es todo lo que se necesita para crear un sándwich gratificante, pero las versiones realmente excelentes son difíciles de lograr. Afortunadamente, Los Ángeles tiene un legado de excelentes sándwiches, que incluyen el sándwich #19 de Langer's Deli, el French Dip de Philippe the Original y el de Cole's, y el “Godmother” de Bay Cities.

Los entusiastas de las actividades al aire libre y los realizadores de películas han buscado el mismo tipo de destinos durante mucho tiempo: lugares lejanos y pintorescos que nos inspiran y nos hacen decir “quiero estar ahí” y además llaman la atención de los miembros de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas para considerarlos para recibir el Oscar. Afortunadamente tanto para los residentes como los visitantes o los que estén buscando que hacer en Los Ángeles muchos de esos sitios que se han hecho memorables en las películas se encuentran más cerca de lo que imaginan.

Muy probablemente Los Ángeles está comenzando lo que puede ser la época dorada de la comida en los centros comerciales. No solo es que las zonas de la comida rápida son bastante mejores que hace unos años, también parece ser que ha habido una invasión de cadenas nuevas e interesantes provenientes de todos lados. Aquí les presentamos nueve de los mejores lugares para comer mientras están de compras.

En Los Ángeles, la creatividad no conoce límites, ya sea en lo relacionado con las películas, la música, el arte, la arquitectura… o las galletas. Sí, los chefs de cocina de Los Ángeles han recurrido a combinaciones de sabores clásicos, variaciones o improvisaciones divertidas con otros productos alimenticios y una desbordante imaginación para desarrollar una amplia gama de galletas que garanticen la afluencia de público de toda la ciudad.

Al contrario de lo que mucha gente dice, la carne a la parrilla no es BBQ. Otros restaurantes la llaman artículos de BBQ cuando es claro que la carne ha sido asada. El BBQ requiere cocinar la carne de forma lenta con el humo de la leña hasta que la proteína se llega a impregnar del sabor. Teniendo eso en mente, aquí les presentamos 10 de las mejores paradas para comer deliciosos cortes de carne impregnados de ese aroma de las brasas en Los Ángeles.

De vez en cuando, necesita comer más tarde de lo usual. Tal vez tuvo que trabajar hasta tarde, o necesita algo tras el último pedido, o su cena de antes simplemente sigue teniendo hambre. Irónicamente, en esta ciudad que tiene tanta vida nocturna, puede ser difícil comer bien después de la temida hora de cierre de las 10 de la noche, hora que cumplen muchos de nuestros restaurantes preferidos.

La ciudad de Los Ángeles cuenta con la mayor población tailandesa que reside fuera de Tailandia, por lo que no sorprende en absoluto que se encuentre opciones de comida tailandesa en abundancia en la ciudad. Si lo que usted desea es pasear un poco, debe explorar Thai Town, un área de seis manzanas ubicada a lo largo de Hollywood Boulevard entre Normandie y Western Avenue, donde se ubican muchos de los mejores restaurantes tailandeses de la ciudad.