Las Mejores Happy Hour con Ostras en Los Ángeles

Ostras en Portsmouth | Foto de Bill Esparza

Hoy en día, Los Ángeles está lleno de bares de ostras como si fueran palmeras, y los restaurantes están trayendo ostras de costa a costa. Los angelinos tienen un bar de ostras o al menos un restaurante sirviendo ostras en casi cada barrio, con condimentos, bebidas y menús dirigidos al gusto local. Además de la sensación de privilegio que una hora feliz de ostras trae, es un primer sabor estimulante, el mejor juego previo culinario cuando recién conoces un restaurante. Aquí hay 10 de las mejores horas felices con ostras en el área de Los Ángeles.

Ostras en Upstairs at the Ace Hotel | Instagram de @reverendbanjo

Upstairs en el Hotel Ace



Inspirado en el famoso Les Deux Cafe de Hollywood, el Upstairs es un oasis urbano en el techo del hotel Ace del Centro de Los Ángeles. Cuentan con una amplia variedad de eventos, desde DJs y bandas en vivo hasta puestos de venta temporales y creativas colaboraciones. Una de las mejores vistas en L.A. es incluso mejor gracias a las ostras por  $1 que están disponibles del medio día a las 5:30 de la tarde, de lunes a viernes. 

Foto cortesía Chaya Downtown Los Angeles, Facebook

Chaya Centro de L.A.



La sucursal del Centro de este restaurante euroasiático es uno de los mejores lugares para que los residentes se relajen después del trabajo. Durante el verano, el popular Jardín de Cervezas Matsuri (festival) cuenta con especiales como las ostras asadas a la parrilla con mantequilla y ajo, brochetas kaisen, Kirin Ichiban helada y cocteles de especialidades.

Cliff's Edge



SIendo uno de los mejores sitios para cenar al fresco en L.A., ofrecen platillos hechos con lo más frescos ingredientes traídos con sabores globales. Los jueves por la noche es la noche de ostras. De 6 a 7 de la tarde las mejores ostras que tienen se pueden comprar por $1 cada una. Hay especiales en bebidas durante la hora de ostras, pero planea para que eso sea tu aperitivo, ya que querrás quedarte para una cena romántica en el patio. 

Delphine Eatery & Bar



Ubicado en el Hotel W Hollywood pasando el Teatro Pantages, el Delphine cuenta con cocina americana contemporánea estilo californiana con un enfoque en ingredientes frescos y orgánicos. Sus arcos clásicos y brillantes colores crean un espacio de interiores y exteriores que recuerda a los cafés provenzales. El Raw Bar Monday, disponible todos los lunes de 5 de la tarde a 10 de la noche, cuenta con ostras de la costa este por $1, camarón frío por $1, pinzas de cangrejo or $2, rollos de langosta por $5 y más. Acompaña tus mariscos con un espumoso vino rosado opor $5 para una perfecta cena saliendo del teatro.

EMC Mariscos y Raw Bar - Barrio Coreano



Cada vecindario de Los Ángeles parece tener su propio bar de ostras estos días, con un menú que refleja el gusto local, como este bullicioso sitio de la gente detrás del Wokcano y Le Ka. Una joven multitud del barrio coreano asiste al EMC todos los días de 4 a 7 de la tarde para devorar las ostras por $1 a docenas, que se sirven con una salsa mignonette y una salsa de coctel con pasta de wasabi. ¿Quieres algo más? Si te pasas por las 10 de la noche, la hora feliz nocturna comienza con ostras de $1.25, y la noche apenas comienza. 

Faith & Flower



Este bullicioso restaurante con tema de ‘los 20s se encuentran con el siglo XXI’, se ubica en la Torre WaterMarke en el Centro de L.A., ofrece ostras por $1 del domingo a jueves de 5 a 6:30 de la tarde. El especial de la Hora Social está disponible en el bar y el lounge adjunto, donde puedes disfrutar también de cocteles por $8. Vestirse de época es opcional.

El chef David Lentz ha convertido a Los Ángeles en una meca de los mariscos con productos de la más alta calidad y sabrosas cosas en el menú que se basan en clásicos de los mariscos con un toque californiano contemporáneo. Si crees que este restaurante es el mejor lugar para ostras al mejor precio, estás en lo correcto. En la sucursal de Santa Mónica, las ostras por $1 están disponibles los lunes durante la hora feliz y la cena, mientras que el especial de los lunes se ofrece durante el almuerzo en la sucursal de Hollywood. Acompaña a tus ostras con un vino seco Picpoul de Pinet para una cura garantizada para la melancolía de los lunes.

MESSHALL Kitchen



Lo único que le falta a este sitio para parecer un campamento de verano en Los Feliz son las canciones grupales. El MESSHALL sirve cocteles bien preparados, elegantes hamburguesas y sándwiches en el espacio del otrora Brown Derby, donde los Swingers y Royal Crown Revue alguna vez brillaron por un corto momento. Se llena los martes, con las ostras de $1, los tacos por $1 y cervezas de barril y artesanales por $5 toda la noche.