Las 'Joyas Escondidas' en el Valle de San Fernando

Jardín Japonés en el Parque Woodley | Foto cortesía de *PhotoByJohn*, Flickr

Hacia el norte de la Cuenca de Los Ángeles se encuentra el Valle de San Fernando, un bastión de la vida en los suburbios con una gran cantidad de estudios de cine, parques, galerías de arte, centros comerciales, restaurantes de sushi, parques temáticos y mucho más.  Conocido comúnmente como “El Valle” es una muy buena idea el ir un poco mas allá de los estereotipos y visitar algunos lugares y atracciones menos conocidos para tener una idea mas íntima de esta región que abarca un espacio de 420 kilómetros s cuadrados. Hemos recopilado algunas de las grandes locaciones más representativas en cuanto a restaurantes, recreación y cultura para que ustedes puedan tener una mejor idea de lo que realmente es El Valle.

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Sashimi de Halibut en Asanebo | Foto cortesía de Asanebo, Facebook

Asanebo

Como la mayoría de los restaurantes de sushi en Studio City, Asanebo está localizado en un pequeño centro comercial que no llama mucho la atención sobre Ventura Boulevard. Ubicado en un local muy sencillo que no tiene nada que ver con la cantidad de dinero que pagarán por uno de sus cotizados sushis. Es un hecho que el pescado de la calidad que se utiliza para preparar los platillos requiere de un costo de consideración para los comensales, pero en Asanebo bien vale la pena. Dentro del confortable salón comedor, ustedes encontrarán deliciosos platillos, tanto de la cocina tradicional japonesa, como de los innovadores de estilo fusión en los que el “omakase”, o las sugerencias del chef, siempre son muy recomendables. Afortunadamente existen res niveles de platillos, así que siempre hay flexibilidad.  Nombrado entre las mejores opciones de Los Ángeles en la edición 2014 de la Guia Zagat, Asanebo es un lugar que no se pueden perder.

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La Casa de The Brady Bunch | Foto cortesía de MPR529, Flickr

La Casa de “The Brady Bunch”

Una de las casas más famosas en la historia de la televisión, se encuentra ubicada en 11217 Dilling Street en Studio City – y actualmente está habitada por una familia. El programa de televisión The Brady Bunch comenzó a ser grabado en 1969, y en 115 episodios se incluyeron tomas en el exterior de la casa. En aquel entonces la casa estaba habitada por Louise Weddington Carson quien acababa de enviudar, un dato curioso es que los diseñadores de escenografía añadieron una ventana falsa para que pareciera que la casa era de dos pisos para que coincidiera con la escenografía del interior. La casa fue utilizada nuevamente en un par de proyectos posteriores relacionados con el programa A Very Brady Christmas y The Bradys, para la cadena CBS. Una cerca nueva y algunos matorrales cambian de alguna forma el aspecto exterior que mostraba en la TV pero la casa vivirá por siempre en las repeticiones de The Brady Bunch.

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Foto cortesía de Galería Cella, Facebook

Galería Cella

Localizada en el Distrito de Artes de North Hollywood, la Galería Cella es un pequeño espacio para la exhibición de arte contemporáneo de artistas nuevos y emergentes. Con regularidad se llevan a cabo eventos especiales tanto en la galería como en sus locaciones adyacentes, las exhibiciones cambian cada seis semanas aproximadamente, así que continuamente se pueden apreciar obras nuevas.  Es un poco complicada para encontrar la primera vez que la visitan, pero una vez estando ahí el arte hace que valga la pena que llegaran.

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Foto cortesía de Eclectica Vintage, Facebook

Eclectica Vintage

Hay algunas tiendas de antigüedades y curiosidades “Vintage” muy buenas en el Valle de San Fernando, pero Eclectica Vintage es el lugar al que deben de ir si están en búsqueda de una bicicleta, muebles, ropa cámaras o algún artículo decorativo. Los dueños, Mike y Ron Lis, tienen experiencia en Diseño de escenografías y estudios de producción y  los ayudaran a encontrar lo que necesiten. Solo asegúrense de llevar dinero en efectivo para sus compras y les recomendamos revisar el calendario de eventos especiales.

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La Gran Muralla de Los Ángeles | Foto cortesía de: The City Project, Flickr

La Gran Muralla de Los Ángeles

Con 840 metros de largo, La Gran Muralla de Los Ángeles es uno de los murales más grandes del mundo, localizado en Coldwater Canyon entre el Boulevard Burbank y la calle Oxnard. El mural de casi un kilómetro de largo es recordado como una de las representaciones más exitosas y ejemplo de cooperación étnica y cultural en la ciudad, concebido por el Centro de Recursos Sociales y Arte Público (SPARC) por medio de su fundadora, Judith Baca como parte de un proyecto de remozamiento en la zona. La Gran Muralla de Los Ángeles fue comenzada en 1974 y concluida cinco veranos más tarde involucrando a más de 400 jóvenes de diversos niveles socioeconómicos además de artistas, historiadores, alumnos, académicos y miembros de la comunidad. Cada año fue dedicado a representar una década distinta de la historia en California desde el punto de vista de diversas minorías étnicas. Constantemente se llevan a  cabo labores de restauración y mantenimiento costeados por medio de donaciones.

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Foto cortesía de Librería Iliad, Facebook

Librería Iliad

Nombrada así porque la ubicación original se encontraba a un lado de Odyssey Video, la librería Iliad ofrece más de 125,000 títulos en su ubicación del Boulevard Cahuenga en North Hollywood, donde esta librearía con más de 20 años de existencia, ha estado ubicada desde 2006. Especializada en libros usados, compra y vende cientos diariamente e incluso tienen una sección de libros por menos de USD$2.00 cada uno. También tienen algunos libros de colección y autografiados por los autores, los cueles pueden llegar a  costar cientos o hasta miles de dólares. Los clientes habituales no dejan de revisar todos los anaqueles en búsqueda de algún nuevo tesoro oculto, la parte más difícil de visitar la librería es irse sin haber pasado varias horas en ella.

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Jardín Japonés en el Parque Woodley | Foto cortesía de *PhotoByJohn*, Flickr

Jardín Japonés

Construido por un período de tres años y dedicado en 1984, el jardín Japonés en el Parque Woodley en Van Nuys es un oasis de serenidad diseñado por Dr. Koichi Kawana. Ubicado en la posición número diez dentro de los 300 Jardines Japoneses Públicos por la revista especializada en jardines Japoneses más reconocida, es un tesoro en el Valle de San Fernando e incluso tiene un jardín de meditación Zen, tres efigies de Budas de piedra, un jardín con cascadas y mucho más.

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Flores de cerezo en el Lago Balboa | Foto cortesía de stevebev, Flickr

Lago Balboa

En 2007, una gran parte de Van Nuys fue rebautizada como el distrito de Lago Balboa, un poco después, en 2008, el parque del distrito de 80 acres de extensión, fue objeto de una gran remodelación con una inversión de un millón de dólares que incluye una área de juegos para niños, asadores y mesas para días de campo. El lago Balboa también se encuentra dentro del parque, y es un lugar muy atractivo para ir a nadar, rentar botes de pedales o pescar, incluso con salvavidas que están al cuidado de los visitantes, lo que garantiza un día lleno de actividades para toda la familia. Y si lo visitan en la época correcta del año pueden encontrar la gran cantidad de arboles de cerezos floreciendo lo que le da un toque muy especial al parque, lugar ideal también para ejercitarse corriendo en sus caminos alrededor del lago o incluso en bicicleta que ahí mismo pueden rentar.

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Platillo Doner en Sako’s Mediterranean Cuisine | Foto cortesía de Sako’s Mediterranean Cuisine, Facebook

Restaurante Mediterráneo Sako's

Ustedes no visitarían Sako’s Mediterranean Cuisine en Reseda por la decoración, pero realmente vale la pena visitarlo por sus extraordinarios platillos de comida Armenia y Turca. Abierto en el año de 2002, Sako's conserva el mismo nombre desde su apertura a pesar de que los actuales dueños, John y Ani Panosian, compraron el restaurante en 2006. Las brochetas son realmente especiales y deliciosas, y por supuesto encontrarán todo tipo de acompañamientos mediterráneos como hummus, baba ghanouj y tzaziki – servidas con pan fresco – los aventureros adoran el tesoro que se encuentra en la parte inferior del menú, vayan y descubran cual es, no se arrepentirán.

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El “Drooling Bastard” en Tonga Hut | Foto cortesía de Sam Howzit, Flickr

Tonga Hut

Parte del atractivo sin igual de este singular Tiki Bar es que el lugar, y la gran mayoría de la decoración, datan de 1958, cuando fue abierto por los hermanos Ace y Ed Libby en plena euforia por los lugares de este tipo a mediados de siglo. Después de un tiempo de haber estado cerrado, afortunadamente en 2005 fue restaurado para recobrar sus antiguas glorias Tiki. Las fuentes originales se encuentran en funcionamiento y gran parte de la decoración se ha restaurado. Si ustedes viven por la zona, se pueden unir a la “Loyal Order of the Drooling Bastard”  ordenando cada una de las bebidas que se encuentran en el menú (que consta de más de 80 bebidas diferentes) en el transcurso de un año. Ya sea que quieran una cerveza PBR de USD$2 o un Zombie clásico de 1934 elaborado con la receta original de Don the Beachcomber el Tonga Hut es su refugio en el Valle.

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Foto cortesía de Vitello’s

Vitello's

El restaurante conocido como Vitello's ha cambiado de manos un par de ocasiones desde que Sal Vitello, un panadero originario de Nueva York, abrió el restaurante en Tujunga Village. El grupo conocido como “The Rat Pack”  frecuentaba mucho este lugar, con mucha gente de la industria del espectáculo en búsqueda de un buen plato de pasta o una bebida, gracias a su proximidad a los estudios de la CBS y otros estudios de filmaciones en Universal City. Ustedes tendrán una muy buena razón para ir también para disfrutar de los nuevos platillos elaborados con ingredientes frescos y pastas “al dente” en lugar de las salsas de tomate de lata y pasta sobre cocida de antaño. Vitello's también ofrece música de Jazz en vivo algunas noches a la semana, lo que lo convierte en una de las joyas escondidas que no pueden dejar de visitar en el Valle.

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