La Guía a Koreatown en Los Ángeles

Una pieza importante de la escena gastronómica en el barrio coreano, y uno de los más populares estilos de la cocina asiática, la barbacoa coreana, también conocida como KBBQ o gogigui (literalmente "carne + asar"). A diferencia de muchos otros lugares de gogigui, el Soowon Galbi no es un Todo-lo-que-Pueda-Comer. Pero los especiales en combo son de primera clase, haciéndolo uno de los mejores restaurantes en L.A. para cenar en grupo.

Para los aficionados del gogigui, el kalbi marinado (costillitas) es el platillo que les dice si el menú de un restaurante vale la pena ser explorado. El kalbi en el Soot Bull Jeep es considerado por muchos como el mejor del barrio, y gran parte del crédito para las parrillas de carbón de verdad en que cocinan la carne, a diferencia de los asadores de aire de alta tecnología que usan en lugares más nuevos del barrio. El Soot Bull Jeep no sería la primera opción para la mayoría de las personas. El inevitable humo, chispas voladoras, ajo crudo, ruidoso ambiente y decoración que parece chimenea son más adecuados para una noche casual con los amigos que para una primera cita.

Abierto en septiembre de 2001, este brillante centro comercial se ha convertido en el vértice del comercio en el barrio coreano. Las tiendas incluyen una colección de 70 boutiques de moda de alta calidad y tiendas de especialidad. Es uno de los mejores lugares para explorar la cultura coreana de L.A. en un elegante y moderno ambiente. Revisa las tiendas de regalos para una variedad de artículos que sólo puedes encontrar en el barrio coreano, tales como auténticos vestidos coreanos y palillos grabados. El piso de arriba tiene una excelente área de comida, mientras que el Cake House en el primer piso es ideal para tomar dulces para llevar a casa.

Localizado en el corazón de una de las más grandes comunidades corano-americanas en el país, el Museo Coreano-Americano fue establecido para interpretar y preservar la historia Coreana-Americana, cultura y logros. El museo es de modesto tamaño pero enorme en su devoción a todas las cosas coreanas. Las exhibiciones van desde pequeños negocios coreano-americano hasta prácticas espirituales, así como su arte e historia. Con un enfoque en cómo los coreanos han impactado Los Ángeles y a la inversa, el museo ofrece una perspectiva a profundidad de la historia del barrio coreano y su comunidad.

No hay mejor ejemplo de la diversidad cultural del barrio coreano, y de Los Ángeles en sí mismo, que la Guelaguetza. Aunque está localizado en el K-town, la Guelaguetza es celebrada por su auténtica cocina oaxaqueña, así como la pasión de la familia López por la protección de la cultura oaxaqueña a través de su arte, música y más importante, comida y bebida. Además de sus galardonados moles, la Guelaguetza también ofrece entretenimiento nocturno y en su mezcalería, un animado bar que cuenta con una de las colecciones más grandes de mezcal del país. En su número de abril de 2013, la revista Travel + Leisure nombró a este restaurante como uno de los mejores restaurantes mexicanos en el país.

Nombrado por el equipo profesional de baseball de Seoul conocido anteriormente como los OB Bears, este bar de aparente mala calidad es famoso por su pollo frito tong dak. La delgadísima y excepcionalmente  crujiente piel y la jugosa y suave carne ayudan a hacer que el platillo estelar del OB Bear uno de los mejores platillos de pollo frito en L.A.

Este popular bar del barrio coreano abrió por primera vez en 1948 como el “Gay Room” (‘el cuarto alegre’) en la planta baja del Hotel Gaylord. Entre sus famosos invitados se encuentran Sir Winston Churchill, William Randolph Hearst y Jack Webb, de Dragnet. El lugar paso de manos varias veces y cambió de nombre otras tantas, como el Gaylord Dining Room, el Secret Harbor y el Golden Anchor.

El Prince es bien conocido por su pollo frito estilo coreano así como por su decoración clásica, que incluye cabinas circulares rojas, pinturas antiguas e iluminación tradicional. Este favorito del barrio coreano abrió originalmente como el The Windsor en los 20s. Los fanáticos de Mad Men lo reconocerán por el segundo episodio de la serie, Ladies Room, cuando los Drapers y los Sterlings disfrutan martinis y ensaladas césar en el ahora difunto Toots Shor's.

El R Bar es un bar estilo speakeasy localizado a dos cuadras al sur de la estación Wilshire/Normandie de la línea roja del metro. Sigue el R Bar en Twitter o dale ‘me gusta’ en la página de Facebook para obtener la contraseña más actualizada. Hay algo para todos en el R Bar, incluyendo bandas en vivo, noches de comedia mensuales, juegos de karaoke y de bebidas. El R Bar también presume de una de las mejores rocolas de la ciudad.

Para aquellos que buscan una noche más elegante en el barrio coreano, está el S Bar, que apunta a los fanáticos del servicio de botella. Una vez dentro, sentirás que te transportan a un moderno lounge en Seoul, con todo y videos de K-Pop, DJs y noches de neón. El Palm Tree de al lado ofrece karaoke en un estudio privado donde tu grupo puede ponerse todas las canciones que gusten.

Se encuentra localizado en la orilla oeste del barrio coreano, en la esquina de Wilshire Blvd. y Western Ave., pasando la estación Wilshire/Western de la línea morada del metro. Construido en 1931, el Wiltern es uno de los más grandes teatros en L.A., y puede contener a una multitud de 2,300 en conciertos o 1,850 personas sentadas. Diseñado por el arquitecto Stiles O. Clements, el Wiltern y el edificio aledaño de 12 pisos, el Pellisier, son considerados entre los más finos ejemplos de la arquitectura del arte déco en el país.