Celebra el Día de San Valentín en restaurantes de Los Ángeles

Champagne Toast at Fanny's
Photo: Fanny's

El amor está en el aire, y los restaurantes de Los Ángeles están ofreciendo especiales para el Día y la Semana de San Valentín. Sigue leyendo para descubrir más de 30 restaurantes en Los Ángeles para celebrar esta fecha especial.

¿Buscas algo más que sólo cenar? Consulta nuestra guía de eventos alternativos para el Día de San Valentín.

AKASHA



En su restaurante homónimo en Culver City, Akasha Richmond está ofreciendo especiales a la carta para el Día de San Valentín junto con el menú regular.

Entre los platos pequeños para compartir encontrarás el crudo de atún big eye, la burrata con tomates calabrianos semi-secos y la ensalada de radicchio, y la naranja sanguina con piñones. Los platos fuertes incluyen short rib estofada, halibut envuelto en col de Weiser Farms y lasaña de setas silvestres. Para el postre, disfruta de los pots de crème de chocolate y el torte de avellanas y chocolate.

Haz tu reservación para cenar en OpenTable.

Early Spring Vegetable Tagine at a.o.c.
Early Spring Vegetable Tagine at a.o.c. | Instagram: @suzannegoin

a.o.c.



El aclamado bar de vinos de los ganadores del premio James Beard, Suzanne Goin y Caroline Styne, a.o.c., está ofreciendo una cena especial de San Valentín en sus ubicaciones de 3rd Street y Brentwood.

Las entradas para compartir incluyen tarta de puerros y queso de cabra; cítricos, remolachas y aguacate; y pastrami de hamachi curado. Los platos fuertes para dos incluyen una opción de ribeye a la parrilla, thermidor de Langosta o tagine de verduras de primavera con arroz adornado, zoug y kumquat zhoug. Termina con una tarta de mascarpone de chocolate.

El precio es de $150 USD por persona con maridaje de vinos suplementario por Styne. Reserva para ambas ubicaciones en OpenTable.

Dishes at Baar Baar in Downtown LA
Photo: Baar Baar

Baar Baar



Baar Baar, el espectacular restaurante de cocina india moderna del chef con estrella Michelin Sujan Sarkar, está sirviendo una cena de cuatro tiempos el Día de San Valentín. El precio es de $75 USD por persona con maridaje opcional de vinos ($35 USD por persona). Las primeras reservaciones están disponibles a las 5 p.m. y 5:30 p.m., las segundas ya están agotadas. Reserva en OpenTable.

BALEENKitchen couple
Photo: BALEENKitchen

BALEENKitchen



Disfruta de una cena romántica frente al mar en BALEENkitchen, ubicado en The Portofino Hotel & Marina en Redondo Beach.

Después de probar el higo calimyrna relleno de mascarpone, elige una entrada: sopa cremosa de espárragos, ensalada tibia de remolacha arcoíris y burrata, aguacate a la parrilla y ensalada de cangrejo de Dungeness, o "carnitas" de pato confitado. Luego, un intermedio con sorbete de champán de mora y focaccia de manzana y canela. Las selecciones de plato fuerte incluyen chuleta de res New York de libre pastoreo, halibut local a la plancha, vieiras pochadas en mantequilla, pollo asado de La Bahn Ranch y curry rojo vegano tailandés. Para el postre, disfruta de fondue de chocolate con hoyos de dona especiados y brochetas de frutas.

Reserva tu mesa en Resy. El precio es de $145 USD por pareja. El maridaje de vinos opcional es de $60 USD por pareja o $30 USD por persona.

Bicyclette Bistro 1

Bicyclette Bistro



El restaurante inspirado en París de los chefs Walter y Margarita Manzke, Bicyclette, muestra lo mejor de la icónica cultura bistró de París y los ingredientes frescos de California. El bistró está ubicado justo debajo del restaurante con menú degustación y estrella Michelin, Manzke.

Bicyclette está sirviendo una cena de San Valentín de seis tiempos por $225 USD por persona, con opciones adicionales que incluyen maridaje de vinos seleccionados ($125 USD/persona), champán Krug edición 169 ($85 USD/copa) y una copa de champán Rosé Billecart-Salmon ($60 USD). Reserva en OpenTable.

Ice-Cold Shellfish Platter at Bourbon Steak Los Angeles
Ice-Cold Shellfish Platter | Photo: Bourbon Steak

Bourbon Steak Los Angeles



El "poema de amor a la experiencia del steakhouse americano" del chef Michael Mina, Bourbon Steak, presenta una cena de San Valentín de tres tiempos por $155 USD por persona. Comience con el tartar de atún de Michael, la torta de cangrejo de concha grande, los ñoquis de ricotta, el tártaro de filete cortado a mano, la ensalada césar de trufa, "La Cuña" o la ensalada de remolacha marinada.

Las selecciones de platos fuertes incluyen filete mignon, New York strip, angus rib cap y flat iron, con suplementos de wagyu (lomo de tira japonés A5, ribeye americano); lubina al horno con miso, lenguado con costra de phyllo y tonnarelli de cangrejo. Para el postre, elija entre beignets calientes o cheesecake vasco.

Las ofertas opcionales de mariscos incluyen la bandeja de mariscos fríos (langosta de Maine entera, 6 camarones, 6 ostras), parfait de caviar, langosta de Maine, cóctel de camarones colosales y una selección de ostras del Chef.

Reserva en OpenTable.

Caldo Verde: Viola Buitoni & Elizabeth Falkner



En este Día de San Valentín, Caldo Verde en el Downtown L.A. Proper Hotel será el anfitrión de la autora y chef Viola Buitoni, quien ofrecerá una cena de precio fijo inspirada en su libro de cocina de 2023, Italy by Ingredient. La experiencia comienza con antipasti para compartir, seguido de achicorias de invierno y pasta paccheri con calamares, tomates piennolo y pistaches. Como plato principal, elige entre jabalí a la bruno, pez espada del amor u hongos silvestres en papillote.

La velada concluye con el "Bon-Bondage" de la chef Elizabeth Falkner, un postre interactivo y juguetón lleno de sorpresas.

La cena de cinco tiempos tiene un precio de $125 USD por persona. Los libros de ambos autores estarán disponibles para comprar en el lugar a través de Now Serving. Reserva en OpenTable.

Valentine's Day at Cara Cara in the Downtown L.A. Proper Hotel
Valentine's Day at Cara Cara | Photo: Downtown L.A. Proper Hotel

Cara Cara - DTLA Proper Hotel



Acurrúcate el Día de San Valentín en Cara Cara, el restaurante en la terraza del Hotel Proper en el centro de Los Ángeles.

El menú de tres tiempos de la chef Suzanne Goin comienza con Rábanos + Zanahorias Pequeñas, Papas Torres + Caviar y Ensalada de Hinojo Asado + Crudo. Para el plato principal, elija entre ribeye wagyu, lubina o espárragos asados con pudín de señorío de vaca, chícharos y mantequilla de ibérico. Para compartir, prueba el "Desorden" de verduras locales y zanahorias asadas. Disfruta de la tarta de chocolate "fundido" de postre junto con vistas panorámicas de la ciudad.

El precio es de $120 USD por persona, reserva en OpenTable.

Fried Cauliflower at Cassia
Fried Cauliflower | Photo: Cassia

Cassia



Un miembro de la familia Rustic Canyon, Cassia, ha estado insinuando un "gran cambio culinario" que se lanzará a fines de febrero. Platillos favoritos como la coliflor frita, los wontons picantes, la ensalada césar vietnamita y los fideos de sésamo fríos abandonarán el menú.

Obtén un adelanto de los nuevos platos durante el menú extendido de San Valentín que Cassia servirá del 14 al 17 de febrero. Los especiales a la carta rinden homenaje a la herencia chino-singapurense del chef y propietario Bryant Ng y a The Spice Table, el primer restaurante que abrió con su esposa Kim Luu-Ng. Entre los platos destacados se incluyen el satay de champiñones ostra con salsa de cacahuate y col china encurtida; el chili dip de cangrejo singapurense con pan de horno de arcilla; el confite de pollo hainanés con arroz frito en grasa de pato y más.

Reserva tu mesa en Resy.

Egg Caviar at Citrin in Santa Monica
Egg Caviar at Citrin | Photo: @citrinla, Instagram

Citrin (13-14 Febrero, 2024)



El restaurante eponimo con estrella Michelin de Josiah Citrin, Citrin, está sirviendo una lujosa cena de San Valentín de precio fijo que comienza con un amuse-bouche y caviar de huevo. Los siguientes platos incluyen mariscos curados con cítricos, sopa de guisantes dulces, vieira de stonington maine y halibut crujiente o risotto de trufa ($45 USD de suplemento). Para el plato fuerte puedes elegir entre la carne brandt (chuleta y carrillera estofada) o lomo de cordero de California asado a fuego lento. Termine con una crepa mille de chocolate y affogato de vainilla y fresa.

El precio es de $350 USD para el Día de San Valentín el 14 de febrero y de $175 USD para el San Valentín Temprano el 13 de febrero. Reserva en OpenTable.

Eggplant Filet at Crossroads Kitchen
Eggplant Filet at Crossroads Kitchen | Instagram: @crossroadskitchen

Crossroads Kitchen - Calabasas



En el Crossroads Kitchen de Calabasas y su ubicación original en Beverly Grove en Melrose, el galardonado chef Tal Ronnen (a quien Oprah llamó "el mejor chef vegano de América") está sirviendo un menú de San Valentín de cinco tiempos por $125 USD por persona. 

Comience con sopa italiana de bodas y tartar de remolacha, luego elija una ensalada: pera poche & camembert-azul o césar. El plato principal incluye una elección de vieiras de champiñones sin gluten o gnocchi sardi con salsa picante de tomate y azafrán. Termine con tarta de café de chocolate oscuro o sorbete casero.

Culina Ristorante + Caffe

Culina Ristorante + Caffe



El restaurante insignia del Four Seasons Hotel Los Angeles en Beverly Hills, Culina, está sirviendo un menú de San Valentín de cinco tiempos que comienza con la sopa de espárragos y cangrejo real, aperitivos para compartir (crudo de atún, burrata, arancini de trufa negra y fontina) y rigatoni para dos con salsa de vodka y langosta, tomates pochados en aceite de oliva y guisantes ingleses. Para el plato principal, elija entre short ribs estofadas o lubina rayada. Los postres románticos ofrecen una elección de Corazones Reales (esferas de frambuesa, torta de chocolate, namelaka de frambuesa, merengue de rosas) o el Rey y la Reina de Corazones: un “juego de cartas" de chocolate blanco.

El precio es de $190 USD por persona, reserva en OpenTable. Brinde por su San Valentín con una copa de champán de cortesía y disfrute de entretenimiento en vivo durante toda la cena. Se ofrecen maridajes de vinos, cócteles artesanales inspirados en San Valentín y mejoras por un costo adicional.

JLC Bougie Tots at Dear John’s in Culver City
JLC Bougie Tots at Dear John’s | Instagram: @dearjohnsbar

Dear John's



Dear John's, es un favorito de ganadores del Oscar como Frank Sinatra y Jamie Lee Curtis; el emblemático restaurante en Culver City, actualmente es el hogar de una pop-up continua de los aclamados chefs de Los Ángeles, Hans Röckenwagner y Josiah Citrin.

Dear John's está sirviendo un menú de San Valentín de cuatro tiempos que comienza con los característicos JLC Bougie Tots (papas fritas, caviar, hueva de salmón, crema fresca, cebollino), media ostra, y huevo relleno de trufa. A continuación, elija entre ensalada césar tradicional, camarones scampi o ravioli de champiñones salvajes de Dino (agregue trufas negras ralladas por $45 USD). Los platos fuertes incluyen filete de res, lenguados, pollo a la parmesana o Ribeye prime de 454 gramos (suplementos de $15 USD). Para el postre, disfrute de un dúo de dulces de Dear John's y crunch de chocolate Mélisse & cheesecake de Röckenwagner.

El precio es de $185 USD por persona, reservaciones en OpenTable.

Shrimp Scampi Pasta at Dear Jane's in Marina del Rey
Shrimp Scampi Pasta at Dear Jane's | Instagram: @dearjanesla

Dear Jane's



"Lo que Dear John's es para la carne, Dear Jane's lo es para los mariscos." Ubicado en Marina del Rey, Dear Jane's está sirviendo un menú de San Valentín de cuatro tiempos que comienza con "aperitivos" como la media ostra con gelatina de champán; rillette de salmón ahumado y caviar siberiano; y tomate envuelto en queso de cabra y pistaches.

Las opciones del segundo tiempo incluyen louie de camarones picados, carpaccio de jurel, tostada de cangrejo o remolacha asada. Después de compartir el "Van de Ken's" fish sticks & caviar, elija entre Surf & Turf, scampi, lubina con costra de papa o filete de res. Termine con la "Decadencia de Chocolate".

El precio es de $165 USD por persona, reservaciones en OpenTable.

Champagne Toast at Fanny's
Photo: Fanny's

Fanny's



El restaurante insignia del Museo de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas, Fanny's, está sirviendo una cena de cuatro tiempos por $85 USD por persona. Además de ofrecer un menú a la carta, el chef Jun Bum Oh ha creado una decadente cena de celebración de cuatro tiempos con solomillo de ternera y langostinos azules, sashimi de atún, agnolotti de remolacha y más. También estará disponible un maridaje opcional de vinos seleccionados por la Directora de Bebidas, Marisa Mercado, y la noche contará con música en vivo del Trío de Jazz de Daniel Todd.

Reserva en OpenTable.

Prime Surf & Turf for Two Valentine's Day special at Fleming's
Prime Surf & Turf for Two | Photo: Fleming's

Fleming's (8-19 Febrero, 2024)



Las ubicaciones de Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar en Los Ángeles ofrecen el menú fijo de tres tiempos Prime Surf & Turf para dos del 8 al 19 de febrero.

Con un precio de $245 USD por pareja, la cena incluye un filete de 794 gramos de New York Strip USDA Prime para compartir, 170 gramos de filete mignon, colas de langosta rellenas de cangrejo y salteado de champiñones. El menú también presenta una nueva entrada, ostras Rockefeller y cóctel de camarón, junto con un decadente postre de San Valentín, la tarta de chocolate oscuro.

También están disponibles el filete mignon y los camarones rellenos de cangrejo ($105 USD por invitado) y el salmón chileno ($100 USD por invitado). Ambos platos principales incluyen ensalada de fresa e hinojo y tarta de chocolate oscuro.

Reservaciones a través de SevenRooms en el sitio web de Fleming's.

The Front Yard



Fundado por la actriz Beverly Garland en 1972, The Garland presenta un ambiente vintage del sur de California con estilo del siglo XXI. El restaurante del hotel, The Front Yard, exhibe la diversa cultura gastronómica de Los Ángeles en un entorno cálido y acogedor con un magnífico patio.

Los especiales a la carta del Día de San Valentín incluyen una opción de Surf & Turf para dos: filete & langosta, pato de maple Leaf Farms & cangrejo azul, y vieiras & panceta. ¡Asegúrate de dejar espacio para la tarta de chocolate pave y la tarta caliente de fresas y ruibarbo!

Geoffrey's

Geoffrey's



Las espectaculares vistas del Océano Pacífico ofrecen un impresionante telón de fondo para el brunch y cena del Día de San Valentín en Geoffrey's Malibu.

La chef ejecutiva Kate Pelayo comienza el menú de cena de tres tiempos con selecciones como la ensalada césar de Geoffrey's, tartar de atún, dip de camarones criollos y dos opciones veganas: sopa de tomate asado y ensalada de remolacha y radicchio.

Las opciones de platos fuertes incluyen 12 oz de New York Prime a la Parrilla, 340 gramos de wagyu New York ($25 USD de suplemento), branzino a la parrilla, lubina chilena a la parrilla, risotto de langosta de 800 gramos y las opciones vegetarianas de berenjena marinara y tortellini de espinacas y queso.

Finaliza con una copa de vino espumoso o una selección de postres.

El precio es de $98 USD por persona para el brunch ($68 USD para niños menores de 12 años) y $135 USD para la cena.

Gwen

Gwen



Gwen, el restaurante con estrella Michelin de Curtis y Luke Stone, ofrece un menú especial de San Valentín por un precio fijo de $195 USD por persona. Para el plato principal, elige entre venado (puré de dátiles a la barbacoa, salsa de balsámico, verduras de invierno) o halibut con soubise de cebolla y ostras a la parrilla. Otros platos incluyen trucha de mar curada en remolacha, ensalada de caqui, ravioles de langosta y semifreddo de plátano frito. Reserva tu mesa en Resy.

Creekside Patio at Inn of the Seventh Ray
Creekside Patio at Inn of the Seventh Ray  |  Photo: Yuri Hasegawa

Inn of the Seventh Ray



Inn of the Seventh Ray, un restaurante que parece salido de un cuento de hadas ubicado en el bosque, ofrece un menú de San Valentín, tradicional o vegetariano, de cinco tiempos donde herbívoros y omnívoros pueden cenar juntos.

El menú vegetariano comienza con una opción de ensalada de rúcula y manzana lady o brie trufado y papa con costra de sal, seguido por sopa de champiñones silvestres con crutones de anís y cebollino. Para compartir, el medley de los amantes de las verduras incluye crema de tofu ahumado y tapenade de aceitunas, corazones de alcachofa marinados en hierbas y aceite de oliva Zoe, espárragos a la parrilla y miso, y ensalada de pepino y tomate con aderezo de limón y comino. Las opciones de plato fuerte incluyen risotto de trufa negra, falafel y verduras, y coliflor crujiente con puré dulce de pimiento miso, limón confitado, almendras marcona y salmoriglio. Termina con un crumble de bayas mixtas, tarta de limón o de triple chocolate.

Entre los aspectos más destacados del menú tradicional se encuentran el caviar kaluga, el crudo de atún de cola amarilla y el prime short rib estofado durante 8 Horas.

El precio es de $165 USD para el menú tradicional, $150 USD para el vegetariano, y hay una opción de maridaje de vinos por $60 USD.

Braised Heritage Pork Shank at Jar
Braised Heritage Pork Shank | Photo: Anne Fishbein, Jar

Jar



En su aclamado “moderno restaurante americano especializado en cortes de carne", la chef Suzanne Tracht está sirviendo una cena de San Valentín de tres tiempos que comienza con la sopa de almejas de Nueva Inglaterra, ensalada César con endivias belgas rojas, remolachas asadas o media docena de ostras ($26 USD de suplemento). Como plato principal, elige entre ribeye o halibut asado, o paleta de cerdo de herencia estofada. Para el postre ofrece una selección de red velvet, pastel de chocolate y frambuesa en forma de corazón o sorbete de diferentes sabores.

El precio es de $165 USD por persona, reserva en OpenTable.

Le Petit Paris



Ocupando 2,600 metros cuadrados del histórico edificio El Dorado en el centro de Los Ángeles, Le Petit Paris es una brasserie francesa que transita suavemente de lo clásico a lo moderno a lo largo del amplio espacio.

Con un precio de $95 USD por persona, la cena de San Valentín de tres tiempos comienza con un amuse-bouche de gougère de queso comté trufado. Primero, elige entre carpaccio de res o tataki de atún. El plato fuerte es una opción de risotto de vieiras selladas o pollo orgánico con trufas. Termina con "Mon Amour" (un entremet de fresa, chocolate y chantilly de rosas) o "Je t’aime" (panna cotta de chocolate blanco, migajas de galleta de mantequilla y salsa de moras).

También con un precio de $95 USD, el menú vegano incluye un amuse-bouche de velouté de champiñones; tartar de remolacha, risotto de trufa de invierno y "Mon Amour" (entremet de limón, chocolate y galleta de almendra).

Reserva en OpenTable.

Marco Polo



Marco Polo, ubicado dentro del Silver Lake "Dating" Pool & Inn, está organizando una fiesta de solteros junto a la piscina el Día de San Valentín de 5 p.m. a 9 p.m. La entrada general cuesta $49 USD por persona e incluye barra libre, aperitivos y una lectura de cartas del tarot. Los boletos están a la venta en Eventbrite, para mayores de 21 años.

A5 Japanese Satsuma Wagyu NY Strip at Meat on Ocean
A5 Japanese Satsuma Wagyu NY Strip at Meat on Ocean | Instagram: @meatonocean

Meat on Ocean



Ubicado en la esquina de Ocean y Broadway en Santa Mónica, Meat On Ocean (también conocido como MOO) presume de impresionantes vistas del Pacífico que acompañan su menú centrado cortes de carne. El chef ejecutivo Gio Sanchez está sirviendo un menú de San Valentín de cuatro tiempos que comienza con una elección entre la tabla de embutidos, pastel de cangrejo con Jumbo Lump, muestra de media docena de ostras, cóctel de camarones salvajes jumbo o A5 satsuma wagyu japonés (86 gramos de NY Strip por $25 USD). Luego, elige entre ensalada César de lechuga baby, sopa de almejas, lechuga iceberg crujiente o ensalada de remolacha asada.

Las selecciones de platos fuertes incluyen filete mignon double R Ranch de 340 gramos, el clásico Surf & Turf, salmón chileno Wild Ross Sea, "Steak Oscar" filete mignon de 227 gramos, costilla de ternera prime añejada de 510 gramos, ribeye double R Ranch Prime de 454 gramos y ribeye de ojo de ternera American Wagyu de Snake River Farms de 340 gramos (agrega $25 USD).

Para el postre, elige entre cheesecake Rosen de Nueva York, pastel de chocolate al estilo antiguo o crème brûlée de pistache.

El precio es de $135 USD por persona, con maridaje opcional de vinos por $50 USD. Reserva en OpenTable.

Squid Ink Raviolo at Redbird in Downtown LA
Squid Ink Raviolo | Photo: Redbird

Redbird (13-18 Febrero, 2024)



La impresionante Redbird de Neal Fraser en el centro de Los Ángeles ofrece tres formas de celebrar el Día de San Valentín: una cena de tres tiempos en el comedor principal el 14 de febrero; un menú de degustación del chef en el piso de arriba en la Sala Este el día 14; y un menú de degustación de cinco tiempos para la Semana de San Valentín en el comedor principal del 13 al 18 de febrero. ACTUALIZACIÓN: El menú de degustación del chef está actualmente agotado.

La cena del Día de San Valentín comienza con una selección de ostras shigoku, remolachas Badger Flame, ñoquis de trufa negra, crudo de vieira o tartar de venado ahumado. Las selecciones de platos fuertes incluyen agnolotti vegano, vieiras del día, ravioles de tinta de calamar, John Dory meuniere, rack de cordero y solomillo de ternera. Para el dulce final, disfruta de gateau de chocolate blanco y maracuyá o tarta de ganache de chocolate con leche.

El precio para la cena del Día de San Valentín es de $185 USD por persona con maridaje de vinos opcional por $85 USD. La cena de la Semana de San Valentín va de $120 a $75 USD. Reserva en OpenTable.

Dining room at République
Photo: République

République



Los chefs Walter y Margarita Manzke están sirviendo una edición especial del aclamado menú de degustación de su restaurante République para el Día de San Valentín. La cena incluirá un menú de seis tiempos que destacan ingredientes de temporada y premium.

El precio es de $225 USD por persona, con reservaciones disponibles en OpenTable. Los huéspedes pueden añadir maridajes de vinos seleccionados por $125 USD por persona, Champán Krug Edición 169 por $85 USD por copa, y champán Rosé Billecart-Salmon por $60 USD por copa.

Peas & White Chocolate at Rustic Canyon
Peas & White Chocolate | Photo: Rustic Canyon

Rustic Canyon



El chef Jeremy Fox y el equipo de Rustic Canyon han elaborado un menú de degustación estacional "elige tu propia aventura" para el Día de San Valentín. Entre los platos más destacados se incluyen guisantes, chocolate blanco y macadamia (una especialidad del chef Fox); aguacate relleno de ensalada de cangrejo dungeness, confite de pato con col al vino tinto y mousse de chocolate caliente con helado de malta.

Puedes elegir entre un menú de degustación de seis tiempos por $125 USD por persona; o un menú de degustación de ocho tiempos por $175 USD por persona, con una opción de maridaje de bebidas por $75 USD adicionales. Reserva tu mesa en Resy.

Dining room at Saddle Peak Lodge
Photo: Saddle Peak Lodge

Saddle Peak Lodge



Saddle Peak Lodge, ubicado en las montañas de Santa Mónica sobre Malibú, es un cálido y rústico refugio situado en un entorno romántico a lo largo de un arroyo que corre desde Las Virgenes Canyon hasta el Océano Pacífico. 

Con un precio de $185 USD por persona, el menú de San Valentín de cuatro tiempos comienza con hueva de salmón, calabaza kabocha asada o crudo de vieira. A continuación, elige entre broccolini asado a la leña, sopa de langosta o codorniz entera a la parrilla. Las opciones de plato fuerte incluyen lubina a la plancha, solomillo de ciervo asado, filete mignon a la parrilla de 227 gramos y pasta cavatelli hecha a mano. Para el postre, disfruta del mousse de queso de cabra, surtido de fresas con chocolate o tarta de limón Meyer.

San Laurel - Conrad LA



San Laurel, el restaurante insignia del Conrad Los Ángeles, es donde el chef galardonado con una estrella Michelin y humanitario José Andrés construye un puente culinario entre la Península Ibérica y el sur de California. 

Con un precio de $140 USD por persona, el menú de degustación del Día de San Valentín comienza con ostras hibiscus, flor comestible y tartar de tomate "Beefsteak". Para el primer plato, elige entre radicchio rossa o hamachi. El plato principal ofrece la opción de flat iron de Wwagyu (yuzu kosho, shishito, bonito y salsa de trufa) o pechuga de pato con endivias estofadas, hibisco, sake, ume y cebolla perlada. El dulce final es Corazón de Bayas con mousse de kirsch, compota de bayas y pistache.

Flourless Chocolate Cake at Soulmate in West Hollywood
Flourless Chocolate Cake | Photo: Soulmate

Soulmate.



Celebre el romance del Día de San Valentín con una cena especial de seis tiempos bajo las estrellas en Soulmate. ¡El champán estará fluyendo!

Después de un amuse-bouche de ostras con caviar o cítricos, elija entre: crudo de hamachi o carpaccio de remolacha, tostada de erizo de mar o berenjena crujiente, flatbread de langostinos dulces o flatbread de calabaza, risotto de trufa negra y langosta o risotto de calabaza moscada, flat iron de wagyu o filete de coliflor a la parrilla con lentejas; termine con un pastel de chocolate sin harina.

El precio es de $160 USD por persona, con reservas en OpenTable.

Spago Beverly Hills



El restaurante insignia de Wolfgang Puck, Spago, en Beverly Hills, ofrece numerosas opciones para el Día de San Valentín, incluyendo el Salón Principal por $275 USD por persona; el Showroom ($295 USD/persona) y la Experiencia en el Patio VIP, que incluye un menú de cinco tiempos más un amuse-bouche; y entretenimiento a cargo de SteFano y su banda de 6 integrantes. También hay una Lección de Coctelería de Clase Mundial con el director del bar, Adam Fournier ($350 USD/pareja); y el Día de San Valentín definitivo: una clase de cocina y un menú de degustación con la chef Della Gossett por $1,200 USD por pareja.

Reserva tu experiencia de San Valentín en Spago en Seven Rooms.

Valentine's Day Special at Tam O'Shanter
Valentine's Day Special | Tam O'Shanter

Tam O'Shanter (14-16 Febrero, 2024)



El icónico Tam O'Shanter ofrece un especial de San Valentín de tres tiempos que comienza con bisque de langosta o ensalada de frisée baby. Para el plato fuerte elige entre un New York strip de 400 gramos con papa al horno ($75 USD); o el sea bass rayado de Baja ($59 USD). Para el postre, disfruta de un clásico banana split con helado de Fosselman's Ice Cream Co. Puedes mejorar la experiencia con champán Taittinger Brut La Francaise y una caja de trufas de champán Jacques Torres Taittinger ($105 USD).

Impossible Confection at Vibrato
Impossible Confection | Photo: Vibrato

Vibrato



Ubicado dentro de un centro comercial en Bel-Air, Vibrato es el proyecto del legendario músico ganador del premio GRAMMY, Herb Alpert. En el Día de San Valentín, Vibrato da la bienvenida al vocalista Billy Valentine para actuaciones a las 6:30 p.m. y a las 9 p.m.

La cena de tres tiempos comienza con langosta Valentine, chuletitas de cordero, blinis de salmón ahumado y caviar ossetra, burrata di puglia, hamachi crudo o ensalada de quinoa. Para el plato principal, elige entre filete mignon al estilo Oscar, lubina chilena a la sartén, ravioles de langosta, short rib volcánica, ñoquis de cangrejo fresco y dos opciones vegetarianas: ratatouille y tagliatelle de champiñones trompeta.

Las opciones de postres decadentes incluyen Sweet Heart (mousse de bayas, bizcocho joconde, rizos de chocolate blanco), French Kiss (tarta diablo, crema de mantequilla de café francés, granos de café cubiertos de chocolate, ganache de chocolate) y Confección Imposible - pastel de red velvet con flan tradicional, almendras laminadas, bayas de temporada y dulce de leche.

El precio es de $295 USD por persona para asientos en la sala principal / balcón. También hay opciones disponibles para asientos en el bar y en el salón (sin vista). Reserva tu mesa en Resy.