ATRÁPALOS SI PUEDES: LOS MEJORES CAMIONES DE COMIDA VEGANA Y POP-UPS DE L.A.

En Los Ángeles hay un camión de comida para cada paladar, y muchos de ellos ofrecen opciones basadas en plantas. Los negocios que atienden a los veganos hambrientos que están en movimiento están en auge, llevando comida rápida sobre ruedas a eventos semanales como Vegan Playground y Vegan Exchange, o frente a empresas que apoyan los Lunes Sin Carne. Sigue a tus favoritos en Instagram para conocer las ubicaciones y promociones más recientes.

Veganos y omnívoros por igual hacen fila en el puesto de Cena Vegan en Lincoln Heights (242 N Ave 25, Los Ángeles 90031) para disfrutar de comida callejera auténtica como el famoso Nacho Boat, tacos, burritos y tortas veganas. Cena Vegan también se encuentra en Smorgasburg en el centro de Los Ángeles todos los domingos.

Disfruta de la experiencia de Cena Vegan en casa con sus carnes veganas como Carne Asada, Pollo Asada, Barbacoa y Al Pastor, disponibles en bolsas de una libra en Follow Your Heart en Canoga Park.

Sigue a: @cenavegan

Compton Vegan pasó de ser una startup de entrega de comidas a convertirse en un favorito de preparación de comidas y catering, y ahora el camión de comida sirve delicias caseras por toda la ciudad. Sus ofertas incluyen "Ribz" de Jackfruit a la barbacoa, Mac & "Cheeze" como lo hacía mamá, frijoles horneados y verduras perfectamente cocidas, todo acompañado de un delicioso pan de maíz.

Sigue a @comptonvegan para ver dónde están "cambiando el mundo, un plato a la vez".

Frozen Fruit Co tiene una tienda física en Westside (729 Montana Ave, Ste 2, Santa Monica 90403), pero también lleva su helado vegano a las calles, compartiendo ingredientes simples y frescos con todos los que estén cerca de su camión. Busca el hermoso vehículo rosa "Truckie" decorado con flores y frutas, sirviendo delicias basadas en plantas.

Sigue a @frozenfruitco para más información.

Mama's International Tamales sirve al vecindario de MacArthur Park en un local fijo abierto de martes a domingo (2124 W. 7th St, Los Angeles 90057). Mama's también es un favorito de los eventos pop-up, donde ofrecen tamales, pupusas, ceviche y más en festivales y eventos regulares como Vegan Playground y The Plant Base.

Síguenos en Instagram: @mamastamales

¿Buscas lox y latkes en todos los lugares equivocados? Mantén un ojo en el logo azul y blanco de Mort and Betty's en todos los eventos veganos y disfruta de sus bagels cargados con ingredientes como pastrami de champiñones, Bac-Os, huevos a base de plantas, pepinillos eneldo y más. El Golden State, su sello distintivo, presenta ingredientes exclusivos de California, desde el lox de zanahoria ahumada hasta las hierbas y el trigo en el bagel.

Síguenos en Instagram: @mortandbettys

Fundada en San Diego como un servicio de comida rápida al estilo de los años 50, Plant Power Fast Food se ha expandido por todo el sur de California, incluyendo ubicaciones en Long Beach (5095 E Pacific Coast Hwy, Long Beach 90804) y Hollywood (776 Vine St, Los Angeles 90038), donde se lleva a cabo el evento Vegan Playground todos los lunes.

El camión de comida de PPFF aparece con frecuencia en Echo Park, así como en eventos especiales como la gran apertura de la sede principal de Beyond the Streets. Los favoritos de los fanáticos incluyen el Buffalo 66, el sándwich de "pollo" y el Big Zac, una réplica vegana sorprendentemente similar de una hamburguesa icónica de otra cadena de comida rápida.

Sigue a: @theplantpowertruck

El secreto ha sido revelado: Secret Vegan Pizza aparece en diferentes lugares de Los Ángeles, incluyendo presentaciones regulares en Boomtown Brewery en el Arts District para Vegan Playground (700 Jackson St, Los Ángeles 90012); y Townhouse Venice (52 Windward Ave, Venice 90291).

El menú cuenta con opciones de queso, pepperoni clásico, shiitake con ajo blanco, y el siempre controvertido piña y tocino. Puedes pedir por porciones individuales o una pizza entera para compartir con tus amigos amantes de los lácteos, quienes no se darán cuenta de que es vegana: quedarán impresionados por el delicioso queso derretido y la masa crujiente del horno.

Sigue a: @secretveganpizza

El helado es comida y Van Leeuwen conoce bien esta categoría. Sus delicias a base de anacardos y coco son perfectas para el "verano infinito" de Los Ángeles, con hot fudge vegano, crema batida, caramelo, conos de barquillo y más. Además de tener media docena de ubicaciones fijas en Los Ángeles, su camión de colores pastel sirve helado en Abbot Kinney la mayoría de los fines de semana.

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No puedes perderte el llamativo camión de comida Vegan AF y pronto no olvidarás el Chill AF Pizza Egg Roll, las Hottie Nashville Fries ni la calidez con la que la fundadora Chanel Goodson sirve su comida. Vegan AF aparece en varios lugares de Downtown LA (831 S Hope St, Los Angeles 90017) y donde sea que se reúnan personas con buen gusto.

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Cuatro amigos comenzaron Vurger Guyz como un camión de comida en 2018, con el objetivo de difundir los beneficios para la salud de una dieta basada en plantas. Ahora venden "vurgers" y tacos desde una ubicación en el centro de la ciudad (788 S. Grand Ave, Los Angeles 90017), pero aún puedes contratar el camión para eventos especiales de catering.

¿Quién no necesita bocadillos de Mac & Cheese fritos del camión de comida Word of Mouth en el Coachella? Nombrado el mejor camión de comida del país por VegOut, Word of Mouth ofrece la contundente Western Cheeseburger (con camote y frijoles negros o Beyond patty), el sándwich de Fried Chick'n a base de champiñones y el clásico Grilled Cheese para los grandes comedores. Aquellos con apetito ligero pueden optar por las pequeñas raciones de ensalada Kale Caesar o Coliflor Buffalo. Busca unos labios rojos en un camión de color azul brillante en el Vegan Playground y eventos especiales en todo Los Ángeles.

En 2020, Word of Mouth se asoció con Polo's Pantry para distribuir comidas calientes a las personas sin hogar de Los Ángeles. Una donación de $12 por una comida con una Beyond Burger y papas fritas se destina directamente a alguien necesitado. Las comidas de donación están disponibles para su compra en línea o en el camión.

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