Ein Spaziergang durch Little Tokyo

Der Ausgangspunkt für Ihren Ausflug nach Little Tokyo ist das elegante DoubleTree by Hilton Hotel Los Angeles Downtown. Das Hotel liegt im Herzen von Little Tokyo und verfügt über ein einzigartiges, japanisch geprägtes Innendesign und die ruhigen rooftop Kyoto Gardens. Der Garten und einige Suiten bieten einen atemberaubenden Blick auf die Stadt. Alle Zimmer verfügen über 42-Zoll-LCD-Flachbildschirm-HDTVs mit HBO und Sweet Dreams by DoubleTree- Polsterbetten mit hypoallergenen Jumbo-Daunenkissen. Die hoteleigene Justice Urban Tavern serviert handwerklich gebraute Biere und Pubgerichte aus lokalen Zutaten. Die Rendezvous Lounge im Atrium bietet eine Full-Service-Bar, kleine Snacks und HDTV-Großbildschirme für Sportübertragungen. Das Weller Court Shopping Center mit Restaurants, Geschäften, einem japanischen Buchladen und einem asiatischen Supermarkt befindet sich in unmittelbarer Nähe des Hotels.

Beginnen Sie Ihren Morgen im Cafe Dulce, das sich im Japanese Village Plaza befindet. Zu den koffeinhaltigen Optionen gehören LAMILL Coffee & Tea und Spezialgetränke wie Eiskaffee nach vietnamesischer Art (Vietnamese style iced coffee), Milchtee nach Hongkong-Art (Hong Kong style milk tea) und Bio-Masala Chai Latte (organic masala chai latte). Als Ergänzung zum Kaffee bestellen viele Gäste die allseits beliebten Matcha Roti, die man am besten morgens frisch zubereitet und kochend heiß genießt. Es gibt auch eine Auswahl an frisch zubereitetem Gebäck, Kuchen und Torten sowie eine Auswahl an Sandwiches und Salaten, wenn Sie etwas später am Tag vorbeikommen.

Eine weitere Option für den Morgen ist Okayama Kobo Bakery & Café, das sich im Miyako Hotel an der 1st Street befindet. Mit Groundwork Coffee aus LA bietet Okayama Kobo frisch gebackenes Brot und Gebäck aus 100 % Hokkaido-Mehl, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

Das Kobo Kuma (Brot in Bärenform, gefüllt mit Vanillepuddingcreme) und das Chocolate Emoji (weiches süßes Brötchen mit Zartbitterschokolade und Vanillepuddingcreme) sind fast zu süß, um sie zu essen. Für etwas mehr Umami gibt es das Mentai Salt & Butter Roll (Butterbrötchen mit würzigem Kabeljaurogen und Seetang), Curry Pan (gebackenes Brot mit Pankokruste, gefüllt mit original japanischem Gemüsecurry) und Hot Dog Panini mit japanischer Schweinefleischwurst, Ketchup, Senf, japanischer Mayo und Cheddar-Käse.

Wenn Sie dort sind, sollten Sie unbedingt ein Foto vom Shohei Ohtani-Wandbild an der Seite des Hotels machen!

Jetzt, wo Sie richtig aufgetankt haben, überqueren Sie die 1st Street zum Japanese American National Museum (JANM). Das Museum ist international anerkannt für sein Engagement, die ethnische und kulturelle Vielfalt Amerikas zu erforschen, indem es die Erfahrungen der japanischen Amerikaner mit Ausstellungen, öffentlichen Programmen, einem preisgekrönten Museumsshop und einem Informationszentrum präsentiert und weitergibt.

Common Ground: The Heart of Community (Gemeinsamkeit: Das Herz der Gemeinschaft) ist eine Dauerausstellung mit Hunderten von Objekten, Dokumenten und Fotografien, die die Geschichte der japanischen Amerikaner von den Anfängen der Issei-Pioniere (der ersten Generation) in den 1800er Jahren über die Inhaftierung im Zweiten Weltkrieg bis hin zur Umsiedlung in der Nachkriegszeit zeigen.

HINWEIS: Das JANM ist derzeit wegen Renovierungsarbeiten geschlossen und wird Ende 2026 wiedereröffnet.

Eines der besten Sushi-Angebote in L.A. finden Sie im Sushi Gen, das sich in der Honda Plaza Strip Mall an der 2nd Street befindet. Kurz vor 11 Uhr stehen eifrige Gäste Schlange für das berühmte Sashimi Lunch Special (Mittagsmenü).

Zum Preis von 26 $ gibt es eine Miso-Suppe, ein warmes Tofu-Gericht, Essiggurken, eine Schüssel Reis und eine große Sashimi-Platte. Die Auswahl variiert, umfasst aber in der Regel Thunfisch, Stachelmakrele, scharfen Thunfisch oder Toro, Oktopus und gekochten Fisch. Beachten Sie, dass das Mittagsangebot nur am Tisch und nicht an der Sushi-Bar erhältlich ist. Das Mittagessen wird von Dienstag bis Freitag von 11 bis 14 Uhr serviert.

Wenn Sie Lust auf etwas Herzhafteres als Sushi haben, sollten Sie bei Men Oh Tokushima Ramen vorbeischauen, das sich ebenfalls im Honda Plaza befindet. Ihr Markenzeichen, das Tokushima Ramen, zeichnet sich durch eine würzige und schmackhafte Brühe aus Kurobuta-Schweineknochen und Sojasauce aus. Die deftige Schüssel Ramen enthält unter Rühren gebratenen Schweinebauch, gebratenes Schweinefleisch, Bambussprossen, gewürztes weichgekochtes Ei und Frühlingszwiebeln. Erhöhen Sie die Schärfe mit dem Spicy Tonkotsu Ramen - gekräuselte Nudeln in der charakteristischen Brühe mit würzigen Miso-Bällchen, Char Siu, geraspeltem Nori, Chilifäden, Kohl, gewürztem weichgekochtem Ei und Bohnensprossen.

Wer Udon mag, sollte Marugame Monzo in der 1st Street besuchen, wo die dicken Nudeln direkt vor den Augen der Gäste zubereitet werden, die einen der begehrten "Fensterplätze" ergattern.

Das 1976 eröffnete Kouraku in Little Tokyo gilt als das erste Ramen-Restaurant in den USA. Der 1986 verstorbene Hiroshi Yamauchi, der das Kouraku übernahm, lockte mit japanischer Hausmannskost wie Tenshin Chahan Ankake - einem Garnelen-Omelett auf gebratenem Schweinereis mit Soße - ein spätabendliches Publikum an.

Die aktuellen Öffnungszeiten sind nichts für Nachtschwärmer - kommen Sie zum Mittagessen vorbei und bestellen Sie Ihre Lieblingsspeisen wie Kouraku Special Ramen und Katsudon bei der liebenswerten BellaBot. Wenn der Kätzchenroboter Ihre Bestellung ausliefert, weist er Sie darauf hin, dass Sie vorsichtig sein sollen, wenn Sie die Gerichte von ihren Tabletts nehmen. So kawaii und rücksichtsvoll!

Nach dem Mittagessen können Sie im Familienbetrieb Fugetsu-Do, der sich seit über 120 Jahren auf die Herstellung von Mochi spezialisiert hat, ein paar süße Leckereien kaufen. Neben den traditionellen Mochi gibt es auch kreative Angebote wie Peanut Butter Mochi (Erdnussbutter), Korey's Chocolate Mochi (Schokolade, benannt nach dem Sohn des Inhabers) und den Rainbow Dango in Snackgröße. Die 12-teilige Wagashi Mix bietet die größte Vielfalt an Bohnenpastenkernen und Außentexturen. Fugetsu-Do führt auch eine Vielzahl von süßen und herzhaften Snacks.

Japangeles wurde 2009 von dem gebürtigen Angeleno Roy Kuroyanagi gegründet und expandierte im August 2017 von seinem Kiosk in Little Tokyo in ein Geschäft im Japanese Village Plaza. Die in L.A. entworfene und gedruckte Streetwear-Linie von Japangeles verbindet traditionelle japanische Ikonografie wie den Berg Fuji, Geishas, Bonsai und maneki-neko ("winkende Katze") mit einer modernen SoCal-Ästhetik. Es gibt keinen Online-Shop, daher ist der einzige Weg, um Japangeles-Kleidung zu kaufen, ein Besuch im Laden in Little Tokyo. Folgen Sie @japangeles auf Instagram für die neuesten Produkte.

Das POP Little Tokyo in der 2nd Street ist das Hauptgeschäft von Popkiller. Hier gibt es ironische T-Shirts, die wie LPs von unabhängigen Labels verpackt sind, und originelle, selbst entworfene Designs. Ein paar Türen weiter verkauft Popkiller Second alles von Vintage-Kleidung über Schmuck, Accessoires, Spielzeug und Vinyl bis hin zu Scherzartikeln wie "Bacon Strip"-Pflastern.

Das neben dem JANM gelegene The Geffen Contemporary at MOCA (früher The Temporary Contemporary) wurde 1983 als Außenstelle des Museums für zeitgenössische Kunst eröffnet. Das ehemalige Polizeiautolager wurde von dem mit dem Pritzker-Preis ausgezeichneten Architekten Frank Gehry renoviert, der auch die Walt Disney Concert Hall und andere weltberühmte Gebäude entworfen hat.

Im Rahmen seines 40-jährigen Jubiläums hat das MOCA die monumentale Wandarbeit Untitled (Questions) der in Los Angeles lebenden Künstlerin Barbara Kruger erneut installiert. Das rot-weiß-blaue Kunstwerk befindet sich an der Nordfassade des Gebäudes gegenüber der Temple Street und wurde ursprünglich 1989 vom MOCA für die Ausstellung A Forest of Signs: Art in the Crisis of Representation (Ein Wald aus Zeichen: Kunst in der Krise der Repräsentation) in Auftrag gegeben.

Das 9 x 58 Meter große Werk hat einen ikonischen Platz im kollektiven Gedächtnis der Kunstgemeinde von LA und gilt als eines der kuratorischen Highlights des Museums.

Nach der Besichtigung von Krugers Kunstwerk sollten Sie das nahe gelegene Go For Broke Monument besuchen, das erste Denkmal seiner Art auf dem amerikanischen Festland. In den 12 Meter hohen schwarzen Granitkreis sind mehr als 16.000 Namen japanisch-amerikanischer Soldaten und Offiziere eingraviert, die während des Zweiten Weltkriegs in Übersee gedient haben.

"Go for Broke" war das Motto des 442nd Regimental Combat Teams, der höchstdekorierten Einheit in der Geschichte der amerikanischen Kriegsführung. Die Mitglieder des 442nd erhielten in weniger als zwei Jahren über 18.000 Auszeichnungen, darunter 21 Ehrenmedaillen.

Die Far Bar befindet sich in der 1st Street, nur einen halben Block vom JANM entfernt, und verfügt über eine lebhafte Hauptbar mit zahlreichen Flatscreens, Dutzenden von Craft-Bieren vom Fass, asiatisch angehauchten Cocktails und Pubgerichten. Eine zweite Bar befindet sich diskret neben dem Innenhof der Bar an der 1st Street und bietet eine umfangreiche Liste mit Hunderten von Bourbons, Single Malts und japanischen Whiskys.

Die Far Bar bietet von Montag bis Freitag von 15 bis 19 Uhr eine beliebte Happy Hour mit Toki Highball für 12 $, Sapporo und Sake Shot (9 $), Ming's Wings (10 $), Wasabi Fries (6 $), Teriyaki Mango Sliders (7 $) und das Far Bar Burger Special (15 $) mit Pommes und Sapporo oder Soda.

Eine weitere Happy-Hour-Option ist das Wolf & Crane, das sich selbst als "Little Tokyo's Neighborhood Bar" bezeichnet und die größte Sammlung japanischer Whiskys in den USA besitzt. Happy Hour ist von Montag bis Freitag von 17 bis 19 Uhr, mit wöchentlichen Veranstaltungen wie Top Shelf Mondays, Neighbor Nite jeden Dienstag und Whisky with Wolves flights mittwochs.

Noch mehr Möglichkeiten für Drinks vor dem Essen gibt es in der Peking Tavern, die "The Andrews" (Chiu und Wong) von ihrem ursprünglichen unterirdischen Standort unter der Spring Street in den ehemaligen Yapa-Raum im AVA-Apartmentkomplex verlegt haben.

Genießen Sie Cocktails wie den Peking Manhattan (Templeton Rye, Miracle Mile Peking Bitters, Portwein) und den Liquid Jade, der aus Baijiu, frischem Zitronen- und Selleriesaft und einfachem Sirup besteht.

Zu den werktäglichen Weekday Happy Hour-Häppchen gehören die vegetarischen Spring Rolls (Frühlingsrollen), Scallion Pancake (Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln) und Peking Pop Chicken (Hühnchen ohne Knochen in mundgerechter Größe, umhüllt von einer leicht scharfen "Drachen"-Würze). Außerdem gibt es Peking Tavern-Favoriten wie Sichuan Fish Dumplings (Fisch-Teigtaschen), Kobe Beef Potstickers (Rinderstäbchen) und die "neue und verbesserte" Beef Roll - geschmortes Rindfleisch in einem Scallion Pancake (Pfannkuchen) mit Frühlingszwiebeln, Koriander und Hoisin-Sauce.

Das Redbird, das in der ehemaligen Vibiana-Kathedrale in der 2nd Street am Rande von Little Tokyo untergebracht ist, ist ein atemberaubendes Restaurant des gefeierten Küchenchefs Neal Fraser. Der Hauptspeisesaal ist ein wunderschöner Innenhof mit einer einziehbaren Decke. Der Innen- und Außenbereich umfasst eine Lounge und eine rundumlaufende Bar mit preisgekrönten Cocktails von Barchef Tobin Shea.

Das Modern American Dinner-Menü startet mit Spicy Shishito Peppers (scharfe Shishito-Chilli), Sugar Snap Peas (Zuckererbsen), Hamachi Crudo und Chawanmushi mit Maine Hummer, Enoki, gebratenen Frühlingszwiebeln und Sichuan-Chiliöl. Zu den Vorspeisen gehören Heritage Pork Chop (Schweinekotelett), Whole Crispy Branzino (ganzer knuspriger Europäischer Wolfsbarsch) und BBQ Smoked Tofu (geräucherter Tofu). Zu den "For Two"-Optionen gehören 680 g Bone-In Ribeye und 907 g Creekstone Farms Porterhouse mit Königsausternpilzen und Aceto Balsamico.

Das 2018 eröffnete The Mermaid befindet sich im Honda Plaza, nur ein paar Türen vom Sushi Gen entfernt. Die Branchenexpertinnen Katie Kildow und Arelene Roldan haben sich vorgenommen, die ehemalige Hostess-Bar zu einem sicheren Ort zu machen, an dem sich Menschen aller Geschlechter entspannen und tropische Cocktails genießen können, während sie in ein kitschiges Dekor mit maritimen Themen eintauchen.

Wie jedes gute Lokal in der Nachbarschaft veranstaltet The Mermaid Themenabende wie Tiki Goth Mondays (montags), Karaoke (dienstags und donnerstags) und Wind Down Sundaze mit DJs und ganztägiger Happy Hour. Gast-Barkeeper-Nächte heben weibliche Barkeeper hervor und sammeln Geld für zahlreiche Zwecke - Sponsoren sind oft von Frauen besessene oder geführte Spirituosenmarken wie Future Gin und Yola Mezcal.

Im dritten Stock der Little Tokyo Galleria auf der Alameda gelegen, bietet das 4.645 Quadratmeter große XLanes für jeden etwas: 30 hochmoderne LED-Bowlingbahnen (darunter drei VIP-Räume), 4 Billardtische in Wettkampfqualität, einen Karaoke-Raum und 80 alte und moderne Arcade-Spiele.

HINWEIS: XLanes ist von Freitag bis Sonntag nach 21 Uhr ausschließlich für Personen ab 21 Jahren zugänglich, und es gibt eine Kleiderordnung.