DIE BESTEN VEGANEN BURGER IN LA

Holen Sie sich einen veganen Cheeseburger oder machen Sie einen doppelten daraus. Das Restaurant in Chinatown und Highland Park (110 N. Ave 56 Los Angeles 90042) stellt sein eigenes köstliches Patty mit Pilzen, Auberginen, Cashewnüssen, Gerste, Kichererbsen, Sellerie, Lauch und einer streng geheimen Gewürzmischung her, das mit veganem American Cheese von Follow Your Heart belegt ist. Pommes frites, Tofu-Nuggets und ein Topo Chico machen das Ganze zu einer Mahlzeit, die man mit anderen teilen könnte.

Dieses lebhafte Lokal in Los Feliz bietet seit jeher seinen leckeren, körnigen No Animal Burger an - und jetzt auch als veganen Burger. Zwiebeln, geschmolzener veganer Käse, Jalapeño-Gurken, Avocado, F62-Sauce (Freds Version von Thousand Island) und das hausgemachte Kartoffelbrötchen sorgen für einen köstlichen, üppigen Genuss.

In den Filialen in der Innenstadt und in Venice dreht sich bei Honeybee alles um Veggie-Burger, wobei die ungewöhnliche Auswahl zwischen Beyond- und Impossible-Patties sowie knusprigen Süßkartoffel-"Frots" (Pommes frites + Toots), Shakes auf Haferbasis und Softeis angeboten wird. Das Brekky Bee (Frühstückssandwich) wird ebenfalls den ganzen Tag über serviert.

Wer kennt sich mit Burgern besser aus als ein Steakhaus? Wenn Sie Veggie-Burger der alten Schule auf Reis- und Bohnenbasis mögen, bietet Houston's ein riesiges, hausgemachtes Patty, das vor Geschmack nur so strotzt. Das Brötchen ist vegan, aber in Butter gegrillt, es sei denn, Sie bitten darum, dies wegzulassen. Probieren Sie es zum Mittag- oder Abendessen, aber achten Sie auf die Kleiderordnung - das ist ein schicker Burger!

Monty's Good Burger erobert Los Angeles mit immer neuen Standorten und einer Speisekarte, die so einfach ist wie die von In-N-Out Burger - nur auf pflanzlicher Basis. Holen Sie sich einen doppelten oder einfachen Impossible Burger, eine Beilage aus Tater Tots mit Dips Ihrer Wahl, einen Shake auf Kokosnussbasis und einen herzhaften Grünkohl-Caesar-Salat zum Ausgleich.

nomoo (New American Burgers) befindet sich in den ehemaligen Räumen des Johnny Rockets an der Melrose und hat den Retro-Diner-Look beibehalten, während es die Definition dessen, was ein Burger sein kann, in Frage stellt - und das Ergebnis ist köstlich überzeugend. Probieren Sie den BBQ Facon Burger, wenn Sie sich trauen - das Doppel stapelt hausgemachten Tempeh-Speck, gebratene Zwiebelstücke und "geheime" BBQ-Sauce auf einen Turm aus gut gegarten Beyond Burgern, zusammengehalten von einem Brioche-Brötchen. Ein besonderes Lob verdient das Hot Chik'n Sandwich, das hausintern mit Kichererbsen und Seitan zubereitet wird. Zu den dünnen Pommes frites gibt es vier verschiedene Dips - wir empfehlen sie alle.

Für diejenigen, die ihr "Fleisch" gerne etwas rübenlastig mögen, füllt der Beets Me Burger bei Seabirds Kitchen in Long Beach die Marktlücke mit seinem hausgemachten Shiitake-, Rüben- und Chia-Patty, Mandelbutter (das funktioniert!), gegrillten Zwiebeln, Gurken, Rucola und Kräuter-Mayo. Seabirds eröffnete im Juli 2022 einen Standort in Los Feliz.

Diese gehobene Kneipe in der Westside nimmt ihre vegane Speisekarte ernst, und die Art und Weise, wie sie ihren Impossible Burger zubereiten, ist herausragend - zwei bis zur Perfektion gegrillte Patties, belegt mit veganem Provolone, hausgemachtem Piccalilli, gerösteter Tomaten-Aioli und Rucola.

Der Flaming Melt ist der Renner bei Vegan Hooligans. Er besteht aus Bohnenquark "Carne Asada", in Scheiben geschnittenem Paprika, gegrillten Zwiebeln, Cheddar-Käse, Tomaten und Chipotle-Mayo auf Sauerteig. Dazu gibt es knusprige Asada-Pommes, die die Geschmacksknospen zum Leben

erwecken. Sie finden die fleißigen Hooligans in ihrem Ladengeschäft in DTLA (718 S Los Angeles, Suite B, Los Angeles 90014) und mittwochs in der Boomtown Brewery und freitags bei Party Beer Co.

Die Veggie Grill-Kette bietet einige sehr aufgemotzte Versionen des Beyond Burger sowie ihren eigenen House Veggie Burger - hausgemachte schwarze Bohnen- und Pilz-Patty, Pepper Jack-Käse, Rucola, eingelegte Zwiebeln, geröstete Babytomaten und Chipotle-Aioli auf einem getoasteten Weizenbrötchen.