Es gibt nichts Besseres, als seinem Tee ein wenig Textur zu verleihen, dank einer guten Portion leicht süßer und gummiartiger Tapiokas. Auch wenn die Bezeichnung "Boba" im Heimatland des Teegetränks, Taiwan, aufgrund der Übersetzung nicht angemessen ist, wird es hier in den USA überwiegend so genannt. Genießen Sie diese Leckerei, indem Sie jede Perle durch den übergroßen Strohhalm in jedem Becher ziehen.
Die Kaubonbons am Boden sind wie ein kleiner Snack, der zu Ihrem Getränk gehört. Die Teeläden mit dem besten Boba weichen ihre Tapiokas alle paar Stunden ein, damit sie genau die richtige Textur erhalten - einen guten Gummibiss, ohne zu kleben. Löschen Sie Ihren Durst mit diesem lustigen, koffeinhaltigen Cocktail der Extraklasse.
Alfred Tea Room
Dieser elegante Laden in der Nähe des Melrose Place ist der perfekte, malerische Zufluchtsort für eine moderne Interpretation des Teehauses mit natürlichen Süßungsmitteln. Hier gibt es leckeren Matcha-Tee und Tee-Latte, zu dem Sie Ihr Boba hinzufügen können - heiß oder eisgekühlt - sowie den charakteristischen Alfred Pink Drink, der genauso aussieht, wie er klingt. Er ist mit Roter Beete aufgegossen und mit Erdbeere und Granatapfel gesüßt und eine der besten Boba-Sorten, die man probieren kann.
Boba Ave 8090 - San Gabriel
Das 2014 gegründete Unternehmen Boba Ave 8090 hat inzwischen fünf Standorte im San Gabriel Valley. Das Unternehmen bewirbt den Standort in Arcadia als "den ersten Drive-Thru-Milchtee-Shop in den Vereinigten Staaten". Es gibt nichts Besseres als frisches Fruchtpüree, und genau das macht den Mango Yogurt Blended so erfrischend. Weitere Favoriten sind der Messy Purple Sweet Potato mit echten Süßkartoffelstückchen und der Cheese Foam Latte mit hochwertigem Uji Matcha aus Kyoto.
Boba Guys - Rideback Ranch
Boba Guys, das Boba-Tee-Phänomen an beiden Küsten, eröffnete seinen ersten Standort in L.A. im PLATFORM in Culver City im Mai 2018. Ein zweiter Standort folgte in Historic Filipinotown. Seit ihrem Start im Jahr 2011 als Pop-up in S.F. haben die Gründer Andrew Chau und Bin Chen landesweite Anerkennung für ihren handwerklichen, "Third Wave Roasting"-Ansatz für Boba erlangt. The Boba Guys verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten wie Bio-Milch der Straus Family Creamery, hausgebrühten Premium-Tee, hausgemachten Sirup (keine Pulver oder künstlichen Sirupe), erstklassige Kugeln sowie von Grund auf neu hergestelltes Mandel- und Gras-Gelee.
Bubble U
Wenn Sie ein gutes taiwanesisches Boba-Tee-Haus inmitten von Chinatown suchen, dann ist Bubble U genau der richtige Ort für den besten Bubble Tea in Chinatown. Hier gibt es Tees, Eissorten, Smoothies und alle möglichen Toppings, die man sich nur wünschen kann - außer Boba natürlich. Bento-Boxen und Snacks wie Popcorn-Hühnchen, Tintenfischbällchen und aromatisierte Pommes frites eignen sich perfekt, um sie zusammen mit Ihrem Tee zu genießen.
HALF & HALF GOOD OLD TIME
Half & Half ist ein langjähriger Favorit im San Gabriel Valley mit mehreren Teehaus-/Tee-Express-Standorten und besonders gutem Tee und frisch eingeweichtem Boba. Gerade als Sie dachten, die Speisekarten der Teehäuser könnten nicht noch umfangreicher werden, bietet die Half & Half Good Old Time-Karte Joghurtgetränke, Slushes und Smoothies sowie Brick Toasts und Trockennudeln.
Little Fluffy Head Cafe
Wenn Sie auf der Suche nach einzigartigem Boba sind, werden Sie in diesem kleinen Teeladen im Herzen von Downtown LA neu darüber nachdenken, was es bedeutet, Käse auf seinem Tee zu haben. Während andere Läden milchige Toppings anbieten, gibt es bei Little Fluffy Head eine Vielzahl von "Käsesorten", mit denen Sie Ihren Tee nach Belieben verfeinern können - das Ergebnis ist eine Vielzahl interessanter Kombinationen, die Sie immer wieder aufs Neue begeistern werden. Die Kappe zum Mitnehmen, mit der Sie Ihren Käsetee schlürfen können, ist ein Muss!
MILK+T - Little Tokyo
MILK+T wurde im Dezember 2015 als "der weltweit erste Selbstbedienungs-Boba-Truck" gegründet und eröffnete im Oktober 2017 einen Flagship-Standort in Little Tokyo, der inzwischen nach Portland und Chicago expandiert ist. MILK+T wirbt für seine natürlichen Zutaten, darunter echte Früchte und Zucker für Sirup und laktosefreie Milchtees. Die charakteristischen Sip N' Dips sind Instagram-tauglich und umfassen den Feelin' Salty (schwarzer Milchtee, gesalzenes Karamell, gekrönt mit Vanilleeis) und den treffend benannten Guilt Trip mit "Milchschnee" und Vanilleeis, beträufelt mit Schokolade und Karamell
MINI MONSTER - UNIVERSAL CITYWALK
Das Mini Monster im Universal CityWalk Hollywood bietet einige der Instagram-tauglichsten Drinks in LA. Bestellen Sie Ihr Getränk in einer riesigen, auf dem Kopf stehenden Glühbirne oder einem geätzten Einmachglas, gekrönt von einer Zuckerwattewolke, die auf Bestellung gedreht wird, für den perfekten Shot. Verpassen Sie nicht die mit Ganache gefüllten Mini-Macarons!
PERCOLATE
Percolate wurde auf der World Tea Conference + Expo 2023 zum besten Boba/Bubble Tea-Unternehmen gekürt und hat sich dank auffälliger Bestseller wie dem Matcha Royale, der aus gequirltem zeremoniellem Matcha, 100 % Fruchtpüree und cremiger Hafermilch zubereitet wird, zu einem Instagram-Liebling entwickelt. Ein weiterer Gewinner ist der Blue Mango - kalt aufgebrühter Schmetterlingsblütentee mit einem Hauch von Zitronengras und Litschi, gepaart mit Mango-Fruchtpüree. Der Figgy Smalls wird als Eiskaffee (nur mit Bio-Vollmilch) serviert und besteht aus hausgemachtem Feigenpüree mit einem Hauch von Earl Grey Tee. Verpassen Sie nicht die Käsetees wie den Just Peachy, eine süß-würzige Mischung aus eiskaltem Pfirsich-Oolong-Tee mit einem Schaum aus Käse.
Percolate kann bei Sprouts in La Brea, Colony in West LA und im Del Amo Fashion Center in Torrance bestellt und mitgenommen werden.
Pearl's Finest Teas
Verwendung von natürlichem Zucker auszeichnet und gleichzeitig optisch ansprechende Tees kreiert, die den ganzen Regenbogen abdecken. Die Getränke sind hübsch genug, um ein Einhorn zu erfrischen. Es gibt eine kleine Karte mit raffinierten Optionen, zu denen Sie natürlich auch Boba hinzufügen können, darunter Horchata-Boba-Milchtee, Chamango und Orangen-Yuzu.
SUNRIGHT
Das Mantra des Sunright Tea Studio lautet "17 Mal schütteln" - die bewährte Methode der Kette, um die perfekte Mischung aus Aromen und Texturen zu genießen. Sunright gibt es in ganz LA und OC, Nordkalifornien, Texas und Washington State. Die Filiale in Little Tokyo liegt in der Nähe von Shin-Sen-Gumi, wo man sich nach dem Essen erfrischen kann.
Der meistverkaufte Sunright Boba Milk Tea besteht aus Ceylon-Schwarztee, der mit der hauseigenen Milch gemischt und mit frisch zubereitetem braunem Zuckersirup beträufelt wird, gekrönt von einer Kugel köstlich zähem braunem Zucker-Boba. Der Früchtetee ist ein Sonnenschein in einem Becher zum Mitnehmen, zubereitet mit Four-Season-Hochgebirgstee aus Taiwan, frisch gepresstem Orangensaft, Passionsfrucht und garniert mit Orangen- und Zitronenscheiben. Die verspielte Oreo Brûlée Boba Milk ist eine Kombination aus gesüßter frischer Milch und Boba, gekrönt von Crème Brûlée-Schaum und zerstoßenen Oreos.
YIFANG TAIWAN FRUIT TEA
Die weltweit tätige Kette Yifang Taiwan Fruit Tea ist berühmt für ihren unverwechselbaren Brown Sugar Pearl Latte, für den sie zwei Stunden Vorbereitungszeit benötigt. Das Getränk, das als eines der weltweit meistverkauften Produkte bezeichnet wird, enthält cremige Bio-Straus-Milch und ist mit fester Süße und Eiswürfelmenge erhältlich. Für den Fresh Taro Latte wird echter Taro aus Taiwan Dajia verwendet - bekannt für den besten Taro der Welt.