LAで最高においしいクッキーを食べよう!(後半)
アメリカ人のおやつと言えば、やっぱりクッキー!甘いだけでなく、ほんのり塩味の効いた本場のクッキーは種類も豊富で思わず目移りしちゃいます。
今回もロサンゼルスで食べられる至極のクッキーをご紹介します!
REPUBLIQUE
Republiqueのカウンターには、毎日魅惑的なアイテムがたくさんならびます。中でもアーモンドフラワーを使ったダークチョコレートの生地にウォルナッツが入った「Chewy Cookie」は大人気です。まるでブラウニーの様なリッチなテクスチャーが味わえるそうですよ!
SUGARBLOOM BAKERY
アメリカ国内で有名な料理学校を卒業した敏腕ペイストリーシェフが腕を振るうお店です。アジアにインスパイアされたメニューはどれも個性的で美味しく、人気を集めています。中でも「miso butterscitch cookie」は甘いホワイトチョコレートが入ったくせになる一枚です。是非お試しあれ!
SUPERBA FOOD + BREAD
Superba Food + Breadは地域で人気のレストラン兼ベーカリーです。何といってもおすすめは「Chocolate walnut cookies」です。大粒のウォルナッツが入ったクッキーはボリューム満点で、一度食べたら忘れられない味ですよ!
SUSIECAKES - BRENTWOOD
BrentwoodにあるSusiecafeでは、子供の頃、誰もが食べた事のある懐かしい味をお店独自にアレンジしたクッキーを提供し、爆発的に人気を集めているお店です。濃厚なヴァニラクリームがバターたっぷりのチョコレートクッキーに挟まれた「Whoopie pie」は一度は味わって頂きたいメニューです。マフィンの様なトッピングが乗ったNew Englandスタイルのオリジナルとは一風変わったスタイルの『Whoopie pie』が味わえますよ!見た目はオレオを大きくしたような感じです!
SWEET BUTTER KITCHEN
Sweet Butter KitchenはSherman Oakにある人気カフェです。店の代名詞ともなってる「Oatmeal blueberry chocolate cookie」は溶けかかったタイル型のチョコレートとドライ・ブルーベリーが、甘いバターのたっぷり入った生地にミックスされた至極の一品で、これを食べにくるお客さんも多いのだとか!想像しただけでよだれがでちゃいます!
THE SYCAMORE KITCHEN
THE SYCAMORE KITCHENは仲良し夫婦が経営するおしゃれなお店で、La Brea's design and Furniture shopsの中に入っている人気店です。ペイストリーのコーナーが充実していると評判で、一番人気は「chokolate chip rye cookie」です。ライ麦の香ばしい香りとチョコレートが絶妙にマッチする、最高の一品です!
VALERIE AT GRAND CENTRAL MARKET
Valerie at Grand Central Marketのオーナーは当初はファーマーズマーケットで間借りしてお店を開いていましたが、口コミで人気が広まり、今では2店舗を経営する人気店のオーナーとなりました。お店の一番人気はミルクチョコレート、ローストアーモンド、ココアニブス、ヒッコリーでスモークされた塩が入った「Durango cookie」で、クリスピーで食べ応えのある一品です。一度食べたらやみつきになりますよ!