ロサンゼルスで最高のブランチ10選!(前半)
最近、LAではランチやディナーと同様にブランチが大人気になっています。シェフ達もブランチ・オンリーの新メニューを開発するなど、こぞって腕をふるっているのだとか。今回は、人気のブランチが味わえる、LAのおすすめ『ブランチ・スポット』10選をセレクトしました!まずは前半から!
A.O.C.
こちらのレストランはLAで人気のシェフが経営するお店で、2011年から新たにブランチのメニューを取り入れました。店内には色とりどりの美しいカクテルが並んでいるので、昼間からお酒を飲みたい気分になってしまうかもしれません。割と盛りつけもダイナミックで、シェアする事を勧められる事が多いのですが、どのメニューも美味しいので一人で独占したい気持ちになるはずです。ヴァニラビーンが効いたフレンチトーストとヘーゼルナッツ、スパニッシュフライドチキンとワッフルのコンボはマストトライです!大盛りをお望みの方にはバーガーのマンチェゴチーズとロメスコソースアイオリ添え、または自家製コーンビーフのフォッカシアサンドイッチがおすすめです!
BÄCO MERCAT
こちらはLAダウンタウンにあるおしゃれなレストランで、お店特有のBäcoと言う、フラットなパンが有名なお店です。土曜日に提供されるBäcoのスペシャルメニューはとても人気があるそうです。ライ、薬草リキュール、イタリアンビターリキュールと言ったビターな素材をミックスしたドリンクや、お酢とフルーツで作った、レモンチリやジンジャーパイナップルフレーバーのスイート&サワーソーダ、など、ここでしか味わえないドリンクも魅力です。おすすめは、バターの効いたビスケットにベーコンがちりばめられたグレービーソース、卵とチェダーチーズがトッピングされたメニューです!リコッタパンケーキのブルーベリーとレーズン添えも人気ですので、是非一度お試しあれ!
CANELE
こちらは、今LAで話題のスポット、Atwater Villageにある、地中海料理をメインに提供するレストランです。ここCanaleのブランチでは、卵の調理方を選ぶ事が出来ます。オムレツ、スクランブル、目玉焼き、ココット、などなど、オプションは幅広くあります。おすすめはハーブクリームチーズのスクランブルエッグで、ベーコンや、サンドイッチとの相性が抜群です。外はカリカリ、中はフワフワの分厚いフレンチトーストもおすすめで、マスカルポーネチーズと茹でたプルーンと一緒に頂きます。他にも、リコッタコーヒーケーキや、マイヤーレモンマスタードで頂くベイクドパンケーキなど、魅力的なメニューが一杯です!一度は足を運びたいスポットですね!
COOKS COUNTY
こちらのお店は明るい日差し差し込む入り口が特徴的で、季節に合わせたお料理が人気のレストランです。クリーミーなファームハウスバターで頂く、チェダーバターミルクビスケットや、ブルーベリーコンポートとバーボンメープルシロップで頂くグルテンフリーのフワフワパンケーキなどが人気のメニューです。甘いのが苦手、と言う方におすすめなのがフライドエッグとチックピー、ヨーグルト、唐辛子ペースト、と一緒に頂くグリルされたオリーブパンや、バルサミコ酢でグリルしたタマネギとレタス、チェダーチーズとアイオリの挟まれた自家製オリーブオイルブリオッシュのジューシービーフバーガー等がおすすめです!
FARMSHOP
こちらのお店は、ブランチメニューが人気を呼んでいる、昨年オープンした新しいレストランです。ゆで卵の黄身にマヨネーズを加え、白身の器に盛り付けたお洒落な前菜、Deviled eggsとハーブ風味のスモークマスや、パストラミと卵のグリーントマトケチャップとマッシュルーム添え、アスパラガスとパルメザンチーズ、グリーンガーリックのフリッタータなどが人気のメニューです。甘党の方には、柑橘系のソースで頂くフレンチトーストのイチゴとベーコン添えや、お店自家製のマフィンやクッキー、クロワッサンもおすすめですよ!
以上、前半はここまで!次回もお楽しみに!