ロサンゼルスでイチオシのビーガン専門のフードトラック&ポップアップ店を一挙ご紹介!(前半)

Main image for article titled ロサンゼルスでイチオシのビーガン専門のフードトラック&ポップアップ店を一挙ご紹介!(前半)
Vegan Planet Earth ice cream at Van Leeuwen ice cream truck in the Arts District | Instagram by @vanleeuwenicecream

ロサンゼルスには、バラエティーに富んだ、様々なジャンルのフードトラックが存在します。そんな中、健康に対しての意識が高いL.Aで、今最も注目を浴びているのが、ビーガン専門のフードトラック&ポップアップ店なんです。 Downtown Dogs、India Jones Chow Truck、そして Green Truck on the Go などは、美味しいビーガンメニューを提供する店として、人気を集めています。そこで今回は、編集部が選ぶ、イチオシのビーガン専門のフードトラック&ポップアップ店を一挙ご紹介いたします!前半後半にわけてご紹介しますので、どうぞお楽しみに!

Property of Discover Los Angeles
Nacho Boat by Cena Vegan at Smorgasburg LA | Instagram by @smorgasburgla

CENA VEGAN

Cena Vegan は、どちらかというと、フードトラックというより、カートというイメージの強い、カジュアルなフードスタンドです。Taco Tuesday、 Friday Fiestaになると、Highland Park に出店し、多くのファンが足を運ぶことで知られる人気店です。人気が後押しし、定番メニューの Carne Asada、 Polo Asada、Barbacoaに Al Pastor は、Follow your Heart と Organix で手軽に購入することができるようになりました。ヘルシー志向の鮮やかな一品を、この機会にぜひ一度お試しください!

CENA VEGANのインスタグラムアカウントもぜひフォローしてみてくださいね: @cenavegan

Property of Discover Los Angeles
Asada tacos by Plant Food for People | Instagram by @plantfoodforppl

PLANT FOOD FOR PEOPLE

Plant Food for People は、数々のメディアに登場し、多くの美食家たちを魅了していることで知られる話題のフードトラックです。Genise と Jeremy Castaneda さんが手がける、こだわりのタコスが味わえるお店は、Highland Park にある York Street に出店していることが多く、常に賑わっています。近い将来、店舗販売を期待されているお店なので、フードトラックで購入できるのもあと少しかも!?

店舗の詳しい情報はこちらから→ @plantfoodforppl

Property of Discover Los Angeles
Fried chickun with gluten free mac & cheese and corn by Southern Fried Vegan | Instagramby @mommyveganlife

SOUTHERN FRIED VEGAN

ベジタリアン関連のイベントなどには、必ず登場することで知られるのがこちら、Southern Fried Vegan です。フライド・チキン(chikun)をフィーチャーしたマカロニ&チーズは看板メニュで、ベジタリアンやビーガンのみならず、多くの人から注目される人気メニューとなっています。フェイスブックページでは、今後出店予定のイベントをチェックすることができますよ。お店のインスタグラムアカウントもチェックしてみてくださいね:@southernfriedvegan

Property of Discover Los Angeles
Vegan Planet Earth ice cream at Van Leeuwen ice cream truck in the Arts District | Instagram by @vanleeuwenicecream

VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM

アイスクリームは「食べ物」という定義が広がりつつあるのは、ご存知でしたでしょうか?L.Aの夏はアイスクリームなしには語れません。Van Leeuwen氏の作り出す、職人技の光るアイスクリームは、どれも濃厚で最高に美味しいと定評があります。カシューナッツやココナッツベースにし、作り出されるビーガンのホットファッジ、ホイップクリーム、キャラメル&ワッフルコーンは、高度な技術が伴った芸術品とも呼べるでしょう。The Broad Museum の前、Venice のAbbot Kinney、またはその間のエリアで、パステルイエローのトラックを見つけたら、ぜひ立ち寄ってみて。感動すること間違いなしです!こちらから、VAN LEEUWENアイスクリームメニューもチェックしてみてくださいね:@vanleeuwenicecream

ロサンゼルスでイチオシのビーガン専門のフードトラック&ポップアップ店をご紹介している今回の特集、前半はここまでとなります。後半もオススメのお店が登場しますので、最後までどうぞお見逃しなく。