Prenez un verre avec dans les bars hantés de Los Angeles

Trinquez avec les fantômes dans les bars hantés de Los Angeles.

Black Rabbit Rose | Photo by Jakob Layman, courtesy of Houston Hospitality

Los Angeles est célèbre dans le monde entier pour sa vie nocturne. Mais combien connaissent sa vie nocturne morbide ? Si vous avez toujours voulu boire un verre avec un fantôme, LA est votre ville. Des fêtards hantés se promènent dans des boîtes de nuit dans tous les coins de notre ville mystérieuse. Nous avons rassemblé quelques-uns des endroits les plus animés de LA pour boire un verre.

Si vous souhaitez en savoir plus, Richard Carradine, fondateur de GHOULA (Ghost Hunters of Urban Los Angeles), a écrit le tome définitif sur le sujet, Spirits with Spirits (jeu de mot pour dire boire un verre avec des esprits).

HMS Bounty | Photo courtesy of Santa Dog, Flickr

H.M.S. Bounty

Situé au dernier étage des appartements Gaylord - datant d'une époque où "gay" signifiait encore "heureux" - le H.M.S. Bounty (3357 Wilshire Blvd, Los Angeles 90010) est un bar nautique des années 1920 magnifiquement préservé, construit par Gaylord Wilshire, à qui l'on doit le nom du Wilshire Boulevard. Dans un acte d'embourgeoisement primaire, il a créé le Miracle Mile en le construisant sur la décharge de la ville, qui était également un endroit populaire pour jeter les corps assassinés. Les visiteurs des toilettes du Bounty sont prévenus : ils risquent de sentir le pincement d'un promoteur immobilier fantomatique, au regard fuyant et à l'immense sens du droit.
 

The bar at Musso & Frank Grill in Hollywood
The bar at Musso & Frank Grill  |  Photo: Yuri Hasegawa

Musso & Frank Grill

Le plus ancien restaurant d'Hollywood, Musso & Frank Grill (6667 Hollywood Blvd, Los Angeles 90028) a fêté son centenaire en 2019. Après avoir été ouvert pendant plus de 100 ans, le lieu accumule beaucoup de fantômes. Il semblerait que dans l'au-delà des célébrités, le Musso's soit toujours l'endroit à fréquenter, puisque les ombres d'Errol Flynn, d'Orson Welles et de Jean Harlow y ont été aperçues, apparemment en pause après avoir hanté leurs maisons respectives. L'un des fantômes qui reste fidèle à ce restaurant historique (célèbre pour ses Martinis et ses gâteaux en flanelle) est Charlie Chaplin. Les habitués affirment qu'on peut encore le trouver confortablement installé dans la cabine où il a dîné tous les jours pendant des années et qui était toujours prête pour lui - la n° 1 de l'Old Room, juste à côté de la fenêtre.
 

Asia Ray at Black Rabbit Rose
Asia Ray | Photo courtesy of Black Rabbit Rose

BLACK RABBIT ROSE & MADAME SIAM

Faisant partie du collectif Houston Hospitality, Black Rabbit Rose (1719 N. Hudson Ave, Hollywood 90028) est un théâtre intimiste situé dans l'immeuble 1917 Hillview Apartments sur Hollywood Boulevard. Aujourd'hui connu sous le nom de Hudson Apartments, ce bâtiment historique de quatre étages serait hanté par ses anciens résidents, des stars fantomatiques de l'époque du cinéma muet. Autrefois célébré pour sa décadence en tant qu'ancien bar clandestin appartenant à Rudolph Valentino, la coqueluche de l'âge d'or hollywoodien, l'immeuble aurait également une obscure lignée cachée, avec des traces d'une société secrète dont les mystères n'ont jamais été entièrement révélés et dont les traditions rituelles n'ont en fait jamais cessé. Le Black Rabbit Lounge propose des cocktails et des spécialités thaïlandaises et chinoises (grâce à la vitrine du Crying Tiger), tandis que le Rose Theatre accueille des spectacles de magie et des représentations burlesques du jeudi au samedi.

Situé au sous-sol, Madame Siam présente un décor éclectique inspiré du carnaval, avec notamment des chevaux de carrousel, des cages à oiseaux et une piste de jeu avec des caricatures de Donald Trump et de Kim Jong-Un comme cibles. Il n'y a pas de carte de cocktails, mais les barmen compétents peuvent préparer des boissons sur commande, comme un Old Fashioned classique ou une Margarita au mezcal épicé.
 

Interior of the Snow White Cafe in Hollywood
Snow White Cafe | Instagram: @vhs_spectacular
"We hope we have pleased you" mural at the Snow White Cafe
Snow White Cafe | Instagram: @vhs_spectacular

Snow White Cafe

Ce n'est peut-être pas l'endroit le plus hanté d'Hollywood où s'arrêter pour boire une bière, mais c'est peut-être celui qui laisse le plus perplexe. Construit en 1946, le Snow White Cafe (6769 Hollywood Blvd, Los Angeles 90028) présente, au-dessus de la porte, une peinture murale réalisée par les animateurs originaux de Blanche-Neige, avec l'étrange légende : "Nous espérons vous avoir plu". Certains supposent qu'il s'agit d'un cadeau offert par des employés de Disney reconnaissants - dont Walt lui-même - qui avaient l'habitude de se réunir ici pour des séances de brainstorming. Si les fantômes d'une idée ne sont pas assez effrayants, l'activité paranormale ne manque pas au Hollywood Wax Museum, situé juste à côté.

The main bar of the Formosa Cafe at night
Main bar of the Formosa Cafe | Photo by Maxim Shapovalov

Formosa Cafe

Le Formosa Cafe, un tramway désaffecté de L.A. Red Car, a ouvert ses portes en 1925. Grâce au studio situé de l'autre côté de la rue (aujourd'hui connu sous le nom de The Lot), le Formosa a toujours été un lieu de prédilection pour les célébrités, de Marilyn Monroe et Elvis Presley à Nicolas Cage et Britney Spears. Si l'intérieur vintage (vu dans LA Confidential et d'autres films) a été modernisé, les fantômes restent les mêmes - selon une barmaid, quelqu'un joue mystérieusement "New York, New York" de Sinatra en boucle, tard dans la nuit, lorsqu'elle est seule dans l'établissement...

Interior of Residuals Tavern in Studio City
Photo: Residuals Tavern, Facebook

Residuals Tavern

La plupart des histoires les plus effrayantes de Los Angeles sont liées à Hollywood (bien sûr). Située à Studio City, la Residuals Tavern (11042 Ventura Blvd, Studio City 91604) a ouvert ses portes en 1986 sous le nom de "Re$iduals", en référence aux chèques de plus en plus faibles qu'un acteur reçoit pour la rediffusion d'une émission de télévision. Il s'adressait à des acteurs peu connus, hantés par le spectre de l'échec de leur carrière. Cependant, on murmure qu'il y a un fantôme d'acteur dans le grenier, mais le personnel et les propriétaires refusent d'en parler lorsqu'on les interroge à ce sujet.

Del Monte Speakeasy
Del Monte Speakeasy | Photo: Townhouse Venice

Townhouse & The Del Monte

Situés sur Windward Avenue, à quelques pas de Venice Beach, le Townhouse historique et son sous-sol, le Del Monte (52 Windward Avenue, Venice 90291) ont ouvert leurs portes sous le nom de Menotti's en 1915. Le plus ancien bar de Venice, le Townhouse est devenu une "épicerie" à l'époque de la Prohibition, tandis que le Del Monte était un véritable bar clandestin et une plaque tournante pour les coureurs de rhum. Après l'abrogation de la Prohibition, le bar en surface a rouvert ses portes et s'est vanté d'avoir des clients réguliers tels que Jim Morrison, résident de Venice et membre du groupe The Doors. Aujourd'hui, le bar continue d'être une plaque tournante de la communauté de Venice, proposant des cocktails artisanaux et des animations nocturnes. L'esprit de Frank Bennett, propriétaire du bar de 1972 jusqu'à son décès en 2003, s'est fait sentir à sa table préférée, dans le coin où il pouvait garder un œil sur le bar.
 

Duke's Mai Tai at Duke's Malibu
Duke's Mai Tai | Photo: Duke's Malibu

Barefoot Bar - Duke’s Malibu

Ouvert en 1996, le Duke's Malibu (21150 Pacific Coast Hwy, Malibu 90265) est l'un des six restaurants d'inspiration hawaïenne nommés en l'honneur de Duke Kahanamoku. Hawaïen d'origine, médaillé d'or olympique et père du surf moderne. Le Barefoot Bar offre une vue sur l'océan et propose des boissons à thème comme le Duke's Mai Tai, le Hawaiian Mule et le Lava FLow. Cet endroit côtier a ouvert ses portes en 1915 sous le nom de Las Flores Inn et a été racheté en 1944 par le "capitaine" Chris Polos, un immigrant grec qui l'a rebaptisé le Malibu Sea Lion, avec un bassin de véritables pinnipèdes. Chris Polos vivait dans un appartement situé au-dessus du restaurant et y travaillait tous les jours de sa vie jusqu'à sa mort en 1986, à l'âge de 99 ans, et son esprit n'a jamais cessé de veiller sur les lieux.

Basement Tavern interior
Photo: Basement Tavern

BASEMENT TAVERN

Situé à l'origine sur Ocean Boulevard et abritant l'une des premières familles de Santa Monica, le manoir de 1892 qui est aujourd'hui The Victorian a été transféré à Heritage Square sur Main Street en 1973 (à ne pas confondre avec le musée Heritage Square de Montecito Heights). (Sa dernière gardienne était une vieille dame nommée Delia - personne ne sait exactement qui elle était ni où elle a disparu lorsque la maison a été déménagée. Certains disent qu'elle n'est jamais partie - notamment le personnel de la Basement Tavern, située au rez-de-chaussée de The Victorian (2640 Main St., Santa Monica 90405).