Où trouver les meilleures boîtes à pique-nique à Los Angeles

Sur le site Web de ses restaurants éponymes, Kevin Bludso, chef lauréat du prix James Beard, déclare : « Nos recettes se transmettent de génération en génération, et il n'y a rien de plus gratifiant que de les partager avec vous tous. »

Les pique-niqueurs peuvent se régaler de viande fumée avec l'incroyable Party Tray, qui sert 15 personnes : 680g de poitrine de bœuf, 680g de porc effiloché, 1 poulet entier, 680g de côtes de porc, 450g de Ribs et 4 Texas Red Hots ; plus des cornichons, du pain de maïs et de la sauce barbecue. Servi avec des accompagnements : macaroni au fromage, haricots cuits au four, chou vert, salade de pommes de terre et salade de chou.

Après neuf ans passés au Grand Central Market, DTLA Cheese Superette a déménagé en mai 2023 quelques portes plus loin sur Broadway, dans un local indépendant adjacent à sa boutique sœur, Kippered. Sous la coupe de Lydia Clarke, le comptoir de fromages à la coupe propose une sélection des meilleurs fromagers d'Europe et des États-Unis, des classiques séculaires aux innovations modernes.

La boutique propose plusieurs plateaux et planches à emporter. Le plateau Concert est parfait pour 2 à 4 personnes. Disponible avec uniquement du fromage ou du fromage et de la viande, il est accompagné de cornichons, de membrillo, de quicos, de fruits secs et d'une petite boîte de crackers. Pour les groupes plus importants, la Mini Mega Board est présentée sur une planche en pin de 60 cm x 30 cm que vous pouvez garder, pas besoin de la rendre ! Conçue pour nourrir 15 à 30 personnes, la planche peut également être composée uniquement de fromages ou de fromages et de viandes. La planche comprend des produits marinés tels que des olives, des cornichons, des piments doux et des piments piparra. Les accompagnements sucrés peuvent inclure du membrillo, du miel en rayon et un pot de confiture. Elle est garnie de noix et de fruits secs et décorée d'agrumes déshydratés.

Passez votre commande en ligne au moins 24 heures à l'avance. Retrait en magasin disponible.

Se décrivant comme un « club de quartier dédié au vin », l'Esters Wine Shop & Bar de Santa Monica propose des plateaux de fromages et de charcuterie prêts à servir dans des boîtes en bois de balsa pour votre prochain pique-nique.

Le petit plateau de fromages et de charcuterie est parfait pour deux personnes et comprend une sélection de charcuterie et de fromages haut de gamme, ainsi qu'un assortiment de fruits du marché, de cornichons, d'olives, de crostini maison, de beurre de pomme, de moutarde et de miel. Le plateau de fromages et de charcuterie moyen sert 4 à 6 personnes, et le grand plateau de fromages et de charcuterie est idéal pour les groupes de 12 à 15 personnes.

Les petits et grands plateaux du marché sont respectivement pour deux et quatre à huit personnes et comprennent des crudités du marché, des légumes marinés et des cornichons maison, accompagnés d'une vinaigrette Green Goddess et d'une sauce rouille.

Pour accompagner votre festin, parcourez la vaste carte des vins d'Esters, qui compte plus de 250 références. Faites vos achats en personne ou commandez pour un retrait ou une livraison chez Toast.

Avec leurs compartiments remplis de protéines, de légumes et de riz, les boîtes à bento japonaises sont idéales pour les pique-niques. Pour une version moderne du bento traditionnel, rendez-vous chez Guzzu Bento-ya, un joyau caché dans le quartier des arts du centre-ville de Los Angeles. Les bentos sont servis dans des boîtes à deux étages, l'un contenant des protéines et du riz, et l'autre une sélection variée de légumes de saison, notamment des jaunes d'œufs marinés au miso, des légumes rôtis, des champignons marinés, des patates douces confites et des daikons marinés au shiso rouge. Les options de protéines comprennent du maquereau norvégien mariné au shio koji, du tonkatsu au miso de SC Farms et du poulet karaage Jidori - cuisse de poulet Jidori marinée au gingembre et à l'ail, servie avec des poivrons, de la mayonnaise au yuzu kosho et du shichimi maison.

Un coffret traiteur pour 10 personnes comprend un choix de deux protéines, du Maze-Gohan (riz japonais mélangé avec des légumes), une salade japonaise (chou frisé, chou, daikon, carottes, pousses, légumes de saison, vinaigrette au gingembre et à la carotte), une salade de pommes de terre de Tokyo et des légumes rôtis de saison.

Un pique-nique avant le concert au célèbre Hollywood Bowl fait autant partie de l'expérience que le spectacle lui-même. Des aires de pique-nique sont réparties dans l'enceinte qui entoure le Bowl. Certaines ouvrent dès quatre heures avant le concert. Les tables sont attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi. Les groupes nombreux (30 personnes ou plus) peuvent réserver certaines zones auprès du bureau des ventes de groupe du Hollywood Bowl : 323.850.2050.

Vous pouvez précommander un panier pique-nique à retirer jusqu'à 16 h la veille du concert. À votre arrivée au Bowl, votre panier pique-nique vous attendra pour que vous puissiez le déguster dans l'une des aires de pique-nique du Bowl ou à votre place. Vous avez le choix entre le panier All-American avec des filets de poulet frits, le panier Burton Way (saumon en croûte d'herbes) et le panier Hollywood Vegan avec des broccolini rôtis, un trio de mezze et des légumes d'été grillés.

Les amateurs de dim sum n'ont plus besoin de se rendre dans la vallée de San Gabriel pour commander leurs plats préférés pour leurs pique-niques. Gloria Shi et son père, Tony Ying, ont ouvert le premier ixlb DimSum Eats à Sunset et Bronson en 2016. Une deuxième succursale a suivi à Westwood Village en juillet 2023.

Les plats à emporter fraîchement préparés comprennent les plus grands succès du dim sum : les wonton aux crevettes et à l'huile pimentée, les har gow et siu mai dodus, les xiao long bao, les cha siu bao (à la vapeur ou au four), les raviolis poêlés et les tartelettes à la crème anglaise. Les plats végétariens comprennent des rouleaux de printemps, des raviolis aux légumes, des petits pains aux légumes, du brocoli chinois à la sauce aux huîtres, des concombres marinés et des crêpes aux oignons verts.

Un service de traiteur est disponible pour divers événements. Contactez ixlb pour plus d'informations.

Ce magasin d'alimentation dispose de deux emplacements : le magasin d'origine sur West Third Street et celui situé dans la vallée, à Studio City. Au prix de 225 dollars, le coffret Comfort Food Box comprend des macaronis au fromage, une soupe maison, des biscuits à cuire à la maison, du granola Joan's on Third, des enchiladas au poulet ou des lasagnes Pomodoro, des chips maison et un pain au Nutella. Des bouteilles de vin sont disponibles en option.

Fondée par les sœurs jumelles Sarah et Boo Simms, Lady & Larder est reconnue comme une pionnière dans le domaine des plateaux de dégustation. Son plateau de fromages et de charcuterie à composer soi-même a été sélectionné dans l'édition 2019 du guide des cadeaux de Noël « Oprah's Favorite Things ».

Les mini-boîtes joliment présentées comprennent de la charcuterie, du fromage et des fruits secs, ainsi que des crudités du marché fermier et du houmous, une sélection de légumes du marché fermier accompagnés de houmous garni d'un mélange de zaatar et d'huile d'olive.

Les plateaux peuvent servir des groupes de 3 à 4 personnes ou être somptueux pour 20 à 30 personnes. Disponible en 3 ou 4 étages, le gâteau au fromage à croûte fleurie est parfait pour les célébrations en plein air, comme les anniversaires, les mariages, les fêtes prénatales et bien plus encore.