Lieux pour aller dîner en groupe à Los Angeles

Whist à The Viceroy Hotel | Photo de Stacey Sun

Les lieux uniques où dîner en groupe à Los Angeles ne sont pas difficiles à trouver. Après tout, c’est le plus grand foyer épicurien du pays, rassemblant des chefs célèbres qui ne cessent de nous surprendre. Pour tous ceux qui pensent que la qualité diminue en proportion avec la quantité, c’est que vous n’êtes surement jamais allés à Los Angeles. Ces restaurants sont la crème de la crème quant il s’agit des diners de groupe – uniques, professionnels, et bien évidemment délicieux.

Rivera Restaurant | Crédit Photo de Ryan Tanaka

DOWTOWN

Situé à quelques pas du L.A. LIVE et du Los Angeles Convention Center à Dowtown L.A., Rivera Restaurant présente une cuisine fusion primée de John Sedlar ainsi que des cocktails du mixologue acclamé Julian Cox. Rivera offre plusieurs options pour des repas en groupe, allant de tables conviviales dans la salle de restaurant Playa à la Sangre Room sur le thème de l’Espagne. Le Patina Classique est la suite parfaite d’un concert dans l’emblématique Walt Disney Concert Hall. Exécutée par Joachim Splichal, la cuisine du Patina est facturée en tant que franco-californienne. Optez pour une table du chef privée pour 11 hôtes ou la salle privée, qui accueille 30 places assises. Une terrasse fermée accueille 60 invités. Pour les groupes, un deuxième salon et patio en plein air comme celui du Drago Centro peuvent se transformer en un restaurant ordinaire pour des occasions spéciales. Avec ce Drago surnommé l’“hospitalité sur mesure”, le personnel sait comment personnaliser le service en fonction des besoins du groupe. Le San Antonio Winery & Restaurant est l’un des plus grands vignobles de L.A. et présente des visites de groupe, des dégustations et des évènements gastronomiques. Des salles de banquet sont disponibles pour des groupes plus importants afin de profiter de la cuisine italiano-californienne du restaurant.

La Salle Grappa | Crédit Photo de Culina

BEVERLY HILLS

Le restaurant phare récemment rénové de Wolfgang Puck, Spago, impressionnera même les groupes les plus discriminatoires. Le design élégant et ultracool est doté de chaises noires et de nappes blanches dans la salle de restaurant, d’une cuisine ouverte qui montre la nouvelle cuisine aux influences asiatiques du chef de cuisine Tetsu Yahagi ainsi que des œuvres d’art modernes éclectiques. Le Four Seasons Los Angeles at Beverly Hills offre une grande variété d’options pour les groupes dans Culina, Modern Italian. Une salle de restaurant privée pouvant accueillir 20 à 40 hôtes, alors que les places du Grappa Room sont limitées à 14 le long d’une table sculptée à la main dans un magnolia vieux de 200 ans. Culina offre aussi des salons de cocktail : le Culina Lounge intérieur est équipé d’une TV HD en 3D et peut accueillir 35 personnes, alors qu’un salon extérieur offre une installation feu-eau et des films projetés sur un mur d’eau. Mastro's Steakhouse associe la cuisine d’un Steakhouse ordinaire avec de nombreuses options de repas en groupe dans un environnement élégant. Avec une capacité de 40 hôtes, la Napa Wine Room peut accueillir de grandes fêtes ou être divisée en deux salles privées. La Mastro's Room est complétement séparée de la salle de restaurant et est idéale pour des repas d’entreprise ou des banquets de luxe accueillant jusqu’à 50 hôtes. De plus, il y a des services de divertissement sur scène et des pistes de danse tous les soirs dans le Piano Bar Lounge. Le facteur divertissement dans le monde merveilleux des adultes connu sous le nom de The Bazaar by Jose Andres sera suffisant pour surprendre tous les groupes. Et par “divertissement”, on entend bien la cuisine qu’Andres a concoctée comme des “liquid olives” et “dragon’s breath popcorn clusters.” Il faut le voir pour y croire, mais c’est sans aucun doute un excellent choix pour des conversations de groupe. 

Gladstones

SANTA MONICA & BEACH CITIES

Whist de The Viceroy Hotel est très connu pour offrir des performances culinaires impeccables, avec la caractéristique supplémentaire des cabanes en bord de piscine exclusives aux groupes. Situé à l’entrée du monument de la Jetée de Santa Monica, The Lobster sert des fruits de mer américains classiques comme des homards entiers venus du Maine. Les hôtes peuvent profiter de vues à 180º sur l’océan Pacifique depuis tout le restaurant au deuxième étage. The Lobster est disponible pour des déjeuners, des dîners de groupes et des fêtes privées. Les menus de groupes sont disponibles pour des repas à partir de 15 personnes. La terrasse accueille jusqu’à 50 places assises et peut être réservée pour plus d’intimité. Situé à l’intersection entre Sunset Boulevard et la Pacific Coast Highway, Gladstones présente de belles portions de fruits de mer fraîchement pêchés et de cocktails signatures concoctés avec des ingrédients frais. Avec une vue à 180º à couper le souffle sur la côte de Malibu, Gladstones offre un accès direct à la plage et un environnement pour des fêtes privées sur le sable-même. Avec plusieurs salles et espaces ouverts, Gladstones offre une myriade de possibilités pour des déjeuners, des dîners de groupe, ainsi que des réceptions et des évènements corporatifs de toutes les tailles.

Crédit Photo de Buca di Beppo , Facebook

THE VALLEY

Rien ne correspond mieux à un repas de groupe qu’un repas de style familial italien. Bucca di Beppo répond aux besoins des grandes foules avec d’énormes portions et une atmosphère exubérante (pensez nappes à carreaux blancs et rouges). Il possède des emplacements à Universal City, Encino, Claremont, Santa Clarita et Thousand Oaks mais aussi à Santa Monica et Long Beach. Les groupes peuvent revivre le rêve de Bubba dans le film culte de Forrest Gump dans le thématique Bubba Gump Shrimp Co., qui présente des plats comme le “Best Ever Popcorn Shrimp” et “Bubba’s Bucket of Boat Trash”.