Les Trésors cachés de Century City

Century City provient de la zone adjacente à 20th Century Fox. Avec la venue de la télévision représentant la concurrence difficile du studio et un budget pour le film Cléopâtre est devenu hors de contrôle avec sa montée en flèche, le studio a vendu des parties de ses décors à Alcoa Inc. et William Zeckendorf avec l’option de relouer les 75 acres.

Welton Becket - qui a conçus des monuments comme le bâtiment Capitol Records, le Santa Monica Civic Auditorium, et le Cinerama Dome – ainsi que d’autres architectes ont été employés afin de développer un plan d’ensemble pour la toute nouvelle ville au cœur de la ville commerciale et résidentielle, en l’utilisant pour des immeubles. La ville a été conçue avec des ponts piétons et de grands boulevards pour faciliter la circulation de la foule. Aujourd’hui, Century City est un centre d’entreprises et de commerce à Los Angeles, il peut donc être facile de passer à côté des lieux publics qui valent la peine d’être visiter. Poursuivez votre lecture et découvrez 10 trésors cachés à Century City

Destiné à l’étude et la célébration de la photographie numérique et imprimée en tant que forme d’art, The Annenberg Space for Photography est une destination de 10000 pieds² situé sur l’Avenue of the Stars au cœur de Century City. De nombreuses œuvres sont également centrées sur la condition humaine en tant qu’expression du travail philanthropique de la fondation, qui est la colonne vertébrale du musée. Beaucoup des photos exposées font partie de collections jamais vues détenues par d’autres musées. Bar and

Avec plusieurs écrans dispersés dans tout l’espace, ce bar et grill de 45 ans est un lieu excellent pour y voir un match. Des offres spéciales quotidiennes pour le déjeuner et le dîner, ainsi que des happy hours dans la semaine, sont disponibles pour les habitués et les nouveaux venus.

Clementine est une excellente adresse du quartier pour avoir des ingrédients frais, saisonnier et locaux de qualité pour un petit-déjeuner, déjeuner ou dîner Californiens. Les véganes, végétariens et autres avec des restrictions diététiques profiterons d’un menu qui prend en compte tous leurs besoins, mais dont les saveurs sont également délicieuses. Ne manquez pas la section des pâtisseries, avec des muffins primés, du chocolat chaud et bien plus.

Craft, l'avant-poste de Century City de Tom Colicchio est l’un des piliers des classiques américano-européens faits à la perfection. Son menu est classé par groupes alimentaires et ses préparations, rendant hommage à chaque ferme locale d’où les ingrédients proviennent. Craft est un excellent choix pour les exécutifs commerciaux du quartier et des hôtes sérieux.

Construit en 1987, le Fox Plaza de 35 étages et peut-être mieux connu pour les fans de film d’action comme le Nakatomi Plaza fictif dans le film de 1988 de Bruce Willis, Die Hard. Mais depuis que les Fox Studios est l’homonyme du quartier, il n’est pas surprenant que le bâtiment soit le siège social officiel du studio. Ronald Reagan a occupé l’appart-hôtel au 34ème étage pendant plusieurs années après avoir cessé son mandat. En plus de Die Hard, le bâtiment est également apparu dans Fight Club, Speed, Lethal Weapon 2 et Airheads. 

Cette dernière entreprise du chef acclamé David Myers de Los Angeles est dirigée par Kinoki Yagi, un chef passionné qui a fait partie de l’équipe Myers depuis les premiers jours de Sona. À Hinoki & the Bird, vous trouverez des plats inspirés par la cuisine asiatique qui intriguent et sont un délice, avec un programme de cocktails fantastiques établi dans un grand espace intime.

Le mois de Septembre est le National Bourbon Heritage Month, et pour fêter ça l’InterContinental Los Angeles Century City est en partenariat avec Angel’s Envy, à travers son programme “Art of Blending”, pour créer son mélange bourbon exclusif disponible nulle part ailleurs. Tout le mois de septembre, le Lobby Lounge de l’hôtel verse son mélange personnalisé, ainsi que le Kentucky Straight Bourbon Whiskey très célèbre affiné dans des barils à porto et Angel’s Envy Rye, qui est fini dans des fûts de chêne de rhum des Caraïbes sélectionnés à la main. Les hôtes peuvent aussi acheter une bouteille d’édition limitée du mélange de l’InterContinental Los Angeles pour 65$. Le chef exécutif Jonathan Wood, qui a aidé à créer le mélange exclusif, offre un menu spécial de bouchées associées à du bourbon, telles que le mac & cheese au confit de canard et de la langouste glacé au bourbon avec du riz Sali. Les cocktails spécialités sont aussi disponibles tout au long de septembre, dont un Boulevardier vieilli en baril.

Angel’s Envy exploite aussi la promotion sur les réseaux sociaux de “Toast the Trees” pour aider à combattre la pénurie de baril d’aujourd’hui, comme American White Oak fait partie intégrante de l’expérience bourbon. Les hôtes sont encouragés à charger une photo d’un cocktail Angel’s Envy ou une bouteille sur les réseaux sociaux en utilisant le hashtag #AE4TheTrees. À chaque fois que le hashtag est utilisé en septembre, Angel’s Envy plantera un chêne pour aider à préserver le futur du bourbon (jusqu’à 10000$). | Photo:

Lorsque vous mangez en terrasse le centre commercial de Westfield Century City n’est pas à négliger, vous ne verrez pas Obicà Mozzarella Bar ici. Il n’est pas non plus situé sur le niveau supérieur, mais à côté. Chez Obicà, qui signifie "Voilà !" en italien, Mozzarella di Bufala est apportée par avion chaque semaine, vous pouvez donc vous attendre aux ingrédients les plus frais que vous commandiez la Caprese Classica avec des tomates heirloom bio, ou la Mozzarella in Carrozza en entrée.

Aimez-vous la bière ? Alors vous trouverez sûrement quelque chose pour vous chez SmithHouse Tap & Grill, qui se vante de plus de 120 robinets à pression dans le bar et cinq doubles robinets, avec des banquettes “servez-vous”. Ou si vous n’arrivez pas à vous décider, demandez une dégustation. Tout concerne le BBQ ici, avec le Pulled Pork Sammie étant leur incontournable, ainsi que leurs tacos à 2$ le mardi. 

Au X Bar du Hyatt Regency Century Plaza, célèbre dans le monde entier, vous trouverez un salon intérieur classique et une terrasse en extérieur présentant des brasiers et un écran au mur de 15 pieds. Que vous soyez d’humeur à vous détendre sous la canopée, asseyez-vous au bar ou à faire les yeux doux sur la banquette blanche, il y a des chaises qui répondront à vos envies dans le bar de l’hôtel avec une capacité de plus de 700 places.