Les meilleurs Happy Hours inversés de Los Angeles

Gibson during Beggars Banquet at Jones Hollywood | Instagram by @ryanjulio

De nombreux happy hours de restaurant à Los Angeles prennent de nouvelles envergures. Les happy hours ne sont plus considérés comme "le moment où avoir des repas bon marché pas forcément très bons" – car si vous choisissez bien l’établissement, vous pourrez trouver quelques-uns de vos plats préférés à un prix plus qu’abordable. Un bon nombre de restos remodèlent le traditionnel happy hour à leur goût, en ajoutant des happy hours qui durent jusque tard le soir. Comme certains ont lieu tard, d’autres peuvent très bien remplacer un repas à une heure plus raisonnable. Avec ceci à l’esprit, découvrez certains des happy hours "inversés" exceptionnels et pour tous les goûts.

Super Nacho Hour at Bar Ama | Instagram by @bar_ama

Bar Ama



Le Super Nacho Hour règne au Bar Amá, le resto inspiré de la cuisine Tex-Mex de Josef Centeno dans le centre-ville de L.A. Disponible au bar uniquement du lundi au vendredi, de 22h à la fermeture, les offres de petites assiettes vont de 5 à 7$ et incluent : des Super Nachos, bien sûr, cuisinés de trois façons – véganes, végétariens et carnivores (chorizo) ; guacamole et chips ; haricots et quésadilla au fromage ; poulet ou tacos Kielbasa frits ; taquitos de côtelettes ; et  le classique Nana’s Frito Pie fait avec une touche de Centeno. Les boissons vont de 4$ pour un Negra Modelo à 5$ pour une Michelada, et 9$ pour un verre de vin ou une margarita.

Cantimpalitos at Barbrix | Photo: @barbrixwinebar, Instagram

Barbrix



Du Dimanche au jeudi, ce bar à vin est un restaurant élégant et confortable situé à Silver Lake et possède un adorable patio, il y faut être de 22h00 à 1h30 du matin. Avec des plats de 3 à 4$, profitez d’un tête-à-tête tardif en partageant des frites fines recouvertes d’un œuf au plat ; des poivrons shishito gonflés ; des cantimpalitos (de petites saucisses espagnoles rôties à tremper dans la moutarde de Dijon) ; des calamars frits et des radis du marché. Accompagnez ça avec les burgers de poitrine de porc ou Barbrix à 7$ et des frites à 8$. Le lundi soir, profitez d’huîtres à partir de 1$. Puis sirotez une sélection de vins au verre à moitié prix.

Artichoke & tomato bruschetta for Happy Hour at Bodega Wine Bar | Instagram by @the3xception

Bodega Wine Bar - Santa Monica



Avec des emplacements à Santa Monica et Pasadena, ce bar à vin lounge intime sert des happy hour jusque tard dans la nuit du dimanche au jeudi de 22h00 à 1h30 du matin. Profitez de bières à 3$, de vin à 5$ et de boissons soju à 6$. Les plats spéciaux répondront aux besoins des petits creux de soirées avec des bruschettas et de la tapenade, du hummus avec du pain pita et des pommes de terre rôties pour 6$ ; ou une pizza margherita, pepperoni ou aux champignons pour 8$. Des événements spéciaux ont lieu tous les soirs, telles que des soirées de jeux le dimanche et tacos le mardi.

All-Night Happy Hour at Chaya Venice | Instagram by @chayarestaurant

L’emblématique Chaya Venice a récemment été rénové – ce renouvèlement magnifique inclut des tables en bois de Cedar, des chandeliers de verre, des chaises à barreaux, des banquettes en cuir et du parquet. Et avec le nouveau look mod, il y a un all-night happy hour au bar dès 17h, présentant de petites assiettes, de la bière, des cocktails et du saké froid pour 8$. Le menu izakaya du chef Yuichi Natori inclut du ceviche de saumon, du karage de Poulet au soja et gingembre, des sashimis d’albacore saisi, des boulettes d’agneau, du poke, du houmous de noix de cajou au curry et bien plus. Associez ces bouchées avec un nouveau menu de cocktails artisanaux à base de fruits, comme un Lychee Martini et un Blood Orange Sour. Le vin maison est à 5$ le verre et si vous êtes dans l’humeur de faire des folies, le menu du bar est également disponible et inclut des sushis, des sashimis, des huîtres et une liste séduisante de petits plats dont un toast avec du crabe d’Alaska et de l’avocat et des émincés de canard.

"Impossible Sliders" | Photo courtesy of Crossroads

Crossroads



Le chef-auteur reconnu Tal Ronnen du restaurant Melrose Avenue est l’antithèse de ce que la plupart des gens associe à un établissement offrant des plats à base de végétaux. Élégant, sophistiqué et faiseur de tendance, Crossroads attire de nombreux palais. The Late Night Bar Menu (de 3$ à 12$) est servi tous les jours de 22h à la fermeture, et change en fonction des saisons. Sauf pour les spécialités comme la très populaire pizza “boulette”, des champignons buffalo maitake avec du fromage bleu, ou l’irrésistible sunday old school avec du coulis chaud et un praliné de noix de cajou caramélisées. Imbibez-vous des cocktails comme le Dirty Deeds (tequila, curaçao, orange amer) pour 8$ ; le vin au verre est à 8$ ; et la bière à 5$. Faites monter le tout avec de la bière et un shot de whiskey pour 10$.

Gibson during Beggars Banquet at Jones Hollywood | Instagram by @ryanjulio

Jones Hollywood



Depuis plus de deux décennies, cet établissement de West Hollywood a mélangé le rock'n'roll et le Hollywood vintage en un restaurant italien Classique et animé avec des nappes à carreaux rouges et blanches, des canapés et des photos de célébrités qui recouvrent les murs. Le menu Beggars Banquet tardif est disponible du Dimanche au jeudi de 22h à 2h du matin. Les plats abondants incluent des pâtes bolognaises et de spaghetti pomodoro (9,50$), des pizzas à 7,50$ et une salade César classique (6,50$). Le verre de vin maison et chardonnay est à 5,50$, alors que la bière et à 4,50$. Les cocktails spécialités comme les Dirty Sue, Keith Moon, Go-Go et Groupie sont servis jusqu’à 8,50$.

Photo courtesy of Kettle Black

Kettle Black



Ce restaurant italien rustique dirigé par un chef est l’un des lieux les plus tape-à-l’œil de Silver Lake : des ampoules Edison accrochées, un comptoir de chef avec une vue directe sur les pizzas qui sortent du four à bois, des étagères en or pour stocker le vin et les alcools sur un mur en miroir derrière le bar, des banquettes aux motifs fleuris, des tables en bois et de jolies plantes décoratives sur les murs. Le happy hour inversé a lieu du dimanche au mercredi de 23h à 2h du matin avec d’excellentes offres sur les favoris de 9$ à 15$, comme les sandwichs de boulettes de viande avec un petit pain fait-maison, une salade tricolore, la pizza margherita et de la charcuterie. Le vin et les cocktails sont proposés de 4$ à 8$, avec des classiques comme le Manhattan et le Negroni.

Buffalo cauliflower | Photo courtesy of Mohawk Bend

Mohawk Bend



Un bon moment sera à partager dans cette brasserie-pub hipster fraîchement conçue dans Echo Park, servant une cuisine saisonnière locale avec des options pour les carnivores et les véganes. Vous pouvez choisir parmi 15 pizzas personnelles, dont Banh Mi pepperoni et la nouvelle Angry Vegan, ou des snacks comme des nachos, des chips and dips faites-maison et des roulés aux herbes et à l’ail. La bière et les cocktails sont offerts de 4,75$ à 8$ et le verre de vin avec une réduction de 2$. Il a lieu du dimanche au jeudi de 22h à 23h30 ; et le vendredi et le samedi de 23h à 1h30.

Fried Mississippi catfish | Photo: Preux & Proper

Un charmant sentiment se trouve dans ce restaurant impressionnant de deux étages au style de la Nouvelle-Orléans, situé en centre-ville de L.A. Le Dimanche, le happy hour tardif a lieu de 16h à 21h, avec tout le menu d’OG (apéritifs) et Po’boys pour seulement 9$. Même si cet happy hour inverse est un peu tôt et a uniquement lieu une fois par semaine, c’est encore une excellente chance d’essayer les spécialités comme les pinces de crabe Dungeness, la poutine de dinde et le mac n’cheese cuisiné. Ou dans le département Po’ Boy, les huîtres Willapa Bay frites et le poisson-chat du Mississippi frit. Désaltérez-vous avec des daiquiris gelés à 7$ et une sélection de cocktails, ainsi que des bières et du vin à 5$.

Tipsy Cow | Photo: Tipsy Cow

Tipsy Cow



Avec deux emplacements à Sherman Oaks et Woodland Hills, ce restaurant qui se décrit lui-même comme étant "une maison gastronomique urbaine" est spécialisé dans les burgers gourmets, la brasserie, les cocktails artisanaux et certains petits plats intéressants. Le menu tardif est offert tous les jours de 22h à la fermeture – et est sûrement l’une des meilleures offres de la ville. Vos plats et boissons préférés de 4 à 6$, qui incluent : le Tipsy Burgers servi sur un petit pain brioché ; du cheesesteak de côtelettes, des tacos de bœuf, des ailes fumées, du houmous au basilique, des œufs farcis, des frites buffalo blue haystack, du chou-fleur buffalo, et le burger Drive-Through. Du côté des boissons, sirotez des boissons sans alcool, du vin, de la bière et une sélection de cocktails, comme le Tipsy Mule et un Old Fashioned.

Spicy tuna crispy rice | Photo courtesy of Yamashiro

Yamashiro



La présence majestueuse de Yamashiro joue de son ampleur : 250 pieds au-dessus d’Hollywood avec des vues panoramiques. Qu’est-ce qui pourrait être encore plus parfait, ou très L.A., qu’un dernier verre ou un dîner tardif dans ce restaurant emblématique ? Le populaire Lucky 7 Happy Hour est disponible du lundi au jeudi dès 21h jusqu’à la fermeture dans le lounge intérieur du restaurant. Le menu à 7$ inclut des cocktails artisanaux, des sushis et des plats fusion asiatiques légers. Ces bouchées incluent du ahi poke, du Poulet croquant, des calamars frits et des rouleaux de printemps au porc dans des feuilles de bananier, ainsi que du hamachi aux truffes, du riz croquant au thon épicé, du saumon à la pistache et le "Reclining Buddha". Les véganes profiteront de brochettes de légumes grillés et marinés avec de la sauce à la cacahuète, du tofu teriyaki et des légumes, ainsi que des raviolis de légumes vapeur. Les cocktails spécialités sont le rafraîchissant "Japanese Slipper" et le "100 Year Mai Tai", avec du vin rouge et blanc, du prosecco et de la bière artisanale.