Le guide de Koreatown de Los Angeles
Situé à l'ouest de Downtown LA et au sud de Hollywood, Koreatown est l'un des quartiers les plus hétéroclites de Los Angeles. D'une superficie d'environ 7 km², le quartier était autrefois l'épicentre de l'âge d'or d'Hollywood, avec l'Ambassador Hotel, le Cocoanut Grove et le Brown Derby. Aujourd'hui, les populations coréennes et latinos contribuent à la riche diversité culturelle de Koreatown. K-town est également connu pour avoir l'une des plus grandes concentrations de boîtes de nuit et de commerces et de restaurants ouverts 24 heures sur 24 du pays. Même les habitués n'ont découvert qu'une infime partie de ce quartier dynamique. Découvrez ce qu'il y a à faire à Koreatown grâce à nos guides sur l'un des quartiers les plus passionnants de Los Angeles.
Dîner
Le crépitement et la fumée du barbecue coréen sur table sont l'une des caractéristiques de la scène gastronomique de Los Angeles. La disponibilité d'ingrédients de première qualité et la ferveur des convives ont engendré une multitude de restaurants spécialisés dans les viandes grillées, qui ont presque éclipsé l'amour du barbecue dans son propre pays.
Au fil des années, les restaurants KBBQ ont été classés en plusieurs catégories - haut de gamme, à volonté, moyen de gamme à la carte - chaque établissement vantant une spécialité ou un plat d'accompagnement particulier. Certains mettent l'accent sur leurs appareils et méthodes de grillade - des vétérans comme Soot Bull Jeep utilisent toujours le charbon de bois pour une cuisson fumante, tandis que d'autres s'appuient sur des grilles spéciales pour une chaleur plus directe. Où que vous alliez, le KBBQ est bien meilleur avec un pichet de Hite glacé ou une bouteille fraîche de soju, l'alcool national coréen.
Qu'il s'agisse de restaurants AYCE décontractés ou d'expériences culinaires de niveau Michelin, rassemblez vos amis et votre famille et explorez la scène du barbecue coréen de LA avec notre guide.
Shopping
Koreatown compte plus de grands centres commerciaux que n'importe quelle autre zone de taille similaire en Amérique, et met l'accent sur les marchés, les soins de la peau, les articles pour la maison et les meilleurs magasins de k-pop de Los Angeles. Parmi les magasins, qu'il s'agisse d'un centre commercial ou d'une rue latérale, on trouve des lieux de divertissement, des pâtisseries à la mode, des cafés et des restaurants. Lisez la suite pour connaître les meilleures destinations de shopping dans Koreatown.
Cafés et Desserts
Les cafés et boutiques de Koreatown sont idéaux pour toutes envies à n’importe quel moment de la journée – que ce soit pour un snack, après le dîner, une nuit de karaoké ou pour étudier. A chaque coins de rues se trouvent des établissements dotés de connexion internet et servant des gâteaux spéciaux, patbingsoo (glace pilée), autres types de glaces et sucreries. Voici 12 lieux où découvrir tout ça. En savoir plus →
Trésors cachés
Les rues de Koreatown forment un paysage urbain éclectique où les enseignes de néon coréennes se mêlent à divers styles architecturaux, offrant des indices d'une histoire aux multiples facettes. Les centres commerciaux à plusieurs niveaux avec, entre autres, leurs petites boutiques et restaurants sont des lieux conviviaux. Il y a tant de curiosités à faire à Koreatown, comme découvrir un restaurant k-pop parmi d'autres joyaux fascinants - certains vraiment cachés et d'autres qui recèlent intrigues et merveilles.