Un avant-goût de la Coupe du Monde

Pour sa première participation à la Coupe du monde de football en 1982, l'Algérie a créé la surprise en battant l'Allemagne de l'Ouest, et depuis, elle est une équipe à suivre de près. Maghreb Apron, un restaurant éphémère algérien ouvert les vendredis et samedis au sein du West LA International Market, propose une cuisine maghrébine authentique et savoureuse à base de couscous et de riz.

Avec des restaurants à Downtown LA, Hollywood et Studio City, LALA’s Argentine Grill fêtera son 30e anniversaire en 2026 et a eu l’honneur d’accueillir l’équipe nationale argentine dans son établissement de Studio City l’an dernier, après un match contre le Costa Rica au LA Memorial Coliseum.

Vous pourrez également vibrer au rythme des supporters argentins au Buenos Aires Grill de Northridge, où les murs sont ornés de maillots de football encadrés, et au Mercado Buenos Aires, un restaurant-boulangerie-épicerie argentine situé à Van Nuys et Granada Hills.

Venez encourager les « Socceroos », l'équipe nationale australienne de football, tout en savourant un repas typiquement australien au Little Ripper de Glassell Park. Ce restaurant familial, véritable perle du coin, tenu par une Australienne et une Latino-Américaine, a récemment agrandi sa salle à manger et enrichi sa carte de plats et de vins australiens authentiques (petit-déjeuner, apéritif et dîner).

À Hermosa Beach (et bientôt à Manhattan Beach), le Gum Tree Café occupe un charmant bungalow de style Craftsman datant de 1911, abritant également une boutique de bijoux, de décoration et de cadeaux. Venez y déguster des spécialités australiennes emblématiques comme le lamington, un gâteau éponge enrobé de chocolat, ou les biscuits Tim Tam.

Dégustez des plats authentiques typiques de l'Autriche et de l'Allemagne – notamment l'escalope viennoise, le goulasch de bœuf et le käsekrainer (saucisse farcie au fromage) – au restaurant et brasserie en plein air Wirtshaus, dans le quartier de Fairfax, où tous les matchs de la Coupe du monde seront diffusés pendant les heures d'ouverture.

À Granada Hills, Belgium Waffle Haus est un incontournable du brunch. On y sert des gaufres liégeoises artisanales et un excellent café de spécialité dans une ambiance européenne chaleureuse. Leur passion pour l'authenticité se traduit par un processus de fermentation de 17 heures pour les gaufres, cuites ensuite à la perfection dans des gaufriers traditionnels en fonte.

N'hésitez pas non plus à faire un détour par Claremont pour regarder les matchs de l'équipe nationale belge au The Back Abbey, un lieu idéal pour déguster des bières belges et savourer une cuisine d'inspiration belge, le tout sur plusieurs écrans.

Seul restaurant bosnien de Los Angeles, l'Aroma Café est un joyau de Cheviot Hills tenu par la famille Slipac, qui a fui la guerre de Bosnie des années 1990. Sa carte et son épicerie fine mettent à l'honneur les traditions culinaires de toute l'Europe du Sud-Est, notamment le plat national de Bosnie-Herzégovine, les ćevapi (saucisses de bœuf grillées sans peau).

Le tronçon de Venice Boulevard à cheval sur Culver City et Palms est le véritable « quartier brésilien » de Los Angeles. C'est là que des fêtes endiablées, qui ont fait la une des journaux, ont éclaté lors de la dernière Coupe du Monde organisée par les États-Unis, en 1994, année où le Brésil a remporté son quatrième de ses cinq titres à ce jour. Les supporters brésiliens se rassemblent pour les matchs sur la terrasse du Brazilian Mall et au Café Brasil, le restaurant brésilien emblématique du quartier. Ouvert en 1991, ce classique est sans doute le restaurant brésilien le plus connu de Los Angeles. Proposant des plats exotiques revisités avec une ambiance chaleureuse et saine, le Café Brasil transporte ses clients d'un tronçon tranquille de Washington Boulevard à une terrasse cosmopolite digne de Rio.

Autre endroit pour soutenir la légendaire Seleção Canarinho : le steakhouse M Grill, où deux téléviseurs encadrent un bar impressionnant.

Le petit archipel atlantique du Cap-Vert célèbre sa première participation historique à la Coupe du Monde de la FIFA. Si le seul restaurant capverdien de Los Angeles, Cape Green, a eu une existence éphémère, vous pouvez déguster une cuisine ouest-africaine voisine au WEAF Restaurant, situé sur Melrose Avenue.

Bien que quelques autres restaurants de Los Angeles servent de la poutine – un plat typiquement canadien composé de frites et de fromage en grains nappés de sauce brune – le spécialiste est Poutine Brothers, un camion-restaurant et service de livraison proposant huit variétés ainsi que des frites garnies et des accompagnements.

Avec du foot à la télé et des portions généreuses pour tenir 90 minutes, le Macondo Kitchen, petit restaurant familial et chaleureux de Van Nuys, est une véritable oasis colombienne. Au menu : empanadas, pandebonos, buñuelos, arepas, morcilla, filete de pescado en salsa et bien d’autres spécialités, sans oublier de jolis souvenirs colombiens.

Et n’oubliez pas de faire un tour chez Escala K-town, le gastropub branché de Koreatown, qui propose une cuisine colombienne et coréenne.

Bien qu'il n'existe pas de restaurant ivoirien à proprement parler à Los Angeles, la cuisine de Côte d'Ivoire partage de nombreux points communs avec celle de ses voisins d'Afrique de l'Ouest. À Inglewood, Veronica’s Kitchen propose un menu de plats nigérians qui utilisent souvent les mêmes épices, méthodes de cuisson et ingrédients que la cuisine ivoirienne.

Visitez San Pedro et goûtez aux généreuses portions à prix abordables de cuisine croate chez Slavko’s Harbor Poultry, un restaurant de quartier depuis 1922, réputé pour son poulet croustillant, ses fameuses croquettes de pommes de terre et son authentique plateau croate.

Vous pourrez également assister à des fêtes communautaires au Club croato-américain de San Pedro, où les matchs sont retransmis sur grand écran ; au Club dalmatien-américain, également à San Pedro ; et à l’église catholique croate Saint-Antoine, dans le quartier chinois.

Ancien stand itinérant, Caribbean Gourmet s'installe désormais du mercredi au dimanche au Blossom Market Hall de San Gabriel, où la chef guyanaise Yonette Alleyne concocte des plats incontournables du sud des Caraïbes comme la généreuse queue de bœuf, la soupe de crabe, le macaroni au fromage gratiné et l'incontournable accompagnement de Curaçao : la banane plantain frite.

Il n'y a pas de restaurant tchèque à Los Angeles, alors direction le 14 Cannons à Westlake Village pour savourer la Knave 17, une bière brune tchèque riche et chocolatée, et la Patient Pilsner, une bière blonde rafraîchissante et houblonnée typique de la République tchèque. Les matchs de la Coupe du Monde y seront retransmis sur un écran géant et de nombreux téléviseurs.

Los Angeles ne compte aucun restaurant congolais, mais vous pouvez vous faire livrer les saveurs du Congo chez Pili Pili de Congo Kitchen. Fondé par la cheffe congolaise Maria Winters, Pili Pili propose des plats préparés à la commande : pundu, ragoût de queue de bœuf, bananes plantains frites et bien d’autres, à partager (commande minimum : 240 $).

En 2023, Los Angeles, et plus précisément Gardena, a enfin accueilli une authentique boulangerie-restaurant équatorienne familiale. Poussez la porte de DulcisFama et laissez-vous séduire par les délices culinaires, la culture et l'accueil chaleureux de l'Équateur.

La star de Liverpool, Mo Salah, n'a fait que renforcer la notoriété de l'Égypte, puissance traditionnelle du football africain, et il n'y a pas de meilleur endroit à Los Angeles pour goûter à la cuisine de ce pays que le restaurant égyptien Tut’s Egyptian Cuisine, un établissement familial authentique et accueillant, situé à Culver City.

On trouve de nombreux bars à thème britannique à Los Angeles, mais rares sont ceux qui recréent l'ambiance footballistique (et les échanges bon enfant qui l'accompagnent) comme le Fox and Hounds, institution de Studio City, où l'on diffuse des matchs de foot toute l'année sur des écrans géants, où les salles sont combles pour les matchs de la Coupe du Monde et où les bières européennes sont légion.

Vous pourrez également apprécier ces échanges savoureux dans de nombreux pubs à l'ambiance britannique, comme le Cat & Fiddle, le Ye Olde King’s Head, le White Harte Pub et le Lucky Baldwins.

Lors des précédentes Coupes du Monde, le bistro La Poubelle, à l'ambiance chaleureuse et décontractée, situé dans le quartier de Franklin Village à Hollywood, a modifié ses horaires et installé des téléviseurs pour diffuser les matchs importants de l'équipe de France. C'est l'endroit idéal pour savourer les Bleus accompagnés de filet mignon, de bar poêlé, de raviolis aux champignons et bien d'autres spécialités.

Bienvenue et santé dans ce lieu emblématique de Silver Lake qui sert une cuisine allemande traditionnelle, des bières teutoniques et des brunchs depuis plus de 60 ans. Que ce soit dans l'intérieur chaleureux et lambrissé du Red Lion Tavern ou sur sa terrasse aérée, savourez des plateaux de saucisses et de bretzels, du goulasch, des bratwursts, du hareng mariné et bien plus encore.

Lorsque le Ghana s'est qualifié pour la Coupe du monde 2026 grâce à une victoire 1-0 contre les Comores en octobre, le personnel et les clients ont fêté l'événement au restaurant Airport Royal Cuisine d'Inglewood, où des chefs ghanéens préparent d'authentiques waakye, fufu, ignames frites, boulettes de riz dans une soupe aux arachides et bien plus encore.

Célébrez le miracle de la qualification d'Haïti pour la Coupe du monde au restaurant Island Flavors Caribbean Cuisine de Valley Glen, où vous pourrez déguster de délicieux plats haïtiens traditionnels, notamment du pikliz savoureux, des ragoûts à l'épis, des bananes plantains frites sucrées à tremper, des ailes créoles et de l'épaule de porc griot.

Shamshiri Grill, l'un des restaurants les plus anciens du quartier « Tehrangeles » de Westwood, est idéal pour les grands groupes et les repas de famille. Il propose une cuisine persane raffinée, avec des brochettes, des ragoûts, des fruits de mer, des plats végétaliens et bien plus encore.

À noter également : Raffi’s Place, une institution à Glendale, et Sadaf, présent à Encino, Beverly Hills et Thousand Oaks.

Il suffit d'aller jusqu'à Glendale pour savourer les saveurs et les textures exotiques de la cuisine irakienne chez AKKAD. Parmi les spécialités, on trouve le kahi irakien (pâtisserie), le quzi (agneau farci), le kebbeh Mosul (kebbeh de 20 cm de diamètre en forme de soucoupe) et le masgoof (poisson grillé), ainsi que des shawarmas et des kebabs régionaux.

Même dans une ville regorgeant de restaurants japonais, le Hayato, restaurant intimiste et feutré du centre-ville de Los Angeles, se distingue. Mais vous devriez (sérieusement) réserver dès maintenant pour l'été 2026 – et préparez-vous à une addition surprenante !

Fusionnant les cuisines de deux pays participants à la Coupe du Monde, le Japon et le Brésil, l'arrivée du Sushisamba, originaire de Londres, était l'une des ouvertures de restaurant les plus attendues de l'année à Los Angeles. Son mélange unique de sushis, churrasco et ceviche est servi sur un rooftop à plusieurs niveaux à couper le souffle, situé à WeHo.

Ammatoli, restaurant proposant une cuisine levantine à Long Beach, recrée l'hospitalité chaleureuse de cette région. Dans un espace intérieur/extérieur à l'ambiance café sophistiquée, il sert des classiques jordaniens tels que des mezzés, des kebabs et de la moussaka.

Ne manquez pas non plus Miya Miya. Présenté comme « le pont entre Amman et Los Angeles », Miya Miya est un restaurant éphémère de West LA (qui ouvrira bientôt ses portes en dur) et attire les foules le week-end grâce à son shawarma de poulet à la jordanienne, une spécialité du charismatique chef Yaz Soudani, formé à Amman et ayant grandi à Los Angeles.

Avec ses portions généreuses de plats inspirés de Zacatecas, son service chaleureux et son ambiance conviviale malgré ses quatre adresses à North Hollywood et Lake Balboa/Van Nuys, Salsa & Beer vous comblera à coup sûr.

Difficile de trouver un bar ou un restaurant mexicain qui ne diffuse pas les matchs du Mexique ; parmi les autres adresses incontournables, citons Guelaguetza à Koreatown.

Fondé par Marcos et Maria Mendoza au début des années 2000, Cuernavacas Grill est une institution du Fashion District, aujourd’hui géré par leurs filles, Nayomie et Jackie. Spécialisé dans les fruits de mer, le restaurant propose également une carte variée allant des tacos au chile relleno en passant par une multitude de soupes. Retrouvez Cuernavacas Grill au Los Angeles Memorial Coliseum pour le FIFA Fan Festival™ du 11 au 14 juin.

Situé au cœur de Melrose Avenue, Casablanca Moroccan Kitchen est un restaurant à la fois chaleureux et élégant qui non seulement sert, mais célèbre véritablement la cuisine marocaine, avec un service très personnalisé, une grande terrasse, des portions encore plus généreuses, et de la musique et des danseuses du ventre le week-end.

Le restaurant et marché de fruits de mer Tangaroa, sur le thème de la Nouvelle-Zélande, situé à Culver City, sert certains des meilleurs fish and chips de la ville, ainsi que du saumon, du vivaneau, des crevettes, des pétoncles et des fruits de mer crus, sans oublier un burger d'agneau typiquement néo-zélandais.

Shoop’s est un café-épicerie de Santa Monica qui, en plus de proposer de fantastiques sandwichs, salades, soupes et petits déjeuners d’inspiration européenne, offre un large choix de produits alimentaires importés des Pays-Bas, d’Allemagne et de Scandinavie, ainsi que la plus grande sélection de bonbons européens de Los Angeles.

Ouvert récemment, juste à temps pour la Coupe du Monde, Lielle est un restaurant néo-nordique californien créé par le célèbre chef suédois Marcus Jernmark. Son objectif : célébrer la cuisine norvégienne et celle des pays nordiques voisins en y intégrant des ingrédients californiens et une touche gastronomique raffinée.

Seul restaurant panaméen de la côte ouest, le Caribbean Soul Kitchen de Mid Wilshire propose une cuisine rafraîchissante et abordable, avec des plats panaméens de base comme le sancocho (un ragoût copieux et savoureux aux influences indigènes, espagnoles et africaines), des plats jerk, de la queue de bœuf, du vivaneau rouge, du jacquier en ragoût et bien plus encore.

Bien qu'il n'y ait pas de restaurant paraguayen à Los Angeles, The Empanada Factory est spécialisé dans l'empanada, ce petit chausson pâtissier emblématique que l'on trouve partout dans la région. Au Paraguay, les empanadas au bœuf sont sans doute les plus populaires, mais The Empanada Factory propose également des versions végétariennes, véganes et aux crevettes.

Natas Pastries, à Sherman Oaks, est un authentique café-boulangerie portugais. Ouvert en 2005 par Fatima Marques, originaire du Portugal, il tire son nom de sa pâtisserie signature, la nata (qui signifie crème). Le succès de Natas fut tel qu'en seulement trois ans, l'établissement s'est transformé en restaurant portugais à part entière.

Artesia Divino Espirito Santo, une association qui promeut les traditions portugaises, organise des concerts, des matchs et des tournois de football, ainsi que des retransmissions de matchs. Le bar de D.E.S. organise les plus grandes soirées de visionnage de matchs du Portugal en Californie.

Le Qatar a accueilli la Coupe du Monde 2022 et son équipe nationale s'est qualifiée pour la première fois. Pour découvrir la cuisine arabe traditionnelle du Qatar, rendez-vous au Dubai Sauce, un restaurant décontracté et 100 % halal situé à Hollywood, où vous pourrez déguster de délicieux kebabs, gyros, riz et sauces très appréciées.

Le Tam O’Shanter, l’un des plus anciens restaurants de Los Angeles, sert une cuisine de pub généreuse avec une touche écossaise, en plein cœur du quartier branché d’Atwater Village. Géré depuis 1922 par la même famille au même endroit, il propose des spécialités comme le steak, le « toad in the hole » (un œuf au plat) et le saumon écossais poêlé.

Lors de la finale de 1994, le but exceptionnel de Saeed Al-Owairan contre la Belgique a marqué l'entrée fracassante de l'Arabie saoudite sur la scène internationale. Bien qu'il n'y ait pas de restaurant saoudien dans le quartier, le Mandi House de Westwood propose des plats yéménites voisins, aux épices similaires.

Two Hommés signifie « deux hommes » en français, la langue officielle du Sénégal. L'un des deux « hommés » est le chef sénégalo-américain AB, qui apporte une touche sénégalaise unique à une carte afro-centrée, fruit d'années de restaurants éphémères avant l'ouverture de leur établissement à Inglewood.

Chosun Galbee, restaurant incontournable de Koreatown, propose un barbecue coréen dans un cadre apaisant, entre bassins à carpes koï et terrasse aux allures de jardin. Sa carte variée – entrecôte, porc, poisson poêlé, poulet, crabe, calamars, crevettes, côte de bœuf et une multitude de soupes de nouilles – mérite qu'on y retourne, que la Coupe du Monde soit en pleine effervescence ou non !

Toujours à Koreatown, le Biergarten réinvente les célèbres brasseries allemandes à travers le prisme coréen, avec une carte hybride où saucisses et bières traditionnelles côtoient kimchi et IPA de la côte ouest américaine. Le Biergarten diffuse tous les grands événements sportifs sur plusieurs écrans : une adresse incontournable pour les amateurs de foot, de bonne chère et de bières artisanales.

Les Springboks sont l'équipe nationale de rugby d'Afrique du Sud, et ce bar sportif de Van Nuys célèbre également les cultures d'autres nations passionnées de rugby. On y trouve souvent du football (soccer) sur les écrans des Springbok, et sa carte propose des spécialités sud-africaines comme le poulet peri-peri, le curry de Durban et le fish and chips du Cap.

Restaurant phare de la collection du chef José Andrés au Conrad Los Angeles, San Laurel allie une cuisine espagnole novatrice aux meilleurs ingrédients californiens. Cet élégant établissement est idéalement situé au Grand LA, en plein centre-ville, juste en face du Walt Disney Concert Hall.

Par ailleurs, si vous passez à tout moment au Spain Restaurant d'Echo Park, vous y trouverez probablement un match de football à la télévision. C'est le moment idéal pour regarder les champions du monde 2010 jouer parmi des supporters passionnés, tout en savourant une authentique paella espagnole, des tapas et une sangria maison généreuse et bon marché.

Oui, la pizza suédoise existe bel et bien ! Chez Viking Pizza & Sandwich à Glendale, des créations originales comme la pizza suédoise (garnie de sauce blanche et de porc) et la plus élaborée pizza Viking (poulet, porc ou bœuf grillé) côtoient des sandwichs copieux, des salades croquantes et des spécialités arméniennes.

Brötli est une boulangerie suisse éphémère installée dans un quartier résidentiel d'Hollywood. Née de l'engouement pour la pâtisserie pendant la pandémie, ses berlinois, son pain au levain, ses croissants, ses brioches à la cardamome, ses baguettes, son butterzopf et bien d'autres produits ont fidélisé une clientèle d'habitués, régulièrement rejointe par de nouveaux clients curieux.

Idéalement situé sur Sunset Boulevard, le Moun of Tunis est un incontournable pour les amateurs de cuisine tunisienne et marocaine. Ce lieu a tout pour plaire : une ambiance hors du temps, un service attentionné, une cuisine raffinée et des spectacles de danse orientale ! Si vous découvrez la gastronomie nord-africaine, le menu à prix fixe vous simplifiera grandement la tâche.

Le Nuka Café de Westwood propose une carte méditerranéenne mettant à l'honneur des plats turcs authentiques comme les mantis (raviolis turcs), l'ali nazik (agneau grillé sur purée d'aubergines), les pides (pains plats turcs) et le baklava, à déguster avec de l'eau minérale Beypazari et de l'ayran, la boisson nationale turque à base de yaourt.

Par ailleurs, DönerG’s, à Long Beach, une enseigne de la chaîne locale, témoigne de la qualité constante de la cuisine méditerranéenne. Au menu : des döners rôtis à la broche, finement tranchés et marinés, avec notamment l'Istanbowl (bœuf et poulet), des frites turques généreuses et un fameux döner kebab halal.

Mate Conmigo est la toute première materia de Californie. Sa spécialité est le maté traditionnel (boisson infusée au yerba maté) – la boisson nationale de l'Uruguay, très appréciée dans toute la région – ainsi que des facturas (pâtisseries) traditionnelles, des sandwichitos, des empanadas et autres douceurs.

Le Clark Street Diner occupe l'ancien emplacement du 101 Coffee Shop (rendu célèbre par le film Swingers), conservant une grande partie de son intérieur rétro et original, ainsi qu'une carte américaine classique : petits-déjeuners servis toute la journée, sandwichs chauds et froids, plats du jour, désormais agrémentés de viennoiseries fraîchement préparées.

Presque tous les bars de Los Angeles équipés d'une télévision diffusent les matchs de l'équipe américaine, avec une ambiance particulièrement animée au The Greyhound Bar & Grill à Highland et à l'Arts District Brewing Company dans le centre-ville de Los Angeles.

Né et élevé en Ouzbékistan, Azim Rahmatov a créé Zira Uzbek Kitchen pour faire découvrir les saveurs authentiques de son pays natal à Los Angeles. Depuis 2021, Zira célèbre non seulement la cuisine d'Asie centrale, mais aussi les traditions et l'hospitalité de la région, le tout sur la très branchée Melrose Avenue.