LOS RESTAURANTES MÁS ROMÁNTICOS EN LOS ÁNGELES

Con una cocina Americana moderna liderada por el Chef Ejecutivo Javier López “71Above” es el restaurante más reconocido ubicado al oeste del Mississippi. Cuenta con una de las vistas más espectaculares, desde su ubicación se pueden apreciar Malibú y Laguna Hills, junto con la cuenca de Los Ángeles y las montañas circundantes. El menú degustación de tres tiempos del Chef López cambia según la temporada, con destacados recientes como “Yellowfin Tuna” “Crudo, Crispy Octopus”, “Heritage Pork”, “Grilled Ribeye”, “Young Chicken”, “Raspberry Granita” y “Chocolate Cremeux”. Para una experiencia más informal, puedes reservar en el bar del restaurant donde disfrutarás de bocadillos a la carta, cócteles artesanales nombrados como los vecindarios más reconocidos de Los Ángeles y claro, disfrutarás de una de las vistas más hermosas de la ciudad. 

El último restaurante del “Grupo Bacari” ubicado en Los Ángeles , “Bacari Silver Lake”  abrió sus puertas en el antiguo espacio de Cliff's Edge desde  junio de 2021. Construido alrededor de un enorme árbol Ficus, este es el lugar perfecto para una cita nocturna: los exuberantes alrededores incluyen una iluminación espléndida con antorchas en los patios. Los platillos de estilo cicchetti de inspiración mediterránea están pensados para ser compartidos.

El chef ejecutivo y copropietario Lior Hillel ofrece una variedad de platos fríos y calientes, que incluyen ceviche de camarones, polenta crujiente, burrata caprese, pasta oaxaqueña, tacos de shawarma y un tazón de mejillones de la Isla del Príncipe Eduardo, también puedes encontrar opciones veganas o sin gluten disponibles.

Diseñado para dar la impresión de que te encuentras comiendo dentro de un joyero, “Beauty & Essex” ocupa 3,048 metros cuadrados de espacio dentro del hotel Dream Hollywood en Cahuenga Boulevard. La experiencia comienza cuando entras a una pequeña tienda inspirada en una casa de empeño, que vende una colección ecléctica de tesoros antiguos y únicos. El comedor principal de doble altura ofrece luz natural desde un tragaluz ovalado de mas de 6 metros de diametro, mientras que los asientos al aire libre están disponibles en el patio de la planta baja y en un patio ubicado en el segundo nivel. Otros espacios incluyen el Locket Room y el Pearl Lounge.

El chef Chris Santos ofrece platos para compartir como el ceviche de lubina, pequeños dips franceses, la pizza de sartén estilo Margherita, los tacos wonton de atún y El reconocido sandwich de queso a la parrilla con tocino ahumado y sopa de tomate. Para apetitos más abundantes, hay boloñesa de coliflor asada, albóndigas de pollo estofadas al horno y raviolis de maíz mexicano. Guarda espacio para Beauty's Wonder Wheel: la selección de postres del chef. 

Asegúrese de reservar con anticipación para grupos y eventos especiales como aniversarios y fiestas navideñas.

A más de 30 años del lanzamiento de Pretty Woman, el éxito taquillero protagonizado por Julia Roberts y Richard Gere, “Cicada” todavía se conoce como el "restaurante de Pretty Woman". Ubicado en el histórico edificio Oviatt del centro de Los Ángeles, “Cicada” es un impresionante restaurante de estilo “Art Deco” y un lugar para eventos especiales que se conocía como “Rex Il Ristorante” cuando Julia tuvo su percance al comer caracoles la emblemática escena de la película.

En noches especiales, el restaurante se transforma en el “Cicada Club” con todo el estilo de la década de 40`s, una noche elegante de cena y baile con música nostálgica interpretada por bandas de swing y jazz.

Ubicado en el floreciente distrito de Sycamore, “Gigi's” cuenta con un impresionante interior estilo Art Deco del reconocido arquitecto Osvaldo Maiozzi, junto con sus otros diseños de restaurantes notables que incluyen “Otium”, “Redbird” y “Bestia”. La comida francesa es tan elegante como el lugar: croquetas con pato confitado, caviar, carne tártara, etc. Si lo que quieres es una noche más animada, opta por el bullicioso patio que siempre está lleno de celebridades. 

Fundado a principios de la década de 1970 por el Dr. Ralph y Lucile Yaney,  “Inn of the Seventh Ray” está ubicado en el corazón de “Topanga Canyon”, junto a “Topanga Creek” y rodeado por un bosque de sicómoros, robles y pinos. El entorno tan pintoresco lo convierte en un lugar muy popular para bodas: ya sea un día brillante y soleado o una noche cálida, no hay una mesa mala en este patio sacado como de un cuento de hadas. En las noches más frescas, los asientos junto a la chimenea son muy codiciados.

Defensor desde hace mucho tiempo de la cocina vegana y vegetariana, el restaurante continúa la misión de los Yaney de ofrecer a sus invitados los beneficios de cocinar sin químicos ni aditivos artificiales. La carta de vinos incluye una gran selección de vinos orgánicos y biodinámicos.

Los aspectos más destacados de la cena incluyen costillar estofado en vinagre negro de 8 horas, pollo organico asado al carbón, salmón Loch Duart a la plancha, pasta Gnocchetti con pesto de girasol y coliflor crujiente. El suntuoso Sunday Brunch Buffet ofrece opciones tradicionales o vegetarianas con una copa de champán de cortesía. 

Siga el verde neón hasta “LA Cha Cha Chá”, una joya escondida en una azotea ubicada en el distrito de las artes del centro de Los Ángeles. Al igual que el original de la Ciudad de México, el espacioso diseño de mediados de siglo tiene influencias de Acapulco. Siéntate en una mesa íntima al aire libre y comienza con ceviche o aguachile. Explora los platos para compartir que prepara el  chef Alejandro Guzmán (Sqirl, Eggslut), nacido en la Ciudad de México y criado en Los Ángeles, como Pescado Cha Cha Chá (huachinango a la parrilla con lechuga asada), Carnitas (espaldilla de cerdo confitada acompañada de frijoles y pico de gallo) y Steak Pa' Taquear ( Filete New York con mantequilla de res y salsa de vino tinto). No te pierdas el Flan de Zanahoria (flan de zanahoria con betún de queso crema).

Inaugurado originalmente en 1923, la reencarnación actual de “The Lobster” abrió sus puertas en 1999. Con una ubicación privilegiada en el centro histórico, cuenta con románticas vistas de 180 grados del muelle de Santa Mónica, The Lobster ha albergado varias propuestas de matrimonio. Si planeas hacer la pregunta, asegúrate de reservar una de las mesas junto a la ventana, las más solicitadas.

Si bien “The Lobster” es famoso por sus exclusivas langostas espinosas de Maine y California, el aclamado chef ejecutivo Govind Armstrong ha elevado el menú que cambia de acuerdo a la temporada. Comienza con la fuente de mariscos para dos, que incluye media langosta de Maine, tartar de atún, 6 ostras, 4 camarones del golfo y 6 mejillones negros. Los platos principales incluyen pasta Chitarra negra, gumbo de cangrejo Dungeness salvaje, lomo sellado de atún aleta amarilla, vieiras a la parrilla y filete.

Con uno de los patios más románticos de Los Ángeles, “Nic's On Beverly” ofrece un menú completamente a base de plantas para el almuerzo, la cena y el brunch del fin de semana. Los puntos destacados incluyen pizzas estilo Detroit al horno de leña, tacos de aguacate tempura, hamburguesa de trufa, lasaña de espinacas bloomsdale y pescado con papas fritas. El brunch incluye también Tofu Benedict, The Waffler Sandwich y Florentine Omelette.

Inaugurado originalmente en Malibu Country Mart, “Nobu Malibu” se reubicó en Pacific Coast Highway recientemente, en el 2002: la impresionante ubicación frente al mar y la refinada cocina japonesa han atraído a los comensales desde entonces. Disfruta de la romántica vista al mar en una de las codiciadas mesas al aire libre y bebe “Cheers to Chichibu”, el ganador de la competencia nacional de cócteles Nobu de Michelle French.

Los fanáticos de toda la vida pueden encontrar los platos exclusivos de Nobu Matsuhisa, como Tiradito Nobu Style, Yellowtail Sashimi con Jalapeño, la decadente Langosta Tempura Truffle Amazu y el icónico Black Cod Miso. También hay tacos de sashimi estilo Nobu a la carta, nigiri y sashimi, y menús de degustación de omakase que incluyen varios tiempos.

“Providence”, con dos estrellas Michelin del chef Michael Cimarusti, es reconocido como uno de los mejores restaurantes de mariscos del país. El elegante comedor evoca el océano con toques de diseño como asientos de color azul intenso, patrones y molduras en la pared con forma de coral y conchas marinas agrupadas a lo largo de las del salón e iluminadas suavemente.

Los puntos destacados del lujoso menú degustación del chef incluyen ostras, sashimi, langosta de Maine, lingotti, bacalao negro, elección de salmón salvaje, pato de Liberty Farms o carne Wagyu A5; y chocolate hawaiano hecho en casa. El precio es de $250.00 dólares por persona, con opción a maridaje con vino por $115.

El restaurante insignia del chef Neal Fraser, “Redbird”, exhibe su cocina estadounidense moderna en un espacio histórico en el antiguo edificio de la rectoría de Vibiana. Ya sea que estés sentado en el comedor interior, en el patio al aire libre o rodeado de olivos en el jardín, un cóctel del galardonado menú de temporada de Tobin Shea es imprescindible.

Las entradas incluyen Shishito Peppers y Chawanmushi (flan de huevo al vapor japonés) con langosta de Maine, enoki y aceite de chile de Sichuan. Los platos principales incluyen un chuletón de res para compartir, chuleta de cerdo, lubina de California y tofu ahumado a la barbacoa. Deja espacio para el postre por que es delicioso: cremeux de chocolate negro, mantequilla de maní inglesa y helado de plátano caramelizado.

Escondido dentro de un centro comercial en Bel-Air, “Vibrato Grill” es una creación de la leyenda de la música ganadora del premio Grammy, Herb Alpert. Vibrato, uno de los lugares de música más románticos de Los Ángeles, presenta espectáculos de jazz de primer nivel en un ambiente cálido y elegante con iluminación tenue, excelente diseño de sonido y obras de arte del propio Alpert. El creador de Family Guy, Seth MacFarlane, que se presenta regularmente en “Vibrato”, le dijo a The Hollywood Reporter: "He estado en clubes de jazz de todo el país, y Vibrato se ubica entre los mejores. La acústica es fantástica; el ambiente es excelente".

Las parejas suelen optar por cabinas en área principal o una mesa acogedora en el balcón. El menú muestra lo mejor de los ingredientes locales de temporada, incluido un menú degustación del chef que incluye cuatro tiempos con opciones sin gluten. Los horarios de los espectáculos varían; para obtener más información, visite el calendario de actuaciones de Vibrato.

Ubicado en un exuberante jardín dentro de uno de los hoteles con más historia de Los Ángeles, “Wolfgang Puck” en el “Hotel Bel-Air” ofrece numerosas opciones para las parejas: desde descansar en una cabina privada, sentarse en el bar al aire libre o reservar un rincón privado con vista al lago Swan. La romántica terraza cobra vida después del anochecer, iluminada por linternas centelleantes y perfumada por bugambilias y lavanda. Las citas de lujo incluyen pisos con calefacción y una pantalla retráctil. 

De día o de noche, disfruta de los clásicos del legendario chef, como la ensalada de pollo al estilo tailandés, la ensalada de salmón a la barbacoa (o tofu a la parrilla), el pollo Jidori orgánico y las escalopas de ternera Wiener de Marcho Farms.

“Yamashiro” ha recibido a comensales en su entorno mágico y romántico sobre Hollywood Boulevard desde 1914, cuando se construyó como propiedad privada. Con vistas espectaculares de la ciudad, arquitectura deslumbrante y jardines tranquilos, el "Palacio de la Montaña" es famoso por sus numerosas apariciones en películas y series de televisión, y es un lugar popular para bodas y eventos especiales.

Vallerie Castillo Archer, la primera chef ejecutiva en la historia de “Yamashiro”, presenta la famosa cocina de fusión asiática del restaurante con platillos innovadores como la pizza de sushi, bote de sushi, carne vegana de hongos portobello y Steak Cowboy que se termina de cocinar junto tu mesa: chuletón con hueso de 36 oz marinado en ahumado en shoyu y ajo, cubierto con pulpo a la parrilla, camarones jumbo y brócoli.