FEIERN SIE DEN VALENTINSTAG IN RESTAURANTS IN LOS ANGELES

In ihrem gleichnamigen Restaurant in Culver City serviert Akasha Richmond neben der regulären Speisekarte auch Valentinstags-Spezialitäten a la carte. 

Zu den kleinen Gerichten, die man sich teilen kann, gehören Big Eye Tuna Crudo, Wildpilz- und Lauch-Risotto und Rose & Red Radicchio. Zu den Hauptgerichten gehören Pan-Seared Wild Striped Bass, 

Artischocken, Blumenkohl, Karotten & Erbsen Tagine Couscous und ein 24 oz Bone-In Creekstone Ribeye für zwei Personen. Lassen Sie Platz für die Blutorangen-Mandel-Torte ohne Mehl oder die dekadente Creme Brûlée mit Schokolade. 

Reservieren Sie bei OpenTable oder bestellen Sie Ihr romantisches Dinner zum Mitnehmen eine Woche vor der Abholung. 

Die renommierte Weinbar der James Beard Award-Gewinnerinnen Suzanne Goin und Caroline Styne bietet in West Hollywood und Brentwood ein Valentinstags-Dinner an, das sowohl zum Verzehr als auch zur Lieferung angeboten wird. 

Zu den Vorspeisen, die man sich teilen kann, gehören Blutorange, Avocado, Koriander und Crème fraîche; gebratener Albacore auf Lavash, Zitronengras, Kumquat und Cashewnüssen; und ein Stapel Käse-Focaccia, Jamon und schwarzer Trüffel. Anschließend: Brennnessel-Gnocchi, Hummer aus Maine, Pecorino und Zuckerschoten. Als Hauptgericht können Sie zwischen mit Kurkuma gegrillten Austernpilzen, gestreiftem Wolfsbarsch, gefülltem Huhn oder langsam gebratenem Rinderfilet wählen. Zum Abschluss gibt es eine Ode an den Samoa-Keks für zwei Personen (Schokolade, Dulce de Leche, Kokosnuss-Eiscreme). 

Das Vier-Gänge-Menü kostet $150 pro Person (vegetarische Variante erhältlich). Ein von Caroline Styne kuratierter Rosé-Schaumweinewettbewerb ist gegen Aufpreis erhältlich. Reservierungen für beide Lokale bei OpenTable. 

Genießen Sie zum Valentinstag ein Dinner am Wasser in der BALEENkitchen im Portofino Hotel & Marina in Redondo Beach. Zu den Höhepunkten des Vier-Gänge-Menüs gehören Dungeness-Krabbensalat, Lammhaxe osso buco, veganes rotes Thai-Curry und warmes Fondue au chocolat. Der Preis beträgt 125 $ pro Paar mit einer optionalen Weinbegleitung für 60 $ pro Paar. Reservieren Sie Ihren Tisch bei Resy. 

Das von Paris inspirierte Restaurant der Küchenchefs Walter und Margarita Manzke, Bicyclette, vereint das Beste der Pariser Bistro-Kultur mit den frischen Zutaten Kaliforniens. Das Bistro befindet sich direkt unter ihrem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Degustationsmenü-Konzept, dem Manzke. 

Bicyclette serviert ein Fünf-Gänge-Menü zum Valentinstag für 225 Dollar pro Person oder 350 Dollar für Dinner & Wein. Vegetarische und pescatarische Menüoptionen sind verfügbar. Reservierungen bei OpenTable. 

Das Bourbon Steak, Chefkoch Michael Minas "Liebesbrief an das amerikanische Steakhouse-Erlebnis", bietet ein umfangreiches Valentinstags-Wochenendmenü (10. bis 14. Februar) an, darunter A-la-carte-Signaturen wie Surf & Turf, provenzalische Lammlende, halbes Za'atar-Huhn, Seezunge, Maine Lobster Pot Pie und "First Date"-Pasta (Capellini mit Oscietra-Kaviar und eingelegter Meyer-Zitrone). 

Zum Teilen bietet das Bourbon Steak einen luxuriösen Petrossian Caviar Service (für 4-5 Personen) und eine riesige Muschelplatte - erhältlich in Gusseisen gebraten oder eiskalt. 

Reservierungen bei OpenTable. 

An diesem Valentinstag lädt der preisgekrönte Konditor JR Ryall im Caldo Verde im Downtown L.A. Proper Hotel zu einem dekadenten Abendessen mit saisonal inspirierten Süßspeisen aus seinem Debütbuch Ballymaloe Desserts ein. 

Lassen Sie sich von Ryalls berühmtem Dessertwagen mit 18 einzigartigen Leckereien verwöhnen, während er über seine köstliche kulinarische Reise in der Konditorküche spricht. Ryalls berühmte Dessertrezepte werden mit einem Prix-Fixe-Menü mit portugiesischen Aromen und altkalifornischer Sensibilität kombiniert, das von dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Team Suzanne Goin und Caroline Styne zusammengestellt wurde. 

Der Preis beträgt $145 pro Person, Reservierungen bei OpenTable. 

Machen Sie es sich am Valentinstag im Cara Cara, dem Dachrestaurant des Downtown L.A. Proper Hotel, gemütlich. Das Drei-Gänge-Menü der Küchenchefin Suzanne Goin beginnt mit Rettich und kleinen Karotten, Thunfisch-Kibbeh und Kartoffelchips und Kaviar. Als Hauptgang stehen gebratener Spargel, gegrilltes Schwertfisch-Salmoriglio oder Rosmarin-Lamm-Espetadas zur Auswahl. Für den Tisch gibt es ein "Chaos" aus einheimischem Gemüse und Kartoffel-Lauch-Mahon-Gratin. Genießen Sie den Schokoladenkuchen zusammen mit dem Panoramablick auf die Stadt. 

Der Preis beträgt 120 $ pro Person, Reservierungen bei OpenTable. 

Im Caravan Swim Club des Hotel June wird ein Vier-Gänge-Menü bei Kerzenschein serviert, das mit Wintermelonenbisque oder gewürztem Rübencarpaccio beginnt. Als nächstes können Sie zwischen geröstetem Butternusskürbis und geschmortem Kohl wählen. Der Hauptgang bietet Sous Vide Tenderloin oder gebratenes Hähnchen. Zum Abschluss gibt es eine Apfel-Empanada mit einer Mezcal-Vanille-Glasur. Der Preis beträgt 70 $ pro Person mit einer optionalen biodynamischen Weinbegleitung für 36 $. Reservierungen bei OpenTable. 

Das gleichnamige Restaurant von Josiah Citrin, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, serviert ein luxuriöses Prix-Fixe-Dinner zum Valentinstag, das mit einem Amuse und Eierkaviar beginnt. Die nächsten Gänge bestehen aus mit Zitrusfrüchten gepökelten Meeresfrüchten, Erbsensuppe, Stonington Maine Scallop und knusprigem Wolfsbarsch oder Trüffelrisotto (Aufpreis $45). Als Vorspeise haben Sie die Wahl zwischen Snake River Farms Wagyu Beef oder Slow Roasted California Lamb Ribeye. Zum Abschluss gibt es Mille Crepe Chocolat und Vanille-Erdbeer-Affogato. 

Der Preis beträgt $350 für den Valentinstag und $195 für das Valentinstags-Wochenendmenü, das am Freitag und Samstag, 10. und 11. Februar, serviert wird. Reservieren Sie Ihren Tisch bei Resy. 

In der ursprünglichen Crossroads Kitchen und dem zweiten Standort in Calabasas serviert der preisgekrönte Küchenchef Tal Ronnen (den Oprah als "besten veganen Koch Amerikas" bezeichnete) ein Fünf-Gänge-Valentinstag-Menü für 125 $ pro Person. 

Beginnen Sie mit Italian Wedding Soup und Beet Tartare, dann wählen Sie einen Salat: Pochierte Birne und blauer Camembert oder Caesar. Als Vorspeise haben Sie die Wahl zwischen glutenfreien Pilzmuscheln oder Gnocchi Sardi mit pikanter Safran-Tomatensauce. Zum Abschluss gibt es eine dunkle Schokoladenkaffee-Torte oder ein hausgemachtes Sorbet. 

Das Culina, das charakteristische Restaurant des Four Seasons Hotel Los Angeles in Beverly Hills, serviert ein prix fixe Valentinstagsmenü, das mit einem Amuse Bouche von Tomatengazpacho beginnt, gefolgt von Antipasti wie Prosciutto und Melone, pochierten Birnen mit Ziegenkäse, gebratener Bluepoint-Auster oder Hummerbrühe. Zu den Primi gehören Cavatelli-Pasta mit frischen Trüffeln der Saison, gegrillter Oktopus mit weißem Bohnenpüree, gebratene Jakobsmuscheln und Yellowtail Crudo. Zu den Secondi zählen geschmorte Kalbshaxe, gebratene Jidori-Hühnerroulade, gebratener Wolfsbarsch und gebratene Aubergine. Zum Dessert gibt es "Love Buzz" (dunkles Schokoladenherz mit Kaffeesahne und Espresso-Gelee) und "Key to Your Heart" - Passionsfrucht-Himbeer-Shortcake mit Mascarpone-Chantilly. 

Platzierungen um 18 Uhr und 20:30 Uhr. Der Preis beträgt $160 pro Person mit einer optionalen Weinbegleitung für $110. Rufen Sie unter (310) 860-4000 an, um zu reservieren. 

Das Dear John's in Culver City, ein Wahrzeichen und Lieblingsrestaurant von Ol' Blue Eyes persönlich, ist derzeit Schauplatz eines Retro-Pop-ups der renommierten LA-Köche Hans Röckenwagner und Josiah Citrin. 

Dear John's serviert ein Vier-Gänge-Menü zum Valentinstag, das mit den charakteristischen JLC Bougie Tots (Kartoffelröllchen, Kaviar, Lachsrogen, Crème fraîche, Schnittlauch), Austern auf der Halbschale und getrüffelten Teufels-Eiern beginnt. Als Nächstes wählen Sie zwischen Traditionellem Caesar Salat, Shrimp Scampi oder Dino's Wild Mushroom Ravioli (mit gehobelten schwarzen Trüffeln für $45). Zu den Hauptgerichten gehören Rinderfilet, Sandwiches, Hähnchen Parmesan oder 16 oz Prime Ribeye (Aufpreis $15). Zum Dessert können Sie sich ein Duo aus Dear John's Sweets und Mélisse Chocolate Crunch & Röckenwagner Cheesecake gönnen. 

Der Preis beträgt $185 pro Person, reservieren Sie Ihren Tisch bei Resy. 

"Was Dear John's für Steaks ist, ist Dear Jane's für Meeresfrüchte." Das Dear Jane's in Marina del Rey serviert ein Vier-Gänge-Menü zum Valentinstag, das mit "Snacks" wie Austern auf der Halbschale mit Champagnergelee, Räucherlachs-Terrine, Thunfisch-Tartar und sibirischem Kaviar beginnt. 

Als zweiter Gang stehen Shrimp Louie, Gelbschwanz-Carpaccio, Crab Cake und New England Clam Chowder zur Auswahl. Nachdem der Tisch "Van de Ken's" Fischstäbchen & Kaviar geteilt hat, wählen Sie zwischen Surf & Turf, Scampi, Forelle Amandine oder Hummer-Risotto ($45 Aufpreis, $85 mit Trüffeln). Zum Abschluss gibt es Zartbitterschokolade und Nutella-Crunch. 

Der Preis beträgt $165 pro Person, reservieren Sie Ihren Tisch bei Resy. 

Im Fanny's, dem Signature-Restaurant des Academy Museum of Motion Pictures, wird ein Vier-Gänge-Menü serviert, das mit einem kostenlosen Champagnertoast und einem Amuse Bouche (herzhafte Macarons) beginnt. Nach einem Marktgemüsesalat und Venusmuscheln & Krabben können Sie zwischen langsam gebratenen Short Ribs mit Knochen und holzgegrilltem Steinbutt wählen. Zum Dessert genießen Sie Erdbeer-Mousse-Torte und Schokoladen-Profiteroles. Der Preis beträgt 85 $ pro Person, Reservierungen bei OpenTable. 

Am Valentinswochenende bieten die LA-Filialen von Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar das Drei-Gänge-Menü Prime Surf & Turf for Two an. 

Zum Preis von $245 pro Paar umfasst das prix fixe Dinner ein 35 oz Prime Tomahawk, einen nordatlantischen Hummerschwanz, vier mit Krabben gefüllte Garnelen, gebratene Campari-Tomaten und Weißwein-Kräuterbutter. Fleming's Petite Filet Mignon gepaart mit Hummerschwanz-Scampi ($100 pro Person) oder Krabben-Scampi ($90) ist ebenfalls erhältlich. Alle Hauptgerichte sind inklusive Salat und Dessert. 

Spektakuläre Ausblicke auf den Pazifischen Ozean bieten eine atemberaubende Kulisse für den Valentinstagsbrunch und das Abendessen im Geoffrey's in Malibu. Die Preise betragen $98 pro Person für den Brunch und $135 für das Abendessen. 

Küchenchef Bijan Shokatfard beginnt sein dreigängiges Brunch-Menü mit Gerichten wie Geoffrey's Caesar Salad, Karotten-Ingwer-Suppe, Englische Erbsensuppe und Krabbenkuchen. Als Vorspeise stehen Quiche Lorraine, Geoffrey's Crab Cake Benedict, Lachs in Kräuterkruste, Jakobsmuscheln, gegrilltes Filet Mignon, Hühnchen Piccata und geschmorter Tofu in Miso zur Auswahl. Zum Abschluss gibt es ein Glas Sekt oder ein Dessert nach Wahl. 

Das Dinner-Menü bietet als Vorspeise geschmorten Rinderbauch, als Hauptgerichte gebratenen chilenischen Wolfsbarsch und Osso Bucco vom Schwein sowie frischen Maine-Hummer, Filet Mignon und im Ofen gebratene gefüllte Hühnerbrust. 

Am Samstag, den 11. Februar, bietet Geoffrey's außerdem ein Valentinswochenende mit Brunch und Abendessen an. Die Preise für den Brunch betragen $80 pro Person ($65 für Kinder bis 12 Jahre) und $98 / $65 für das Abendessen. 

Das moderne italienische Restaurant Grandmaster Recorders im angesagten Hollywood Vinyl District serviert ein Vier-Gänge-Menü zum Valentinstag, das mit einem kostenlosen Glas Champagner bei der Ankunft beginnt. 

Spuntini bietet hausgemachte Focaccia und Austern, dazu gibt es für 22 Dollar Kaviar-Cannoli. Zu den Antipasti gehören die Salumi-Auswahl von GMR, Fritto Misto mit Gemüse und die Crudo-Auswahl von The Joint. Als Secondi stehen Risotto, langsam gegarter Heilbutt, Peads & Barnetts Schweinekotelett Cotoletta und Ente für zwei Personen zur Auswahl (Aufpreis $30). Zum süßen Abschluss gibt es eine Schokoladentorte mit butterigen Pekannüssen und Brandy-Karamell. 

Der Preis beträgt $95, reservieren Sie Ihren Tisch bei Resy. 

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gwen von Curtis und Luke Stone bietet am Montag und Dienstag, 13. und 14. Februar, ein prix fixe-Valentinsmenü an. Das Sechs-Gänge-Menü umfasst Pâté en Croûte, Wildpilz-Tarte, Kürbis-Agnolotti, Jakobsmuscheln, Wagyu Flat Iron und Schwarzwälder Roulade. Der Preis beträgt $195 pro Person, reservieren Sie Ihren Tisch bei Resy. 

Vegetarier und Fleischesser können gemeinsam im Inn of the Seventh Ray speisen, einem märchenhaften Restaurant im Wald, das ein traditionelles oder vegetarisches Fünf-Gänge-Menü zum Valentinstag anbietet. 

Zu den Highlights gehören Rucola & Lady Apple Salad, Kaluga Caviar, oder Truffled Brie & Salt Crusted Potato als Vorspeise; Wildpilzsuppe; und für den Tisch, Vegetable Lovers Medley for Two oder Seafood Lovers Medley for Two. Zu den Hauptgerichten gehören Risotto mit schwarzem Trüffel, langsam pochierter Loch-Duart-Lachs, wild gefangener Petersfisch und im Ofen gebratenes Filet Mignon sowie knuspriger Blumenkohl oder knusprige vegane Faux-Ente. Als Dessert stehen Bananenbrotpudding, Vermont Maple Cheesecake und Triple Chocolate Cake zur Auswahl. 

Der Preis beträgt 165 $ für das traditionelle Menü, 150 $ für das vegetarische Menü und eine optionale Weinbegleitung für 60 $. 

In ihrem gefeierten "modern American chophouse" serviert Chefköchin Suzanne Tracht ein Drei-Gänge-Menü zum Valentinstag, das mit Maine Lobster Cocktail, Sellerie-Pastinaken-Suppe, Little Gem Caesar Salat oder einem halben Dutzend Austern beginnt ($23 Aufpreis). Als Vorspeise wählen Sie zwischen Steinbutt, gebratener Entenbrust oder New York Steak für zwei Personen. Zum Abschluss gibt es Red Velvet Raspberry Cake oder Chocolate Caramel Cake. Halbe Flaschen Champagner und Wein (perfekt für zwei Personen) sowie eine vollständige Wein- und Cocktailkarte sind ebenfalls erhältlich. 

Der Preis beträgt $150 pro Person, Reservierungen bei OpenTable. 

In der Melrose Avenue, einen Block von den Paramount Studios entfernt, serviert das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Kali von Chefkoch Kevin Meehan ein Sieben-Gänge-Menü zum Valentinstag, das mit einem Trio of the Sea (Morro Bay Oyster, Sea Urchin, Monterey Abalone) beginnt. Weiter geht es mit Bay Scallop Ceviche, Smoked Beetroot Tartare, Black Winter Truffle Risotto, Sonoma County Duck Breast, Dry Aged New York Steak und White Chocolate Cremeux. 

Der Preis beträgt 215 $ pro Person, Reservierungen bei OpenTable. 

Das Le Petit Paris ist eine französische Brasserie, die sich über 790 Quadratmeter des historischen El Dorado Building in Downtown LA erstreckt und in den weitläufigen Räumlichkeiten nahtlos von klassisch zu modern übergeht. 

Das dreigängige Saint-Valentin-Menü zum Preis von 99 $ pro Person umfasst als Vorspeise Lachstartar, gebratenen Lachs oder Filet Mignon und den Cupid Struck (Mascarpone-Käsekuchen, sautierte Erdbeeren, braune Butterstreusel, Limettenschale). Zu den vegetarischen Optionen gehören ein Amuse-Bouche mit karamellisierten Zwiebeln in der Mini-Pfanne, Trüffel-Artischocken-Carpaccio, Trüffel-Artischocken-Risotto und pochierte Birne als Dessert. 

Das Little Door ist ein Versteck in der West 3rd Street, das für sein romantisches Ambiente und seine französische Küche bekannt ist. Chefkoch Jonathan Portela hat ein Sechs-Gänge-Menü für das Enchanted Garden Valentine's Day Erlebnis im The Little Door kreiert. 

Der Preis beträgt $150 pro Person. Reservierung bei Tock, Anzahlung von $75 pro Person erforderlich. Die Tische werden für 1 Stunde und 45 Minuten reserviert. 

Das LOAM, das ganztägig geöffnete Restaurant im Ace Hotel in Downtown LA, bietet ein Valentinstagsmenü an, das mit einem Austern-Amuse oder veganen Medjool-Datteln - Kokosnussjoghurt, Tahini, Pistazie und eingelegte Zitrone - beginnt. 

Beginnen Sie mit einem Cranberry-Bohnen- und Pfifferlingssalat oder einer Pastinaken-Apfel-Suppe. Wählen Sie dann zwischen Tagliatelle (Fonduta, Spargel, Fontina, Knoblauchbrösel) oder Poussin 

(Sherry-Essig, Romesco, verkohlte Frühlingszwiebeln). Das Ribeye for Two wird mit Grünkohlpüree, fermentierten Perlzwiebeln und Rüben serviert (MP). Als Dessert haben Sie die Wahl zwischen Semifreddo (Honigwabe, Marktfeigen, Bienenpollen) und Schokoladentorte (Marktzitrus, kandierte Haselnüsse, Amaretto-Sahne). 

Der Preis beträgt 80 $ pro Person, Reservierungen bei OpenTable. 

In seinem gleichnamigen Restaurant in Santa Monica hat Chefkoch Raphael Lunetta ein Drei-Gänge-Menü zum Valentinstag zusammengestellt, das mit einem Eierkaviar-Amuse beginnt, gefolgt von einer Auswahl an Wild Kampachi Crudo, frischen Trüffel-Linguinen oder Maine Lobster Ravioli. Als Hauptgericht können Sie zwischen Gebratenem Atlantik-Schwarzbarsch, Gefülltem Petit Poulet oder Gebratenem Rinderfilet mit Kräutern wählen. Zum Dessert gibt es Karamell-Crème fraîche-Halsey, Schokoladen-Himbeer-Trüffel, Erdbeer-Macaron, roten Samtkuchen und Passionsfrucht-Gelee. 

Versteckt im Silver Lake "Dating" Pool & Inn, veranstaltet Marco Polo am Valentinstag von 17 bis 21 Uhr eine Single-Soirée am Pool. Der Eintrittspreis beträgt 49 $ pro Person und beinhaltet eine offene Bar, ein Tablett mit verschiedenen Speisen und einen Tarotkartenleser. Tickets sind auf Eventbrite erhältlich, ab 21 Jahren. 

An der Ecke Ocean und Broadway in Santa Monica gelegen, bietet das Meat On Ocean (auch bekannt als MOO) zu seiner fleischlastigen Speisekarte einen fantastischen Blick auf den Pazifik. 

Chefkoch Silvano Mestas serviert ein Vier-Gänge-Menü zum Valentinstag, das mit Jumbo Lump Crab Cake, Charcuterie Board, Half-Dozen Oyster Sampler, Wild Jumbo Shrimp Cocktail oder A5 Japanese Satsuma Wagyu (3 oz NY Strip, plus $25) beginnt. Als nächstes wählen Sie zwischen Baby Romaine Caesar, Clam Chowder, Crunchy Iceberg Wedge oder Roasted Beet Salad. Als Entrée stehen zur Auswahl: Double R Ranch Filet Mignon 12 oz, Classic Surf & Turf, Wild Ross Sea Chilenischer Seebarsch, "Steak Oscar" Filet Mignon 8 oz, 30-Day Dry Aged Prime Bone-In New York 18 oz, Prime Double R Ranch Ribeye 16 oz und Snake River Farms American Wagyu Ribeye 12 oz (für $25). Zum Nachtisch gibt es Rosen's New York Cheesecake, Old Fashioned Chocolate Cake und Caramel Bread Pudding. 

Der Preis beträgt $135 pro Person, mit einer optionalen Weinbegleitung für $50. Reservierungen bei OpenTable. 

Das Otium liegt direkt neben dem Broad in Downtown LA und bietet das Valentinstagsmenü von Chefkoch Tim Hollingsworth für $175 pro Person an. Zu den Highlights gehören das Tasting of Tongues (Kalbszunge pain perdu mit Seeigel und schwarzem Wintertrüffel), Carpaccio vom Blauflossen-Thunfisch, Risotto vom Arborio-Reis, langsam geschmortes Osso Bucco mit Bloomsdale-Spinat, Pastinaken und karamellisiertem Zwiebeljus; Brillat Savarin (frisch gebackene Madeleine, Cara-Cara-Orangenmarmelade, braune Butteremulsion) und Tarte of Dark Chocolat mit gesalzenem Karamell und Mandel-Chai-Tee-Crémeux. Reservierungen bei OpenTable. 

Das Kaviar-Mekka Petrossian Restaurant & Boutique bietet am Freitag und Samstag, 10. und 11. Februar, ein Valentins-Wochenende mit einem Degustations-Dinner an. Der Abend besteht aus einer Sitzung mit Kaviar-Canapés und Champagner zur Begrüßung von 19 bis 19.30 Uhr. Das Sechs-Gänge-Menü bietet Petrossians größte Hits: Kaviar (natürlich), Austern, geräucherter Lachs aus Paris, Hummersalat, Ravioli mit schwarzen Trüffeln aus dem Burgund, Jakobsmuscheln und Red Velvet Soufflé. Zur Feier des Tages werden Krug Grande Cuvée und Dom Perignon glasweise angeboten. 

Der Preis beträgt $295 pro Person, Reservierungen bei Tock. 

Das atemberaubende Redbird in Downtown LA serviert ein luxuriöses progressives Degustationsmenü zum Valentinstag, das die Gäste in die privaten Räume des Lokals führt. Das dreiteilige Erlebnis beginnt im Redbird Garden mit Canapes und Champagner. Anschließend wird Küchenchef Neal Fraser in der East Room Kitchen drei Gänge vor Ihren Augen zubereiten: Neuseeländischer Petersfisch, Sonoma-Entenbrust und japanisches A5 Wagyu Strip Steak. Der Abend endet mit einem Dessert und Portwein am Kamin im Kardinalsquartier in der obersten Etage. 

Der Preis für das Degustationsmenü beträgt $275 pro Person mit einer optionalen Weinbegleitung von $125. Sitzplätze um 18 und 20 Uhr - Reservierungen bei OpenTable sind sehr begrenzt. Im Hauptspeisesaal und in der Lounge wird auch ein Drei-Gänge-Menü zum Preis von $180 pro Person angeboten ($100 optional für eine Weinbegleitung). 

Die Küchenchefs Walter und Margarita Manzke bieten zum Valentinstag zwei Varianten ihres berühmten Degustationsmenüs im République an. Im Preis von 495 US-Dollar pro Person sind das Degustationsmenü, eine ausgewählte Weinbegleitung, ein Glas Krug-Champagner und schwarze Périgord-Trüffel als Beilage zu mehreren Gängen enthalten. Das Degustationsmenü ist auch ohne den Weinservice und Krug für 260 $ pro Person erhältlich. Reservierungen bei OpenTable. 

Das glamouröse europäische Ambiente des Restaurant at Mr. C ist die Kulisse für ein Vier-Gänge-Valentinsdinner mit Highlights wie Hummerravioli al' Armoricaine, rote Spaghetti mit Mangold und Ricotta, Lammrücken in Pistazien-Kräuterkruste und Aubergine alla Parmigiana. Zur Begrüßung gibt es einen Bellini und einen Live-Harfenisten. 

Der Preis beträgt $115 pro Person mit einer optionalen Weinbegleitung von $65. Reservieren Sie Ihren Tisch bei Resy. 

Eingebettet in die Santa Monica Mountains oberhalb von Malibu ist die Saddle Peak Lodge ein warmer und rustikaler Rückzugsort in einer romantischen Umgebung entlang eines Baches, der vom Las Virgenes Canyon zum Pazifischen Ozean fließt. 

Küchenchef Joey Gibson Rivas serviert ein spezielles Vier-Gänge-Menü zum Valentinstag zum Preis von $175 pro Person. Beginnen Sie mit "küssenden" Austern, geröstetem Rüben-Salat oder Sashimi vom japanischen Hamachi. Als Nächstes wählen Sie zwischen Spargel und Morcheln, Hummerbisque oder gegrillter Wachtel "vietnamesisch". Als Hauptgericht stehen gebratener chilenischer Wolfsbarsch, gebratenes Elchfilet, 8 oz Filet Mignon vom Holzgrill und Pasta mit Wildpilzen zur Auswahl. Zum Abschluss gibt es warmen Croissant-Brotpudding, Petite Chocolate Flourless "Fudge" Brownies oder Meyer Lemon & Strawberry. 

Der Sternekoch und Menschenfreund José Andrés schlägt im San Laurel, dem Signature-Restaurant des Conrad Los Angeles, eine kulinarische Brücke zwischen der iberischen Halbinsel und Südkalifornien. 

Das San Laurel serviert ein dreigängiges Degustationsmenü zum Valentinstag, das mit Austern Hibiskus und einem Olivenöl-Cracker mit Idiazábal-Käse beginnt. Als ersten Gang kann man zwischen Radicchio Rossa und Hamachi wählen. Als Entrée haben Sie die Wahl zwischen Lubina (Porcini Donostiarra, Topinambur, Jamón fat) oder Sanchoku Wagyu Coulotte (Yuzu kosho, Steckrübe, Shishito, Kalbsjus). Zum Abschluss gibt es Fenchel-Schoko-Cremeux oder Brombeersorbet. Das Degustationsmenü ist von Freitag, 11. Februar, bis Dienstag, 14. Februar, erhältlich. 

Der Champagner fließt in Strömen und ein DJ sorgt für die richtige Stimmung im Soulmate, das ein Sechs-Gänge-Menü zum Valentinstag serviert: Austern auf der halben Schale, Kanpachi Ceviche, Fladenbrot mit schwarzem Trüffel, Uni-Toast, in Butter pochierter Hummer, geschmorte kurze Rippe und Chocolate con Fresas mit Rosé-Sorbet. Der Preis beträgt $160 pro Person, Reservierungen bei OpenTable. 

Wolfgang Pucks Flaggschiff Spago in Beverly Hills präsentiert die Verve Recording Artist Brenna Whitaker und ihre siebenköpfige Band zusammen mit einem prix fixe Valentinstagsmenü. Zu den Sitzplatzoptionen gehören das VIP Patio Experience (exklusiver Terrassentisch, Vier-Gänge-Degustationsmenü & Amuse, Meeresfrüchte-Platte), Showroom Experience (Drei-Gänge-Menü & Amuse) und das Main Dining Room Experience - das das Drei-Gänge-Menü und Amuse beinhaltet, aber keinen direkten Blick auf die Dinner-Show bietet. 

Die Preise betragen $295 pro Person für den VIP Patio, $275 für den Showroom und $250 für den Main Dining Room. Reservierungen bei Tock. 

Auf der Dachterrasse von Eataly im Westfield Century City serviert Terra ein San Valentino Dinner, inspiriert von seinem holzbefeuerten italienischen Grill. Der Preis beträgt $95 pro Person für drei Gänge und $135 für vier Gänge. Reservierungen bei OpenTable. 

Das in einem Einkaufszentrum in Bel Air gelegene Vibrato ist die Idee der mit dem GRAMMY Award ausgezeichneten Musiklegende Herb Alpert. 

Am Valentinstag begrüßt das Vibrato den Sänger Billy Valentine für Auftritte um 18:30 und 21 Uhr. Das Drei-Gänge-Menü beginnt mit einer Auswahl an Hummer-Fagottini, Valentine's Salad, geröstetem Karotten-Hummus oder Lamm-Lollipops. Als Hauptgericht stehen Chateaubriand, Jakobsmuscheln aus dem Meer, toskanische Hühner-Rollatini, Trompetenmuscheln und Tagliatelle oder mit Krabben gefüllter Hummerschwanz zur Auswahl. Als Desserts gibt es Red Velvet Heart, Himbeer- und Pistazientorte oder schokoladenüberzogene Erdbeeren. 

Der Preis beträgt $295 pro Gast und beinhaltet den Eintritt, die Tischreservierung und das prix fixe Dinner. Reservieren Sie Ihren Tisch bei Resy.