Ein Vorgeschmack auf die Weltmeisterschaft

Algeriens Debüt bei der Weltmeisterschaft 1982 war ein beeindruckender Sieg gegen Westdeutschland, und seitdem ist das Team ein echter Publikumsmagnet. Das algerische Restaurant Maghreb Apron ist ein Pop-up-Restaurant, das freitags und samstags im West LA International Market, geöffnet ist und sich auf authentische und köstliche Couscous- und Reisgerichte aus dem Maghreb spezialisiert hat.

Mit Restaurants in Downtown LA, Hollywood und Studio City feiert LALA’s Argentine Grill 2026 sein 30-jähriges Jubiläum und beherbergte letztes Jahr nach einem Spiel gegen Costa Rica im LA Memorial Coliseum sogar die argentinische Nationalmannschaft in seinem Restaurant in Studio City.

Die Begeisterung der leidenschaftlichen argentinischen Fans können Sie auch im Buenos Aires Grill in Northridge spüren, wo gerahmte Fußballtrikots die Wände schmücken, sowie im Mercado Buenos Aires, einem argentinischen Restaurant mit Bäckerei und Markt in Van Nuys und Granada Hills.

Feuern Sie Australiens „Socceroos“ an, während Sie im Little Ripper im Glassell Park wie ein echter Australier speisen. Dieses Juwel, ein echtes lokales Familienunternehmen unter australisch-lateinamerikanischer Leitung, hat kürzlich seinen Speisesaal erweitert und sein Angebot an authentischen Gerichten und Weinen aus Down Under (Frühstück, Happy Hour und Abendessen) ausgebaut.

Unten in Hermosa Beach (und bald auch in Manhattan Beach) befindet sich das Gum Tree Café in einem charmanten Bungalow im Craftsman-Stil aus dem Jahr 1911, neben einer Boutique für Schmuck, Dekoration und Geschenke. Schauen Sie vorbei und genießen Sie kultige australische Favoriten wie Lamington-Biskuitkuchen mit Schokoladenüberzug oder Tim-Tam-Kekse.

Das in Granada Hills beliebte Brunch-Lokal Belgium Waffle Haus serviert handgemachte Lütticher Waffeln und erlesenen Spezialitätenkaffee in gemütlicher europäischer Atmosphäre. Die Leidenschaft für Authentizität zeigt sich in einem 17-stündigen Fermentierungsprozess für die Waffeln, die anschließend in klassischen gusseisernen Waffeleisen perfekt gebacken werden.

Es lohnt sich auch, nach Claremont zu fahren, um die Spiele Belgiens im The Back Abbey zu verfolgen – einem Lokal, das für seine belgischen Biere und seine von Belgien inspirierte Speisekarte bekannt ist und über mehrere Fernseher verfügt.

Das Aroma Café, das einzige bosnische Restaurant in Los Angeles, ist ein Juwel in Cheviot Hills, das von der Familie Slipac geführt wird, die in den 1990er Jahren vor dem Bosnienkrieg floh. Die Speisekarte und das Feinkostangebot spiegeln Traditionen aus ganz Südosteuropa wider, darunter auch das Nationalgericht von Bosnien und Herzegowina, Ćevapi (gegrillte Rindfleischwürstchen ohne Haut).

Der Abschnitt des Venice Boulevard zwischen Culver City und Palms ist das de facto „Braziltown“ von Los Angeles, wo bei der letzten Weltmeisterschaft, die 1994 in den USA stattfand – als Brasilien den vierten seiner bislang fünf Titel gewann –, ausgelassene, für Schlagzeilen sorgende WM-Partys stattfanden. Brasilianische Fans versammeln sich zu den Spielen auf der Terrasse der Brazilian Mall und im Café Brasil, dem traditionsreichsten brasilianischen Restaurant der Gegend. Dieser 1991 eröffnete Klassiker ist wahrscheinlich das bekannteste brasilianische Restaurant in LA. Das Café Brasil serviert gesunde Varianten exotischer Gerichte mit einer großzügigen Portion Atmosphäre und entführt seine Gäste von einem unscheinbaren Abschnitt des Washington Boulevard auf eine kosmopolitische Terrasse in Rio.

Ein weiterer Ort, an dem man die legendäre Seleção Canarinho anfeuern kann, ist das Steakhaus M Grill, wo zwei Fernseher eine beeindruckende Bar flankieren.

Zwar servieren auch einige andere Restaurants in LA Poutine – ein typisch kanadisches Gericht aus Pommes frites und Käsewürfeln mit Bratensoße –, doch der Spezialist ist Poutine Brothers, ein Food Truck und Lieferservice, der acht Sorten sowie reichhaltige Pommes frites und Beilagen anbietet.

Die kleine Inselnation Kap Verde im Atlantik feiert ihr historisches Debüt bei der FIFA-Weltmeisterschaft. Während das einzige kapverdische Restaurant in LA, Cape Green, nur von kurzer Dauer war, können Sie im lebhaften WEAF Restaurant in der Melrose Avenue westafrikanische Gerichte probieren. 

Mit Fußball im Fernsehen und Portionen, die für die gesamten 90 Minuten ausreichen, ist das gemütliche Macondo Kitchen in Van Nuys ein kolumbianisches Familienrestaurant, das Empanadas, Pandebonos, Buñuelos, Arepas, Morcilla, Filete de Pescado en Salsa und vieles mehr serviert und darüber hinaus niedliche kolumbianische Souvenirs anbietet.

Schauen Sie sich auch den angesagten kolumbianisch-koreanischen Gastropub Escala K-town in Koreatown an.

Zwar gibt es in Los Angeles kein speziell ivorisches Restaurant, doch die Küche der Elfenbeinküste hat viel mit der ihrer westafrikanischen Nachbarn gemeinsam. Probieren Sie das Veronica’s Kitchen in Inglewood mit einer Auswahl an nigerianischen Gerichten, die oft die gleichen Gewürze, Zubereitungsmethoden und Zutaten wie die ivorische Küche verwenden.

Besuchen Sie San Pedro und probieren Sie die riesigen und dennoch erschwinglichen Portionen kroatisch angehauchter Gerichte bei Slavko’s Harbor Poultry, einem seit 1922 bestehenden Nachbarschaftslokal, das auf knuspriges Hähnchen, berühmte Kartoffel-Nuggets und eine authentische kroatische Platte spezialisiert ist.

Freuen Sie sich außerdem auf Gemeinschaftsfeiern im Croatian American Club in San Pedro, wo die Spiele auf eine Großbildleinwand übertragen werden, im Dalmatian-American Club, ebenfalls in San Pedro, sowie in der St. Anthony’s Croatian Catholic Church in Chinatown.

Einst ein wanderndes Pop-up-Restaurant, öffnet Caribbean Gourmet nun von Mittwoch bis Sonntag in der Blossom Market Hall in San Gabriel, wo die guyanische Köchin Yonette Alleyne südkaribische Klassiker wie herzhaften Ochsenschwanz, Krabbensuppe, überbackene Makkaroni mit Käse und die allgegenwärtige Beilage aus Curaçao – gebratene Kochbananen – zubereitet.

Da es in LA kein tschechisches Restaurant gibt, sollten Sie stattdessen das 14 Cannons in Westlake Village besuchen, um das schokoladige, vollmundige Knave 17 Dark Lager nach tschechischer Art und das spritzige, hopfenreiche Patient Pilsner im tschechischen Stil zu genießen. Die WM-Spiele werden hier auf einem riesigen Projektor und zahlreichen Fernsehern übertragen.

In Los Angeles gibt es zwar kein kongolesisches Restaurant, aber Sie können sich die Aromen des Kongo von Pili Pili de Congo Kitchen nach Hause liefern lassen. Pili Pili wurde von der kongolesischen Köchin Maria Winters gegründet und liefert auf Bestellung zubereitetes Pundu, Ochsenschwanz-Eintopf, gebratene Kochbananen und vieles mehr im familiären Stil (Mindestbestellwert 240 $).

Im Jahr 2023 erhielt Los Angeles – genauer gesagt Gardena – endlich eine authentische, familiengeführte ecuadorianische Bäckerei und ein Restaurant. Besuchen Sie das DulcisFama Ecuadorian Restaurant & Bakery und lassen Sie sich von ecuadorianischen Köstlichkeiten, Kultur und herzlicher Gastfreundschaft verwöhnen.

Der Liverpool-Star Mo Salah hat dazu beigetragen, das Ansehen des traditionellen afrikanischen Fußball-Großmacht Ägypten zu steigern, und es gibt keinen besseren Ort in LA, um die Küche dieses Landes zu probieren, als das unprätentiöse, authentische und einladende Familienunternehmen Tut’s Egyptian Cuisine in Culver City.

Es gibt mehrere Bars mit britischem Thema in LA, aber nur wenige spiegeln die fußballzentrierte Kultur (und die damit verbundenen gutmütigen Scherze) so wider wie das traditionsreiche Fox and Hounds in Studio City, wo das ganze Jahr über Fußball auf Projektionsfernsehern gezeigt wird, die Räumlichkeiten bei Weltmeisterschaftsspielen voll sind und europäische Biere in Hülle und Fülle angeboten werden.

In zahlreichen Pubs im britischen Stil, darunter Cat & Fiddle, Ye Olde King’s Head,  White Harte Pub und Lucky Baldwins, können Sie zudem lebhaftes Geplänkel miterleben.

Bei früheren Weltmeisterschaften hat das geschmackvoll eingerichtete Bistro La Poubelle im Franklin Village in Hollywood seine Öffnungszeiten angepasst und für wichtige Spiele der französischen Nationalmannschaft zusätzliche Fernseher aufgestellt. Es ist ein wahrhaft französischer Ort, um „Les Bleus“ bei Filet Mignon, in der Pfanne gebratenem Wolfsbarsch, Pilzravioli und vielem mehr zu verfolgen.

Willkommen und Prost in einer Institution in Silver Lake, die seit über 60 Jahren traditionelle deutsche Küche, deutsche Biere und Brunch serviert. Ob im gemütlichen, holzgetäfelten Innenbereich der Red Lion Tavern’s oder auf der luftigen Terrasse – genießen Sie Wurst- und Brezenplatten, Gulasch, Bratwürste, eingelegten Hering und vieles mehr.

Als Ghana sich im Oktober mit einem 1:0-Sieg über die Komoren für die Weltmeisterschaft 2026 qualifizierte, feierten Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen im Airport Royal Cuisine in Inglewood, wo ghanaische Köche für authentisches Waakye, Fufu, gebratene Yamswurzeln, Reisbällchen in Erdnusssuppe und vieles mehr sorgen.

Feiern Sie das Wunder der WM-Qualifikation Haitis im  Island Flavors Caribbean Cuisine in Valley Glen, wo köstliche, traditionelle haitianische Gerichte wie herzhafter Pikliz, mit Epis gewürzte Eintöpfe, süße frittierte Kochbananen zum Dippen, kreolische Chicken Wings und Griot-Schweineschulter serviert werden.

Das Shamshiri Grill ist eines der ältesten Restaurants in Westwoods „Tehrangeles”-Gemeinde und eignet sich hervorragend für große Gruppen und Familienessen. Es serviert exquisit zubereitete persische Kebabs, Eintöpfe, Meeresfrüchte, vegane Gerichte und vieles mehr.

Erwähnenswert sind auch das traditionsreiche Raffi’s Place  in Glendale und das Sadaf, das Filialen in Encino, Beverly Hills und Thousand Oaks unterhält.

Sie müssen nur bis nach Glendale fahren, um im AKKAD die exotischen Aromen und Texturen der irakischen Küche zu genießen. Zu den Spezialitäten zählen hier irakisches Kahi (Gebäck), Quzi (gefülltes Lamm), Kebbeh Mosul (20 cm große, untertassenförmige Kebbeh) und Masgoof (gegrillter Fisch) sowie regionale Shawarma- und Kebab-Gerichte.

Selbst in einer Stadt, die mit japanischen Restaurants verwöhnt ist, sticht das ruhige, intime Hayato in Downtown LA hervor, aber Sie sollten (wirklich) schon jetzt eine Reservierung für den Sommer 2026 vornehmen – und sich auf eine beeindruckende Rechnung gefasst machen!

Das in London ansässige Sushisamba vereint die Küchen zweier WM-Teilnehmerländer, Japans und Brasiliens, und gehörte zu den mit größter Spannung erwarteten Restauranteröffnungen des Jahres in Los Angeles. Seine einzigartige Mischung aus Sushi, Churrasco und Ceviche wird auf einer atemberaubenden, mehrstöckigen Dachterrasse in West Hollywood serviert.

Das Ammatoli bringt die levantinische Küche nach Long Beach und lässt auch die herzliche Gastfreundschaft dieser Region wieder aufleben. In einem Innen- und Außenbereich mit eleganter Café-Atmosphäre werden jordanische Klassiker wie Mezze-Platten, Kebab-Teller und Moussaka serviert.

Schauen Sie sich auch unbedingt Miya Miya an. Miya Miya, das als „Brücke zwischen Amman und Los Angeles“ beworben wird, ist ein Pop-up-Restaurant (und bald auch ein stationäres Lokal) in West LA, das an langen Wochenenden lange Schlangen anzieht – dank seines charakteristischen Hähnchen-Shawarmas nach jordanischer Art, das von der charismatischen, in LA aufgewachsenen und in Amman ausgebildeten Köchin Yaz Soudani entwickelt wurde.

Mit seinen großzügigen Portionen, die von Zacatecas inspiriert sind, seinem herzlichen Service und seiner Nachbarschaftsatmosphäre, die auch nach der Erweiterung auf vier Standorte in North Hollywood und Lake Balboa/Van Nuys erhalten geblieben ist, werden Sie das Salsa & Beer niemals ungesättigt oder unbeeindruckt verlassen.

Es dürfte schwer sein, eine Bar oder ein mexikanisches Restaurant zu finden, in dem die Spiele Mexikos nicht übertragen werden; zu den weiteren empfehlenswerten Anlaufstellen gehört das Guelaguetza in Koreatown.

Das Casablanca Moroccan Kitchen liegt im Herzen der Melrose Avenue und ist ein gemütliches, aber elegantes Restaurant, das nicht nur marokkanische Küche serviert, sondern diese geradezu zelebriert, mit sehr persönlichem Service, einer großen Terrasse, noch größeren Portionen und Musik und Bauchtänzerinnen am Wochenende.

Shoop’s ist ein Café und Markt in Santa Monica, das nicht nur fantastische, europäisch inspirierte Sandwiches, Salate, Suppen und Frühstücksgerichte serviert, sondern auch eine große Auswahl an importierten Lebensmitteln aus den Niederlanden, Deutschland und Skandinavien sowie das umfangreichste Sortiment an europäischer Süßwaren in LA führt.

Das neuseeländische Fischrestaurant und der Markt Tangaroa in Culver City servieren einige der besten Fish & Chips der Stadt sowie Lachs, Schnapper, Garnelen, Jakobsmuscheln und rohe Schalentiere sowie einen typisch neuseeländischen Lammburger.

Das Lielle, das pünktlich zur Weltmeisterschaft neu eröffnet wurde, ist ein nordisch-kalifornisches Neo-Diner, das vom renommierten schwedischen Küchenchef Marcus Jernmark ins Leben gerufen wurde. Sein Ziel ist es, die Küche Norwegens und der benachbarten nordischen Länder zu zelebrieren, dabei jedoch kalifornische Zutaten und Elemente der gehobenen Gastronomie zu verwenden.

Das einzige panamaische Restaurant an der Westküste, das erfrischend erschwingliche Caribbean Soul Kitchen in Mid Wilshire, serviert das panamaische Nationalgericht Sancocho (ein herzhafter, aromatischer Eintopf mit indigenen, spanischen und afrikanischen Einflüssen), Jerk-Gerichte, Ochsenschwanz, Red Snapper, geschmorte Jackfrucht und vieles mehr.

Zwar gibt es in LA kein paraguayisches Restaurant, jedoch ist The Empanada Factory auf die gleichnamigen Teigtaschen spezialisiert, die in der gesamten Region allgegenwärtig sind. In Paraguay sind Empanadas mit Rindfleisch vielleicht am beliebtesten, aber The Empanada Factory bietet auch vegetarische, vegane und Garnelen-Varianten an.

Katar war Gastgeber der Weltmeisterschaft 2022 und nun hat sich die Nationalmannschaft zum ersten Mal für die Qualifikationsrunde qualifiziert. Um die traditionelle arabische Küche Katars zu probieren, empfehlen wir das zwanglose, 100 % halal Dubai Sauce in Hollywood, das köstliche Kebabs, Gyros, Reis und vielgelobte Saucen serviert.

Im Finale 1994 verkündete Saeed Al-Owairan mit seinem atemberaubenden Solo-Tor gegen Belgien die Ankunft Saudi-Arabiens auf der Weltmeisterschaftsbühne. Zwar gibt es vor Ort kein saudisches Restaurant, aber das Mandi House in Westwood serviert verwandte, ähnlich gewürzte Gerichte aus dem benachbarten Jemen

Das Tam O’Shanter, eines der ältesten Restaurants in Los Angeles, serviert mitten im angesagten Atwater Village herzhafte Pub-Küche mit einem Hauch schottischem Flair. Seit 1922 wird es von derselben Familie am selben Standort geführt; zu den Spezialitäten zählen Steak, Toad in the Hole und in der Pfanne gebratener schottischer Lachs.

Two Hommés bedeutet „zwei Männer” auf Französisch, der Amtssprache Senegals. Einer der beiden „Hommés” ist der senegalesisch-amerikanische Koch AB, der einem afrozentrischen Menü, das durch jahrelange Pop-ups vor der Eröffnung ihres Restaurants in Inglewood verfeinert wurde, einen unverwechselbaren senegalesischen Akzent verleiht.

Die Springboks sind die südafrikanische Rugby-Nationalmannschaft, und diese Sportbar in Van Nuys widmet sich auch den Kulturen anderer Rugby-begeisterter Nationen. Allerdings wird auf den Fernsehern im Springbok häufig Fußball übertragen, und die südafrikanische Speisekarte umfasst unter anderem Chicken Peri-Peri, Durban-Curry und Cape Flats Fish & Chips.

Das herausragende Restaurant Chosun Galbee in Koreatown serviert koreanisches Barbecue inmitten von idyllischen Koiteichen und einem gartenähnlichen Innenhof. Die umfangreiche Speisekarte – Sirloin-Steak, Schweinefleisch, gebratener Fisch, Hähnchen, Krabben, Tintenfisch, Garnelen, Prime Rib, unzählige Nudelsuppen – ist einen wiederholten Besuch wert, unabhängig vom WM-Fieber.

Ebenfalls in Koreatown gelegen, interpretiert das Biergarten die berühmten deutschen Biergärten aus koreanischer Perspektive neu, unter anderem mit einer hybriden Speisekarte, auf der Bratwürste und Ales aus der Alten Welt Seite an Seite mit Kimchi und West Coast IPAs stehen. Im Biergarten werden alle wichtigen Sportereignisse auf mehreren Bildschirmen übertragen, was es zu einem großartigen Geheimtipp für fußballbegeisterte Feinschmecker und Craft-Beer-Fans gleichermaßen macht.

Ja, schwedische Pizza gibt es wirklich! Im Viking Pizza & Sandwich in Glendale werden einzigartige Kreationen wie die Swedish Pizza (mit weißer Soße und Schweinefleisch) und die aufwendigere Viking Pizza (Hähnchen, Schweinefleisch oder gegrilltes Rindfleisch) durch herzhafte Sandwiches, knackige Salate und armenische Akzente ergänzt.

Brötli ist eine Pop-up-Bäckerei in einem Wohnviertel von Hollywood. Als Ergebnis des Backbooms während der Pandemie hat sich das Brötli mit seinen Krapfen, Sauerteigbrötchen, Croissants, Kardamombrötchen, Baguettes, Butterzöpfen und vielem mehr eine treue Stammkundschaft erworben, zu der in der Regel auch neugierige Neulinge hinzukommen.

Das Moun of Tunis liegt am Sunset Boulevard und ist ein Muss für Liebhaber der tunesischen und marokkanischen Küche. Dieser Ort bietet alles: eine entspannte Atmosphäre, aufmerksamen Service, Gourmet-Essen und Bauchtanz. Wenn Sie nordafrikanische Gerichte noch nicht kennen, erleichtert Ihnen ein Menü die Auswahl.

Die mediterrane Speisekarte im Nuka Café  in Westwood bietet typisch türkische Gerichte wie Manti-Teigtaschen, Ali Nazik (gegrilltes Lammfleisch auf Auberginenpüree), Pide-Fladenbrot und Baklava als Dessert, dazu gibt es Beypazari-Mineralwasser und Ayran, das auf Joghurt basierende Nationalgetränk der Türkei.

Auch die Filiale der regionalen Kette  DönerG’s in Long Beach steht beispielhaft für die gleichbleibende Qualität mediterraner Küche. Im Mittelpunkt der Speisekarte stehen dünn geschnittene, marinierte Döner-Fleischscheiben vom Drehspieß; dazu gehören der Istanbowl mit Rindfleisch und Hähnchen, üppige türkische Street-Fries und der berühmte Halal-Döner-Kebab.

Mate Conmigo ist Kaliforniens erstes Materia. Die Spezialität hier ist traditioneller Mate (ein mit Yerba Mate angereichertes Getränk) – Uruguays Nationalgetränk, das in der gesamten Region sehr beliebt ist – sowie traditionelle Facturas (Gebäck), Sandwichitos, Empanadas und andere Süßigkeiten.

Das Clark Street Diner befindet sich im ehemaligen 101 Coffee Shop (bekannt aus dem Film Swingers) und hat viel von seinem skurrilen Retro-Interieur und einer ähnlich klassischen amerikanischen Speisekarte – ganztägiges Frühstück, warme/kalte Sandwiches, Abendessen – beibehalten, die nun um frisch gebackenes Gebäck erweitert wurde.

In fast jeder Bar in Los Angeles, die über einen Fernseher verfügt, werden die Spiele der US-Nationalmannschaft übertragen, wobei das Publikum in Lokalen wie dem The Greyhound Bar & Grill in Highland und der Arts District Brewing Company in der Innenstadt von LA besonders ausgelassen sein dürfte.

Azim Rahmatov, geboren und aufgewachsen in Usbekistan, gründete das Zira Uzbek Kitchen, um die authentischen Aromen seiner Heimat nach LA zu bringen. Seit 2021 zelebriert das Zira nicht nur die zentralasiatische Küche, sondern auch regionale Traditionen und Gastfreundschaft, und das alles auf der ultra-hippen Melrose Avenue.