DIE BESTEN VEGANEN RESTAURANTS IN LOS ANGELES

Die pflanzliche Ernährung entwickelt sich rasend schnell, und Los Angeles hat das Glück, dass es in jedem Viertel vegane Hotspots gibt. Wo auch immer Sie sich in dieser weitläufigen Stadt aufhalten, die besten Früchte, Gemüse und Nüsse befinden sich immer in der Nähe. Egal, ob Sie im November den Internationalen Veganen Monat feiern oder einfach nur auf der Suche nach den besten veganen Restaurants in Ihrer Nähe sind, hier sind unsere Empfehlungen für die besten veganen Restaurants in Los Angeles.

Das Au Lac (710 W 1st St., Los Angeles 90012; 213.617.2533), ein verstecktes Juwel am Promenade Plaza, bietet fantasievolle Rohkost- und vietnamesische Mischküche. Die "Shrimps" mit Salz und Pfeffer aus Süßkartoffeln sind unheimlich authentisch, und die reichhaltigen Desserts eignen sich perfekt zum Teilen. Es ist ein idealer Ort, um Prominente zu sehen, aber der wahre Star ist Chefkoch Ito, der ein Schweigegelübde abgelegt hat und Sie vielleicht mit einem Besuch an Ihrem Tisch beehrt. Fragen Sie den Kellner unbedingt nach der " geheimen Speisekarte ".

Äthiopisches Essen ist im Allgemeinen sehr veganerfreundlich, und LA kann sich glücklich schätzen, gleich zwei 100% vegane äthiopische Restaurants zu haben. Azla (4309 Leimert Boulevard, Los Angeles, CA 90008) verfügt über ein Verkaufsfenster außerhalb von Little Ethiopia, im Lemeirt Park. Im Ful Bet wird täglich ein Brunch nach äthiopischer Art mit einem Hauch von Kalifornien serviert. Lassen Sie sich mit einer Schüssel traditionellem Ful, einem Impossible Burger mit Mittmitta-Mayo

oder Misir-Pommes vom Geschmack des Horns von Afrika begeistern. Neue Öffnungszeiten: 8 Uhr - 16 Uhr.

Ok, eigentlich ist Besties (4882 Fountain Ave, Los Angeles, CA 90029) ein Lebensmittelladen, der bei den VegNews Veggie Awards aus gutem Grund zum besten veganen Lebensmittelladen Amerikas gewählt wurde, aber die Food-Szene, die sich um dieses Lokal in East Hollywood rankt, macht es auch zu einem beliebten lokalen Esslokal. Das Geschäft ist stolz darauf, "der einzige ethische vegane Lebensmittelladen der Welt" zu sein, dessen Produkte zu 100 % von ethischen veganen Marken hergestellt werden, die ihr Engagement für Gleichberechtigung teilen. Sie unterstützen häufig schwarze, weibliche, LGBTQ- und lokale Marken (und waren frühe Unterstützer von Pop-ups wie Compton Vegan, Raices KItchen, Wolfie's Hot Chicken und anderen).

Sie machen ihrem Namen alle Ehre und bieten täglich ein $8-Lunch-Special an, das einen veganen 'Vrank' (Hotdog), Pommes und Soda enthält und außerdem eine der besten veganen Softeiscremes der Stadt zubereitet.

Die Schwarzwald-Bäckerei verkauft handgemachten Sauerteig und andere Leckereien aus ihrem Kleinbus in Los Feliz und Silver Lake, aber wenn Sie es richtig timen, können Sie ihre warmen, mit Himbeeren gefüllten Berliner auch bei Besties Vegan Paradise in Hollywood bekommen. Wenn Sie einen Laib OG-Sauerteig, eine Foccacia oder einen Streuselkuchen kaufen möchten, können Sie sich auf Instagram über die Standorte und Vorbestellungen informieren.

Compton Vegan ist ein lokales Lieferservice-Phänomen, das sich in einen Food Truck verwandelt hat und köstliches, nahrhaftes Comfort Food anbietet. Halten Sie Ausschau nach dem Soul Food auf Rädern, das durch die Stadt rollt und von 19:00 bis 23:00 Uhr in 4269 Crenshaw für den fleischlosen Montag wirbt, und halten Sie sich auf Instagram auf dem Laufenden, um einen Teller voller gebackener Bohnen, Kohlgemüse, Mac-n-Cheese und Ribz" auf Jackfruit-Basis zu bekommen.

Für Promi-Spotting oder einen mondänen Abend ist das Crossroads (8284 Melrose Ave., Los Angeles, CA 90046) der richtige Ort. Innovative Speisekarte von Chefkoch Tal Ronnen. Die professionelle Bedienung hilft Ihnen gerne, die Speisen mit Cocktails, Spirituosen, Bier, Wein aus dem Glas und der Flasche zu kombinieren. Reservierungen sind unbedingt erforderlich. Ein privater Speisesaal steht auch für Partys zur Verfügung.

Nie wieder eine Ausrede für traurige vegane Pizza - Matthew Kenney's Double Zero (1700Lincoln Blvd., Venice, CA) hat das Problem endgültig gelöst und macht Qualitätspizzen mit hausgemachtem Käse und hochwertigen Zutaten für alle, die ein gutes Stück Holzofenpizza lieben. Sie gehört zu den besten veganen Pizzen der Welt. Sitzgelegenheiten im Freien und eine umfangreiche Weinkarte machen es zu einem Lieblingslokal sowohl für Einheimische als auch für Besucher.

Die gesunde Hausmannskost dieses kleinen Geheimtipps in Silver Lake ist unschlagbar. Die besten veganen Kekse und Bratensoße im ganzen Westen, der durchweg gute Service und die glutenfreie Speisekarte machen Flore (3818 W Sunset Blvd., Los Angeles 90026 ; (323) 953-0611) zu einem gemütlichen Ort für ein Rendezvous. Es ist offensichtlich, warum Zagat Flore einen "Traum für Veganer" genannt hat.

The Good Good (4871 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90029) ist mehr als eine vegane Bäckerei und bietet neben anderen süßen und herzhaften Köstlichkeiten auch preisgekrönten Avocado-Toast auf armenischem Matnakash. Chefköchin Valerie Babayan und ihr Team sind auch für ihre wunderbaren Kuchenkreationen bekannt ( bitte 24 Stunden vorher anmelden). Die Sitzplätze im Freien machen dieses Lokal zu einem beliebten Ort für den Wochenend-Brunch.

Green Table (5998 W. Pico Boulevard, Los Angeles, CA 90035) macht seinem Namen alle Ehre und bietet im Fairfax District frische, vollwertige Lebensmittel aus 100% biologischem Anbau. Säfte,

Smoothies, Bowls, Paninis und warme Tagesgerichte mit italienischem Touch machen das Lokal zum perfekten Treffpunkt für alle, die Wert auf gutes Essen legen. Zahlreiche glutenfreie Optionen, eine sortenreine Mandelmilch und eine gut bestückte Konditorei garantieren, dass für jeden gesundheitsbewussten Geschmack etwas dabei ist.

Little Pine (2870 Rowena Ave, Los Angeles, CA 90039) wechselt seine Speisekarte je nach Jahreszeit und eine Reservierung wird dringend empfohlen, aber die warmen Kekse und das hausgemachte Cashewmilch-Dessert sind ein absoluter Geheimtipp. Speisen Sie in gemütlicher skandinavischer Eleganz und haben Sie das gute Gefühl, dass 100 % der Gewinne dieses Restaurants in Silver Lake an Tierschutzorganisationen gespendet werden.

Für alle Veganer, die sich schon immer ein veggie-basiertes Äquivalent zu In-n-Out Burger gewünscht haben, gibt es Monty's. Der Gründer Nic Adler hat diesen Traum mit einer einfachen Speisekarte mit aufgepeppten Impossible-Burgern, Pommes frites, Tater Tots, Shakes und einem veganen Caesar-Salat verwirklicht, die alle unter dem Banner eines coolen Logos (dem hündischen Namensvetter des Restaurants) serviert werden, zusammen mit einem konstant guten Soundtrack und Merch im Streetwear-Stil. Bis heute hat das kleine Imperium Standorte in Koreatown, Riverside, Culver City, 3rd Street, Mid-Wilshire und Echo Park. Wenn Sie sich lieber hinsetzen und Getränke für Erwachsene genießen möchten, sollten Sie zum Brunch in seine hübsche Bar/Restaurant Nic's on Beverly gehen.

Der vegane Spitzenkoch und Pflanzen-Impresario Matthew Kenney ist Eigentümer und Betreiber des gehobenen Plant Food + Wine (1009 Abbot Kinney Blvd., Venice, CA 90291), das Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte aus der Region als Hauptbestandteil von saisonalen Gerichten serviert, die Sie drinnen oder draußen genießen oder sich direkt nach Hause liefern lassen können, wenn Sie online bestellen. Besuchen Sie auch seinen nahe gelegenen Mini-Markt New Deli (2524 Pacific Ave, Venice, CA 90291), der perfekte Ort, um gesunde Snacks für den Strand zu kaufen oder auf der hübschen Terrasse mit einem Smoothie zu entspannen. Siehe auch: Sestina (Kenneys Pasta-Bar in Culver City), Folia (am Pool des Four Seasons), Double Zero (Pizza, die so gut ist, dass auch Nicht-Veganer sie lieben) und Ladurée Beverly Hills, das eine köstliche Auswahl an zartschmelzenden, exquisit verpackten veganen Maracons sowie einen komplett veganen Tee-Salon bietet.

Pura Vita (8274 Santa Monica Blvd., West Hollywood) ist das erste italienische Restaurant und Weinlokal in den USA, das zu 100 % auf biologischer Basis arbeitet und traditionelle italienische Gerichte anbietet. Eine überraschende Anzahl von glutenfreien Optionen macht dieses Restaurant auch für die sensibelsten Esser zu einem schönen Erlebnis. Wenn Sie etwas mitnehmen möchten, sollten Sie die Pura Vita Pizzeria nebenan nicht verpassen. Und lassen Sie Platz für das Dessert - der Schokoladenkuchen mit Himbeercoulis ist wie geschaffen zum Teilen.

Rahel (1047 S. Fairfax Ave, Los Angeles 90019; (323)-937-8401) serviert hochwertige, authentische äthiopische Küche im Herzen von L.A.'s Stadtteil Little Ethiopia. Alle Combo-Platten können geteilt werden, die Sambusa-Vorspeisen sind perfekt knusprig und das All-you-can-eat-Buffet am Wochenende ist gefährlich. Große Gesellschaften sollten in der Hütte sitzen und die Kaffeezeremonie bestellen, um das volle Erlebnis zu genießen.

Das erste rein vegane Thai-Restaurant in Thai Town ist da und das Warten hat sich gelohnt! Salaya (5185 Hollywood Boulevard, Los Angeles, Kalifornien, 90027) serviert fantasievolle Fusionsgerichte, die von hawaiianischen "Hühnchen"-Sandwiches bis hin zu würzigem Pad Pra Krao reichen, und Currys in allen Farben machen eine Bestellung in diesem von einer Frau geführten Restaurant jedes Mal sättigend und überzeugend.

Satdha (2218 Lincoln Blvd, Santa Monica, CA 90405) macht das beste thailändische Essen auf der West Side, ohne Frage. Die zu 100 % pflanzliche Speisekarte verwöhnt jeden Gaumen mit nordthailändischen Gerichten, die sich von denen vieler anderer veganer Thai-Restaurants in der Stadt unterscheiden. Probieren Sie das Khao Soi (Thai-Curry-Ramen), die mit Rüben gefärbten Nudeln oder die "Catfish"-Aubergine, um etwas ganz Besonderes zu erleben.

Shojin (333 S. Alameda St. Suite 310, Little Tokyo Shopping Center 3F, Los Angeles, CA 90013) ist perfekt für ein veganes Date und bietet makrobiotisches veganes Sushi in einem feinen Restaurant in Little Tokyo. Die umfangreiche Speisekarte mit geschmacksintensiven Kreationen und einer großen Auswahl an Sakes wird selbst die wählerischsten Gaumen zufriedenstellen. Beruhigend ist auch das Versprechen auf der Speisekarte, keine chemischen Konservierungsstoffe, keine künstlichen Farbstoffe und keine künstlichen Gewürze zu verwenden.

Dieses vegane Soul-Food-/Cali-Mex-Restaurant in Inglewood serviert frische Komfortküche und "zum Leben erweckte" rohe Desserts. Gemeinschaftstische im europäischen Stil, Kunst von Einheimischen an den Wänden und einer der besten Brunchs in Los Angeles machen Stuff I Eat (114 N Market St., Inglewood 90301, 310.671.0115) zu einem köstlichen Erlebnis. Chefköchin Babette verkörpert den gesunden veganen Lebensstil und ihre Speisekarte ist Ausdruck ihres temperamentvollen Geistes.

In einem unscheinbaren Einkaufszentrum im Herzen von Reseda befindet sich das kleine, aber feine Vinh Loi Tofu (18625 Sherman Way, #101 Reseda, CA 91335 (818) 996-9779), ein vietnamesisches veganes Lokal, das so beliebt ist, dass Stammgäste den Besitzer Kevin Tran bitten, für sie zu bestellen. Sagen Sie ihm einfach, auf welche Geschmacksrichtungen oder Texturen Sie Lust haben, und er wird Ihnen etwas vorschlagen, das "besser ist als das, was auf der Karte steht". In letzter Zeit hat er seine Exzentrik durch seine neuen T-Shirts zum Ausdruck gebracht: "I Pick-You Eat" ("Ich wähle aus - du isst") und "If You Want the Best, You Can't Request..." ("Wenn du das Beste willst, kannst du nicht nachfragen"). Ja, so gut ist das Essen und so sehr vertrauen wir ihm.

Wenn du dich schon immer gefragt hast, ob es in deiner Nähe frischen veganen Käse gibt, dann kannst du dich glücklich schätzen! Von den blanken Tischplatten bis hin zum charismatischen Käser Youssef Fakhouri, der hinter der Theke herumläuft - bei Vromage (7988 W Sunset Blvd., Los Angeles 90046; (323) 745-0157 ) steht die Freude am Essen im Vordergrund. Schauen Sie in L.A.s erstem veganen Käseladen zum Mittagessen vorbei (die winzige Speisekarte bietet Pizza, Salat und Sandwiches) oder holen Sie sich einen Stück Münster, Brie, "Veganzola" oder Gouda zum Mitnehmen. Alle Käsesorten sind nussbasiert und milchfrei. Einige eignen sich zum Schmelzen, während andere am besten für Partyplatten geeignet sind. Vromage versendet auch international!