DIE BESTEN PFLANZENBASIERTEN RESTAURANTS UND BARS IN LOS ANGELES

Der volle Geschmack, aber kein Fleisch 

Trumpet Mushrooms at Ubuntu
Trumpet Mushrooms at Ubuntu | Instagram: @ubuntu.la

Wellness ist eine Lebenseinstellung. Und dazu gehört natürlich auch das, was man isst. Für Besucher und Einheimische gleichermaßen bietet Los Angeles ein Buffet an pflanzlichen Essensmöglichkeiten, vom veganen Brunch über herzhafte Burger und Pizzen bis hin zur Haute Cuisine. Es gibt vegane Foodtrucks an jeder Ecke, Bars, die vegane Happy Hour-Häppchen servieren, und sogar milchfreies Softeis. Hier finden Sie den ultimativen Guide für vegane Restaurants und Bars in LA. 

Dishes by Azla Ethiopian Vegan
Photo: Azla Ethiopian Vegan

PFLANZLICHES ESSEN IST GUT FÜR DIE SEELE

Diese Restaurants in schwarzem Besitz bieten veganerfreundliche Orte, an denen man sich trifft, gemeinsam isst und das kulturelle Erbe der Stadt feiert. 

Weitere schwarze Unternehmen in LA, die Sie unterstützen sollten, finden Sie HIER

Box of a dozen donuts from Donut Friend
A dozen donuts from Donut Friend | Photo: @donutfriend, Instagram

BÄCKEREIEN

Hier in Los Angeles gibt es eine Vielzahl von veganen Süßigkeiten in jedem Stadtviertel. Egal, ob Sie ohne Milchprodukte, Gluten, Zucker oder Nüsse auskommen wollen, die Spezialbäckereien in Los Angeles haben für jeden Geschmack die passenden pflanzlichen Desserts. 

Brunch at Crossroads Kitchen in Calabasas
Brunch at Crossroads Kitchen | Instagram: @crossroadskitchen

BRUNCH

Nach einer harten Arbeitswoche oder einer durchzechten Nacht sollten Sie in einem der rein pflanzlichen Lokale in LA brunchen. Sonntag ist Brunch-Tag, wie man sagt - aber manchmal auch Samstag. 

Vegan Cheeseburger at Burgerlords | Photo:  Jakob Layman
Vegan Cheeseburger at Burgerlords | Photo:  Jakob Layman

BURGER

Mit dem Beyond Burger von Carl's Jr. und dem Impossible Burger von Umami and Fat Burger haben Veganer in L.A. ein reichhaltiges Angebot. Egal, ob Sie einfach nur eine Alternative für den fleischlosen Montag suchen oder ob Sie Ihr Sommersandwich lieber herzhaft, bohnenartig oder gemüsig mögen - in Ihrer Nähe finden Sie einen Grill, der bereit ist, Sie zu versorgen. 

Vegan Chili Cheese Dog at Earle's on Crenshaw
Vegan Chili Cheese Dog at Earle's on Crenshaw | Photo: @earlesoncrenshaw, Instagram

HOT DOGS

Seien wir ehrlich - Essen kann immer mit einer Portion Mitgefühl serviert werden, und davon hat diese Stadt jede Menge zu bieten. Die besten pflanzlichen Hotdogs in L.A. können Sie im Sommer oder zu jeder anderen Jahreszeit probieren. 

Nacho Boat by Cena Vegan at Smorgasburg LA
Nacho Boat by Cena Vegan at Smorgasburg LA | Instagram: @smorgasburgla

FOOD TRUCKS

In dieser Stadt gibt es Food Trucks für jeden Geschmack, und viele von ihnen - darunter Downtown Dogs, India Jones Chow Truck und Green Truck on the Go - haben ein ordentliches pflanzliches Angebot. Aber es gibt auch eine Handvoll Unternehmen, die speziell für hungrige Veganer unterwegs kochen. Entdecken Sie sie, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben! 

Mango Sticky Rice ice cream at Dear Bella Creamery
Mango Sticky Rice | Photo: Dear Bella Creamery

EIS CREME

Veganes Eis - ja, davon kann man nur träumen, und wir schwimmen hier in Los Angeles geradezu darin. Wir haben uns durch die Stadt geschlemmt, um 10 Orte zu finden, an denen man sich einen kühlen Kopf bewahren und gleichzeitig freundlich und tierversuchsfrei sein kann. 

Vegan pizzas at The Luggage Room
Vegan pizzas at The Luggage Room

PIZZA

Jede Jahreszeit ist Pizzasaison, oder? Dank der vielen einfallsreichen Köche und der ausgezeichneten Produkte, die hier das ganze Jahr über erhältlich sind, gibt es in Los Angeles jede Menge vegane Pizzen. Sogar Ketten wie Lucifer's, Z Pizza, Blaze, Pizza Man und Whole Foods halten vegane Käsesorten für milchfreie Kunden bereit. Mangia! 

TKO Curry Soup at Vinh Loi Tofu
TKO Curry Soup at Vinh Loi Tofu | Photo: Vinh Loi Tofu

VEGANE & VEGETARISCHE RESTAURANTS IM TAL

Es ist noch gar nicht so lange her, da galten vegetarische und vegane Restaurants vor allem als Einöde für Alfalfa-Sprossen, gekeimte Körner, falsche Proteine und breiige Aufläufe - und das alles in einer mit Patchouli versetzten Luft. Die Zeiten haben sich geändert, und heute steht den Gästen im San Fernando Valley eine globale Mischung aus vegetarischen und veganen Gerichten in verschiedenen Preisklassen zur Verfügung, die sich durch kühne Geschmacksrichtungen, einfallsreiche Rezepte und erstklassige Zutaten auszeichnen. Sogar "unechte" Proteine sind auf dem Vormarsch, und auch Fleischfresser kommen auf ihre Kosten. In dieser Liste finden Sie einige der besten Restaurants in der 818. 

Wurstküche Beyond Meat Vegan Sausages
Beyond Meat vegan sausages at Wurstküche | Photo: @wurstkuche, Instagram

VEGANER BAR CRAWL

Beim Bar-Hopping mit Allesfressern muss man sich nicht mit einem Korb fragwürdiger Tater Tots zufrieden geben. Die Köche und Inhaber in Los Angeles zaubern erstklassiges pflanzliches Party-Essen, das alle genießen können. Geschulte Barkeeper können bei der Zusammenstellung der Speisen helfen und informieren darüber, welche Weine und Biere ebenfalls vegan sind.