Die besten Margaritas in Los Angeles

Karla Flores-Mercado eröffnete im August 2019 die Bar Flores. Die Bar Flores, die sich in den ehemaligen Räumlichkeiten von Barragan's befindet, begann als Sip, eine immersive Speakeasy mit Cocktails und Live-Musik, die an verschiedenen Orten in LA auftauchte. Sobald man den Innen- und Außenbereich über dem Lowboy betritt, sieht man ein großes Porträt von Karlas Großmutter - Karla erklärte gegenüber Voyage LA: "Unseren Großmüttern Respekt zu zollen, ist etwas, das mir sehr wichtig ist. Die Bar hat

eine Wand, die mit Bildern der Großmütter all unserer Mitarbeiter und unserer Stammgäste geschmückt ist."　Schauen Sie dienstags zu Live-Musik vorbei und bestellen Sie einen Krug Flores Margaritas: Tequila oder Mezcal, Zitrone, Limette, Naranja, Triple Sec, Azúcar und Hibiskussalz. Als Hommage an das Barragan's gibt es in der Bar Flores mittwochs von 16 Uhr bis Ladenschluss Margaritas für 8 $.

Das talentierte Barteam der beliebten Big Bar in Los Feliz stellt seine Kreativität mit jedem saisonalen Themen-Cocktailmenü unter Beweis. Das aktuelle Fantasy-Menü bietet die von Fantasy Football inspirierte BBA League: Sho Nuff, eine Avocado-Margarita mit tiefen Gewürznoten und pikantem Drei-Chili-Rand, hergestellt mit La Luna Cupreata Mezcal, Don Julio Reposado, Nixta Elote Likör, Nam Prik Pao, Avocado, Limette und Agave.

Das Casa Vega ist seit 1956 eine Institution im San Fernando Valley und wurde von der James Beard Foundation zu einem der 2022 America's Classics ernannt. Das familiengeführte Restaurant ist beliebt für seine Margaritas, das schummrige Licht und die lebhafte Atmosphäre - vielleicht sieht man ja den einen oder anderen Prominenten in einer Sitzecke sitzen.

Obwohl Casa Vega für seine preisgekrönte Classic Margarita (mit Añejo Tequila, Cointreau und Limettensaft) bekannt ist, gibt es noch weitere Varianten, wie Cadillac, Spicy, Skinny und Grilled Pineapple.

Quentin Tarantino ist ein Stammgast und es gibt eine nach ihm benannte Margarita, die Tarantino: Casamigos Añejo, frischer Zitronen- und Limettensaft, frischer O-Saft und Lemon Stevia. In seinem Oscar-prämierten Film "Once Upon a Time in Hollywood" aus dem Jahr 2019 spielt Tarantino das Casa Vega in einer Schlüsselszene mit Leonardo DiCaprio und Brad Pitt.

Das im historischen SAG-AFTRA Plaza in Mid-Wilshire gelegene Descanso wurde im Januar 2025 eröffnet und verfügt über das charakteristische Plancha-Restaurant und zwei Terrassen im Freien.

Die Bar mit 38 Sitzplätzen befindet sich im Herzen des 840 Quadratmeter großen Gebäudes und serviert Margaritas Especiales wie den klassischen El Descanso mit Milagro Reposado Tequila, Agavero Orangenlikör, Agave und frischer Limette. Machen Sie einen Cadillac daraus oder machen Sie ihn scharf!

Weitere Favoriten sind der Sangre por Sangre (Olmeca Altos Reposado Tequila, Sorel Spiced Hibiskus Liqueur, Cointreau, Blutorange, Limette, Demerara), Cucumber + Sal (El Tesoro Blanco Tequila, Chareau Aloe Liqueur, Gurke, Koriander, Limette, schwarzes Meersalz) und Pasión y Plata mit Lo Siento Reposado Tequila, Chinola Passionsfruchtlikör, frischen Maracujas und Safran.

Tequila und Tacos sind das A und O im El Carmen, einer schmalen Cantina im Herzen von Beverly Grove mit roten Samtvorhängen, Lucha Libre-Masken und Stierköpfen an den Wänden. Encarnacion Elias Gomez gründete El Carmen im Jahr 1929 - sie bewirtete Berühmtheiten wie Diego Rivera, Ricardo Montalban, Nat King Cole, Cecil B. DeMille, Busby Berkeley, Boris Karloff, Vincent Price, Loretta Young und Mario Lanza. Im Jahr 1997 übergab Gomez' Familie die Leitung an Sean MacPherson von Committed, Inc. (Jones, Bar Lubitsch, Roger Room). Die umfangreiche Getränkekarte umfasst eine Classic Margarita on the rocks (El Jimador Blanco, Agavennektar, Limettensaft) und La Lumbre, eine würzige Variante mit Serrano-geschwängertem Pueblo Viejo Blanco.

Genießen Sie 7 $ Margaritas, 3 $ Tacos und mehr während der Early Bird Happy Hour (Montag-Freitag von 17-19 Uhr) und der Late Night Happy Hour Sonntag-Donnerstag von 22:30 Uhr bis 2 Uhr morgens.

Wenn es um Margaritas geht, kommt man an einer Institution nicht vorbei - schon gar nicht an einer, die über ein Jahrhundert alt ist! Das 1923 als Sonora Cafe gegründete El Cholo eröffnete 1927 sein Hauptlokal (auch bekannt als "The Original") in der Western Avenue und hat heute Standorte in Downtown LA, Santa Monica und Orange County.

Die klassische El Cholo Margarita wurde 1967 eingeführt und wird zusammen mit fruchtigen und gemischten Varianten angeboten. Steigern Sie sich mit dem Gran Tradicional, der aus Cuervo Tradicional, Herradura Silver, Cointreau und Don Julio Añejo besteht.

Gehen Sie aufs Ganze mit dem Zapata's Widow - Don Julio Silver, frischer Limettensaft und ein Don Julio 1942 Float.

Das ursprüngliche El Compadre am Sunset Boulevard, das 2025 sein 50-jähriges Bestehen feiert (2004 wurde ein Nachfolger im Echo Park eröffnet), ist der Geburtsort der berühmten Flaming Margarita. Es gibt mehr als ein Dutzend Margarita-Varianten - mit maximal zwei Kombinationen. Außerdem können Sie jeden Abend mexikanische Klassiker genießen, die von einem Trio live gespielt werden.

In der Bosch-Folge der sechsten Staffel, " Part of the Deal" (Teil des Deals), essen Harry, Maddie und ihr sehr nervöser Freund Antonio im El Compadre zu Abend - die Jungs stoßen mit ein paar Flaschen Fat Tire auf die Jazzlegende Frank Morgan an.

Im El Coyote - dem Wahrzeichen der Stadt, das Angelenos seit 1931 bedient - geht man nicht unbedingt wegen des Essens hin, sondern wegen der lebhaften Atmosphäre und dem historischen Status (okay, und vielleicht wegen der #1 Combo). Zum farbenfrohen Ambiente tragen auch die Getränke an der Bar bei - die Margarita-Auswahl führt die Liste an, einschließlich verschiedener Mixgetränke und on the rocks. Wie das Casa Vega hat auch das El Coyote einen prominenten Auftritt in Once Upon a Time in Hollywood.

Dieses Tex-Mex-Restaurant im NoHo Arts District serviert riesige Margaritas in 510-Gramm-Schonern - wenn es also auf die Größe ankommt, sind Sie hier genau richtig! Entspannen Sie sich auf der farbenfrohen Terrasse mit Außenbar oder trinken Sie drinnen.

Zu den Highlights gehören die House und Frozen Margaritas mit Herradura Silver, feurige Variationen wie Spicy Watermelon und Pepino (Spicy Cucumber Rita) sowie The 918 mit 400 Conejos Mezcal, Yellow Chartreuse, Aperol, Blutorange und Limette. Happy Hour ist täglich von 15 bis 19 Uhr mit 5 $ Bier und 10 $ House und Frozen Margs.

Diese farbenfrohe, moderne Restaurantgruppe hat Standorte in Beverly Hills (das Hauptlokal), Westwood, Torrance und Sherman Oaks. Passend zur authentischen Speisekarte gibt es Cocktails wie den beliebten Skinny Margarita, der von Grund auf mit natürlichen und biologischen Zutaten zubereitet wird, darunter Miel de Agave (Agavenhonig), handgepresster Limettensaft und Patron Silver. Der Frida & Diego ist eine Hommage an die stürmische Beziehung zwischen Frida Kahlo und Diego Rivera und wird mit Mezcal, Gewürzmischung und frischem Limettensaft zubereitet.

Veganer und Fleischfans sind sich bei Gracias Madre, dem mexikanisch inspirierten pflanzlichen Restaurant in West Hollywood, in zwei Dingen einig: Die Terrasse gehört zu den schönsten in LA, und die Margaritas stehen auf fast jeder Liste ganz oben. Der Purista ist der klassische Drink des Hauses, der aus Tequila oder Mezcal, Limette, Agave und Orangenbitter mit süßem Orangensalz am Rand hergestellt wird. Bestellen Sie ihn glasweise oder in einem Krug; machen Sie ihn würzig oder steigen Sie auf Premium um.

Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Wes Avila serviert Ka'teen Yucatán-inspirierte Gerichte in einem üppigen, 465 Quadratmeter großen Innen- und Außenbereich im Herzen des Hollywood Vinyl District. Die hauseigene Ka'teen Margarita wird mit Código Blanco Tequila und wahlweise mit Passionsfrucht oder Guave zubereitet. Für diejenigen, die es etwas rauchiger mögen, gibt es den Mezcalita de Yucatán mit Ilegal Mezcal, Xtabentún Likör, Limette und einem Rand aus gerösteter Maisasche.

Schauen Sie  Taqueria Tuesdays im Ka'teen vorbei, wo es für 14 $ Ka'teen Margaritas und Avilas typische Tacos gibt: Baja Fish, Pork Belly, Mom's (Wildschwein!), Char Xiu und Leek & Potatoes.

Folgen Sie der neongrünen Limette zum LA Cha Cha Chá, einem versteckten Juwel mit Dachterrasse im Downtown LA Arts District. Wie das Original in Mexiko-Stadt hat auch das Restaurant ein Mid-Century-Design mit Einflüssen aus Acapulco und Palm Springs.

Zu den Margarita-Optionen gehören Spicy Pineapple (Jose Cuervo Tradicional, Ananas, Limette, Tajin), Mezcalita (400 Conejos, Guayaba, Pitaya, Salz) und die Jamaica Margarita mit Lost Explorer Mezcal mit Hibiskus, Centenario Añejo, Agave und Limette.

La Cuevita ("Kleine Höhle") ist Teil der 1933er Gruppe von Destination Bars - nur ein paar Blocks vom Highland Park Bowl entfernt - und ist eine schummrig beleuchtete "neue mexikanische Grotte der alten Welt", die mit einer beeindruckenden Sammlung von Agavenbränden aufwartet.

Die auffällige Blood Flower (Flor de Sangre) ist eine rauchig-süße Margarita, die wahlweise mit Madre Mezcal oder Tanteo Chipotle Tequila, Agavennektar, hausgemachtem Hibiskussirup und Zitronensaft zubereitet wird. Weitere Highlights sind der Highland Park Sunset #2 (Cazadores Cristalino Tequila, Ananassaft, Limettensaft,

Simple, Jalapeño & Cilantro Mix) und California Love mit JaJa Tequila, St. Germain, Himbeerpüree, Zitronensaft und Agavensirup.

Las Perlas wurde im April 2010 an der 6th und Main Street in Downtown LA eröffnet und ist die erste Mezcal-Bar des Landes mit einer Auswahl von mehr als 450 erstklassigen Agavenbränden. Ein zweiter Standort wurde im Sommer 2021 in West Hollywood eröffnet.

Das originale Las Perlas befindet sich im historischen Santa Fe Gebäude und erinnert mit seiner beleuchteten Bar, den bunten Lichtern und den schmiedeeisernen Vorrichtungen an eine oaxacaische Cantina. Die hauseigenen Cocktails wie Mezcal Margarita, Spiced Daisy und Paloma werden mit allem Möglichen garniert, von wilden Hibiskusblüten bis zu gerösteten Chapulinen. Auf der Terrasse kann man sich mit Tacos, Taquitos, Mulitas und vielem mehr stärken, und freitagabends kann man sich bei Musik austoben.

"Get wet" bei Melrose Umbrella Co. mit dem Pero Like... (Patron Blanco, Ilegal Mezcal, Alma Finca Orange Liqueur, Kiwi, Hibiskus-Limette) und The Goodfellow, einer alkoholfreien Version des kultigen Tommy's Margarita mit Ritual Tequila Alternative, Limette, Hibiskus und Kiwi. Zur Happy Hour (Dienstag bis Freitag von 17 bis 19 Uhr) gibt es den Pausa Para Pepino mit Arette Blanco Tequila, Gurke, Limette und schwarzer Lavasalz-"Farbe".

Das Mercado mit Standorten in Hollywood, Manhattan Beach und Pasadena ist bekannt für seine moderne mexikanische Küche in einer eleganten, lebhaften Atmosphäre - und für einige der besten Tamales der Stadt.

Wenn Sie Ihre Margarita aufpeppen möchten, ist die Spicy Cucumber Margarita on the rocks mit Cazcabel Blanco, Cointreau, hausgemachtem Jalapeño-Püree und Chipotle-Salzrand genau das Richtige. Wenn Sie es nicht so scharf mögen, probieren Sie die Mercado Margarita (Cazcabel Blanco, Triple Sec, Fresh Sour), Flor de Jamaica (Cazcabel Reposado, Cointreau, einfacher Zitronengrassirup, Hibiskus, Limette, Hibiskuszuckerrand) oder die Watermelon Basil Margarita mit Cazcabel Blanco, Aperol, frischer Wassermelone, Basilikum, Zitronensaft und Tajin-Rand.

Holen Sie sich das Mercado-Erlebnis mit der Mercado Margarita und der Spicy Cucumber Margarita zum Mitnehmen nach Hause (jeweils 2-3 Gläser).

Der Favorit des Ehepaars Jeremy Swan und Vanessa Swan aus Silver Lake serviert "nuevo-tradicional" mexikanische Küche in einem modernen, mexikanisch angehauchten Ambiente. Neben mehr als 60 Tequilas und Mezcals umfasst die Margarita-Auswahl auch die Lowrider Margarita (eine Anspielung auf Vanessas Familie, die in ihrer Kindheit Lowrider fuhr), die mit Tequila, Agave, Limette und einer Auswahl an Gurke, Jalapeño, Hibiskus, Wassermelone, Kaktusfeige oder Tamarindo zubereitet wird.

Das im November 2022 im ehemaligen Rockwell in Los Feliz eröffnete Mírate ist der Nachfolger des Mírame von Küchenchef Joshua Gil und Partner Matthew Egan. Das beeindruckende, mehrstöckige Restaurant bietet Gils altkalifornische Küche, Egans Fotos, Wandmalereien des in Mexiko-Stadt lebenden Künstlers Jorge Telleache und zwei Bars, die von Getränkedirektor Maxwell Reis (zuvor im Gracias Madre) geleitet werden.

Als spielerische Hommage an El Cholo (siehe oben) hat Reis vor kurzem die Coconut Margarita eingeführt, die schnell zum Liebling der Gäste wurde - geröstete Kokosnuss G4 Tequila reposado, Mírate Kokosnusscreme, Kalani Kokosnuss und Limette.

Inspiriert von seinem Lieblings-Aguachile im El Güero in Ensenada, kreierte Reis den El Guero, eine Margarita-Variante mit Avocado gewaschenem Don Fulano Fuerte, Aguachile, Nopales Granita und Kokosnuss.

Andere Margaritas sind die berühmte Tommy's Margarita mit Limette, Nogave und einer Auswahl an Los Arcos Blanco oder Mírate x Mal Bien Espadin.

Musik scheint sich wie ein roter Faden durch die Arbeit von Marlene Olarra, einer der besten Getränkedirektorinnen in LA, zu ziehen - von den Jazz-Menüs am Mittwochabend im Faith & Flower bis hin zu Mariachi und DJs in ihrer aktuellen Bar, dem Nativo im Highland Park.

Olarra bietet zahlreiche Optionen für den Nativo Margarita: Cazadores Tequila oder Lost Explorer Mezca, Dry Curaçao, Limette, Agave, Diabla Bitters, koscheres Salz oder hausgemachter 5 Chile Tajin. Steigern Sie mit El Tesoro "Nativo Select" Single Barrel oder "Share the Love" und genießen Sie einen Krug.

Kein anderes Lokal in Los Angeles vermittelt eine rustikalere, urbane mexikanische Atmosphäre als dieses Restaurant mit Innen- und Außenbereich im aufstrebenden Stadtteil Frogtown zwischen Silver Lake und dem Freeway 5. Das Salazar wurde auf dem Gelände einer umgebauten Autowerkstatt am LA River errichtet und befindet sich auf einem großen Eckgrundstück mit einer simulierten Wüstenumgebung inmitten von Sukkulenten und einer Pergola.

Zu den zahlreichen Margarita-Optionen gehört die Instagram-taugliche, neonpinke Prickly Pear Frozen Margarita mit Cazcabel Tequila, Kaktusfeige, Limette, Agavensirup und Zitrus-Salzrand. Neben der Classic Margarita gibt es auch den Premium Caddy (handgeschüttelter Lalo Blanco Tequila, Grand Marnier, Limette, Agave) und die Ginger Margarita mit Cazcabel Tequila, frisch gepresstem Ingwer und Limettensirup. Sie können sich nicht entscheiden? Der Margarita Flight bietet wechselnde Geschmacksrichtungen wie Mezcalita de Piña, Wassermelone und Ingwer.