Descubra os Melhores Cafés da Manhã das Cafeterias de Los Angeles

Todo mundo saber que café da manhã e café são complementares. Apesar disso, cafeterias que servem café da manhã são mais raras do que se imagina. Ou se encontra um café delicioso, ou um café da manhã com tudo incluso, mas e se quisermos ovos mexidos com um café de alta qualidade? Ainda bem que existem cafeterias especiais que servem café da manhã que vão além do usual. Veja a lista abaixo e descubra onde encontrar este tipo de lugar na sua próxima viagem.

Property of Discover Los Angeles
Photo Courtesy by Esther Tseng

ALFRED IN THE ALLEY

Nem todas as cafeterias são iguais, e nem todas as filiais de Alfred Coffe Houses também. Vá até a Alfred in the Alley no lado oeste da La Cienega para ter acesso a sanduíches frescos vindos diretamente da Farmshop. Só são necessários alguns minutos para esquentá-los, mas vale a pena. Podendo escolher entre os sabores de ovos e bacon, ovos e presunto ou ovos e espinafre. Mas lembre-se: chegue cedo antes que eles acabem!

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Photo Courtesy byEsther Tseng

BLACKTOP COFFEE

Este ponto do Centro da Cidade no Arts District é a jóia da coroa dos cafés. Eles têm uma mistura fria única, feita com uma torneira de nitrogênio, o que deixa o lugar pouco arejado. E, é claro, também oferecem uma variedade de produtos únicos e frescos para o café da manhã. Experimente o Grown Up PB +J, uma obra de arte feita com brioche tostada, manteiga de Pistache local de Santa Bárbara e marmelada de laranja-morango. O Butternut Squash Toast é uma ciabatta tostada com cebolas agridoce, sálvia e creme Fraiche para um toque doce.

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The Rogue en Chimney Coffee House | Foto de Esther Tseng

CHIMNEY COFFEE HOUSE

Você nunca imaginaria que uma cafeteria charmosa como a Chimney ficaria em uma praça na periferia de Chinatown, mas naturalmente o lugar oferece misturas de bebidas de sabores variados. É o lugar perfeito para experimentar cafés que você nunca provou antes, mas não vai se arrepender se experimentar também um dos sanduíches maravilhosos (8:30h – 13h nos dias de semana e 9h – 17h nos finais de semana) de Royce Burke, conhecido como The Rogue Chef. Na verdade, o The Roggue coloca salsicha de porco black tuffle, ovos mexidos e poached, cheddar crisp e maionese Sriracha-Yuzu num pão de leite caseiro tostado.

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Dark & Stormy at G&B Coffee | Joshua Lurie

GO GET EM TIGER

Também conhecido pelo seu café G&B, expresso e milk-shakes, o Go Get’em Tiger também tem um menu de café da manhã (servido de 9h – 16h) que é imperdível. Não importa se você preferir o doce Churro Waffle ou Ggettal Toast ou a opção salgada de ovos cozidos com chouriço, guisado de tomate e ricota, é tudo delicioso, feitos para serem saboreados com o café cuidadosamente preparado. Experimente tudo dentre de um espaço alegre de pé-direito alto no Larchmont Village.

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Photo Courtesy byEsther Tseng

HABITAT COFFEE

O Habitat Coffee pode ser novidade no quarteirão de Glassel Park, mas eles também oferecem um café com grãos da cidade e diversas opções de café da manhã saudáveis (7h – 12h nos dias de semana e 7h as 14h nos finais de semana), com ovos mexidos e ingredientes à sua escolha. Feito por encomenda, as opções incluem tostada com dois ovos fritos, abacate, pico de gallo, feijões pretos, molho azedo e queijo fresco.

Lamill Coffe Sliver Lake

Foto cortesía Lamill Coffe Sliver Lake

LAMILL COFFEE

Este café de Silver Lake é um elegante lugar, com a cor azul servindo de pano de fundo para os lustres e luzes e bancos forrados. Os grãos do LAMILL são torrados em Alhambra, mas o café também serve grãos da cidade em diversas misturas e chás em alguns dos mais famosos restaurantes de L.A. E aqui podemos encontrar opções de café da manhã fantásticas com omeletes e ovos mexidos disponíveis até 15h, dando a oportunidade de aproveitar a refeição mais importante do dia até de tarde. Ou, peça a brioche aquecida com donuts, que ficam disponíveis o dia todo, o que já conta como um café da manhã.

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Dark & Stormy at G&B Coffee | Joshua Lurie

PAPER OR PLASTIK CAFE

Este café fantástico da vizinhança é uma das duas paixões da família Michelson, com seu estúdio de dança adjacente atrás sendo sua segunda. Os dois andares, criados pela Paper or Plastik, serve o intelligentsia coffee o dia todo e o café da manhã de 7h às 12h nos dias de semana e de 7h às 14h nos finais de semana. Você ainda pode usar seu laptop em um dos espaços reservados para a comunidade.

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Nicaraguran Bella Aurora ground coffee at Caffe Luxxe | Photo by Joshua Lurie

TWO GUNS

Há muitos cafés deliciosos em South Bay, e a varanda da Two Guns Expresso em Manhattan Beach é um deles, além de servir um café da manhã exemplar. Seus grãos são torrados por ninguém menos que a Caffe Luxxe, e que melhor maneira de os apreciar que pedindo o Flat White? O dono, Andrew Stanisich veio da Nova Zelândia e sua paixão por café transparece no Two Guns. Peça o impressionante pão de pretzel Stan-wich (nomeado em homenagem ao dono), um Monte cristo ou quem sabe uma torrada recheada com ricota. Tudo é ótimo!