Celebre o Dia de Ação de Graças nos restaurantes de Los Angeles

Photo courtesy of Fogo de Chão

No dia de ação de Graças, os restaurantes de Los Angeles preparam jantares especiais para celebrar que satisfazem todos os tipos de paladares. Desde o tradicional favorito com todos os elementos até pratos de frutos do mar e vegetarianos. Leia nosso guia e conheça os restaurantes de Los Angeles que oferecem celebrações para o Dia de Ação de Graças na quinta-feira, 26 de novembro de 2015.

The Bazaar & Tres by José Andrés

O The Bazaar de José Andrés é um mix entre uma cozinha sofisticada, coquetéis criativos e cômodos espaçosos localizados no piso térreo do SLS Hotel em Beverly Hills. Viva uma coleção mágica de experiências gastronômicas, ao lado de sua moderna “praça interior” inspirada no estilo europeu. No dia de Ação de Graças o The Bazar conta com um menu a preço fixo das 16h às 20:45h, com um custo de US$75 por pessoas, ainda oferecendo a opção de pratos à la carte. Também localizado no SLS, o Tres by José Andrés serve comida no estilo americano com um toque muito especial, incluindo a hora do chá e o brunch com a visão criativa de Andrés nos finais de semana. No Dia de Ação de Graças tem o brunch de 11h às 16h com um custo de US$62 por pessoa, além de um jantar especial de ação de graças das 16h às 21h por US$45 por pessoa.

Cafe del Rey

O Café Del Rey oferece aos clientes uma fuga para o mar na Marina del Ray, apresentando uma cozinha inspirada nas costas do mediterrâneo e um pitoresco cenário em frente a Marina. O Dia de Ação de Graças oferece um menu especial de três pratos com um preço fixo criado pelo chefe executivo Chuck Abair, que inclui seus favoritos tradicionais peito de peru assado recheado com linguiça, feijão verde e purê de batatas com molho de trufas cranberry. Entre as opções de frutos do mar estão o ceviche de lagosta, salmão assado e macarrão com frutos do mar. O menu de ação de graças está disponível das 11h até 20h com um custo de US$60 por pessoa.

Fogo de Chao Churrascaria - Beverly Hills

Localizado ao longo da praça de alimentação da La Cienega Boulevard, a Fogo de Chão está oferecendo um verdadeiro banquete de ação de graças com um toque brasileiro. Desde quinta-feira, 26, até domingo, 29 de novembro, o menu de “tudo o que se pode comer” inclui pratos especiais com 16 cortes de carnes grelhadas, saladas da temporada no estilo gourmet, vegetais frescos e guarnições no estilo brasileiro tradicional. Entre as seleções especiais de Ação de Graças estão o peru assado, costelas de porco, além de outros pratos tradicionais. O valor pelos adicionais de ação de graças fica incluso no preço normal do jantar durante o final de semana. O custo é pela metade para crianças de 7 a 12 anos e crianças menores de 6 anos não pagam. A Fogo de Chão fica aberta das 11h às 21h no dia de Ação de Graças.

Geoffrey's

Vistas incríveis do Oceano Pacífico servem de tela de fundo para o Dia de Ação de Graças no Geoffrey’s Malibu. Para celebrar o chefe executivo Bijan Shokatfard criou um menu de três pratos com preço fixo que apresenta o melhor da gastronomia da Califórnia da temporada. As opções incluem sopa de abóbora, codorna, salada de pera, peito de peru com pudim de espinafre, cordeiro, vieiras e salmão para finalizar em grande estilo. O custo do jantar de Ação de Graças é de US$60 por pessoa e US$45 para crianças menores de 12 anos.

The Hungry Cat: Hollywood & Santa Monica Canyon

O Chefe David Lentz está oferecendo jantares completos de Ação de Graças no The Hungry Cat Hollywood e The Hungry Cat Santa Monica Canyon. O menu apresenta os clássicos de Ação de Graças com um toque de Maryland, além de opções adicionais ao menu. O prato principal é peru frito com guarnições de purê de batatas, recheado de chouriço e vieiras, couve de bruxelas, entre outros. Os adultos podem aproveitar também um menu especial de coquetéis, incluindo o “Big Dave’s Egg Nog”, preparado com uma receita secreta. O custo é de US$65 por pessoa com uma opção de vinhos de acompanhamento e US$32.50 paara crianças de 10 anos ou menos. Menores de 2 anos não pagam. Os horários do jantar de Ação de Graças são: 13h às 19h no Santa Monica Canyon e de 14h às 20h em Hollywood. É necessário fazer reservas.

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Joe's Restaurant

Joseph Miller, o chefe e dono deste restaurante na Abbot Kinney apresenta um menu inspirado na cozinha orgânica e sustentável da Califórnia. As opções no menu de Ação de Graças incluem risoto com lagosta e cogumelos, peru, salmão e opções vegetarianas. Eles também oferecem um prato de carne de veado por US$10 extra. O custo é de US$68 por pessoa.

Maison Akira

No Maison Akira em Pasadena, o chefe e dono Akira Hirose está oferecendo um menu a preço fixo inspirado nos pratos tradicionais com um toque das suas especialidades franco-japonesas. As opções incluem sopa de abóbora com cogumelos, peru recheado de forma sustentável com frutas, bife angus grelhado e robalo. O jantar começa a ser servido as 16h até as 20h. O custo é de US$65 por pessoa e US$30 para crianças de 10 anos ou menores.

The Pikey

O The Pikey é um pub no estilo inglês localizado na Sunset Boulevard em Hollywood, onde o chefe Ralph Johnson utiliza os melhores ingredientes da temporada para interpretar os clássicos britânicos que combinam com os famosos coquetéis preparados na hora. No Dia de Ação de Graças, Johnson oferece um jantar completo, com opções de asas, peito e coxas de peru preparados sustentavelmente, acompanhados por purê de beterrabas ou de feijões verdes, batatas assadas e biscoitos com molho. Para aqueles que preferem, o Pikey pode ser uma boa opção para um jantar mais cedo, com o menu sendo servido das 14h às 2h. O custo é de US$35 por pessoa ou US$60 pelo banquete especial para dois.

The Raymond Restaurant

No dia de Ação de Graças os clientes se sentirão em casa no The Raymond, neste lugar tradicional localizado em Pasadena. O chefe Tim Guiltinan está preparando um menu tradicional no estilo familiar com uma variedade de opções que serão do agrado de toda a família. As opções incluem peru assado ao molho de alecrim orgânico, costela servida com peras e alho, salmão grelhado e ravióli de abóbora vegetarianos. O The Raymond está aberto de 12h até as 19h no Dia de Ação de Graças, com um custo de US$70 por pessoa.

Saddle Peak Lodge

Com um serviço excepcional, comida deliciosa e uma atmosfera acolhedora, o Saddle Peak Lodge é o lugar perfeito para uma celebração do Dia de Ação de Graças inesquecível. Com um banquete anual de Ação de Graças, o Saddle Peak Lodge oferece um menu de quatro pratos com 3-5 opções em cada um deles, apresentando pratos tradicionais assim como outras opções exóticas de sua renomada cozinha moderna americana. O serviço estará disponível na sala de jantar e no terraço, que conta com aquecimento. O horário especial para o Dia de Ação de Graças é de 12h às 20h. O preço é de US$95 por pessoa e US$45 para crianças de 12 anos ou menores.

Tavern

O popular restaurante de Suzanne Goin e Caroline Styne apresenta um jantar de Ação de Graças para todos os gostos, desde os amantes das carnes até os vegetarianos e veganos. As opções incluem salada de rúcula, peru cozido, batatas doces, couve de Bruxelas e muito mais. Nas sobremesas encontramos barra de chocolate com nozes, sorvete, biscoitos de gengibre, entre outros. O preço é de US$70 por adultos e US$35 por crianças menores de 12 anos.

O primeiro Dia de Ação de Graças no Terrine

Em uma empresa formada por um americano e dois franceses – começaram a tradição de comemorar as festividades americanas: tudo o que se pode comer no dia no churrasco, começaram a comemorar o quatro de julho e receberam mais de 500 pessoas – depois repetiram o evento para comemorar o dia do trabalho e pela primeira vez celebram o Dia de Ação de Graças. O Terrine está oferecendo um banquete de tudo o que se pode comer por US$45 (sem incluir impostos ou bebidas), onde os clientes podem escolher entre pratos tradicionais com todos os acompanhamentos, preparados com o toque especial do chefe Morningstar. O banquete do Dia de Ação de Graças acontece de 12h às 21h em um ambiente relaxado com mesas compartilhadas.