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Osawa は、居酒屋、しゃぶしゃぶ、お寿司を組み合わせたユニークなレストランです。店内は、オープンキッチンで、L字型のカウンターにはしゃぶしゃぶ用の鍋が組み込まれています。自慢のメニューには薄切りにされたシーフードが盛りだくさん！細かく刻まれたイカ、タコ、海老などが七味唐辛子マヨネーズで供されます。また、風味のあるアンチョビとバターソースが、有機野菜と供に供されます。しゃぶしゃぶには、程よい脂身をもつ牛肉、お豆腐、春菊、菜っ葉、春タマネギなどが含まれ、ポン酢とゴマだれの二種類のタレが用意されています。もちろん、うどんも付いています！追加料金を払うことで、牛肉を極上の佐賀牛に変更することもできます。お寿司は、北海道産のウニやトロが含まれます。デザートには、和紙で包まれた風味豊かな黒ごまパンナコッタはいかがでしょう。

公式URL: http://www.theosawa.com/